Sorte kakija sa fotografijama i nazivima: samooplodne, otporne na mraz, rane, najbolje

Sorte i vrste draguna danas su predstavljene u ogromnim količinama. Poznato je oko 200 jestivih sorti, iako se samo nekoliko nudi u trgovinama. Kultura ima jedinstven slatkasto-opor okus, pa je ne vole svi. Također ga rijetko tko uzgaja, iako je uz pravilan odabir vrste uzgoj biljke moguć u gotovo svakoj regiji Rusije.

Hurma je vrlo zdravo bobičasto voće, bogato raznim mikroelementima.

Koje vrste kakija postoje?

Usjev se klasificira prema raznim karakteristikama i svojstvima ploda. Sve su sorte podijeljene u skupine prema načinu oprašivanja:

• samooprašujući;
• samosterilan;
• djelomično oprašeni.

Vrste se također razlikuju po karakteristikama okusa:

• opor;
• slatko.

Usjev se također klasificira prema razdoblju sazrijevanja:

• rano;
• sredina sezone;
• kasno.

Osim toga, stabla usjeva dijele se prema području gdje su nastala. Ove sorte draguna s fotografijama i opisima predstavljene su u nastavku.

bijele rase

Kavkaski dragun (Diospyros Lotus) je biljka visokih dekorativnih kvaliteta. Malih je plodova (bobica), promjera oko 3 cm, izvrsnog trpkog ali slatkastog okusa i bogatog sastava. Boja im je žuta, meso je sočno. Raznolikost sazrijeva u listopadu-studenom.

Kavkaski dragun dolazi iz srednje Azije i Kavkaza

Virginskaya

Virginijski kaki (Diospyros virginiana) prvi put je zabilježen u istočnim Sjedinjenim Državama. Plodovi su mu vrlo hranjivi i imaju sočnu pulpu. Njihov oblik je sferičan, promjer je oko 7 cm, a kada sazriju, sorta dobiva voštani premaz i tamnocrvenu ili žuto-narančastu boju.

Virginia kaki daje plodove od rujna do studenog

istočnjački

Istočni kaki (Diospyros kaki) se prvi put pojavio u Aziji. To je malo stablo visine oko 8 m s velikim plodovima do 0,5 kg, koji sazrijevaju bliže studenom. Vrstu karakterizira narančasta boja, mesnata pulpa, s malo sjemenki. Plod je slatkog okusa, ali blago gorak, blago trpak.

Orijentalni dragun koristi se svjež i osušen, od njega se pripremaju džemovi, želei i pića.

Najbolje sorte draguna

Budući da svi ljudi imaju različite ukuse i sklonosti, koncept najbolje sorte bobičastog voća individualan je za svaku osobu. Ali, kao što znate, najpopularnije su one sorte kulture koje imaju nisku oporost. Međutim, prema iskusnim vrtlarima, najčešće pletu plodove ne pojedinačnih sorti, već one koji jednostavno nisu imali vremena sazrijeti.

Sorte elastičnih i slatkih kakija

Na području Ruske Federacije najpoželjnije sorte su male, elastične sorte kakija. Najveća potražnja je za sljedećim:

1. Carić. Izvana je ova sorta slična čokoladnom kakiju, ali se od njega razlikuje po većoj veličini. Težina pojedinih bobica može biti 200 g i više. Boja im se kreće od narančaste do crvene. Okus plodova je sladak i nježan i prije pune zrelosti. Koža kornjaša je glatka, elastična i ostaje netaknuta tijekom dugog transporta. Meso je smeđe boje, sazrijevanjem postaje tamnije.
   
   

   Crnjak raste u južnim regijama Rusije

2. Med (ponekad zvan mandarina). Plodovi su srednje veličine, meso im je narančaste boje, a nakon potpunog sazrijevanja poprima konzistenciju želea. Okus je vrlo sladak, pomalo slatkast. Za transport su prikladne samo nezrele bobice, jer kada sazriju gube elastičnost.
   
   

   Izvana, dragun izgleda kao mandarina

3. Zenji Maru. Srednje velika sorta slatkog, sočnog okusa i velikog broja sjemenki. Oblik ploda je okrugao, boja je bogata. Sorta ima dobru otpornost na mraz, ali zahtijeva sklonište za zimu.
   
