Kineski, ili dugoplodni krastavac, cijela je podvrsta obitelji dinja. Po izgledu i okusu ovo se povrće gotovo ne razlikuje od običnih krastavaca - zelena kora, gusta i sočna pulpa. Sam ovaj krastavac može doseći 50-80 cm duljine.
Biljka može dati dobre prinose iu stakleniku iu uvjetima otvorenog tla. Otporan na bolesti, toplinu i niske temperature. Neke sorte kineskih krastavaca daju prvu žetvu u roku od mjesec dana nakon sjetve sjemena.
Osim visokog prinosa (od 30 kg krastavaca po grmu), sve sorte ove biljke odlikuju se dobrim okusom i lakoćom uzgoja.
Optimalna gustoća sadnje (4-5 biljaka po kvadratnom metru) omogućuje uštedu prostora u stakleniku.
Ali postoje i nedostaci.To uključuje nizak postotak (oko 2%) klijavosti sjemena krastavaca, kratak rok trajanja ne više od jednog dana i činjenicu da su neke sorte krastavaca neprikladne za konzerviranje.
Sorte kineskih krastavaca
Izbor sorte kineskog krastavca ovisi o tome za što su namijenjeni. Svi se razlikuju ne samo po izgledu, već i po vremenu sazrijevanja i stupnju otpornosti na bolesti krastavaca.
Sorta krastavca "Kineska zmija"
Sorta uzgojena posebno za uzgoj u stakleniku. Počinje davati plodove 30-40 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Plodovi su svijetlo zelene boje, narastu do 50-60 cm, blago su zamršenog oblika. Na koži su rijetki i veliki tuberkuli. Pulpa je sočna, s blago slatkim okusom, bez gorčine. Veliki plodovi dobri su za salate. Krastavci dugi 12-15 cm ukusni su i ukiseljeni. Ali branje malih plodova je neisplativo kada je u pitanju uzgoj kineskih krastavaca u industrijskim razmjerima.
Sorta krastavca "Kineska farma"
Hibrid pripada srednje ranim sortama, počinje rađati 50-55 dana nakon nicanja. Klijavost sjemena je nestabilna, ali biljka je izdržljiva i moćna.
Plodovi su glatki i cilindričnog oblika. Kora je glatka, tamno zelene boje. Krastavci narastu do 45-50 cm i ravnomjernog su cilindričnog oblika.
Sorta krastavca "Kinesko čudo"
Sorta je nepretenciozna i otporna na toplinu - može izdržati temperature do 40 stupnjeva. Odlikuje se aktivnim i brzim klijanjem sjemena.
Klice se pojavljuju 5 dana nakon sjetve. Plodovi su tamnozeleni, s tankom kožicom. Pulpa sorte kineskog čuda je gusta, sočna, gotovo bez sjemenki. Krastavci su dobri u salatama iu domaćim pripravcima.
Sorta krastavca "Alligator"
Hibrid ranog sazrijevanja, karakteriziran dugotrajnim plodovima. Plodovi su dugi, tanki, sa sočnom pulpom. Oguliti s malim čestim tuberkulama. Sorta je pogodna za konzerviranje. Biljka je nepretenciozna u sadnji i njezi, otporna na mnoge bolesti krastavaca. Aligator je sorta koju oprašuju pčele, pa se preporučuje posaditi mirisno cvijeće u blizini staklenika kako bi ih privukli. Ovaj video detaljno govori o ovoj sorti kineskih krastavaca:
Sorta krastavca "Emerald Stream"
Raznolikost srednje sezone sa snažnim grmovima. Plodovi su tamnozeleni s velikim kvrgama. Narastu do 55 cm duljine. Do kraja sazrijevanja dobivaju prosječnu težinu od 200-250 g. Emerald Stream donosi plod vrlo dugo. Ne zahtijeva sunčevu svjetlost, stoga je idealan za uzgoj u filmskim staklenicima. Prinos od jednog grma ove sorte je 20-25 kg krastavaca.
