Najpopularnije sorte paprika

Sadržaj

1 Koje voće odabrati za nadjev ili preradu
2 Ukusno voće - mesnato
3 Suhi papar u zrnu kao najbolji začin
4 Manje ne znači gore
5 Pregled vremenski testiranih popularnih sorti
6 Popularne sorte moskovske regije za otvorene krevete
7 Popularne paprike otvorenog tla Sibira i Urala
8 Popularni rani staklenički usjevi u moskovskoj regiji
9 Popularni rani staklenički usjevi Sibira i Urala
10 Zaključak

Imajući barem malu parcelu zemlje, uzgajivač povrća uvijek pokušava dodijeliti prostor za sadnju slatke paprike. A ako u dvorištu postoji i staklenik, onda se ovo povrće koje voli toplinu može uzgajati u bilo kojoj regiji. Najpopularnije sorte paprike smatraju se usjevima ranog zrenja zbog mogućnosti dobivanja brze žetve, osobito u regijama s kratkim ljetima. Bliže jugu, sorte srednjeg i kasnog sazrijevanja jednako su popularne. Zahvaljujući radu uzgajivača, nove sorte paprike, a danas ćemo pokušati otkriti koji su od njih najbolji.

Koje voće odabrati za nadjev ili preradu

Popularnost sorti određuje ne samo prinos, već i njihova namjena. Prije svega, sve domaćice uzgajaju voće za berbu zimnice ili kuhanje, odnosno preradu.Tko ne voli punjene paprike? Ovdje je potrebno, prije svega, dati prednost usjevima različitih razdoblja sazrijevanja kako bi se dobila žetva od ranog ljeta do kasne jeseni. Drugo, važan je okus voća, plus njegov oblik. Na primjer, za punjenje su prikladne čak i srednje velike paprike.

Pogledajmo na brzinu neke od ovih usjeva koji se prilično lako mogu uzgajati u vrtu:

Sorte paprike "Ljubava" Rastu kao kopija. Sve iste veličine, oblika i boje.
Naravno, za nadjev će se koristiti dobro poznato povrće sorte "Čudo". Izvrstan okus, miris i idealan oblik ploda kao da su prvotno namijenjeni ovom jelu.
Samo za preradu, na primjer, konzerviranje salata za zimu, dobro prilagođeno "Bogdan žutoplodni". Povrće je dobro svježe.

Ovim popisima možete dodati sorte "Zlatna kiša", "Banana", "Zlatno čudo" i mnoge druge. Svako povrće je individualno i pronalazi svoje poklonike.

Ukusno voće - mesnato

Mesnati plodovi stekli su veliku popularnost. I nije zbog pohlepe uzgajivača povrća takve paprike velike, već zbog njihovog izvrsnog okusa. Tko ne voli jesti ogromno povrće s gustom, nježnom pulpom, bogatom slatkim sokom? Malo je vjerojatno da će postojati takav ne-obožavatelj.

Obično se veliki, mesnati plodovi proizvode usjevima u srednjem ranom i srednjem razdoblju zrenja. Među mnogim sortama možemo razlikovati “Kalifornijsko čudo”, “Crveni div”, “Sunce Italije”, “Debeli dječak” i tako dalje.

Osim izvrsnog okusa, paprika ima dugi rok trajanja, što vam omogućuje da jedete svježe povrće prije novogodišnjih praznika. Mesnati plodovi izvrsni su za zamrzavanje, salate i pripremu lecha.Plodovi debelih stijenki privlače svojom bojom. Na primjer, lijepo rano žuto povrće "Zlatni fazan" ili "Sunce". Atraktivna srednje kasna crvena paprika "Zvono" ili "Anastazija".

Plodovi debelih stijenki teže najmanje 250 g. Postoje divovi koji teže oko 0,5 kg. Debljina stijenke takvih paprika je od 8 do 10 mm.

Savjet! Najčešće se hibridi mogu pohvaliti takvim pokazateljima kao što su mesnatost i izvrsna aroma. Uzgajivači su im usadili najbolje roditeljske kvalitete sorti.

Suhi papar u zrnu kao najbolji začin

Ništa manje popularne nisu ni sorte paprika pogodne za sušenje. Dovoljno je posaditi nekoliko grmova na parceli kako biste obitelji osigurali začinjene začine godinu dana. Vrijedno je obratiti pozornost na duge plodove sorti "Sabelka" i "Čudotvorna paprika". Paprike narastu i do 30 cm, za nekoliko vrućih dana mogu se osušiti na suncu, samljeti u mlincu za kavu i gotov je odličan začin svakom jelu.

Manje ne znači gore

Ovaj moto može se pripisati mini paprikama. Vrlo je popularan "Novogodišnji vijenac". Ime potvrđuju mala zrna papra od oko 50 g, gusto načičkana po grmu poput božićnih lampica. Kultura je prilagođena uzgoju na otvorenom prostoru. Papričice su toliko male da se cijele mogu dodati u svako jelo, a smotane u staklenku izgledaju jednostavno fantastično. Ljubitelji malih krastavaca i kornišona će cijeniti "novogodišnji vijenac" od paprike.