   

   Zenji Maru ne zahtijeva oprašivanje

4. Sharon. Popularni hibrid neobičnog slatkog okusa, koji sadrži note dunje, jabuke i marelice. Trpkost ploda je potpuno odsutna, nema sjemenki. Bobice ostaju čvrste čak i kada sazriju i lako se transportiraju i skladište.
   
   

   Sharon je rezultat križanja stabla jabuke i stabla kakija.

5. Persimmon rajčica. Sorta bez sjemenki ima jarko narančastu boju i ugodan okus. Pulpa mu je sočna, astringentni učinak nalazi se samo u nezrelim bobicama. Sorta je kasna, najkasnije se pojavila u prodaji.
   
   

   Persimmon rajčica se ponekad naziva i volovsko srce

Sorte kakija trpkog okusa

Neke sorte kakija kada su nezrele imaju prilično opor okus. Nisu manje popularni zbog činjenice da je njihov trošak mnogo niži. Iako, nakon što leže neko vrijeme, plodovi sazrijevaju, a njihova oporost nestaje ili se jako smanjuje.

Najpoznatije trpke sorte bobičastog voća uključuju:

1. Kamilica ili Fuyu. To je smeđi plod plosnatog oblika sa ili bez sjemenki. Nezrele su tvrde, oporog okusa, a meso ima čokoladnu nijansu. Sorta je rana i vrlo popularna.
   
   

   Izvana, kaki od kamilice podsjeća na smokve

2. Khachia. Bobica s izduženim krajem i tamnom mrljom na vrhu. Veličina mu je prilično velika, težina može doseći 250 g. Kora je gusta, narančaste boje, a okus je opor.
   
   

   Kad se osuši ili ohladi, Hachiya postaje slatka

3. Costata. Plodovi sorte su vrlo trpki i jako opor, ali nakon sazrijevanja poprimaju slatkasti okus. Nisu jako velike, bogate narančaste boje.
   
   

   Oblik vrste Costata je ovalan s rubovima koji tvore četverokut

Sorte kakija različitih razdoblja sazrijevanja

Druga važna karakteristika sorti kakija je vrijeme sazrijevanja. U pravilu, najranije vrste sazrijevaju do početka jeseni, srednje u listopadu, a kasnije bliže zimi.

Rane sorte draguna

Najpopularnije sorte kakija ranog ploda su:

1. Gosho Gaki je sorta razvijena u Japanu.Plodovi su joj okruglog oblika, tamnonarančaste boje, debele kožice i težine oko 0,2 kg. Pulpa im je sočna i ugodnog okusa. Raznolikost se lako transportira i može se dugo čuvati.
   
   

   Za oprašivanje Gosho Gakija, u blizini se moraju posaditi druge sorte usjeva.

2. Weber je sorta bobičastog voća najotpornija na mraz, može izdržati temperature do -32 °C. Plodovi su mu sitni, težine do 50 g, okruglog oblika, slatkog okusa. Razdoblje berbe ove sorte je sredina rujna. Sorta se ne skladišti dobro, pa zahtijeva brzu preradu.
   
   

   Weber se može uzgajati u gotovo svim regijama Rusije

3. Ukrajinski - dragun s plodovima srednje veličine, do 120 g. Nijansa im je narančasta, meso je slatko i vrlo sočno, okus je bez trpkosti. Berba sorte počinje sazrijevati od prvih dana jeseni, može se čuvati oko mjesec dana i pogodna je za transport na velike udaljenosti.
   
   

   Ukrajinka je osjetljiva na zarazne bolesti

4. Mider je sorta virginijske selekcije koja ne zahtijeva obližnje oprašivače. Njegovi plodovi su srednje veličine, sferični, blago spljošteni, težine do 80 g. Okus bobica je trpko-sladak, pulpa je gusta, rok trajanja je oko mjesec i pol.
   
