Sadržaj
Ljubitelji svježeg šumskog voća proučavaju mjesta gdje borovnice rastu i tamo dolaze svako ljeto. U šumama Rusije ima mnogo stabala borovnice, a organizirana je industrijska berba bobica. Nažalost, korištenje mehaničkih uređaja ozljeđuje grmlje. Stoga oni kojima je stalo do ekološki prihvatljivog odnosa prema prirodi sakupljaju ljekovite bobice za vlastitu korist, a ujedno nastoje očuvati vrijednu floru šuma.
Kako izgledaju borovnice u šumi
Borovnice su prepoznatljive po niskim grmovima, visine do 15-40 cm, koji rastu na vlažnim područjima s visokom kiselošću tla. Biljke borovnice puze. Tanki izdanci su zeleni ili tamnosmeđi, savitljivi, rijetko lisnati, obično na vrhovima grana. Jajoliki listovi su sitni, fino nazubljenog ruba, oštrog vrha, dugi 1-2 cm, svijetlo zeleni, dobro se ističu na smeđem šumskom tlu. Bobice su pojedinačne, male, manje od 1 cm u promjeru, prekrivene tamnoplavom kožom s bjelkastim premazom.
Kako rastu borovnice u šumi
Obično je borovnice u šumi, kao što se vidi na fotografiji, lako uočiti zbog lišća svijetle boje. Grmovi često rastu zbijeni, jedan do drugog. Borove šume i tamne smrekove šume koje se nalaze u hladnim i umjerenim klimama bogate su ljekovitim bobicama, iako velika stabla borovnice mogu se naći iu mješovitim šumama.
Koliko dugo raste borovnica?
Bobičasta šumska biljka karakterizira dugovječnost i plodnost. Grm se razvija 40-41 godinu. Prve bobice pojavljuju se na biljkama starijim od 4 godine. Vrhunac plodonošenja dolazi nakon desete godine razvoja i traje 5-7 godina. Tada se prinos znatno smanjuje. Iako se grm grana i povećava volumen, na njemu je sve manje plodova.
Kako cvjetaju borovnice
Pojedinačni viseći cvjetovi u obliku elegantnog vrča ružičasto-zelenkaste boje cvjetaju od posljednjih dana svibnja do kraja prve desetine lipnja. Vrijeme cvatnje malo varira, ovisno o vremenu u regiji u kojoj borovnice rastu.
Kad u šumi sazriju borovnice
Prve borovnice nalaze se već u srpnju, na onim grmovima koji rastu na rubovima i griju ih sunce. Masovna berba događa se u kolovozu i traje čak do sredine rujna. Plodovi su mali, težine manje od 1 g, nalikuju tamnoplavoj kugli. Vrhovi su im blago zaravnjeni, s izraženim koncentričnim linijama u udubljenju. Pulpa je sočna, tamne boje i brzo ostavlja mrlje na koži ili tkanini. Bobice imaju slatki i kiseli okus.
Gdje rastu borovnice u Rusiji?
Borovnice rastu u gotovo svim sjevernim regijama iu područjima s umjerenom klimom, često birajući crnogorične ili mješovite šume kao svoje stanište. Područje bi trebalo biti bogato vlagom, čak i močvarno, s prevladavanjem kiselih tla. Mnogi ljekoviti plodovi skupljaju se na jugu Arhangelske regije, u Kareliji, Lenjingradskim i Pskovskim šumama, Uralu i Sibirskoj tajgi.
Gdje brati borovnice u Lenjingradskoj oblasti
Sjeverozapadno područje obiluje uvjetima u kojima borovnice uspješno rastu i donose plodove: močvare i šume s mnogo crnogoričnog drveća. U Lenjingradskoj regiji ljekovite bobice rastu posvuda. Borovnice se skupljaju iu šumama južnih i sjevernih krajeva. Postoje podaci da je borovnica posebno bogata u regiji Vyborg. Lovci na bobičasto voće se hvale da je u lokalnim šumama lako napuniti litrenu posudu za sat vremena.
Gdje rastu borovnice u moskovskoj regiji
Šume Moskovske regije također su bogate borovnicama:
- smrekove šume uz močvare;
- mješovite šume breze i smreke;
- brezove šume
Bobice se sakupljaju u sljedećim područjima:
- Dmitrovski;
- Taldomsky;
- Orekhovo-Zuevsky;
- Shatursky;
- Jegorjevski;
- Sergiev Posad;
- Ščelkovski;
- Mozhaisk.
U Ruzi, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky i drugim područjima postoje mjesta za bobice.
Gdje borovnice rastu u regiji Nižnji Novgorod
Lijeva obala Volge u regiji Nižnji Novgorod poznata je po svojim crnogoričnim šumama tipa južne tajge. Ljudi tamo često idu brati bobice.Prema recenzijama, borovnice dobro rastu relativno blizu regionalnog centra - u okrugu Borsky, kao iu Volodarskom, gdje ima mnogo močvara.
