Sadržaj
Poljoprivrednici iz južnih regija nemaju poteškoća s odabirom grožđa: raspon sorti je vrlo širok. Ali za stanovnike srednje zone, Urala i Bjelorusije vrlo je teško odabrati grožđe koje bi se moglo normalno razvijati i uroditi plodom u teškim klimatskim uvjetima. Jedna od univerzalnih i vrlo otpornih sorti na vanjske čimbenike je Kishmish 342. Neki ljudi poznaju ovaj hibrid pod imenom mađarski, drugi ga vrtlari znaju pod kraticom GF-342 - potražnja za ovom sortom kišmiša je vrlo velika. Hibrid, doista, zaslužuje najveću pažnju, jer ima puno prednosti, nepretenciozan je i ne zahtijeva složenu njegu.
Detaljan opis sorte grožđa Kishmish 342 s fotografijama i recenzijama vrtlara možete pronaći u ovom članku. Ovdje ćemo govoriti o prednostima i slabostima mađarskog hibrida, te dati preporuke za njegov uzgoj i njegu.
Karakteristike hibrida
Sortu grožđa Kishmish 342 razvili su mađarski uzgajivači krajem prošlog stoljeća. "Roditelji" nove vrste bili su američki Perlet i europski Vilar Blanc. Perlet pripada super ranim sortama kišmiša, odlikuje se slatkim okusom i odsutnošću sjemenki u pulpi.Ali Vilar Blanc je tehnička sorta s kasnim razdobljem sazrijevanja, GF-342 postigao je svoj prinos, zimsku otpornost i nepretencioznost.
Opis sorte Kishmish 342:
- grožđe s vrlo ranim zrenjem i kratkom vegetacijskom sezonom - za tehničku zrelost usjeva treba od 100 do 115 dana;
- grmovi su snažni, dobro razgranati i visoki - to se mora uzeti u obzir pri odabiru mjesta za sadnju sadnice;
- broj plodnih izdanaka je oko 80% od ukupnog broja;
- Hibrid 342 preporuča se normalizirati tako da na jednom izbojku ostanu 2-3 grozda;
- veličina grozdova je srednja i velika (400-900 grama), na starim drvenastim trsovima rese su obično veće;
- bobice su ovalnog oblika, srednje veličine, njihova težina se kreće od 3 do 4 grama;
- koža je zelenkasto-žuta, tanka, ali gusta;
- u pulpi Kishmish 342 nema sjemenki ili rudimenata (što je veće opterećenje na grmu, rjeđe se sjemenke nalaze u bobicama);
- pulpa hibrida je elastična, slatka, s laganim notama muškatnog oraščića;
- količina šećera u voću je 19-21%, a sadržaj šećera malo ovisi o klimatskim uvjetima i vremenu;
- Grožđe kišmiš 342 može se koristiti kao desertna sorta, dobro je i za proizvodnju grožđica jer ne sadrži sjemenke;
- Plodnost grožđa je stabilna;
- prinos je visok - unutar 20-25 kg od svakog grma uz pravilnu njegu;
- transportnost usjeva je dobra - Kishmish se lako može transportirati na velike udaljenosti;
- Ubrano grožđe može se čuvati 3-5 tjedana (u podrumu ili u hladnjaku);
- sorta Kishmish otporna je na razne gljivične infekcije, što je vrlo važno za rano sazrijevanje grožđa;
- bobice s tankom kožom i visokim sadržajem šećera često su pogođene osama, pa je vrijedno razmišljati o posebnim zamkama za ove insekte;
- mladice grožđa dobro sazrijevaju, stopa rasta vinove loze je vrlo visoka - grmlje brzo raste;
- Kishmish 342 ima dobru otpornost na mraz - vinova loza može izdržati pad temperature do -26 stupnjeva bez zaklona;
- Hibrid ne voli zadebljanje i potrebno mu je redovito kompetentno obrezivanje.
Prednosti i nedostatci
Fruit Kishmish 342 je pouzdano grožđe koje će dati dobru žetvu u gotovo svim klimatskim uvjetima. Ovu sortu biraju vinogradari koji žive u umjerenoj klimi, Kishmish se također pokazao izvrsnim u južnim vinogradima.
Hibridno grožđe ima mnoge prednosti, uključujući:
- nepretencioznost;
- otpornost na hladnoću i bolesti;
- visoka produktivnost;
- pristojan stolni okus bobica;
- odsutnost sjemenki u plodovima i tanka kora;
- transportnost usjeva i njegova prikladnost za dugotrajno skladištenje;
- brz rast i jaka loza.
GF-342 kao takav nema nedostataka. Poljoprivrednicima koji su navikli na raznolikost stranih sorti i hibrida, Kishmish se može činiti previše jednostavnim, a njegov okus ravnim, a ne višestrukim. Takvi vrtlari također primjećuju relativno malu veličinu grozdova i malih bobica.
Kao što znate, bobice običnih sorti grožđa bit će veće i slađe što više topline i sunca dobiju tijekom sezone. U regijama s umjerenom klimom (Moskovska regija, Ural, Bjelorusija), ljetna sezona je često kišovita i oblačna, a Kishmish 342, bez obzira na to, zadovoljava velikim i slatkim plodovima.
