Sadržaj
Krumpir Early Morning prilično je "mlada" sorta, ali već su ga cijenili vrtlari amateri, profesionalni poljoprivrednici, pa čak i velika poljoprivredna gospodarstva. Izvanredne kvalitete okusa i dosljedno visoki prinosi uspješno se nadopunjuju prisutnošću "zaštitnog mehanizma" protiv krumpirove zlatice u Coloradu, općenito dobrim imunitetom i izdržljivošću, omogućujući biljci da izdrži negativan utjecaj klimatskih i vremenskih čimbenika.
Povijest izgleda
Krumpir Early Morning razvijen je u Čeljabinsku 2013. Autorstvo sorte pripada V. V. Stepanovu, E. P. Shanini, I. N. Suraikinu. Pokretač je LLC NPO "Vrt i povrtnjak". Uvršten je u Ruski državni registar selekcijskih postignuća od 2016.
“Osnova” za pokuse oplemenjivača bila je odavno poznata i dobro poznata domaća sorta krumpira Utro. Primarni cilj bio je poboljšati okus gomolja i smanjiti vrijeme dozrijevanja usjeva.
Opis sorte krumpira Rano jutro s fotografijom
U "izgledu" ranojutarnjeg krumpira nema ničeg posebnog i originalnog. To se odnosi i na samu biljku i na gomolje. Njegove glavne prednosti su sortne karakteristike koje su važne za vrtlare.
Grm
Korijenski sustav biljaka je relativno snažan i razvijen. Stabljike su srednje, poluuspravne. Listovi su srednje veličine, potpuno rašireni i tamnozelene boje tipične za usjev. Corollas su veliki, cvjetovi su lila-ružičasti, ponekad gotovo lavande.
Ranojutarnji grmovi krumpira prilično su visoki (65-70 cm), ali se ne šire
Gomolji
Gomolji su pravilnog eliptičnog oblika. Ponekad postoje gotovo sferni primjerci. Kora je tanka, ali gusta, ružičasto-malinasta ili crvenkasta, "mrežasta".
Pulpa je blijedožuta, boje maslaca. Gusta je, nije vodenasta, s prilično niskim udjelom škroba (14,6-16,4%), tako da se ne "raspada" tijekom toplinske obrade.
Masa gomolja jako varira (100-190 g). Konkretni brojevi ovise o regiji u kojoj se uzgaja, vremenu u proljeće i ljeto, kvaliteti njege i drugim čimbenicima.
“Oči” na gomoljima su male, površne, malo ih je, pa je guljenje krumpira znatno lakše.
Važno! Postotak "tržišnih" gomolja pri berbi krumpira rano ujutro je 70-90%.
Karakteristike krumpira Rano jutro
Morning Early je rana sorta stolnog krumpira. Ovo su "osnovne" karakteristike sorte, ali postoje i druge nijanse na koje morate obratiti pozornost pri odabiru.
Kvalitete okusa
Okus ranojutarnjeg krumpira službeno je okarakteriziran kao "odličan". Namjena gomolja je univerzalna: prema “kulinarskoj” klasifikaciji pripadaju tipu AB.Odnosno, prikladni su za kuhanje, prženje, pečenje, punjenje i bilo koja prva i druga jela.
Profesionalni kušači ocjenjuju okus na 4,5-4,7 bodova od pet mogućih
Vrijeme sazrijevanja
Naziv sorte jasno ukazuje na vrijeme njenog sazrijevanja. Spada u kategoriju ranog zrenja. U regiji Urala, za koju je izvorno stvoren, prvi grmovi se iskopavaju već 45-50 dana nakon klijanja gomolja za sadnju. "Masovna" berba počinje 2-3,5 tjedna kasnije.
Produktivnost
Prinos kada se uzgaja u industrijskim razmjerima iznosi 140-320 centara po hektaru. Na službenim državnim sortnim ispitivanjima, za ovaj pokazatelj, krumpir Jutarnji rani uvelike je (za 50-100 c/ha) nadmašio sorte Žukovski Ranniy i Vesna Belaya koje su uzete kao standard. Rekordne brojke (344 c/ha) zabilježene su u Baškortostanu.
