Krompir zauzima značajno mjesto u ljudskoj ishrani. Stoga gotovo da nema vrtne parcele bez prostora dodijeljenog za njegovu sadnju. Od krumpira se priprema veliki broj ukusnih i omiljenih jela. Ruski vrtlari sadnju krumpira smatraju obveznom i usjevu posvećuju značajne površine.
Prava sorta ključ je dobre žetve. Bogatstvo sorti omogućuje odabir usjeva željenih karakteristika i okusa. Sorta Sante dobivena je od strane nizozemskih uzgajivača i uključena je u državni registar Rusije početkom 90-ih. Od tog vremena uspješno ga uzgajaju domaći vrtlari i uživa zasluženu popularnost.
Opis sorte
Sorta Sante je srednje rana, od sadnje do berbe prođe 80-90 dana. Produktivnost ovisi o plodnosti tla, vremenskim uvjetima i mjestu uzgoja sorte. Ipak, pokazatelji prinosa su prilično visoki: od 275 do 500 centara po hektaru. Iskusni vrtlari daju pozitivan opis krumpira sorte Santa, potvrđujući ih recenzijama i fotografijama.
- Grm je mali, kompaktan, srednje visine;
- Biljka ne daje obilnu zelenu masu;
- Korijenski sustav je dobro razvijen, što doprinosi obilnom formiranju gomolja. Jedan grm daje do 20 krumpira;
- Gomolji imaju okrugli ili ovalno-okrugli oblik;
- Svaka težina doseže 150 g;
- Gomolji su iste veličine;
- Kora je žućkaste boje, tanka, ali gusta, štiti gomolje od oštećenja. Krumpir se dobro transportira i ima tržišni izgled koji je privlačan kupcima i dobro se skladišti;
- Ima mnogo ocela, ali su površinske i plitke. Gomolji se lako čiste i ostaju glatki;
- Kada se izreže, krumpir je obojen ugodnom žutom bojom, okus je vrlo dobar;
- Posebnost sorte Sante je mali udio škroba (10 - 12,5%). To znači da se gomolji krumpira tijekom kuhanja neće raskuhati, već će zadržati svoj oblik. Sorta Sante najprikladnija je za pripremu pomfrita, prženih krumpirića, začinjavanje juha, pečenje i nadjev. Gomolji su izvrsnog okusa, oguljeni, dugo ne potamne. Kada se kuha, stvara se hrskava korica;
- Raznolikost je bogata vitaminima B, C, aminokiselinama i mikroelementima;
- U prilog izboru krumpira Sante ide i činjenica da je ova sorta otporna na bolesti od kojih najčešće obolijevaju rane i srednje rane sorte krumpira. Sorta Sante otporna je na plamenjaču, najopasniju bolest krumpira, koja može uzrokovati gubitak više od 70% žetve. Sorta nije pod utjecajem krumpirove kraste, virusa i nematoda.
Sorta Sante ima niz prednosti. Zato su ga zavoljeli ruski vrtlari. Mnogi ostaju vjerni sorti dugi niz godina i zato što nije hirovita kada se uzgaja. Gledajući fotografiju, postaje jasno da je opis krumpira sorte Santa istinit.
Značajke uzgoja
Da biste uživali u bogatoj žetvi sorte Sante, trebali biste slijediti jednostavne poljoprivredne prakse.
Za sadnju odaberite ravne površine bez padina. Tlo treba pripremiti u jesen.Iskopajte i nanesite gnojivo. Stajnjak i mineralna gnojiva, pepeo također treba primijeniti u jesen, jer se tijekom zime pretvaraju u oblik pogodan za asimilaciju od strane biljaka. Štoviše, primjena svježeg stajnjaka u proljeće može uzrokovati bolesti krumpira. Kalij i fosfor su ono što krumpir treba, ali višak dušika, naprotiv, može uzrokovati smanjenje prinosa.
U jesen se pobrinite za sjemenski materijal. Pravilan odabir gomolja važan je za buduću berbu. Za sadnju odaberite Santa krumpir srednje veličine, otprilike veličine kokošjeg jajeta. Česta greška je kada se za sjeme ostavljaju vrlo mali gomolji koji nisu pogodni za hranu. Ovakav pristup dovodi do degeneracije sorte Sante i pogoršanja pokazatelja prinosa.
