Jeruzalemska artičoka: kako uzgajati na parceli iz gomolja, iz sjemena, kada saditi u proljeće, sadnju i njegu

Sadržaj

1 Odabir prave sorte
2 Kako se razmnožava jeruzalemska artičoka?
3 Kako posaditi jeruzalemsku artičoku
4 Kako uzgajati jeruzalemsku artičoku na otvorenom terenu
5 Kako uzgajati jeruzalemsku artičoku kod kuće
6 Bolesti i štetnici jeruzalemske artičoke
7 Zaključak

Uzgoj jeruzalemske artičoke na parceli je lakši od dobivanja usjeva krumpira. Kultura se dobro prilagođava tlu. Gomolji mogu prezimiti u zemlji i dati žetvu sljedeće godine. Tehnologija uzgoja zemljanih krušaka ima mnogo toga zajedničkog s uzgojem krumpira. Gomolji se najčešće sade u proljeće.

Odabir prave sorte

Postoji oko 300 sorti jeruzalemske artičoke. Usjev se uzgaja u mnogim zemljama. Među domaćim poljoprivrednicima i privatnim vrtlarima popularne su sljedeće sorte:

"Interes" pripada kasnoj sorti. Jeruzalemska artičoka je stekla popularnost zbog svojih bijelih gomolja s glatkom površinom. Oči su male, što olakšava čišćenje korjenastog povrća. Produktivnost doseže 3,8 kg / m². Gomolji imaju vremena da potpuno sazriju samo na jugu. Vrijeme berbe zemljane kruške je otprilike sredina studenog.
"Omsk bijelo" smatra novom sortom. Što se tiče vremena sazrijevanja, usjev je srednje sezone.Jedan zemljani grm daje do 23 gomolja okruglog oblika težine oko 50 g. Produktivnost doseže 4,3 kg / m². Sazrijevanje žetve je glatko. Stabljike narastu do 2,3 m visine.
«Paško"Isto tako se može smatrati novom sortom. Upis u Državni registar izvršen je 2010. godine. Kultura se smatra kasnim sazrijevanjem. Grm je srednje velik. Visina stabljika je oko 1,5 m. Bijeli gomolji rastu srednje veličine, težine oko 50 g, velike težine do 80 g. Prinos doseže 3 kg / m².
«Skorospelka"poznat je domaćim vrtlarima još od postsovjetskog prostora. Registracija kulture izvršena je davne 1965. godine. Berba rane sorte sazrijeva za 120 dana. Vrijeme za berbu zemljane kruške je kraj rujna. Produktivnost doseže 3 kg / m².
«Solarni"je visokoprinosna sorta. Od 1 m² sakupi se do 4 kg gomolja ovalnog oblika. Sazrijevanje žetve nastupa nakon 170 dana. Grmlje raste visoko. Duljina stabljika je do 3 m. Masa gomolja je od 40 do 60 g.

Osim navedenih popularnih sorti, domaći poljoprivrednici i vrtlari uzgajaju mnoge druge sorte jeruzalemske artičoke.

Kako se razmnožava jeruzalemska artičoka?

Višegodišnja jeruzalemska artičoka razmnožava se slično kao i krumpir - gomoljima. Sade se cijele, izrezane na komade ili se koriste oči. Zemljana kruška brzo se ukorijeni. Ponekad je čak teško ukloniti usjev iz vrta.

Važno! Postoji još jedan način razmnožavanja - sjemenkama, ali ga obično koriste uzgajivači. Uzgoj jeruzalemske artičoke iz sjemena je težak i dugotrajan.

Kako posaditi jeruzalemsku artičoku

Slijedeći pravila za sadnju jeruzalemske artičoke i njegu, datume sadnje, možete uzgajati dobru žetvu čak i na balkonu. Međutim, najčešće se zemljana kruška sadi u vrtu poput običnog krumpira.

Kada posaditi jeruzalemsku artičoku

Kako ne biste pogriješili s vremenom, bolje je saditi jeruzalemsku artičoku u proljeće otprilike u isto vrijeme kad i krumpir. Za različite regije ovo razdoblje pada od travnja do svibnja. Gomolji jeruzalemske artičoke dobro će nicati ako se tlo zagrije na temperaturu od + 7 ^OC. Ne možete odgoditi sadnju ni kod ranih sorti. Jeruzalemska artičoka zahtijeva vrijeme prije početka hladnog vremena da u potpunosti formira žetvu.

