Sadržaj
Krumpir Nikulinsky je domaća sorta dobivena 1990-ih. Ima vrlo visok sadržaj škroba - može doseći i do 21%. Dobro se kuha, pogodan je za pirjanje i stvaranje škroba. Nezahtjevna je u pogledu njege, ali zahtjeva redovitu prihranu, posebno organskom materijom.
Povijest nastanka
Nikulinsky je domaća sorta krumpira. Uzgajao ga je tim uzgajivača: Sklyarova N.P., Pisarev B.A., Popov M.F., Rudnev A.N. i drugi.
Zahtjev za odobrenje sorte Nikulinsky podnesen je 1992. godine. Sorta je uspješno prošla ispitivanja i 1996. godine uvrštena je u registar uzgojnih postignuća. Izvornik je Savezni istraživački centar za krumpir nazvan po. Lorha." Trenutna licenca izdana je u prosincu 2020., a vrijedi do 31. prosinca 2025.
Opis sorte krumpira Nikulinsky
Sorta je produktivna, ima dobar okus i komercijalne kvalitete.U nastavku je prikazan opis grma, gomolja i glavnih karakteristika.
Grm
Nikulinsky grm krumpira odlikuje se velikom visinom - često doseže 80 cm, a karakteristična značajka je dobro lišće. Stabljika je uspravna i daje mnogo bočnih izdanaka. Listovi su blago izduženi i imaju nazubljene rubove. Boja je zelena, s vidljivim prekrasnim smaragdnim tonom.
Vjenčići krumpira Nikulinsky imaju različite boje - crvene s plavim i ljubičastim nijansama. Vrhovi su čisto bijeli i iznutra i izvana. Bobice su svijetlo zelene, s vremenom postaju smeđe.
Gomolji
Svaki Nikulinsky grm krumpira daje od 8 do 12 korijenskih usjeva. Imaju srednje i srednje velike veličine, težine od 70 do 140 g. Oblik je ovalno-okrugli. Boja kore je bež, svijetle boje. Mrežasta površina.
Pulpa ima krem boju. Nakon rezanja, kuhanja, prženja ne mijenja boju. Oči su srednje duboke, jedva primjetne, brojne. Prinos proizvoda kreće se od 71% do 95%. Pokazatelj roka trajanja je vrlo dobar - 95%. Zadovolje li se uvjeti, gotovo svi gomolji mogu se čuvati nekoliko mjeseci.
Karakteristike krumpira Nikulinsky
Sorta ima dobar okus i visok sadržaj škroba. Može se koristiti za uzgoj i na osobnim parcelama i za prodaju.
Gomolji su okruglog oblika, s glatkom kožom
Okusne kvalitete krumpira Nikulinsky
Okusne kvalitete mnogih ljetnih stanovnika ocjenjuju se kao dobre i izvrsne. To je zbog činjenice da Nikulinsky krumpir sadrži puno škroba - maseni udio doseže od 12,5% do 21,3%. Krumpir je mrvičast, odličan za kuhanje: pire krumpir, palačinke, variva, krumpirovo brašno.
Vrijeme sazrijevanja krumpira Nikulinsky
Krumpir Nikulinsky je srednje kasna sorta. Od pojave masovnih izdanaka do potpunog sazrijevanja prođe u prosjeku 120 dana. Ako krumpir sadite početkom svibnja, žetva se može brati nakon četiri mjeseca, tj. sredinom rujna.
Produktivnost
Produktivnost sorte Nikulinsky prilično je visoka - prema komercijalnim pokazateljima, doseže 170-295 centara po hektaru. Istovremeno, najveća brojka zabilježena je u regiji Ivanovo - 410 c. Kada se uzgaja na privatnoj parceli, sto četvornih metara zapravo može proizvesti prosječno 200-250 kg, često i do 300 kg gomolja.
Gdje se uzgaja?
Prema Državnom registru, sorta krumpira Nikulinsky može se uzgajati u većini regija Rusije od srednje zone do Sibira:
- središnje regije;
- regija Volga;
- Černozemska regija;
- Sjeverozapad;
- Ural;
- Zapadni Sibir.
Kultura je nepretenciozna i dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima. Ako se uzgaja na plodnom tlu i uz barem minimalnu njegu, krumpir će doista biti vrlo ukusan i mrvičast.
Otpornost na bolesti
Sorta krumpira Nikulinsky otporna je na rak i virusne bolesti. Otpornost na plamenjaču je umjerena na vrhovima, slaba na gomoljima. Može patiti od obične kraste, crne noge, kao i od insekata štetnika. Stoga se tijekom uzgoja preporučuje provesti barem jedan tretman fungicidom:
- "Maksim";
- "Skor";
- "Vrh Abiga";
- "Ridomil Gold".
Krumpiru su potrebni preventivni tretmani protiv bolesti i štetnika
Za zaštitu sorte Nikulinsky od insekata koriste se insekticidi:
- "Aktara";
- "Fufanon";
- "Decis";
- "Karate" i drugi.
Potrebno je voditi računa o karenci - minimalno vrijeme od zadnjeg prskanja do berbe.
