Sadržaj
Stolna sorta Krasavchik privlači pažnju među ostalim gomoljima svojim atraktivnim izgledom. Krumpir s crvenom korom ima dugi rok trajanja i sadrži škrob. Sorta je produktivna i nepretenciozna.
Priča o podrijetlu
Autorstvo sorte pripada Istraživačkom institutu za uzgoj krumpira nazvanom po. A. G. Lorkha. Od 2009. sorta Krasavchik uključena je u Državni registar s preporukama za uzgoj u regijama Središnje crne zemlje. Tijekom tog vremena nova se sorta proširila po cijeloj zemlji. Sada njegovo sjeme nude farme iz Moskovske regije, Kaluške, Vladimirske, Tjumenjske regije i Permskog teritorija.
Opis i karakteristike
Srednje rani krumpir Krasavchik ulazi u fazu tehničke zrelosti nakon 80-90 dana rasta. Produktivnost 169-201 c/ha. Zabilježena je najveća vrijednost: 284 c/ha. U gnijezdu se formira 6-11 gomolja prosječne težine 90-165 g. Komercijalni prinos sorte doseže 85-95%. Očuvanost gomolja je 97%.
Poluuspravan, srednje velik grm krumpira sorte Krasavchik (Krasavchik) s pravilnim lišćem. Vjenčići su bijeli s blagom nijansom antocijana. Biljka dobro podnosi kratka sušna razdoblja. Ovalni gomolji sorte Krasavchik prekriveni su glatkom crvenkastom kožom. Oči su male. Kremasto meso je gusto.Zahvaljujući čvrstoj strukturi pulpe, Krasavchik krumpir može izdržati mehanička oštećenja i pogodan je za transport.
Sadržaj škroba je visok - 12,4-17,8%, ali gomolji ostaju netaknuti tijekom kuhanja. Okus je ugodan, nakon toplinske obrade pulpa je lagana. Sorta je dobra za prženje, pomfrit i salate. Prerađivački pogoni otkupljuju sortu Krasavchik za proizvodnju čipsa i suhog pirea.
Zgodan je imun na rak krumpira i virusne mozaike: prugaste i naborane. Sorta je umjereno osjetljiva na infekciju gomolja i stabljika plamenjačom, ali je osjetljiva na infekciju zlatnom cistastom nematodom.
Prednosti i nedostatci
Prednosti | Mane |
Dobar okus, klasificiran kao visok sadržaj škroba (od 14 do 25%) | Ne vole svi gomolje koji se ne kuhaju |
Visoke potrošačke kvalitete: lijepi gomolji, transportabilnost, očuvanje kvalitete | Osjetljivost na zlatnu nematodu |
Izvrsno prodajno mjesto |
|
Dugo razdoblje odmora |
|
Otpornost na mozaične viruse i plamenjaču krumpira |
|
Slijetanje
Sorta Krasavchik je pogodna za bilo koje tlo. Samo trebate odrediti kiselost tla. Krumpir Krasavchik najbolje se razvija u tlima s razinom kiselosti od 5,0–5,5. Krumpir se sadi na poljima gdje su se uzgajale krmne trave, žitarice i mahunarke. Izbjegavajte područja na kojima su prošle sezone rasli suncokreti, uzgajali su se rajčice i sirak. Za potpuno sazrijevanje, krumpiru je potrebno dobro osvjetljenje grmlja, pa su redovi s sortom Krasavchik postavljeni u južnom smjeru.
- Kisela tla se vapne u jesen: nanosi se na 1 kvadratni metar. m 500-700 g vapna ili 200-300 g dolomitnog brašna.
- Učinkovita je jesenska primjena humusa od 5-10 kg i 60-70 g superfosfata.Svježi stajnjak unosi se godinu dana ranije, pod prethodne usjeve.
- Gomolji krumpira Krasavchik sade se prema uzorku 60-70 x 25-30 cm.
- U rupe se stavi 50-80 g drvenog pepela.