Video daje pregled najboljih sorti:

Pregled vremenski testiranih popularnih sorti

Bez muke, vrijeme je da se upoznate s različitim sortama paprika. Bilo bi ispravnije da pregled počnemo s kulturama koje su se dobro dokazale tijekom mnogih desetljeća.

Poklon iz Moldavije

Ova kultura odavno je osvojila prvenstvo među slatkim paprikama. Uzgaja se svugdje i na bilo koji način, odnosno u bilo kojoj regiji na otvorenom i zatvorenom terenu. Kultura se dobro prilagođava agresivnim vremenskim uvjetima, kao i različitim vrstama tla. Biljka naraste maksimalno do 60 cm visine. Snažne grane ne zahtijevaju obveznu podvezicu. Zrna papra stožastog oblika težine do 100 g i debljine pulpe od 7 mm pocrvene kad sazriju.

Poltavski

Univerzalna namjena plodova izvrsnog okusa pridonijela je širenju usjeva po vrtovima domaćih uzgajivača povrća. Kultura pripada sortama srednje sezone. Žetva se može brati 125 dana nakon nicanja presadnica. Paprike stožastog oblika formiraju 4 sjemene komore. Srednje debelo meso je debljine 6 mm, a sazrijevanjem pocrveni. Maksimalna visina grma je 75 cm, biljka se smatra otpornom na hladnoću i otporna je na stvaranje truleži. Maksimalno trajanje ploda je 100 dana, a formiranje jajnika je ujednačeno.

Lumina

Sorta je stekla popularnost među ljetnim stanovnicima od vremena post-sovjetskog prostora. Kultura je najrasprostranjenija u južnim regijama. Biljka je visoka do 70 cm i rađa standardne stožaste plodove bež boje. Kad sazriju zrna papra pocrvene. Prva žetva može se dobiti 110 dana nakon klijanja sadnica. Biljka dobro rađa na otvorenim i zatvorenim prostorima i ne boji se štetnika i bolesti. Paprike se mogu dugo skladištiti, a također i transportirati na velike udaljenosti.

Narančasto čudo

Biljka naraste više od 1 m u visinu, što zahtijeva djelomično iskolčenje grana. Prva rana berba može se dobiti nakon 100 dana. Zrna papra podsjećaju na oblik kocke.Stjenke su mesnate, debele oko 7 mm, a sazrijevanjem postaju narančaste. Težina voća je maksimalno 300 g. Biljka se dobro osjeća u vrtu i pod filmom. Povrće je postalo posebno popularno zbog izvrsnog okusa i univerzalne namjene.

Kalifornijsko čudo

Kultura pripada srednjem razdoblju sazrijevanja. Prva žetva može se dobiti nakon 130 dana. Povrće kockastog oblika formira 4 sjemene komore. Mesnatost je prosječna, oko 7 mm. Maksimalna težina 1 paprike je 170 g. U početku je sorta uzgajana crvenim paprikama, ali tijekom selekcije pojavio se analog usjeva, u kojem su plodovi već žuti. Biljka je pogodna za uzgoj u zatvorenim i otvorenim prostorima.

Popularne sorte moskovske regije za otvorene krevete

Kao što smo već rekli, popularnost sorti je relativan pojam. Svatko voli određenu kulturu. Otkrijmo koje paprike stanovnici moskovske regije vole uzgajati u otvorenim vrtnim krevetima:

Dosta velike paprike "Fidelio" iščupan iz grma nakon 3 mjeseca. Biljka donosi mnogo žetve. Kad se uberu, zrna papra su bijele boje.
Popularne kulture "Rapsodija" i "Winnie the Pooh" idi na očuvanje crvenom i zelenom bojom. Druga sorta odlikuje se prijateljskim jajnikom, a "Rhapsody" ima izvrsnu otpornost na bolesti.
Ljubitelji mesnatih paprika odavno cijene sortu "Atlantik". Biljka se može uzgajati na otvorenom, kao iu stakleniku. Grm naraste oko 1 m visine. Kad sazrije, meso povrća iz zelene postaje crveno.
Papar "Škrtac" može se nazvati biljkom Sibira, jer je to njegova domovina. Biljka naraste do visine od najviše 60 cm, dajući mesnate plodove debljine stijenke 8 mm.

Završavajući ovaj kratki pregled, postupno prelazimo na upoznavanje druge grupe.