Da biste dobili raniju žetvu i jake, prijateljske izdanke, preporuča se proklijati Santa krumpir prije sadnje. Za 3-4 tjedna sjemenski krumpir se vadi iz skladišta i stavlja u svijetlu prostoriju s temperaturom od najmanje 15 stupnjeva. Gomolji se stavljaju u kutije ili vreće s rupama ili se rasipaju po podu ako prostor dopušta. Klice prije sadnje ne smiju biti veće od 5 mm, budući da se one duže lome tijekom transporta.
Visoke temperature tijekom klijanja ubrzavaju stvaranje presadnica, ali i slabe sam gomolj. Pogledajte video kako pripremiti Santa krumpir za klijanje:
Prilikom sadnje sorte Santa moraju se pridržavati određenih agrotehničkih standarda.Budući da sorta ima razvijen korijenski sustav, posadite gomolje na udaljenosti od 35-40 cm jedan od drugog. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 50-60 cm. Održavanje preporučene udaljenosti između biljaka omogućit će vam opskrbu tlom tijekom hillinga, a grmovi krumpira Santa će se osjećati najbolje, jer je ova sorta sorta koja voli svjetlost.
Pitanje koliko duboko produbiti gomolje prilikom sadnje izravno ovisi o vrsti tla. Ako su tla glinena i gusta, onda je bolje posaditi gomolje u pripremljene grebene, produbljujući ih na 5 cm.Prilikom sadnje u pjeskovitim tlima, gomolje krumpira treba staviti na dubinu od 13-15 cm.
Sorta Santa voli toplinu. Dakle, prerano je sadnja krumpira u zemlju je nepraktično. Treba pričekati dok ne prođe vrijeme povratnih mrazova i tlo se zagrije do +9 stupnjeva. Na nižim temperaturama rast biljaka prestaje, a bit će vrlo teško čekati dobru žetvu od sadnica koje zaostaju u razvoju. Optimalni uvjeti za rast i plod Sante krumpira su temperatura ne viša od +28 stupnjeva i umjerena vlažnost.
Redovita njega krumpira uključuje pravovremeno uklanjanje plijeviti, zalijevanje, okopavanje i gnojidba. Ako je potrebno zalijevanje i imate priliku organizirati ga, trebali biste to iskoristiti jer možete značajno povećati prinos svojih zasada. Santa krumpir najbolje reagira na navodnjavanje kap po kap. Redovito gnojite, izmjenjujući organska gnojiva s mineralnim.
Plijevljenje i ozelenjavanje tradicionalne su aktivnosti pri uzgoju krumpira. Prilikom okopavanja stvaraju se dodatni gomolji i poboljšava se opskrba krumpira kisikom, što je osobito važno ako su tla teška. Osim toga, uništava se korov. Hilling skuplja grane krumpira i daje im okomiti položaj. Tako će lišće dobiti maksimalnu sunčevu svjetlost, što je posebno važno u razdoblju formiranja pupova, jer se u ovom trenutku gomolji polažu u podzemni dio biljke.
Berba sorte Sante odvija se 80-90 dana nakon sadnje. Prije žetve iskusni vrtlari pokose vrhove i ostave gomolje u zemlji još oko 1,5 tjedan. Takve radnje povećavaju kvalitetu očuvanja krumpira, kora postaje jača i ne oštećuje se tijekom žetve i transporta.
Sorta Sante se dobro skladišti. Prije spremanja krumpira za dugotrajno skladištenje, mora se temeljito osušiti.
Zaključak
Krumpir sorte Sante pogodan je za uzgoj u malim privatnim gospodarstvima i velikim poljoprivrednim poduzećima koja prodaju povrće. Sorta je vrlo perspektivna, visoko prinosna i otporna na bolesti. Pravo je dar za ugostitelje, jer kuhanjem zadržava svoj atraktivan izgled, zadržava oblik, a prženjem stvara hrskavu koricu. Za poljoprivrednike je sorta atraktivna jer se dobro skladišti, daje konstantno visoke prinose i nezahtjevna je u uvjetima uzgoja.