Odabir mjesta i priprema gredica

Jeruzalemska artičoka raste na bilo kojem tlu. Poželjna su hranjiva tla i sunčana područja. Zemljana kruška ne raste u močvarnom, kiselom tlu i slatinama. Kada se uzgaja jeruzalemska artičoka u zemlji, pješčana ilovača i ilovača smatraju se izvrsnim tlom. Tlo se mora gnojiti i održavati vlažnim. Od gnojiva, prije sadnje jeruzalemske artičoke, humus, fosfor i kalij se rasprše po tlu, nakon čega se iskopaju.

Mjesto na mjestu za jeruzalemsku artičoku obično se dodjeljuje na kraju vrta ili se postavlja zaseban krevet. Među vrtnim kulturama zemljana kruška se ne uzgaja. Jeruzalemska artičoka apsorbira velike količine hranjivih tvari i vlage iz zemlje. Susjedne biljke su potlačene i daju slabe žetve. Drugi problem je brzo uspostavljanje gomolja. Tijekom berbe zemljane kruške u zemlji ostaju mali korjenasti usjevi, ponekad čak i dijelovi izrezani lopatom. Uz oranje, gomolji se protežu po vrtu, au proljeće brzo klijaju i postaju korov. Vrlo ih je teško ukloniti bez upotrebe Roundupa.

Savjet! U vikendici je najbolje posaditi jeruzalemsku artičoku uz ogradu ili odabrati udaljeni dio vrta.

Ako odlučite dodijeliti prostor za sadnju zemljane kruške u vrtu, tada se kultura može uzgajati umjesto krumpira, krastavaca, mahunarki ili kupusa.Jeruzalemska artičoka dobro se ukorijeni nakon zelene gnojidbe ili žitarica. Ne možete posaditi zemljanu krušku na području gdje su rasli suncokret ili mrkva. Nemojte postavljati krevete s usjevima u blizini nisko rastućih vrtnih biljaka. Visoki, gusti grmovi jeruzalemske artičoke stvaraju veliku sjenu i kompliciraju ventilaciju prostora.

Na dači možete koristiti velike posude za sadnju zemljanih krušaka. Postavljaju se oko dvorišta na zgodno mjesto. Osim toga, jeruzalemska artičoka cvjeta prekrasnim žutim cvatovima. Uz žetvu korisnih gomolja, vlasnik dodatno dobiva cvjetnjak.

Kako posaditi jeruzalemsku artičoku u proljeće

Postoje dvije mogućnosti za sadnju gomolja u otvorenom tlu u proljeće:

U južnim krajevima, brazde su izrezane. Gomolji zemljane kruške polažu se u utore i prekrivaju zemljom.
Ako regiju karakterizira hladna klima i dugotrajne kiše, gomolji se sade u grebene. Opcija je još uvijek prihvatljiva za tople krajeve gdje je podzemna voda visoka u tom području.

U vrtnom krevetu, razmak između redova ostavlja se na 60-80 cm.U utoru se gomolji zemljane kruške polažu u koracima od 60-70 cm.Shema sadnje ovisi o sortnim karakteristikama usjeva.

Savjet! Po želji se jeruzalemska artičoka može posaditi u rupe ispod lopate. Međutim, metoda je prikladna za male površine.

Na kojoj dubini posaditi jeruzalemsku artičoku?

U proljeće nema smisla duboko zakopavati zemljane gomolje kruške. Moraju brže proklijati. Bit će dovoljno produbiti sadni materijal za 6-12 cm.

Kako uzgajati jeruzalemsku artičoku na otvorenom terenu

Proces sadnje jeruzalemske artičoke u otvorenom tlu i briga za sadnju je jednostavan. Kultura je nepretenciozna i zahtijeva minimalan rad.

Raspored zalijevanja

Zemljana kruška se zalijeva samo u sušnim ljetima. Svaki grm zahtijeva oko 15 litara vode.Ako je ljeto oblačno s povremenim kišama, ne morate brinuti o zalijevanju jeruzalemske artičoke. Biljka će imati dovoljno prirodne vlage, a prekomjerno zalijevanje samo će uzrokovati truljenje gomolja.

Trebam li hraniti

Što se tiče gnojiva, poljoprivredna tehnologija uzgoja jeruzalemske artičoke uključuje gnojidbu. Na hranjivim tlima možete i bez njih. Minerali i organske tvari dodani prije sadnje u proljeće bit će dovoljni. Međutim, za bolju žetvu zemljane kruške, dušik i kalij dodaju se u početnoj fazi dok se tlo rahli kako bi se ubrzao rast. Kada se na stabljikama pojave pupoljci, grmlje se nadopunjuju tekućom organskom tvari ili mineralnim kompleksima otopljenim u vodi. U srpnju možete jednom nadopuniti grmlje infuzijom zelenog gnojiva ili morske trave.

Pažnja! U proljeće se organska tvar dodaje u gredicu jeruzalemske artičoke jednom svake 3 godine. Mineralni kompleksi koriste se za hranjenje godišnje.