Od jedne biljke dobijete 5-10 gomolja, odnosno kada rastete, možete računati na 2,5-3 kg krumpira rano ujutro s 1 m²
Rastuće regije
Službeno se sorta krumpira Early Morning preporučuje samo za uzgoj u regiji Ural. Međutim, iskustvo vrtlara pokazuje da se može uspješno prilagoditi i stabilno uroditi plodom u drugim klimatskim uvjetima. Postoje pozitivne kritike o pokušajima uzgoja krumpira Early Morning u Bjelorusiji i Ukrajini.
Otpornost na bolesti
Jedna od najznačajnijih prednosti ranojutarnjeg krumpira u očima vrtlara je nemogućnost oštećenja zasada od strane koloradske zlatice.Ali iz istog razloga, neki se boje uzgajati ga, vjerujući da je takvo "poboljšanje" nemoguće bez genetskih modifikacija. Međutim, "mehanizam zaštite" je bitno drugačiji: lišće biljke prekriveno je slojem kratkih, debelih "vlaka", a stabljike su prekrivene čestim, tvrdim "dlakama". Stoga štetnik ne može položiti jaja na njih.
Colorado krumpirova zlatica ne napada krumpir.Rano ujutro čak iu sezoni masovnih invazija vrtnih parcela
Općenito, otpornost na patogenu mikrofloru i štetne insekte u Early Morning krumpiru nije loša, uz neke iznimke. Prema opisu danom u Državnom registru, može biti pogođen zlatnom krumpirovom nematodom i kasnom plamenjačom. U potonjem slučaju, patogen utječe i na nadzemni dio i na gomolje.
Prednosti i nedostatci
U optimalnim klimatskim uvjetima možete dobiti dva ranojutarnja usjeva krumpira po sezoni. Ali u njegovoj domovini to je gotovo nemoguće.
Krumpir Early Morning poprima maksimalnu sočnost i karakterističan „kremasti“ okus kada je potpuno zreo.
Prednosti:
- "plastičnost" i "otpornost na stres", omogućujući prilagodbu klimatskim karakteristikama različitih regija;
- dosljedno visoki prinosi bez obzira na vrijeme u proljeće i ljeto;
- pogodnost za sadnju i na osobnim parcelama iu velikim farmama;
- jednostavnost uzgoja čak i za neiskusne vrtlare;
- prisutnost "urođenog" imuniteta protiv krumpirove zlatice u Coloradu, visoka otpornost na većinu drugih štetnika i patogena tipičnih za usjev;
- očuvanje kvalitete i transportabilnost gomolja;
- vanjska prezentacija, izvanredan okus i svestranost namjene krumpira.Rano jutro.
minusi:
- sklonost zahvaćanju kasne mrlje;
- nedostatak imuniteta protiv krumpirove nematode;
- zahtjevni uvjeti skladištenja;
- potreba da se osigura dovoljno visoka hranjiva vrijednost supstrata u vrtnom krevetu;
- relativno nizak postotak "tržišnih" gomolja u žetvi.
Pravila slijetanja
Na Uralu se krumpir Early Morning može saditi u drugoj polovici travnja, kada se supstrat zagrije na oko 10 °C. Odabrano područje se u jesen duboko prekopa i doda se humus ili istrunuti kompost. Mjesto bi trebalo biti otvoreno, dobro osvijetljeno suncem.
3-5 dana prije sadnje krevet se olabavi i izravna. Istodobno, možete "obogatiti" tlo složenim gnojivom. Također je preporučljivo uvesti posebne dugodjelujuće pripravke koji štite krumpir rano ujutro od oštećenja nematoda.
Sjemenski materijal također treba prethodnu pripremu. Kako bi se spriječila infekcija kasne mrlje, krumpir se tretira rano ujutro u otopini bilo kojeg fungicida. Da bi se povećala klijavost i ukupna izdržljivost, tretiraju se biostimulansom. Također će pomoći u zaštiti gomolja od truljenja i negativnog utjecaja mogućih povratnih mrazova. Gomolji trebaju klijanje - potrebno je 20-25 dana da se pojave jake klice.