   

   Mider ima ugodnu aromu ruma

Dragun srednjeg sazrijevanja

Vrste usjeva srednje sezone sazrijevaju bliže studenom. Ali konačni datum njihove žetve određen je vremenskim uvjetima područja uzgoja. Sorte koje vrtlari najviše priznaju su:

1. Sidlis je drvo s velikim plodovima, njihova boja je bliža crvenoj, meso je aromatično i slatkog okusa. Kultura može izdržati temperature do -25 °C.
   
   

   Sidlis - sorta japanske selekcije

2. Hiakume su plodovi težine od 60 do 400 g. Imaju okus po želeu, slatki su i aromatični. Raznolikost se dobro prenosi.
   
   

   Sorta Hiakume treba oprašivače

3. Satelit. Plodovi srednje veličine, slatkog okusa. Žetva se može čuvati do tri mjeseca. Izvrsna transportabilnost.
   
   

   Sputnik je sorta usjeva uzgojena na Krimu

4. Čokolada. Rasprostranjena sorta koja se često brka s kraljevčićem. Masa bobica je unutar 80 g, okus je sladak, ali s primjetnom trpkošću kada je nezreo.
   
   

   Čokoladne sorte kakija lako se transportiraju i skladište

Kasne sorte kakija

Kasno sazrijevajuće vrste kakija uključuju one koje sazrijevaju zimi. Vrijeme berbe ovih sorti ovisi o temperaturi područja gdje rastu, a najčešće pada u prosincu.

Najpoznatije kasnije vrste kulture uključuju:

1. Chinebuli. Kaki izvrsnog okusa. Uopće ne plete, ne treba oprašivače, a donosi obilnu žetvu. Ima dugi vijek trajanja.
   
   

   Chinebuli se može uzgajati kao kućna biljka u velikom loncu

2. Tamopan. Raznolikost je velika, do 300 g, tamnonarančasto voće. Njihova pulpa ima opor okus, koji nestaje nakon izlaganja negativnim temperaturama.
   
   

   Rok trajanja Tamopan kakija je oko tri mjeseca.

3. Khachia. Izraženog je trpkog okusa i dozrijeva u prosincu. Bobice nisu velike, dobro se prenose i čuvaju se oko mjesec dana.
   
   

   Khachia kaki se često naziva budenovka ili volovsko srce

Samooplodne sorte kakija

Da bi se dobilo bogatu žetvu bobica, stablo u većini slučajeva zahtijeva oprašivač, ali neke sorte mogu uroditi plodom i bez njega. To uključuje: Sidlis, Gosho, Tamopan, Costata, Tanenashi, Virginskaya.Postoji i srednja skupina koja daje plodove bez prisutnosti oprašivača, ali s njom urod postaje mnogo veći. Ove sorte uključuju: Khachia, Soyo, Rossiyanka, Giro, Nikitskaya Burgundy i druge.

Zimski otporne sorte draguna

Zimski otporan kaki je onaj koji normalno može podnijeti značajne padove temperature. Virginski se smatra jednom od najotpornijih sorti, jer se ne boji čak ni mraza od 35 stupnjeva.

Također se smatraju otpornim na hladnoću vrste koje mogu izdržati temperature do -25 °C - to su Ukrainka i Mount Roman Kosh. Dobru otpornost imaju i sorte Rossianka, John Rick, Nikitskaya Bordovaya i Mider.

Zaključak

Sorte i vrste persimona mogu se razlikovati po različitim parametrima: okusu, obliku, boji. Njegovi plodovi imaju veliku korist i uzgajaju se u mnogim zemljama širom svijeta. U Europi, Australiji i Americi stvorene su cijele farme kakija. Ova stabla također dobro rastu u Rusiji; glavna stvar je odabrati pravu sortu za klimatske uvjete regije uzgoja.

Preporučeni postovi

Čuvanje persimona kod kuće

Osušeni (sušeni) dragun: korisna svojstva i kontraindikacije, kako ga jesti, koliko kalorija

Sjemenke kakija: je li moguće jesti, koristi i štete

Što kaki čini oporim i kako ga spriječiti da bude opor

Dragun tijekom dojenja: je li moguće ili ne?

Smiju li hurmašice trudnice u 1., 2. i 3. tromjesečju?

Dragun: alergen ili ne?

Je li moguće jesti dragun za gastritis i čir na želucu?

Dragun: korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu za žene i muškarce