Značajke uzgoja
Grožđe 342 neće stvarati probleme ljetnom stanovniku, jer je ovaj hibrid vrlo nepretenciozan i pogodan je čak i za početnike vinogradara. Raznolikost zadovoljava dobrom kvalitetom reznica i mogućnošću razmnožavanja korijenom i metodama cijepljenja. Da bi dobio obilnu žetvu, poljoprivrednik ne mora stalno brinuti o svom vinogradu - Kishmish zahtijeva najjednostavniju njegu: zalijevanje, gnojidba, preventivno liječenje, obrezivanje.
Pravila slijetanja
Najvažniji uvjet za uspješan uzgoj grožđa Kishmish 342 je odabir prikladnog mjesta za to. Ovaj hibrid se osjeća sjajno u području s dobrom rasvjetom i pouzdanom zaštitom od vjetra i propuha. Najbolje mjesto za sadnju reznica bit će sunčano područje u blizini zida kuće ili gospodarske zgrade, nedaleko od visoke živice.
Pravo vrijeme za sadnju kišmiša može biti proljeće ili jesen. U proljeće se reznice sade kada se tlo temeljito zagrije i prijeti opasnost od povratnih mrazova. Obično se sadnja odvija krajem travnja - početkom svibnja. Ako se grožđe sadi u jesen, to treba učiniti najmanje mjesec dana prije početka mraza (listopad je savršen za sadnju).
Prilikom pripreme jama za sadnju potrebno je uzeti u obzir jako grananje i veliku visinu vinove loze Kishmish. Ova sorta se sadi na razmaku od 3-4 metra između susjednih grmova ili drugih biljaka. Rupe trebaju biti velike i duboke: oko 70 cm duboke i 80 cm u promjeru.
Tlo izvađeno iz rupe pomiješa se s kantom humusa i litarskom teglom drvenog pepela. Dobro promiješajte. Nakon sadnje mjesto cijepljenja treba biti iznad zemlje. Odmah nakon sadnje preporuča se reznice rezati na dva pupa.
Potrebna njega
U prvoj godini nakon sadnje, sva briga o grožđu Kishmish 342 sastoji se od redovitog zalijevanja, labavljenja tla i barem jednom hranjenja sadnice mineralnim gnojivima.
U narednim sezonama posao vinogradara će biti sljedeći:
- Godišnja rezidba vinove lozekoji se izvodi u rano proljeće. Preporuča se rezati Kishmish 342 na 6-7 pupova, normalizirajući izdanke tako da na svakom ne sazrijevaju više od tri grozda.
- Rahljenje tla nakon svakog zalijevanja ili kiše. Da biste si olakšali posao, tlo oko grožđa možete malčirati piljevinom, suhim lišćem ili drugim organskim materijalom.
- Voda hibrid 342 neće biti potreban često, ovo grožđe zahtijeva dodatnu vlagu samo u razdobljima dugotrajne suše. Budući da je sorta rana, vegetacija joj je u lipnju i prvoj polovici srpnja, kada u područjima s umjerenom klimom obično nema suše.
- Sredinom ljeta Kishmish je neophodan hraniti se kompleks fosfor-kalij - to će poboljšati kvalitetu voća i pomoći u povećanju veličine bobica. U kasnu jesen grožđe se hrani organskom tvari (humus, kompost, drveni pepeo, ptičji izmet).
- Iako je sorta 342 otporna na gljivične infekcije, potrebno je prevencija ove bolesti. Ovaj tretman je posebno važan u kišnim i hladnim ljetnim uvjetima. Fungicidni pripravci kombiniraju se s insekticidima, štiteći vinovu lozu od grinja, lisnih uvijača i ličinki lisice. U proljeće možete koristiti bordošku mješavinu ili biološka sredstva za zaštitu grožđa.
- Grozdovi koji dozrijevaju su obavezni zaštiti od osa Kako ovi insekti ne bi oštetili većinu usjeva, grozdovi se stavljaju u posebne vrećice i omotaju mrežom ili gazom. Zamke za ose također su učinkovite kao sredstvo suzbijanja.
- U sjevernim regijama (u moskovskoj regiji, na Uralu, na primjer), grožđe kišmiš je neophodno pokrivač za zimu. Loza ove sorte je prilično elastična, pa ju je teško saviti. Ali mladice će morati biti vezane i savijene na tlo kako bi se prekrile posebnim materijalom. Kao sklonište prikladne su grane smreke ili smreke, suho lišće, piljevina i agrofibre. Čim padne snijeg, treba ga sakupiti po cijelom području i izgraditi humak za sklonište.
Ubrani urod može se koristiti u različite svrhe: konzumacija svježeg bobičastog voća, pripremanje vina i sokova, sušenje voća za dobivanje grožđica. Usput, hibrid 342 može se osušiti do stanja grožđica izravno na vinovoj lozi.Da biste to učinili, grozdove je potrebno staviti u zaštitne vrećice i redovito ih okretati.
Pregled
Zaključak
Kishmish 342 je prekrasna sorta grožđa koja je pogodna za uzgoj u različitim klimatskim uvjetima. Osim visokog prinosa i dobre stabilnosti, hibrid zadovoljava izvrsnim okusom i visokim sadržajem šećera u bobicama.
Ovo grožđe rijetko se razboli i ne zahtijeva složenu njegu, pa je pogodno i za početnike i za iskusne vrtlare. Fotografije grozdova i recenzije sorte nikoga neće ostaviti ravnodušnim - svakako vrijedi uzgajati Kishmish!