Podvezica

Neke sorte zemljane kruške imaju visoke stabljike do 3 m. Jaki udari vjetra uzrokuju lomljenje grmlja i širenje po vrtnom krevetu. Kada se stabljike visoke sorte zemljane kruške protežu iznad 1 m, vežu se za nosač. Dovoljni su obični kolčići ili se mogu postaviti jednostavne rešetke. Ako grmovi jeruzalemske artičoke rastu u blizini drvene ograde, vežu se za letvice užetom.

Orezivanje grma

Prema pravilima poljoprivredne tehnologije jeruzalemske artičoke, uzgoj i njega zahtijevaju obrezivanje. Mnogi vrtlari ignoriraju postupak. Nema ništa loše, ali prinos će se smanjiti. Snažna zelena masa biljke apsorbira mnoge hranjive tvari. Krajem srpnja preporučljivo je orezivati grmlje. Cvjetovi koji se pojave ukrašavaju prostor, ali utječu i na prinos. Bolje je otkinuti cvatove.Obrezivanje pomaže preusmjeriti hranjive tvari iz zelene mase jeruzalemske artičoke u razvoj korijenskih usjeva.

Kako uzgajati jeruzalemsku artičoku kod kuće

Da biste uzgajali jeruzalemsku artičoku u zemlji, prvo morate pravilno pripremiti sadni materijal. Proces se sastoji od tri koraka:

Za sadnju se biraju zreli gomolji. Preporučljivo je uzeti veliko korjenasto povrće s velikim brojem netaknutih očiju. Zajamčeno je da će visokokvalitetni gomolji proklijati i donijeti bogatu žetvu.
Tromi gomolji podvrgavaju se reanimaciji ako su u dobrom stanju i spremni za sadnju. Korjenasto povrće se uroni u kantu tople vode 10 minuta i pokrije vlažnom krpom.
Tretiranje gomolja prije sadnje lijekovima za jačanje imunološkog sustava zaštitit će usjev od bolesti. Korijenasti usjevi će brže klijati i razvoj će se ubrzati.

Gomolji se nakon pripreme sade u vrt ili u kontejnere. U obje opcije briga je ista. Razlikuje se samo učestalost navodnjavanja. U posudama se zemlja brže suši. Zalijevanje se provodi po potrebi.

Pogledajte video za više detalja o uzgoju jeruzalemske artičoke:

Bolesti i štetnici jeruzalemske artičoke

Na prvi pogled čini se da zemljanoj kruški ništa ne može naškoditi. Međutim, povremeno je tako otporna kultura ugrožena.

Među bolestima koje će naštetiti biljci:

Sclerotinia je poznatija kao bijela trulež. Zaraženost se utvrđuje bijelom plijesni. Nastaje na stabljikama, a zaraza se širi s tla. S vremenom se ispod plijesni pojavljuju crne izrasline. Bolesna biljka nestaje i inficira susjedne grmove. Mora se odmah ukloniti i baciti u vatru. Sclerotinia se stvara u vlažnim ljetima zbog visoke vlažnosti i temperaturnih promjena.
Alternaria uništava zelenu masu jeruzalemske artičoke. Bolest je česta, a određuje se promjenom boje lisnih ploški. Postaju smeđe sa žutim područjima. Ponekad se duž ruba lista formira žuta granica. Lišće se postupno suši zajedno s peteljkama, otpada ili ostaje visjeti na stabljici. Metoda suzbijanja je prskanje biljaka fungicidima. U vrijeme tretmana, vani bi vrijeme trebalo biti toplo, bez vjetra s temperaturom zraka iznad +18^OC. Poželjno je ponoviti postupak nakon 10 dana.
Pepelnica se stvara na gornjem dijelu lisne plojke. Znak bolesti je bijela prevlaka s labavom strukturom. Kako se razvoj nastavlja, plak postaje smeđi. Lim postaje krhak i mrvi se poput stakla. Vrhunac bolesti je razdoblje kada dolazi do promjena temperature i vlažnosti. Velika nakupina dušika ima negativan učinak. Fungicidi su optimalni za liječenje. Pripravcima se prskaju grmovi.

Među štetočinama zemljane kruške najopasniji su oni koji žive u tlu. Krtice, puževi puževi i druge zlatice uništavaju gomolje. Ako na mjestu postoji godišnja opasnost, prije sadnje, u zemlju se dodaje lijek "Diazonon" ili "Foxim".

Zaključak

Svaki ljetni stanovnik koji nema puno iskustva može uzgajati jeruzalemsku artičoku na zemljištu. U svakom slučaju, u jesen će biti žetve. Dok stječete vještine, možete eksperimentirati s sortama i povećati produktivnost.