Sadržaj
Sorta jabuke Mutsu pojavila se sredinom prošlog stoljeća u Japanu i ubrzo je postala popularna u mnogim zemljama svijeta, uključujući i bivše republike ZND-a. Uzimajući u obzir relativno jednostavna pravila njege, ne samo profesionalni vrtlar, već i amater može uzgajati usjev i žeti bogatu žetvu.
Povijest selekcije
Sorta jabuke Mutsu, koja ima još jedno ime Crispin, nastala je križanjem sorte Golden Delisios s indo-japanskom sortom. To se dogodilo 1948. godine u japanskoj pokrajini Mutsu. Odatle dolazi naziv sorte.
Opis
Stablo jabuke Mutsu ima vanjsku sličnost s drugim predstavnicima ove kulture. Ipak, neki detalji ukazuju da pripada ovoj sorti.
Stablo jabuke Mutsu izgleda slično svojim srodnicima
Izgled voća i stabla
Stablo jabuke Mutsu je stablo srednje veličine, čija visina varira od 2,5 m (patuljasta podloga) do 4 m (sjeme).Krošnja u mladoj dobi je zaobljena, kako stablo sazrijeva postaje rašireno piramidalno ili obrnuto piramidalno. Snažne skeletne grane pružaju se prema gore od debla pod oštrim kutom. Donje grane mogu biti opuštene pod težinom plodova.
Sposobnost formiranja mladih izdanaka je prosječna, tako da kruna stabla jabuke Mutsu nije osobito gusta. Lišće je također srednje, što plodovima pruža slobodan pristup sunčevoj svjetlosti. Stablo jabuke Mutsu nema korijenje.
Listovi su veliki, duguljasti, tamnozeleni, s unutarnje strane dlakavi. Kod zrelih stabala lagano se uvijaju u smjeru kazaljke na satu.
Cvjetovi su srednje veliki, mliječno bijeli, tanjurićastog oblika. Plodnica se formira na grančicama i kolutićima ploda.
Plodovi su okruglasto-čunjasti, s jedva primjetnim rebrima, pri dnu blago ukošeni. Sorta jabuke Mutsu, kao što se može vidjeti na fotografiji i opisu, ima žuto-zelenu boju s jednostranim ružičastim rumenilom. Prosječna težina ploda je oko 150 g.
Na brzinu rasta utječe starost stabla. Do 7 godina stablo jabuke Mutsu aktivno raste, nakon čega se godišnji prirast znatno smanjuje.
Životni vijek
Svaki organizam ima svoj životni vijek. Stablo jabuke Mutsu, koje zadržava svoju održivost 15-20 godina, nije iznimka. Karakteristično je da se prinos stabla ne smanjuje tijekom godina.
Ukus
Kožica zrelih plodova je glatka, sjajna, gusta. Pulpa je sočna, srednje zrnasta. Okus je ugodan, slatko-kiseo, s notama meda. Ukupna ocjena degustacije Mutsu jabuka je 4,5-5,0 bodova.
Gdje se uzgajaju jabuke Mutsu?
Mutsu sorta se uzgaja u mnogim područjima.Stablo jabuke dobro uspijeva u zemljama bivšeg ZND-a iu gotovo svim regijama Rusije koje karakterizira umjerena i topla klima.
U južnim regijama stablo raste aktivnije nego u hladnijim regijama. Utječe na brzinu rasta i vremenske prilike. U toplom sunčanom razdoblju veći je godišnji prirast nego u kišnom i oblačnom razdoblju.
Produktivnost
Sorta jabuke Mutsu dobiva dobre kritike vrtlara zbog visokog prinosa. Uz pravilnu njegu, s jednog zrelog stabla (5-7 godina) možete dobiti oko 30 kg jabuka, sa 12-godišnjeg stabla 60-65, a sa stabla jabuke starog već 15 godina oko 150 kg. .
S jednog stabla možete dobiti do 150 kg jabuka
Otpornost na mraz
Stablo jabuke Mutsu karakterizira prosječna otpornost na mraz. Smanjenje temperature na -35 ° C može biti destruktivno za drveće ove sorte, pa je u regijama s hladnom klimom sadnicama potrebno sklonište.
Otpornost na bolesti i štetočine
Stablo jabuke Mutsu otporno je na gljivične bolesti. Međutim, postoji mogućnost problema kao što su:
- Krasta. Uzrok bolesti je visoka vlažnost zraka. Karakterističan simptom je pjegavost plodova i lišća. Krastavost se liječi fungicidima, zaraženo lišće u jesen spali, a tlo oko stabla prekopa.
Znak krastavosti - pjege na plodovima i lišću
- Pepelnica. Bolest se može identificirati pojavom bijele prevlake na lišću. Za prevenciju i liječenje bolesti koristite 1% otopinu Bordeaux smjese.
Bijela prevlaka na lišću ukazuje na pojavu pepelnice.
Štetočine također muče stablo jabuke. Glavni od njih je jabučica. Za prevenciju se koriste insekticidni pripravci.
Jabukov moljac hrani se pulpom jabuke
Razdoblje cvatnje i razdoblje sazrijevanja
Razdoblje cvatnje stabla jabuke Mutsu počinje sredinom svibnja, kada je vjerojatnost proljetnih mrazova značajno smanjena.
Vrijeme sazrijevanja plodova varira od kraja rujna do početka studenog. Ovisi o klimatskim uvjetima.
Stablo jabuke Mutsu je brzorodno. Na patuljastoj podlozi daje prve plodove već u drugoj godini nakon sadnje, a sadnice donose plod tek nakon 3-4 godine.
