Sadržaj
Okus jabuke Striefel poznat je mnogima od nas od djetinjstva. Malo ljudi zna da su ove autohtone, sočne i aromatične jabuke prvi put uzgojene u Nizozemskoj, gdje su dobile službeni naziv "Streifling". S vremenom je sorta uvedena u baltičke države, a zatim se proširila po cijelom postsovjetskom prostoru. Danas mnogi vrtlari uzgajaju ove jabuke na svojim parcelama i nazivaju ih jesenskim prugastim jabukama. Dakle, zašto su jabuke Striefel toliko popularne i zašto godinama nije pronađena dostojna zamjena za ovu sortu? Odgovori na ova pitanja leže u karakteristikama samih jabuka i stabla. U našem ćemo članku pokušati ponuditi fotografiju, opis stabla jabuke Striefel i recenzije o njoj.
Opis sorte
Postoji ogroman broj različitih sorti stabala jabuka, ali mnogi domaći vrtlari preferiraju sortu "Strifel". Ove jabuke imaju izvrsne vanjske i okusne karakteristike. Uz visoku kvalitetu ploda, samo stablo je također jedinstveno. Pokušat ćemo opisati njegove značajke i karakteristike što je moguće detaljnije dalje u odjeljku.
Opis voćke
Ako u vrtu postoji ogromno, snažno stablo jabuke s raširenim jakim granama, onda možemo sa sigurnošću reći da je to "Strifel". Njegova visina može doseći 8-9 m. Ovaj div s bujnom krunom može pokriti ogroman teritorij, istiskujući druga stabla i grmlje.
Stabla jabuka sorte "Strifel" nepretenciozna su i otporna na različite klimatske uvjete. Mogu se naći u južnim regijama i sjevernom Sibiru. Voćke izvanredno dobro podnose najniže zimske temperature. Čak i ako je u nekim slučajevima krunica oštećena, njezina se potpuna regeneracija opaža nakon 2-3 godine.
Stabla jabuke Striefel aktivno rastu zelenilo i mladice tijekom cijele vegetacije. Potrebno ih je prorjeđivati kako voćka raste. Uklanjanje viška vegetacije povećat će prinos stabla jabuke i bit će izvrsna preventivna mjera za sprječavanje razvoja raznih bolesti.
Zrele grane jabuke Striefel jake su i vise na krajevima. Pouzdano drže žetvu jabuka, koja ponekad teži i do 430 kg. Kora voćke je tamna s izraženim lećama, blago sjajna. Pupoljci jabuke "Strifel" su sivi i izduženi. Peteljka jabuke je dugačka.
Listovi "Strifel" su okrugli i naborani. Na njima se jasno ističu vene. Listne ploče prekrivene su karakterističnim paperjem i uvijaju se prema unutra. Najgušće su smještene na vrhu izdanka.
Sorta jabuke "Strifel" uvijek obilno cvjeta velikim bijelim ili blago ružičastim cvjetovima. Prvo plodovanje javlja se samo kod stabala u dobi od 7-8 godina.
Karakteristike jabuke
Nakon što ste zasadili "Strifel", potrebno je pravilno oblikovati krošnju i brinuti se o stablu nekoliko godina prije nego što možete kušati ukusnu, zrelu jabuku. Prva žetva nekoliko jabuka može se dobiti 4-5 godina nakon sadnje. Jabuke sazrijevaju u rujnu. Prosječna težina ploda varira od 80 do 100 g.
Sama jabuka sorte "Strifel" ima pravilan okrugli, ponekad blago rebrasti oblik. Boja joj je pretežno zeleno-žuta, ali nije bez razloga “Strifel” popularno nazvana jesenskom prugastom jabukom. Doista, duž cijele površine možete vidjeti uzdužne, prilično svijetle, grimizne i crvene pruge. Oni su zaštitni znak sorte Striefel. Fotografije jabuka možete vidjeti u odjeljku.
Okus jabuke je predivan: svijetlo žuto meso je sočno i slatko. Sadrži oko 10% šećera i samo 1% kiseline. Striefel jabuke su zbog svog bogatog sastava mikroelemenata izuzetno zdrave. Sadrže 12% pektina i veliku količinu korisnih tvari. Tako 100 g jabuka Striefel sadrži oko 130 mg vitamina i mnogo vlakana.
Nije uzalud što će ogromno stablo "Strifel" zauzeti prostor na mjestu: jabuke sazrijevaju u velikim količinama na njegovim ogromnim granama, s ukupnim prinosom do 300-400 kg. Naravno, u ranim fazama uzgoja ne može se očekivati toliki prinos, pa u prvim godinama vrtlar mora voćki posvetiti brigu i brigu u zamjenu za urod budućih godina.
