Sadržaj
Unatoč gotovo godišnjoj pojavi novih obećavajućih hibridnih oblika grožđa, stare provjerene sorte ne žure nestati iz vinograda, a jednostavno iz ljetnih vikendica vrtlara diljem Rusije. Grožđe Nadezhda Azos, koje je u jednom trenutku postalo jedan od najperspektivnijih novih proizvoda u umjetnosti vinogradarstva, još uvijek ne gubi svoje vodeće pozicije. I dalje ostaje čvrsto u prvih deset najpopularnijih sorti grožđa u cijeloj Rusiji.
Čak i unatoč graničnim razdobljima dozrijevanja bobičastog voća za takozvane sjeverne vinogradarske regije, njegovo širenje u regijama daleko od tradicionalnog uzgoja grožđa doista je iznenađujuće. Očigledno je to zbog vrlo kasnog buđenja pupova i cvjetanja grmova grožđa, što u relativno sjevernim regijama omogućuje izbjegavanje oštećenja grožđa ponovljenim proljetnim mrazevima. Opis sorte grožđa Nadezhda Azos i popratne fotografije pomoći će vam da odlučite isplati li se ova sorta pokrenuti na vašem web mjestu. Ali, prema recenzijama onih koji već godinama uzgajaju ovo grožđe, svake godine postaju samo stabilniji i ljepši.
Povijest stvaranja
U 70-im godinama dvadesetog stoljeća, znanstveni uzgajivači Zonske stanice za hortikulturu i vinogradarstvo Anapa razvili su novi hibridni oblik stolnog grožđa, koji je kasnije dobio ime Nadezhda AZOS na mjestu podrijetla.
Sorta je nastala kao rezultat hibridnog križanja dviju poznatih i voljenih sorti grožđa: Moldavija i kardinala. Kardinal je do sada morao napustiti vinograde zbog vrlo slabe otpornosti na razne gljivične bolesti, ali je uspio prenijeti dio svog nevjerojatnog okusa na svoje dijete i pomaknuo datume sazrijevanja na ranije. Jer Moldavija, uza sve svoje pozitivne kvalitete - veliku produktivnost, otpornost na bolesti i stabilnost plodova - ima vrlo kasna razdoblja zrenja, neprihvatljiva za većinu regija Rusije, osim za najjužnije.
Nakon mnogo godina testiranja, tek 1991. grožđe Nadezhda AZOS je predano kao kandidat za upis u Državni registar Rusije. Ali vremena su bila teška i teška, pa je tek 1998. ovo grožđe konačno zasluženo dobilo puno pravo da se zove sorta i uvršteno je u Državni registar s ograničenim pristupom uzgoju u regiji Sjevernog Kavkaza.
Međutim, ljubitelje ove sorte, naravno, nisu zaustavila teritorijalna ograničenja u uzgoju, a grožđe Nadezhda AZOS počelo se širiti sjevernije svake godine, sve dok nije stiglo u Moskovsku regiju i Bjelorusiju, gdje uspješno sazrijeva dugi niz godina i treba samo dodatna skloništa s netkanim materijalima.
Opis sorte
Grmovi grožđa Nadezhda Azos očito pripadaju snažnoj skupini i imaju tako snažnu energiju rasta da zahtijevaju obvezno godišnje formiranje i obrezivanje. Tamnozeleni listovi vrlo su veliki, imaju tri ili pet režnjeva i gustu paučinastu dlakavost. Grozdovi su čvrsto priljubljeni uz mladice debelim peteljkama.
Cvjetovi su dvospolni, što znači da grožđu Azos ne trebaju dodatni oprašivači. Istina, ovu sortu grožđa ne karakterizira najbolje oprašivanje cvjetova u kišnom vremenu. S tim u vezi, mišljenja vinogradara se razlikuju: neki se žale na loše oprašivanje i, kao posljedicu, skupljanje grozdova, drugi se dive činjenici da Nadezhda Azos pokazuje dobar set čak i tijekom tjedana obilnih kiša. Očigledno, mnogo ovisi o karakteristikama brige o grmovima grožđa - ova sorta, zbog svoje velike energije rasta, ima tendenciju zgušnjavanja izbojaka. Svi slabi izdanci moraju se ukloniti ili tijekom jesenskog obrezivanja ili u proljeće, inače, zbog pretjeranog zadebljanja, jajnici mogu otpasti.
Plodnost izdanaka je prilično visoka - u prosjeku je 80-90%. Sazrijevanje izdanaka je dobro po cijeloj dužini.
Na vinovoj lozi može se formirati od tri do pet grozdova; grm će nastojati nositi cijelu formiranu žetvu, a kako ne bi prenapregao svoju snagu, potrebno je ostaviti najviše jedan ili dva grozda na svakom izbojku.
Sposobnost ukorjenjivanja reznica ove sorte prilično je slaba i nestabilna. Na primjer, mogu se formirati korijeni, ali se oči neće probuditi. U prosjeku, sudeći prema recenzijama vrtlara, samo 50-70% reznica grožđa Nadezhda Azos pretvori se u punopravne zdrave grmove.