Popularne paprike otvorenog tla Sibira i Urala

Čudno je da je u tako hladnim krajevima moguće uzgojiti usjev paprike na otvorenom. Ovdje su prikladne samo rane sorte koje su otporne na hladnoću i za koje se lako brine:

Izvrsna sorta paprike za berbu "kolobok". Mali grm je vrlo plodan. Plodovi su mali, ali sočni.
Za sazrijevanje paprike potrebno je 90 dana. "Montero". Visoka biljka do 1 m daje mesnate plodove težine 260 g.
Popularni stanovnik Sibira "Jedan" prilagođava se svim klimatskim uvjetima. Biljka je visoka 65 cm i daje crvene, mesnate plodove.
Žuto povrće "Silvija" stekao popularnost zbog izvrsnog okusa.
Žetva usjeva tzv "Topolin" može se primiti nakon 110 dana. Grm visok 65 cm daje plod težak 150 g.
Rana kultura "Prvorođenac Sibira" prilagođava se različitim vremenskim uvjetima. Prvi urod paprike može se dobiti nakon 100 dana.

Svi ovi usjevi također mogu dobro roditi u staklenicima, donoseći najbolju žetvu. Ali sada smo ih razmatrali kao opciju za otvoreno tlo.

Popularni rani staklenički usjevi u moskovskoj regiji

Došlo je vrijeme za razmatranje ranih usjeva popularnih stakleničkih sorti za moskovsku regiju. Paprika najbolje sazrijeva pod pokrovom jer nije osjetljiva na mraz ili niske noćne temperature. Sadnja u zatvorenom tlu moguća je sjemenom ili sadnicama.

Pogledajmo nekoliko sorti i hibrida:

Rani hibrid "Pinokio F1" može donijeti prvu žetvu nakon 3 mjeseca. Plodovi tankih stijenki s najviše 4 mm teže oko 60 g. Proizvodnost 6 kg/1 m². Povrće ima opor okus.
Kultura srednje ranog sazrijevanja "Martin" medvjedi beru nakon 120 dana. Biljka naraste do oko 1 m visine. Produktivnost u hladnom stakleniku je 5 kg/1 m², grijana – do 10 kg/1 m².
Hibrid "Raisa F1" daje zrele plodove za 3,5 mjeseca. Mesnate paprike teže oko 220 g. Proizvodnost je 7 kg/1 m².
Kultura srednje ranog sazrijevanja "Anlita" donosi žetvu 117 dana nakon klijanja sadnica. Paprike težine 90 g imaju debljinu mesa od 6 mm.

U uvjetima staklenika, da biste dobili dobru žetvu, važno je pravilno oblikovati grm, osigurati dobro osvjetljenje i primijeniti gnojidbu na vrijeme.

Savjet! Za staklenike je poželjno saditi sadnice. Može se uzgajati u uobičajenim kutijama, ali bolje je sijati sjeme odmah u čaše.

Popularni rani staklenički usjevi Sibira i Urala

Zaključujemo naš pregled popularnim stakleničkim sortama hladnih regija. Pod pokrovom, paprika daje više žetve, a produžava se i razdoblje plodonošenja.

Počnimo s ranim sortama:

Ranu kulturu potvrđuje i njezin naziv "Rano čudo". Prva žetva može se dobiti nakon 3 mjeseca. Visok grm do 1,2 m visine.
Papar "Slatka banana" smatra se ranim sazrijevanjem. Biljka naraste do 75 cm visine. Povrće je dobilo ime po svom obliku koji podsjeća na bananu. Plod tankih stijenki teži oko 135 g.
Kultura kompaktnog grma "Pionir" naraste do 70 cm visine. Zrna papra konusnog oblika mogu doseći duljinu od 12 cm.Namjena ploda je univerzalna.
Mesnate sorte paprike "Vođa Crvenokožaca" odlikuju se izvrsnim okusom. Standardna težina ploda je oko 300 g, ali zabilježeni rekord je 800 g.
Biljka s kompaktnim grmom "Zlatno tele" donosi mesnate plodove težine 600 g. Izvrstan okus omogućuje univerzalnu upotrebu povrća.
Paprika ranog zrenja "Novosibirsk" uzgajaju sibirski uzgajivači. Biljka se može uzgajati samo u staklenicima. Prva žetva može se dobiti nakon 95 dana. Crveni plodovi težine 120 g imaju debljinu pulpe od 6 mm. Produktivnost je do 10 kg/1 m².
Vrlo rana paprika "Akvarel" omogućuje berbu plodova nakon 80 dana. Grm naraste do 80 cm visine. Zrna papra su mala s debljinom pulpe od 3 mm. Kultura se može uzgajati čak iu sobi.

Ovo, naravno, nisu sve rano sazrijevajuće stakleničke sorte. Možda netko ima svoje, najbolja paprika, prikupljenih iz njegovih sjemenki.

Savjet! Prilikom sadnje sadnica tlo staklenika treba se zagrijati na najmanje +15°C. Hladno tlo će usporiti razvoj biljke i stvoriti uvjete za bolesti.

Video objašnjava koje je sorte najbolje saditi:

Zaključak

Ovdje je vrijeme da završimo naš pregled popularnih sorti paprika. Možda će neki od uzgajivača povrća početnika izabrati odgovarajući usjev s našeg popisa.