Sadržaj
Okus češnjaka je prilično stara i dokazana sorta koja ima visoke komercijalne kvalitete. Ako pravilno i strogo slijedite poljoprivrednu tehnologiju usjeva, onda donosi izvrsnu žetvu, koja se savršeno čuva do sljedeće sezone. Sorta je vrlo popularna u Rusiji, uzgaja se kao jednogodišnja biljka, visoko cijenjena zbog svoje nepretencioznosti, izvrsne prilagodbe različitim klimatskim uvjetima i dobrog okusa.
Žarulje okusa velike su veličine
Povijest izgleda
Tvorci sorte češnjaka Flavour su francuski uzgajivači. Poznati su uzgajivači povrća iz različitih zemalja. Dobro je poznata u Nizozemskoj, Poljskoj, Bugarskoj, Španjolskoj, Rumunjskoj i mediteranskim zemljama. U Ruskoj Federaciji, unatoč činjenici da sorta nije uključena u Državni registar, također se uzgaja prilično često. Češnjak dobro sazrijeva, a glavice posađene u proljeće dobro se razvijaju čak iu surovim uvjetima Sibira.
Opis sorte proljetnog češnjaka Okus
Češnjak proljetne sorte Flavour nije vijkasta vrsta. Nije otporan na zimu, zbog čega nije pogodan za sadnju prije zime. Glave biljke sazrijevaju prilično velike, s elegantnim kratkim vratom, promjera oko 5 cm, a neki primjerci dosežu 6 cm. Težina lukovica je od 60 do 80 g, pokrovne ljuske su svijetle, mat i suhe, zubi su sjajni, blijedo ružičasti, kada se ljušte pastelno krem boje. Male su, raspoređene u dva reda, oko 15-20 kom., čvrsto priležu jedna uz drugu, unutarnje su manje od vanjskih.
Zelena rozeta Flavoura je gusta, lisne plojke srednje širine, oko 40 cm duljine, često raspoređene, vrhovi su im blago zakrivljeni. Korijenski sustav sorte je dobro razvijen i razgranat.
Okus češnjaka preporučuje se za uzgoj u industrijskim razmjerima, u ljetnim vikendicama i malim poljoprivrednim zemljištima
Kvalitete okusa
Okus – češnjak ugodnog, ne baš ljutog okusa, sočne i guste pulpe. Koristi se svjež, domaćice dodaju klinčić u marinade, koriste ga u konzerviranju i kao začin raznim jelima.
Okus češnjaka pogodan je za dugotrajnu sadnju, glavice se ne suše niti klijaju tijekom skladištenja, poput zimskih sorti
Dozrijevanje i prinos
Okus se smatra sortom češnjaka srednje sezone. Njegova berba obično se obavlja krajem kolovoza, kada glavice dostignu punu zrelost. To se događa kada lišće biljke odumre, osuši se i promijeni boju.
Što se tiče prinosa, mnogi uzgajivači povrća smatraju da je Flavor prilično produktivna sorta češnjaka. S četvornog metra zemlje moguće je prikupiti prosječno 2 kg gotovih sirovina.
Otpornost na bolesti
Okus češnjaka je relativno otporna sorta i, uz pravilnu njegu, nije osobito osjetljiva na bolesti, ali, prema iskusnim poljoprivrednicima, bolje je dezinficirati sav sadni materijal prije sjetve. Za dezinfekciju klinčića možete koristiti slabu otopinu kalijevog permanganata, kuhinjske soli ili bakrenog sulfata.
Rastuće regije
Okus je zoniran za sadnju u regijama središnje Rusije. Na jugu je također dopušteno uzgajati usjev, ali je vrijeme njegove sjetve i žetve malo pomaknuto. Sorta Flavour pretežno je rasprostranjena u istočnoj Europi i Sredozemlju.
Prednosti i nedostatci
Recenzije uzgajivača povrća i ljetnih stanovnika o Flavour češnjaku mogu biti kontradiktorne. Ova sorta ima svoje prednosti i nedostatke.
Konkretno, sorta se uzgaja u industrijskim razmjerima
Prednosti:
- visoka produktivnost;
- izvrstan okus;
- velika veličina glave;
- maksimalna kvaliteta čuvanja;
- tržišno stanje;
- prosječna otpornost na bolesti.
Mane:
- ne oblikuje strelicu;
- neprikladno za zimsku sjetvu;
- slabo se razvija bez gnojidbe.
Pravila slijetanja
Najpovoljnije mjesto za uzgoj Flavour češnjaka je područje s laganim, srednje ilovastim tlom. Zemljište mora biti dobro obrađeno i pognojeno organskom tvari i mineralima.
Preporučljivo je pripremiti krevete za biljku u jesen i tijekom kopanja dodati vrtni kompost ili humus (kanta za svaki kvadrat), plus fosfor i kalij u tlo.
Sadnja Flavour češnjaka počinje krajem travnja, kada je tlo dobro zagrijano i opasnost od mraza potpuno prođe. Prethodno vlaženje kreveta također je neophodan uvjet.
Za sadnju se iz glavica koje su dva mjeseca prije sadnje držane nekoliko dana u hladnjaku, umotane u vlažnu salvetu, uzimaju elastični češanj bez oštećenja, težine do 6 g.
Nakon 8-10 sati, dezinficirani klinčići se sade odozdo prema dolje, na dubinu od 4 cm, na udaljenosti od 10 cm jedan od drugog, držeći razmak između redova od 25 cm. Brazde se na vrhu malčiraju komadićima treseta, slamom odnosno piljevina.
Na jugu se češnjak Flavour može sijati krajem ožujka
Upute za njegu
Ako se dobro brinete za gredice s usjevima, kasnije ćete od njih moći ubrati veliku žetvu. Da biste to učinili, često zalijevajte češnjak, ali bez pretjerane vlage. Tlo treba uvijek biti vlažno, bez stagnacije vode. Sljedeći dan nakon postupka, tlo između redova se olabavi.
Češnjak se gnoji na početku vegetacije, nekoliko tjedana nakon pojave zelene mase, dušikom, za što se koristi amonijev nitrat ili urea. U fazi prirasta mase glavicom, u tlo se dodaje humatizirana urea i otopina soli radi zaštite od bolesti.
Ako je područje uzgoja hladno, tada se sloj malča održava na visini od 5-10 cm tijekom cijelog razdoblja uzgoja.
Zaključak
Okus češnjaka je ukusna i produktivna sorta s dugim rokom trajanja. Sorta nije posebno zahtjevna u pogledu njege, ali zahtijeva pridržavanje rasporeda hranjenja. Dobro raste u različitim ruskim regijama, ali preferira toplo i ne-kišovito vrijeme. Pogodan za uzgoj za osobnu upotrebu i prodaju.
Recenzije vrtlara o okusu češnjaka