Kako brzo ubrati borovnice
Sakupljanje malih bobica koje rastu pojedinačno traje dugo. Morate se sagnuti do svakog grma i ubrati bobicu. Imat će sreće oni koji zateknu borovnice u naponu svoje plodnosti. A od starih grmova žetva je slaba. Također je potrebno uzeti u obzir mjesta na kojima raste ljekovita bobica. Čistine u blizini prometnica najvjerojatnije su više puta istraživane. Ostali su samo ostaci berbe tekuće godine. Oni koji zađu duboko u šumu nalaze još nedirnute borovnice.
Prije polaska na planinarenje svakako razmislite o opremi: toploj i nepromočivoj odjeći i obući za zaštitu od krpelja. Posebna pažnja posvećena je cipelama. Divlje borovnice rastu u močvarnim područjima gdje žive i poskoci. Stoga se bobice skupljaju izuzetno pažljivo, pažljivo pregledavajući područje. Opskrbljuju se i sredstvima protiv komaraca i mušica. Stanovnici grada će imati koristi od korištenja kreme za sunčanje.
Važan element je praktična posuda koja vam omogućuje branje bobica s obje ruke:
- onaj koji se može postaviti na zemlju - plastična kanta, uvijek s ručkom, ili košare obložene papirnatim ili plastičnim vrećicama;
- lagane posude za mlijeko ili kefir na koje su navučene i privezane uzice koje su pričvršćene za ramena;
- male dječje kante, također u kompletu s užadima za vješanje oko vrata.
Kako brzo ručno ubrati borovnice
Berači bobica u šumama razvili su jedinstven skup zahtjeva za učinkovit rad:
- među grmljem koje raste na čistini traže ono najproduktivnije;
- beru veće plodove s crnom kožicom;
- vrlo male, zelenkasto-bijele ne beru, jer borovnice dok rastu, a ne sazrijevaju;
- otkinuti ga sa peteljke, uvrnuti plod i ukloniti ga;
- nezrele bobice se ne trgaju lako, ostavljaju se jer su neukusne;
- ako je na grani puno plodova, sve ih uhvatite dlanom i lagano protrljajte - zreli se odmah skinu.
Uređaji za branje borovnica
Na mjestima gdje masovno rastu vrijedni šumski plodovi berači koriste posebne ručne kombajne. Ovi uređaji su slični lopatici opremljenoj dugim zupcima na dnu. Stabljike s velikim brojem plodova hvataju se kombajnom i provlače. Uz bobice u kontejneru završi i dosta trave i lišća. Mnoge bobice su također oštećene. Izbojci su ozlijeđeni. Stoga amateri ne vole ovu metodu. Koriste ga samo oni koji na ovaj način zarađuju.
Berači šumskih proizvoda takve naprave izrađuju sami ili ih kupuju na tržištu. Zatim se iz sakupljenog materijala vijeju lišće, komadići grana i drugi korovi. Za skupljanje sitnih plodova postoje vakumski kombajni. Koriste ih i zaprege koje love u udaljenim šumskim plantažama gdje ima puno grmlja.
Pravila za berbu bobica
Teško je ubrati dovoljno male plodove, fizički je to posao, morat ćete puno hodati i saginjati se uz biljke. Preporučljivo je pripremiti ljekovite proizvode ujutro ili poslijepodne, prema večeri. Bit će manje umora.
Ako borovnice rastu u šumama u blizini industrijskih gradova, bolje je izbjegavati njihovo branje na takvim mjestima.Bobičasto voće koje raste uz prometne prometnice također je nepovoljno.
Kada se beru ručno, kožica će sigurno biti prekrivena tamnim sokom borovnice. Za sakupljanje, koje ne smeta zaprljati sokom šumskog voća, koji se vrlo teško uklanja. Kad prilazite biljci, ne smijete namjerno zgnječiti otpalu prezrelu bobicu, koja će također zaprljati potplate vaših cipela. Stoga, kad se vraćaju iz šume, u kuću ne ulaze u čizmama.
Također se moramo sjetiti sigurnosti, jer medvjedi vole uživati u slatkim plodovima. Neiskusni i neupućeni u šumski život, berači bi trebali ići u grupama od nekoliko ljudi.
Nepisano pravilo bontona je ostaviti nekoliko plodova na borovnici za druge berače.
Oštećene bobice se ne bacaju, već samelju sa šećerom ili prave pekmez.
Zaključak
Prisjetivši se mjesta gdje rastu borovnice, zaljubljenici sljedeće godine dolaze brati vrijedne bobice. Iako sakupljanje nije lako, jednom kad se snađete, možete se opskrbiti ljekovitim plodovima za svoju obitelj.