Prednosti i mane sorte
Sorta krumpira Nikulinsky ima mnogo objektivnih prednosti. Ovo je produktivna kultura koja daje gomolje vrlo dobrog okusa. Krompir ne zahtijeva njegu. Stoga ga mogu uzgajati i iskusni i početnici ljetni stanovnici.
Sorta Nikulinsky odlikuje se visokim udjelom škroba - više od 20%
Prednosti:
- povećana produktivnost;
- izvrstan okus;
- otpornost na određene bolesti i štetnike;
- visok prinos tržišnih gomolja;
- korjenasto povrće je glatko i pravilnog oblika;
- dobar rok trajanja;
- može se uzgajati u regijama s različitim klimatskim uvjetima.
minusi:
- zahtjevan kada je u pitanju gnojidba;
- ako se uzgaja na tlima loše kvalitete, okus je osrednji;
- slab imunitet na kasnu mrlju, krastu, crnu nogu;
- relativno kasno sazrijeva.
Pravila slijetanja
Preporučljivo je uzgajati Nikulinsky krumpir na plodnim i laganim tlima s labavom strukturom. Ilovače s visokim sadržajem černozema i neutralnim okruženjem (pH oko 7,0) dobro su prilagođene. Bolje je pripremiti se za sadnju 1-2 mjeseca unaprijed. Mjesto bi trebalo biti otvoreno i ne smije se nalaziti u niskom području gdje se nakuplja voda.
Tlo se prekopa, dodaje se kompost ili humus u količini od 8-10 kg po kvadratnom metru. Ako tlo sadrži puno gline, vrijedi ga pokriti piljevinom ili pijeskom - 1 kg za isto područje.
Mjesec dana prije početka sadnje (tj. početkom travnja), krumpir sorte Nikulinsky treba početi klijati. Neprikladne gomolje treba ukloniti - osušene, oštećene, premale. Zatim se prikladno sjeme stavi u svijetlu, hladnu prostoriju. Mogu se polagati na pod u tri sloja.Povremeno prskajte vodu stimulatorom rasta, na primjer, "Kornevin".
Prilikom slijetanja postupite na sljedeći način:
- Nekoliko brazdi formirano je u smjeru od sjevera prema jugu u koracima od 60 cm.
- Na svakih 30 cm prave se rupe dubine 10 cm.
- U njih su stavili jedan Nikulinsky gomolj krumpira.
- Možete posuti prstohvatom drvenog pepela.
- Pokrijte zemljom.
Značajke njege
Krumpir sorte Nikulinsky nije posebno zahtjevan u pogledu njege. Vrijedno je uzeti u obzir da je osjetljiv na hranjenje. Prilikom njege, iskusni ljetni stanovnici preporučuju pridržavanje sljedećih pravila:
- Hranite tri puta po sezoni. Možete izmjenjivati mineralna gnojiva s organskom tvari. Na primjer, uoči hillinga, ulijte infuziju divizme (1:10); tijekom formiranja pupova dajte kalijevu sol (25 g na 10 l) i pepeo (200 g na 10 l). Tijekom cvatnje dodajte superfosfat (40 g na 10 l) ili ponovno dajte divizmu.
- Zaliti po potrebi. Ako povremeno pada kiša, voda se možda neće dati. Ali ako je suša, zalijevajte tjedno.
- Hilling se provodi nakon što su sadnice dosegle visinu od 15 cm, nakon čega se dva tjedna kasnije provodi još jedno hilling.
- Plijevljenje - po potrebi.
- Nakon jakih kiša i zalijevanja, preporučljivo je popustiti tlo. To će osigurati protok zraka do korijena Nikulinskog krumpira. Zahvaljujući tome, rasti će brže, a gomolji će postati veći.
Hilling se provodi 2-3 puta po sezoni
Kada kopati Nikulinsky krumpir
Nikulinski krumpir počinje se kopati od kraja kolovoza.Glavni val žetve događa se sredinom rujna - točno četiri mjeseca nakon masovnog nicanja sadnica. Za rad je bolje odabrati topao dan bez kiše.
2-3 tjedna prije dana žetve prestaju zalijevati. Vrhovi se kose u roku od 10 dana (ili nešto ranije). Odmah nakon iskapanja gomolji se ostave na tlu da se osuše. Zatim se sortiraju. Najprije pokušavaju koristiti velike i posebno velike.
Mali i srednji korijenski usjevi Nikulinskog krumpira šalju se na skladištenje. Prvo se drže u hladnoj prostoriji (10-15 stupnjeva). Zatim se stavljaju u podrum ili skladište i drže na temperaturi od 2-4 stupnja. Vlažnost treba biti umjerena - unutar 70-80%.
Zaključak
Nikulinski krumpir jedna je od najboljih škrobnih sorti. Daje tržišne gomolje atraktivnog izgleda. Može se uzgajati i za osobnu upotrebu i za prodaju. Sorta je nezahtjevna za njegu, ali zahtijeva gnojidbu. Dobro se prilagođava različitim vremenskim uvjetima, pa se može uzgajati čak iu sjevernim regijama i zapadnom Sibiru.
Recenzije vrtlara o Nikulinskom krumpiru