Grmovi grožđa Nadezhda Azos donose plod prilično brzo. Prvi mali, tzv. signalni grozdovi, obično se uklanjaju sljedeće godine nakon sadnje presadnica. Svake godine samo se povećava sam prinos, veličina grozdova i stabilnost plodonošenja. Općenito, pokazatelji prinosa ove sorte su na vrlo visokoj razini, iz jednog odraslog grma lako možete dobiti do 30 kg grožđa.
Na temelju razdoblja sazrijevanja, proizvođači grožđa Nadežda Azos svrstavaju u rane sorte, ali na temelju iskustva uzgoja u većini regija, radije bi ih trebalo klasificirati kao srednje rane sorte. Od bubrenja pupova do sazrijevanja bobica potrebno je oko 120-130 dana. Također treba imati na umu da pupoljak i cvjetanje Nadezhda Azos kasni. Po vremenu cvatnje ova je sorta jedna od najnovijih, što je velika prednost za sva područja s nestabilnim vremenskim uvjetima tijekom proljeća. Ali kasnije, izdanci grožđa rastu i razvijaju se tako brzo da sustižu i čak prestižu neke od svojih drugova. Dozrijevanje grozdova počinje od druge polovice kolovoza (na jugu) do kraja rujna (u srednjem pojasu), gdje ovo grožđe dozrijeva jedno od posljednjih.
Bobice su dobro očuvane na grmlju i oštećene su osama u manjoj mjeri od ostalih sorti. Očigledno je to zbog relativno guste kože bobica.
Otpornost grmlja na mraz je prosječna - pupoljci mogu izdržati mraz do -22 ° C bez skloništa. U većini ruskih regija ova sorta zahtijeva obavezno sklonište za zimu.
Nadezhda Azos pokazuje dobru otpornost na većinu gljivičnih bolesti. Na plijesan i oidij - dobra otpornost, oko 4 boda. Za sivu trulež - prosjek, oko tri boda.
Karakteristike grozdova i bobica
Među crnoplodnim sortama grožđa, Nadežda Azos odlikuje se stabilnim i visokim prinosom i dobrim harmoničnim okusom.
Video u nastavku dobro ilustrira sve glavne karakteristike grožđa Nadezhda Azos.
Sorta ima sljedeće karakteristike:
- Grozdovi su pretežno stožastog oblika, s različitim izbojcima i "jezicima". Ne možete ih nazvati posebno gustim, naprotiv, prilično su labavi.
- Što je grm grožđa stariji, to veći grozdovi na njemu mogu sazrijeti pod povoljnim uvjetima. U prosjeku, težina jedne četke je 500-700 grama. Ali poznate su rekordne četke težine od 1,7 do 2,3 kg.
- Bobice imaju prilično standardni ovalni oblik, velike veličine, oko 24 x 28 mm, težine od 6 do 9 grama.
- Meso je gusto, mesnato i hrskavo. Koža je prilično gusta, ali prilično jestiva.
- Grožđe je toliko tamnoplavo da izgleda gotovo crno i prekriveno je blagim premazom voska.
- Sjemenke se ne nalaze u svim bobicama; one su srednje veličine i nisu baš uočljive kada se jedu.
- Okus bobica ove sorte je desertan, sladak, s blagom kiselošću, jednostavan, ali skladan.Kušači ga ocjenjuju s 8,2 boda od 10.
- Ako bobice nisu potpuno zrele, možete primijetiti njihovu blagu trpkost.
- Šećer doseže 14-15%, kiselost je oko 10,2%.
- Bobice se vrlo dobro čuvaju, u prosjeku se mogu čuvati u hladnjaku oko mjesec dana. No, prema nekim vrtlarima, uspijevaju sačuvati grožđe Nadezhda Azos do Nove godine.
- Naravno, bobice se odlikuju i izvrsnom transportnošću.
- Grožđe ove sorte smatra se stolnim grožđem. Doista, vrlo se rijetko koristi za proizvodnju vina. Ali od njega se rade prekrasni sokovi, kompoti, pastile i drugi pripravci.
Što se tiče stabilnosti samih bobica, ona je na prosječnoj razini. S jedne strane, grašak se opaža mnogo rjeđe nego u drugim sortama, na primjer, Kodryanka. S druge strane, to izravno ovisi o opterećenju grmova grožđa s cvatovima i ukupnom opterećenju izbojaka. Pokušajte ne preopteretiti grmlje Nadezhde Azos i ona će vam zahvaliti kvalitetnom i pravovremenom berbom.
Recenzije vrtlara
Vrtlari odavno cijene i vole sortu grožđa Nadezhda Azos i čak je od milja zovu Nadyushka. Velika većina onih koji ga uzgajaju ne namjeravaju se od njega odvajati idućih godina.
Zaključak
Grožđe Nadezhda Azos je sorta koja pokazuje stabilnost i pouzdanost u gotovo svim vremenskim uvjetima. On samo treba normalizirati cvatove, posebno u prvim godinama života. Inače će vas oduševiti dobrom žetvom i desertnim okusom bobica uz jednostavnu njegu.