Kako uzgajati kineski krastavac u stakleniku
Poljoprivredna tehnologija uzgoja kineskih krastavaca malo se razlikuje od uobičajene metode. Glavni uvjeti za njihov stabilan rast su svjetlost, stalna vlažnost i plodno tlo. To je lakše postići u stakleniku - tamo kineski krastavac neće ovisiti o promjenama vremena. To povoljno utječe na njihov rast i produktivnost. Regionalne klimatske karakteristike nisu osobito važne pri odabiru sorte krastavaca ako se planiraju uzgajati u stakleniku.
Priprema tla
Zemljište za krastavce počinje se pripremati u jesen - od sredine listopada. Buduće mjesto za sadnju treba biti dobro prozračeno i osvijetljeno, tako da biljke ne smijete saditi uza zid - potreban vam je prostor širine najmanje 1 m sa svake strane.Budući da biljka gotovo da nema bočnih izdanaka, neće zauzeti puno prostora i neće ometati druge sadnje.
Potrebno je unaprijed voditi brigu o gnojidbi za buduće biljke. Priprema se na ovaj način:
U stakleniku se postavlja duboki spremnik u koji se ulijevaju slojevi stajnjaka, otpalog lišća, slame, koprive i stabljika rajčice. Tamo dodajte set mineralnih gnojiva za dinje i dinje. Sve to treba napuniti vodom, pokriti poklopcem ili filmom i ostaviti do proljeća.
Kineski krastavac, kao i sve dinje, voli plodno tlo zasićeno organskim gnojivima. Zemlja se prekopava zajedno s kravljim ili konjskim gnojem i biljnim humusom. U ovoj fazi također se preporučuje primijeniti mineralna gnojiva - Kalimag, superfosfat i piljevinu natopljenu otopinom amonijevog nitrata. Zatim je tlo dobro zaliveno i prekriveno filmom.
Priprema sadnica
Kineski krastavac, kao i obični krastavac, uzgaja se kao presadnice. Bere se krajem veljače - početkom ožujka. Sjeme se sadi u zasebne plastične posude. Za sadnice je prikladna kupljena gotova zemlja za sobne biljke. U loncu se napravi drenažna rupa, sipa se zemlja i sadi sjeme na dubinu od 2-3 cm.
Zemlja se zalijeva i svaki lonac je prekriven filmom. Sadnice se također mogu uzgajati u samom stakleniku - to će onda olakšati proces sadnje u zemlju.
Mahunarke zadržavaju dušik u tlu i pomoći će u njegovanju korijena kineskih krastavaca. Prije sadnje u zemlju stabljike graha se režu do samog korijena.
Prvi izdanci se mogu očekivati 7-10 dana nakon sjetve. Ali ne biste trebali bacati prazne posude na kraju ovog razdoblja; neke sorte mogu "sjediti u zemlji" do dva tjedna.
Čim se pojave mladice, sadnice se otvaraju. Zatim morate pratiti zalijevanje i temperaturu zraka. Biljke se sade u zemlju čim se na njoj formiraju 2-3 lista.
Sadnja biljaka u tlo
Prije sadnje, film se uklanja s pripremljenog područja i ponovno kopa uz dodatak piljevine i riječnog pijeska. Ovi dodaci će osigurati prirodno prozračivanje korijenskog sustava - kineski krastavci trebaju rastresito tlo zasićeno kisikom. Također se dodaju mineralna i organska gnojiva.
Sada morate instalirati potpore za biljke. Bolje je to učiniti prije sadnje - korijenski sustav ovih biljaka, bez obzira na sortu, snažan je i dobro razvijen. Prilikom kopanja rešetki nakon sadnje postoji opasnost od oštećenja korijena krastavaca. Biljke rastu jake i teške, stoga potporna konstrukcija mora biti čvrsta i stabilna.
Na mjestu sadnje iskopa se rupa. Njegov promjer trebao bi odgovarati veličini lonca. Biljka se pažljivo izvadi zajedno s grudicom zemlje i posadi u zemlju. Kako biste izbjegli oštećenje korijena, to možete učiniti tako da plastičnu posudu prerežete po dužini.