Raznolikost karakterizira niska učestalost plodonošenja. Nakon posebno plodne godine, stablo jabuke može se "odmarati" jednu sezonu, odnosno ne uroditi plodom. To se događa jednom u 5-6 godina.
Oprašivači jabuke Mutsu
Sorta Mutsu je okarakterizirana kao samosterilna. To sugerira da se većina cvjetova ne oprašuje sama. Stoga, za dobru žetvu, stablo jabuke treba stabla oprašivača. Tu ulogu mogu obavljati takve sorte kao što su Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Kvaliteta prijevoza i čuvanja
Zbog prisutnosti guste kore, jabuke Mutsu imaju dobar rok trajanja i lako podnose transport na velike udaljenosti.
Jabuke dobro podnose transport
Prednosti i nedostatci
Stablo jabuke Mutsu ima prednosti i mane.
Prednosti:
- niska visina na patuljastoj podlozi, što olakšava njegu stabla;
- dobar ukus;
- hipoalergenost jabuka i odsutnost tvari za bojanje u njihovom sastavu;
- visok vijek trajanja i mogućnost transporta na velike udaljenosti.
minusi:
- prosječna otpornost na mraz, koja zahtijeva dodatnu zaštitu od zimske hladnoće;
- nedovoljno dobra otpornost na bolesti i štetočine.
Sadnja i njega
Stablo jabuke Mutsu može se saditi iu proljeće i u jesen.
Prilikom odabira sadnica jabuke Mutsu za sadnju treba obratiti pozornost na:
- Starost - jednogodišnji ili dvogodišnji primjerci smatraju se najprikladnijim za sadnju. Starost se može odrediti prema broju dodatnih grana: jednogodišnji izdanak nema razvijene grane, a dvogodišnji izdanak nema više od 4 grane.
- Korijenski sustav mora biti vlažan bez mehaničkih oštećenja ili znakova bolesti
- Nadzemni dio izdanka koji mora biti održiv i ne smije pokazivati znakove suhoće.
- Lišće – zdrave sadnice trebaju imati punu pokrivenost lišćem.
Za uzgoj stabala jabuke Mutsu prikladnija su plodna tla černozema. Ako ga u vrtu nema, tlo možete pripremiti sami tako da u glinasto tlo dodate pijesak i treset, a u pjeskovito tlo treseta i gline.
Područje treba biti ravno, dobro osvijetljeno i zaštićeno od hladnih vjetrova.
Kako posaditi stablo jabuke:
- iskopajte rupu dubine oko 80 cm i promjera oko 1 m;
- napunite dno slojem drenaže (riječni šljunak, slomljena cigla), nakon čega se formira mali brežuljak od mješavine komposta, drvenog pepela, plodnog tla i mineralnih gnojiva;
- stavite sadnicu u središte rupe i izravnajte korijenje;
- napunite stablo tako da je vrat korijena 4-7 cm iznad površine tla;
- tlo u zoni korijena je zbijeno;
- oko sadnice se formira mali zemljani valjak, nakon čega se u dobivenu rupu ulije dvije kante vode;
- Tlo u zoni korijena je malčirano, što mu omogućuje duže zadržavanje vlage.
Kod grupne sadnje razmak između stabala treba biti najmanje 3,5 m.
Rupa za sadnicu treba biti dovoljno duboka
Za normalan rast i daljnji plod stabla jabuke Mutsu potrebno mu je osigurati pravilnu njegu: zalijevanje, gnojidbu i obrezivanje.
Sva stabla se prvi put zalijevaju u proljeće prije otvaranja pupova. Nakon toga, sadnice mlađe od 5 godina zalijevaju se 3 puta mjesečno (osim u kišnim sezonama), a odrasle - tijekom razdoblja jajnika, prije žetve i na kraju sezone prije zimovanja.
Učinkovit i prikladan način vlaženja tla za mlada stabla je navodnjavanje kap po kap, u kojem se voda dovodi izravno u korijenski sustav sadnice.
Tlo u području stabla se rahli i korov se uklanja.
Da biste dobili dobru žetvu, stablo jabuke Mutsu treba hraniti:
- urea - u proljeće nakon završetka razdoblja cvatnje;
- otopina borne kiseline i bakrenog sulfata - u lipnju;
- superfosfati i kalcijev klorid - u drugoj polovici kolovoza;
- gnoj ili kompost - u drugoj polovici rujna.
Stablo jabuke Mutsu treba redovito obrezivanje: u proljeće se uklanjaju oštećene i suhe grane, au jesen se formira krošnja, odsijecajući sve nepravilno rastuće izdanke.
Za zimu su mlade sadnice prekrivene pjenastim polietilenom, vrećicama ili agrotkaninom. Tlo u zoni korijena prekriveno je debelim slojem malča.
Sakupljanje i skladištenje
Ovisno o regiji uzgoja jabuke se beru u rujnu-studenom.
Za zimu se ostavljaju samo ubrani plodovi. Otpale je bolje reciklirati.
Idealno je čuvati jabuke u drvenim ili plastičnim kutijama. Prije polaganja plodovi se sortiraju, a zatim stavljaju u pripremljene posude, posute piljevinom ili sitnim strugotinama.
Za skladištenje su prikladne samo ubrane jabuke.
Zaključak
Zahvaljujući dobrom okusu i dugom vijeku trajanja, sorta jabuka Mutsu osvojila je ljubav vrtlara u različitim regijama zemlje. Uz minimalno truda, ukusne i aromatične jabuke možete imati na stolu cijelu zimu.
Recenzije