Otpornost na bolesti
Jabuke sorte Striefel vrlo su otporne na smrzavanje, ali su, nažalost, osjetljive na razne gljivične i virusne bolesti. Najzlobniji neprijatelj za "Strifel" je krasta. Ova gljivična bolest može utjecati na plodove i pokvariti njihov izgled brojnim smeđim mrljama. Za borbu protiv krasta i drugih gljivičnih bolesti potrebno je redovito provoditi sanitarno obrezivanje stabala i tretirati ih narodnim lijekovima ili kemikalijama.
Prijevoz i skladištenje
Nakon što ste sakupili 300-400 kg jabuka, malo je vjerojatno da ćete ih moći brzo pojesti ili preraditi. Jabuke Striefel također neće biti moguće dugo čuvati bez pripreme. To može dovesti do brzog truljenja voća. Stoga, ako odlučite pohraniti svježe jabuke, morate se sjetiti nekih pravila:
- Ne treba čekati da jabuke potpuno sazriju i padnu sa stabla. Založiti skladištenje Treba vam malo nezrelo voće. Treba ih skupljati početkom rujna, pažljivo ih berući s grana.
- "Strifel" treba čuvati u drvenoj kutiji u suhoj, hladnoj prostoriji s dobrom ventilacijom.
- Jabuke sa znakovima bolesti ili mehaničkim oštećenjima ne mogu se skladištiti.
- Tijekom skladištenja potrebno je redovito pregledavati plodove i uklanjati primjerke koji trule.
Dakle, nakon što ste prikupili dobru žetvu jabuka Striefel, trebali biste se pobrinuti za brzu preradu voća ili njihovu prodaju. Za skladištenje treba čuvati samo najkvalitetnije, malo nezrele jabuke.
Prednosti i nedostaci sorte
"Strifel" je prilično stara sorta koja ima nesavršenu genetiku. Prilično mu je teško "natjecati" s modernim sortama jabuka, jer nije vrlo otporna na bolesti, a plodovi se ne mogu dugo skladištiti. Ali u isto vrijeme, popularnost sorte je najbolji dokaz da je "Strifel" jedinstven i tražen zbog svojih brojnih prednosti, koje uključuju:
- rekordno visok prinos;
- odličan jedinstveni okus jabuka;
- visoka otpornost voćaka na smrzavanje;
- dobra transportnost plodova;
- visoke kvalitete okusa voća nakon prerade.
Nakon što ste odlučili uzgajati "Strifel" na svojoj parceli, morate jasno razumjeti njegove prednosti i nedostatke i unaprijed razmisliti o tome kako iskoristiti ogromnu žetvu jabuka.
Važna pravila uzgoja
Poželjno je saditi voćku u proljeće radi boljeg preživljavanja. Prije sadnje "Strifel" potrebno je osigurati mjesto gdje ova velika biljka neće zasjeniti važne objekte na mjestu ili ometati druge voćke. Tlo za "Strifel" bi po mogućnosti trebalo biti ilovasto ili černozem. Za sadnju treba napraviti veliku, prostranu rupu i pripremiti hranjivu zemlju koja sadrži minerale i organske tvari.
Nakon sadnje i tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja, "Strifel" se mora redovito i obilno zalijevati. U vrućim i sušnim vremenima za svaki 1 m2 krug prtljažnika trebao bi biti oko 80-100 litara.voda. Za hranjenje zrelih stabala potrebno je nanijeti 0,5 žlice na navedeno područje. urea. Bakreni sulfat i borna kiselina također se mogu koristiti kao gnojivo u lipnju. Na kraju plodnog razdoblja u tlo treba dodati fosforna i kalijeva gnojiva, što će pomoći pripremiti stablo jabuke za zimu i poboljšati okus voća.
Svake godine, u kasnu jesen ili rano proljeće, morate prorijediti mlade izdanke na stablu jabuke. To će pomoći u poboljšanju zdravlja biljke. Nakon 20-30 godina uzgoja "Strifel", u pravilu dolazi do smanjenja plodonošenja. U tom slučaju preporuča se izvršiti duboko obrezivanje stabala kako bi se stablo jabuke potpuno pomladilo. Informacije o tome kako to ispravno učiniti možete pronaći u videu:
Zaključak
Uzgajanjem sorte Striefel vrlo je lako dobiti dobru žetvu jabuka. U sezoni se mnogi plodovi mogu koristiti kako za svježu potrošnju tako i za preradu i prodaju. Drvo ove sorte može hraniti bilo koju obitelj zdravim i ukusnim plodovima. Velikodušna žetva jabuka Striefel bit će dobra zahvala vrtlaru za njegovu brigu i brigu.