Rano ujutro krumpir se sadi prema obrascu 60 * 40 cm.Približna dubina rupe je 12-15 cm.Na dno možete baciti oko šaku humusa i žlicu prosijanog drvenog pepela.
Ako je supstrat jako “težak”, preporučljivo je osigurati drenažu prilikom sadnje
Kako se brinuti
Ranojutarnji krumpir zahtijeva samo "osnovne" agrotehničke mjere:
- Zalijevanje. Sorta je otporna na sušu i sasvim se može zadovoljiti prirodnim oborinama. Ali kako bi se povećao volumen žetve i poboljšala kvaliteta gomolja, preporuča se tri puta zalijevati krumpir rano ujutro: kada sadnice narastu na 10-12 cm, u fazi formiranja pupova i u trenutku kada nadzemni dio grma počinje venuti.
- Primjena gnojiva. Ako je supstrat dovoljno plodan i gredica pravilno pripremljena, ranojutarnja prihrana krumpira tijekom sezone može se zanemariti. U suprotnom gnoji se 2-3 dana prije prvog otkosa. Prikladna je i prirodna organska tvar, narodni lijekovi i složena gnojiva iz trgovine.
- Okopavanje. Preporučljivo je to provoditi jednom svakih 20-25 dana, kombinirajući ga s uklanjanjem korova. Hilling je neophodan za normalno prozračivanje tla i "održavanje" vrhova u uspravnom stanju. Ako se polegne, njega biljke postaje znatno otežana i povećava se rizik od razvoja bolesti.
Ranojutarnje zalijevanje u fazi aktivnog rasta i neposredno nakon cvatnje negativno utječe na očuvanje kvalitete krumpira.
Žetva i skladištenje
Berba krumpira počinje rano ujutro kada se stabljike potpuno osuše i padnu na tlo.U ovom trenutku, okusne kvalitete gomolja se potpuno "otkrivaju". Na osobnim parcelama krumpir se kopa lopatom ili vilama, ali sorta Rano jutro pogodna je i za mehaniziranu berbu.
Za berbu odaberite suh, prilično topao dan.
O tome isplati li se vrhove kositi unaprijed (15-20 dana unaprijed) vrtlari nemaju jedinstveno mišljenje. Glavni argument u korist je smanjenje rizika od infekcije sakupljenih gomolja bolestima koje će se brzo pojaviti tijekom skladištenja. „Protiv” – poteškoće u određivanju položaja biljaka u vrtnom krevetu, što gotovo neizbježno dovodi do većeg postotka „podstandardnih” zbog mehaničkih oštećenja.
Odmah nakon žetve, krumpir se sortira rano ujutro, odbacujući sve gomolje koji su očito neprikladni za dugotrajno skladištenje. Sadni materijal za iduću godinu izdvaja se zasebno. Berba se suši u prostoriji s dobrom ventilacijom ili na otvorenom, zaštićena od sunca, najmanje 2-3 sata.
Krumpir Rano ujutro je zahtjevan kada su u pitanju uvjeti skladištenja. Sljedeći kriteriji su kritični:
- vlažnost zraka na 70-85%;
- temperatura 2-3 °C;
- nedostatak svjetla;
- stalan pristup svježem zraku (ali ne hladnim propuhom).
Ako uvjeti skladištenja nisu optimalni ili se često mijenjaju, smrt većine ili cijelog uroda krumpira je gotovo neizbježna.Rano jutro. Plijesan i trulež brzo se razvijaju, a gomolji niču.
U prostoriji u kojoj se skladišti krumpir Rano ujutro preporuča se postaviti termometar i higrometar
Zaključak
Ranojutarnji krumpir još nije postao široko rasprostranjen, ali je uspješno prošao državne testove sorte, stoga postoje preduvjeti za to. Biljka je jednostavna za njegu i sasvim je prikladna čak i za vrtlare početnike. Krumpir stalno daje dobre prinose, unatoč osobitostima regionalne klime i vremenskim nepogodama tijekom ljeta. A njegov izvanredan okus bilježe čak i profesionalni kušači.
Recenzije vrtlara o krumpiru Rano jutro