Gomolji sorte Krasavchik odabrani za sadnju moraju biti zdravi, bez nedostataka i elastični. Krompir se jarovizira 30-40 dana na temperaturi od 12-15°C, poslagan u sanduke u 2-3 sloja. Lagane klice sorte "Krasavchik" su ružičaste. Prije sadnje, klice moraju narasti na 1 cm.Krumpir se sadi kada se tlo zagrije do +8 ° C na dubinu od 10 cm.Izravno u kutije prskaju se stimulansima rasta i prije sadnje insekticidima za borbu protiv koloradskih zlatica. .
Briga
Izbojci krumpira Krasavchik redovito se gule plijeviti i pažljivo prorahliti tlo. Zalijevanje se provodi kada je nenormalno suho proljetno vrijeme. Krumpir posebno treba navlažiti tlo do dubine starih gomolja, kada se formiraju pupoljci i nakon cvatnje. Ne preporuča se zalijevati sadnje dok stabljike ne dosegnu 10-12 cm, po grmu se troši 3-6 litara vode, u vrućem vremenu volumen se povećava na 12-20 litara. Navodnjavanje ne utječe toliko na broj jajnika koliko na veličinu gomolja.
Hilling i hranjenje
Podizanje grmlja dva ili tri puta pozitivno će utjecati na žetvu. Zasadite osušenu, ali još uvijek vlažnu zemlju nakon zalijevanja ili kiše. Prvi put visina grebena je do 12 cm, sljedeći put - do 20 cm.Preporuča se brdo grmlja s obje strane, bez izlijevanja tla u središte grma.
Sortu krumpira Krasavchik počinju gnojiti kada biljke dostignu visinu od 15 cm: ureom, divizmom ili pilećim izmetom. Prije cvatnje hranite se drvenim pepelom ili kalijevim sulfatom, a nakon - superfosfatom.
Bolesti i štetnici
Bolesti/štetnici | Znakovi | Liječenje |
Kasna mrlja | Smeđe mrlje na biljci, kasnije se pojavljuje sivkasta prevlaka.Na temperaturama blizu +10 ° C i oblačnom vremenu, u roku od dva tjedna gljiva se širi po cijelom području i uništava usjev. | Preventivne mjere uključuju tretiranje grmova krumpira Krasavchik s fungicidima Tattu, Ridomil Gold, Acrobat MC i drugima. Koriste se narodni lijekovi: 200 g mlijeka ili jedna žlica vodikovog peroksida pomiješa se s 30 kapi joda i otopi u 10 litara vode. Grmlje se tretira spojevima tri puta svaki drugi dan. |
Crna krasta ili rizoktonijaza | Male tamne mrlje na stabljikama mladih izdanaka razvijaju se u bijelu trulež Biljke umiru | Bolesni grm se uklanja i spaljuje. Tretirajte područje fungicidima |
Virus krompira L | Vrhovi su svijetlozeleni, listovi su uvijeni, zatim blijede i lome se | Svi gomolji su neprikladni za sadnju i skladištenje. Uzročnik bolesti prenose lisne uši. Prskajte krumpir protiv lisnih uši insekticidima ili otopinom sapuna: 100 g na 10 litara vode |
Zlatna nematoda | Na korijenju žive mikroskopski crvi. Grm požuti, lišće opada.Korijenje je vlaknasto. | Potrebno je spaliti iskopane grmove i pridržavati se plodoreda |
Žetva
Za skladištenje, krumpir sorte Krasavchik kopa se kada se stvori gusta kora, u fazi tehničke zrelosti. Takvi su gomolji manje osjetljivi na vanjske utjecaje.20 dana prije berbe vrhovi se okopaju, stabljike se osuše, a škrob odlazi u gomolje. Nakon 10 dana vrhovi se pokose i gomolji sazrijevaju. Preporučljivo je sakupljati po sunčanom vremenu kako bi se gomolji sorte Krasavchik mogli sušiti oko pet sati.
Zaključak
Svojstva stolne sorte atraktivna su za uzgoj na osobnim parcelama iu industrijskim količinama. Produktivnost, izvrsna trajnost i otpornost na neke gljivične bolesti komponente su uspješnog širenja sorte. Lijep izgled i ugodan okus čine ga traženim među kupcima.
