Sadržaj
Hibrid limuna i mandarine u europskim zemljama naziva se rangpur. Bobica koju uzgajaju uzgajivači u Rusiji poznata je kao limandarin. Kultura dolazi iz Indije i poznata je čovječanstvu od davnina. Plodovi izgledom podsjećaju na mandarine, ali su okusom bliži limunu. Fotografije različitih vrsta hibrida limuna i mandarine, njihova imena prikazana su u nastavku.
Kako se zove hibrid limuna i mandarine?
Postoji pretpostavka da je biljka dobila ime po gradu Rangpuru (jednom od najvećih u Bangladešu). U Japanu je kultura poznata kao haim, u Brazilu se zove kravo.
Hibridno voće dobiveno križanjem limuna i mandarine ima nekoliko naziva: rangpur (najčešće), limonia, limandarine.
Povijest nastanka
Hibridni oblik dobiven je od mandarina i katonskih limuna.
Rodno mjesto kulture je Indija, ali od pamtivijeka je biljka postala raširena u Kini.
Ringapura je u Europu stigla 1813. Imala je sladak okus u usporedbi s današnjim voćem. Doneta je s otoka Tahitija.
Trenutno se hibrid uzgaja u azijskim zemljama: Kini i Japanu, Južnoj Americi i Europi. Ringapur se uzgaja za uređenje krajolika, kao podloga za proizvodnju agruma, budući da je kultura vrlo otporna na sušu.
Opis hibrida limuna i mandarine
Limandarina je drvo. Naraste u visinu od 3 do 5 m. Izbojci biljke su tanki i viseći. Listovi su bocastozeleni, male veličine i jajastog oblika. Grane i kora su smeđe s ljubičastom nijansom. Na njima u malim količinama rastu kratke bodlje.
Ringapur cvjeta pojedinačnim ili skupljenim cvjetovima lila-ljubičaste nijanse. Biljka odiše suptilnom, ugodnom aromom citrusa.
Bobica doseže 5 cm u promjeru i izgledom je slična mandarini. Kora se lako guli, meso je boje mrkve-narančaste. Voće ima okus limuna.
Hibrid limuna i mandarine, nazvan limandarin, može se uzgojiti iz sjemena zrelog ploda.
Po čemu se hibrid razlikuje od ostalih agruma?
Znanstvenici su uspjeli dobiti sortne oblike limandarina, nazvani su klonovi biljke: Limeira, Santa Barbara, Citrolima, Tatuatiringa.
Svi imaju razlike u izgledu i okusu. Zajedničko sortama je visoka otpornost na bolesti, prvenstveno krastavost i trulež korijena.
Neke sorte imaju meku kožu, dok druge imaju grublju kožu. Bobice se razlikuju i po obliku. Nalaze se s duguljastim vratom, eliptičnog, sferičnog i okruglog oblika.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Hibrid je naslijedio kemijski sastav od limuna.Kao i drugi predstavnici roda Citrusa iz obitelji Rutaceae, Ringapur je bogat vitaminima i mineralima korisnim za tijelo.
Pulpa ploda hibrida limuna i mandarine sadrži:
- derivati kumarina, koji su neizravno djelujući antikoagulansi, nemaju praktički nikakav učinak na ljudsko tijelo;
- seksviterpeni su našli primjenu u medicini i parfumeriji;
- dijetalna vlakna i šećeri;
- flavonoidi - imaju sposobnost povećanja elastičnosti crvenih krvnih stanica, inhibiraju zgrušavanje krvi, smanjuju propusnost i krhkost kapilara;
- fitoncidi - inhibiraju rast i razvoj gljivica i bakterija;
- pektini – smanjuju rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava, čiste organizam od teških soli i metala.
Bobice Limandarine sadrže:
- minerali: cink, magnezij, željezo, natrij, fosfor, kalcij, kalij;
- vitamini: A, B1, IN2, IN9, IN12, C, E, RR;
- organske kiseline: jabučna i limunska.
U sjemenkama, lišću i granama pronađeno je masno ulje i limonin. Bobice sadrže eterična ulja koja im daju aromu limuna.
Kalorijski sadržaj limandarina na 100 g proizvoda - od 29 do 33 kcal
Koje su prednosti mješavine mandarine i limuna?
Korisna svojstva voća dobivenog križanjem limuna i mandarine:
- smanjuje umor;
- dobro gasi žeđ;
- poboljšava apetit;
- otapa naslage mokraćne kiseline u zglobovima;
- normalizira metabolizam minerala;
- jača imunološki sustav, nadoknađuje nedostatak vitamina C;
- vraća rad crijeva;
- povećava kiselost želučanog soka;
- ima antiemetički učinak;
- djeluje umirujuće.
Limandarin se preporučuje za liječenje i prevenciju sljedećih bolesti:
- hipertenzija;
- angina;
- ateroskleroza;
- giht;
- reumatizam;
- skorbut;
- avitaminoza.
Ulje dobiveno iz kože hibrida blagotvorno djeluje na živčani sustav, poboljšava mentalno stanje i pomaže u borbi sa stresom.
Primjena
U Americi se hibridna stabla limuna i mandarine koriste za ukrašavanje osobne parcele. Biljka je nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu pažnju.
Niskokalorično voće koristi se u dijetnoj prehrani. Marmelada se pravi od voća, dodaje se džemovima, voćnim salatama i koristi se za pečenje. Sok od limandarine dodaje se soku od mandarine radi dobijanja izraženijeg ukusa. Osušena korica dodaje se čaju. Sam plod odlično ide uz riblja i mesna jela.
Kako odabrati
Prilikom odabira hibridnog voća limuna i naranče u supermarketu obratite pozornost na:
- svježe voće ima ugodan miris;
- bobica bi trebala biti elastična; ako nakon laganog pritiska ostanu udubljenja na kori, unutrašnjost ploda je pokvarena;
- na površini ploda ne smije biti tamnih mrlja ili znakova truleži.
Kada se kora voća sjaji i svjetluca, to znači da je tretirano kemikalijama za dugotrajno skladištenje.
Zaključak
Hibrid limuna i mandarine koristi se u medicini, kuhanju i dizajnu krajolika. Uzgajivači često koriste korijen i stabljike limandarina za podloge citrusa. Konzumacija plodova ringapure blagotvorno djeluje na rad imunološkog sustava i cijelog organizma.
