Sadržaj
Posljednjih godina stavovi prema uzgoju krumpira ponešto su se promijenili u odnosu na prošla vremena. Uostalom, sada ga je lako kupiti u trgovinama ili na tržištu. I košta jako malo. Stoga vrlo malo ljudi želi potrošiti puno truda i vremena kako bi potom dobili oskudnu žetvu i još uvijek kupili krumpir na tržištu. Ali postoje sorte koje iu nepovoljnim godinama, uz minimalnu njegu, mogu dati sasvim pristojne prinose. A ako ih posadite pomoću niza novih tehnologija koje olakšavaju poljoprivredne radove, možete dobiti prekrasnu žetvu gotovo bez ikakvog napora. Krumpir Slavyanka jedna je od tih sorti.
Opis sorte
Sortu Slavyanka uzgajala je u Ukrajini grupa uzgajivača iz Kirovogradskog instituta UAAS-a koristeći sjemenski materijal bez virusa. Sorta je registrirana u Državnom registru Rusije 2009. godine i od tada je započela svoj pobjednički marš po Rusiji. Preporuke za uzgoj krumpira Slavyanka bile su ograničene na središnju regiju Crne Zemlje, ali unatoč toj činjenici, krumpir ove sorte uzgaja se u gotovo svim regijama Rusije. Pa, u Ukrajini je jedna od najpopularnijih i najraširenijih sorti.
Grmovi krumpira rastu prilično veliki, širenje je prosječno. Nema puno stabljika, ali su dobro razgranate i gusto lisnate. Sami listovi su tamnozeleni, prilično veliki, secirani, s jasno vidljivim venama. Listovi imaju jedva primjetnu pubescenciju, rubovi lišća su blago valoviti. Krumpir Slavyanka cvjeta u malim ljubičasto-plavim cvatovima s bijelim mrljama na krajevima. Samo cvjetanje, iako obilno, ne traje dugo. Broj proizvedenih bobica je mali.
Karakteristike sorte
Sorta krumpira Slavyanka je sorta kasnog sazrijevanja. Od sadnje gomolja u zemlju do berbe može proći 120-140 dana.
Najistaknutija značajka sorte Slavyanka je njezina produktivnost. Prema proizvođaču, u prosjeku možete računati na 250-300 centara po hektaru. Maksimalni prinos, uz sve agrotehnike uzgoja, može biti 400 centara po hektaru. Osim toga, što je važno, žetva krumpira nije jako određena vremenskim uvjetima. Pod bilo kojim okolnostima sigurno će biti žetve, ali njegova količina ovisi o njezi.
Velika prednost sorte je visok stupanj očuvanja žetve. Može se dugo čuvati, a okus i svojstva proizvoda se ne mijenjaju.
Sorta se odlikuje visokom otpornošću na mnoge bolesti: rak krumpira, zlatnu cistu nematodu, naborani mozaik, uvijanje lišća, crnu nogu. Ali otpornost nadzemnih dijelova i gomolja na plamenjaču prilično je prosječna.
Karakteristike ploda
Gomolji sorte krumpira Slavyanka rastu vrlo veliki. Male praktički nema. Duguljasto-ovalnog su oblika. Boja je ljubičasto-ružičasta. Karakteristike gomolja su sljedeće.
- Težina jednog gomolja varira od 90 do 175 grama.
- Oči su male i površne, vrlo zgodne za guljenje krumpira.
- Koža je glatka, tanka, ravnomjerno obojena.
- Meso je kremasto.
- Sadržaj škroba u gomoljima je nizak - od 11 do 13%.
- Okus je okarakteriziran kao vrlo dobar.
- Tržišnost - 88-99%.
- Održavanje kvalitete - 95%.
- Gomolji sadrže veliku količinu vitamina B, aminokiselina i proteina.
Gomolji krumpira Slavyanka imaju vrlo uredan, ujednačen oblik, idealan za prodaju. Krumpir se malo kuha, gomolji zadržavaju svoj oblik nakon toplinske obrade. Zbog niskog udjela škroba, krumpir ove sorte idealan je za pripremu pomfrita i čipsa. Može se koristiti i za pečenje i nadjev.
Prednosti i nedostatci
Sorta krumpira Slavyanka ima brojne prednosti koje joj omogućuju veliku popularnost ne samo među običnim vrtlarima, već i među poljoprivrednicima.
- Izvrstan prinos;
- Visoke kvalitete okusa gomolja;
- Prijateljsko sazrijevanje;
- Otpornost na glavne bolesti;
- Nepretencioznost prema vremenskim nepogodama;
- Dobra kvaliteta čuvanja;
- Dobra komercijalna kvaliteta.
Međutim, ova sorta ima i nedostatak - nije otporan na mehanička oštećenja. A ako izrezani gomolji završe u skladištu, brzo će početi trunuti.A budući da tehnički uvjeti berbe ne dopuštaju uvijek izbjegavanje mehaničkih oštećenja, potrebno je pažljivo razvrstati gomolje ove sorte prije skladištenja.
Značajke uzgoja
Sorta Slavyanka je nepretenciozna i može se lako prilagoditi promjenama vremenskih uvjeta i gotovo svakom tlu. Ali to je sorta intenzivnog tipa, stoga je za postizanje rekordnih prinosa potrebno redovito i pojačano hranjenje.
Mora se saditi u zagrijano tlo s razmakom između grmlja od 35 cm. Preporučljivo je ostaviti razmak između redova najmanje 70-75 cm. Za navodnjavanje je idealno koristiti navodnjavanje kapanjem, međutim, sortu Slavyanka karakterizira otpornost na kratkotrajnu sušu.
S obzirom na povećanu osjetljivost sorte na mehanička oštećenja, potrebno je vrlo pažljivo iskopati gomolje. Gomolji se čuvaju gotovo do proljeća bez gubitka kvalitete.
Recenzije potrošača
Krumpir Slavyanka uživa zasluženu popularnost, a dokaz tome su pozitivne kritike i opisi ove sorte s fotografijama.
Zaključak
Sorta Slavyanka ima mnogo obožavatelja u Ukrajini i Rusiji. I unatoč mnogim novim sortama koje se razvijaju, još će dugo biti popularan.
Slavyanka nije najgori jeftini krumpir, ništa posebno. Nema okusa krumpira