U rupu ispod korijena potrebno je dodati malo piljevine, prekriti zemljom i zaliti.
Pravila njege
Tijekom procesa rasta potrebno je pratiti vlažnost tla i povremeno hraniti tlo mineralnim gnojivima i organskim humusom.Da biste to učinili, trebat će vam posuda s gnojidbom koju ste unaprijed pripremili. Nedostatak hranjivih tvari odmah utječe na izgled ploda. Tablica u nastavku prikazuje promjene u izgledu, njihove uzroke i kako pomoći biljkama da se nose s njima.
Izgled | Uzrok | Kako pomoći |
|---|---|---|
Plodovi su pretanki | Kineskom krastavcu nedostaje bor | Zalijte zemlju oko biljke otopinom boraksa (jedna i pol žlica po kanti vode) ili borne kiseline (1 žlica po kanti vode) |
Plodovi su u obliku kukica, a listovi su dobili žuti, osušeni rub oko rubova | U tlu nema dovoljno dušika | Zalijte tlo oko njih otopinom amonijevog nitrata (30 g nitrata po kanti vode) |
Plodovi u obliku kruške | Krastavcima nedostaje kalija | Prije zalijevanja u tlo unesite mineralna kalijeva gnojiva |
Plodovi prestaju rasti, vrhovi lišća se suše i pocrne | Nema dovoljno kalcija | Gnojiva s kalcijem prodaju se u obliku tableta koje se ukopaju na dubinu od 1-2 cm.
|
Listovi su tanki i uski, s ljubičastom nijansom | Znakovi gladovanja fosforom | Nedostatak fosfora može se nadoknaditi uz pomoć pepela breze. Potrebno ga je rasuti oko biljaka i zalijevati odozgo. Ne zakopavajte pepeo izravno u korijenje - može ih spaliti |
Hranjenje krastavaca Izvodi se vrlo pažljivo - gnojivo se rasipa na razmak od 20-30 cm i tlo se lagano prorahli na dubinu od 5-6 cm da se ne zbije. Kako raste, stabljika se pažljivo veže za rešetku, odrežući požutjelo donje lišće.
Većina stakleničkih sorti oprašuju se. Tijekom razdoblja cvatnje, kada se već postavlja toplo vrijeme, staklenik možete otvoriti danju. Samo trebate paziti da nema propuha.
Kineski krastavci trebaju vodu da bi pravilno rasli.. S pojavom prvih plodova, biljka se zalijeva i prska svaki dan. Ne smiju se primjenjivati kemijska i organska gnojiva - tlo je već dovoljno zasićeno svime što je potrebno. Višak kemikalija tijekom razdoblja plodova može pokvariti okus samih krastavaca.
U uvjetima otvorenog tla biljka daje plodove do prvog mraza.. U stakleniku se razdoblje plodonošenja može povećati. Da biste to učinili, morate zagrijati staklenik. Za optimalan rast potrebno je održavati stalnu temperaturu od 30-35 stupnjeva.
Zaključak
Uzgoj kineskih krastavaca je zanimljiva i isplativa aktivnost. Uz minimalne financijske troškove i trud, iz samo jednog grma možete sakupiti do 40 kg ukusnih i aromatičnih plodova. Jedan krastavac dovoljan je da svježom salatom nahrani običnu obitelj od 3-5 ljudi.
Postoji mišljenje da kineski krastavac, nakon što mu se odsječe dio, nastavlja rasti, a rez vraća svoju izvornu strukturu. Eksperimenti vrtlara pokazali su da je ova izjava samo polovično istinita. Doista, nakon rezanja, krastavac ne umire i još uvijek može malo rasti. Ali područje reza se suši, a takav krastavac gubi svoju prezentaciju.
Stoga je bolje pridržavati se općih pravila za berbu krastavaca, a biljke će vas dugo oduševiti ukusnim plodovima.
