Sadržaj
Prilikom rasta rajčice u stakleniku biljke postaju potpuno ovisne o ljudima. Kakvu će zemlju tamo staviti, što će joj dodati, koliko često i koliko će zalijevati, kao i koju gnojidbu i kojim redoslijedom. O svemu tome izravno ovisi dobrobit rajčica, njihovo cvjetanje i plodonošenje, a time i količina i kvaliteta žetve koju će vrtlar dobiti. Naravno, svatko želi dobiti maksimalan prinos rajčice, ali kvaliteta ploda nije ništa manje važna. Budući da je uz obilnu primjenu mineralnih gnojiva sasvim moguće dobiti veliki broj rajčica, ali hoće li one biti zdrave i ukusne?
Nedavno se vrtlari i ljetni stanovnici sve više prisjećaju drevnih recepata koje su koristile naše pra-prabake kada takva raznolikost gnojiva i gnojidbe nije bilo u izobilju. Ali povrće je bilo u redu.
Jedan od najpopularnijih i najjednostavnijih načina za podržavanje aktivnog života rajčica je korištenje običnog kvasca kao prihrane.Štoviše, hranjenje rajčica kvascem u stakleniku može se koristiti za mnoge svrhe odjednom - za nadopunjavanje hranjivih tvari, za poticanje aktivnog rasta i plodonošenja, za sprječavanje bolesti i štetnika.
Kvasac je prirodni stimulans za rajčice
Kvasci su živi organizmi s bogatim mineralnim i organskim sastavom. Kada se unesu u tlo pod povoljnim uvjetima, kvasci stupaju u interakciju s lokalnim mikroorganizmima. Kao rezultat aktivne aktivnosti potonjeg, mnogi hranjivi elementi, koji su prethodno bili u inertnom stanju, počinju se oslobađati i dolaze u stanje u kojem ih biljke rajčice mogu lako apsorbirati. Konkretno, kao rezultat aktivnosti mikroorganizama, dolazi do aktivnog oslobađanja dušika i fosfora - dva glavna elementa koja su vitalna za razvoj rajčice.
Ali trošak kvasca je nesrazmjerno manji, pa ga je mnogo isplativije koristiti.
Istina, iz ovoga proizlazi da je za dobru interakciju kvasac potreban potreban broj mikroorganizama u tlu. I pojavljuju se samo kada u tlu ima dovoljno organske tvari. To znači da je prije sadnje rajčice u stakleniku preporučljivo osigurati da je tlo u stakleniku zasićeno organskom tvari. Obično se za ove svrhe dodaje kanta komposta ili humusa po kvadratnom metru kreveta. Ova količina trebala bi biti dovoljna za rajčice za cijelu sezonu. U budućnosti, nakon sadnje sadnica, preporučljivo je dodatno malčirati slamom ili piljevinom.To će povoljno utjecati na održavanje vlage u tlu, što će smanjiti količinu zalijevanja. S druge strane, ova organska tvar omogućit će rajčicama da u budućnosti budu bez dodatnih gnojiva ako za gnojidbu koristite kvasac.
Ali u ovom slučaju, također su odavno smislili izlaz: zajedno s gnojidbom kvascem ili dan nakon nje, dodajte drveni pepeo u krevet s rajčicama. Izvor je esencijalnog kalcija i kalija, kao i mnogih drugih mikroelemenata.
Kvasac ima još jednu jedinstvenu sposobnost - kada se otopi u vodi, oslobađa tvari koje nekoliko puta pojačavaju proces rasta korijena. Nisu uzalud uključeni u mnoge moderne stimulanse za stvaranje korijena. Ovo svojstvo također pozitivno utječe na rast i razvoj rajčice u stakleniku kada se hrani kvascem.
Ukratko, možemo reći da je kvasac vrijedna tvar za korištenje kao gnojivo za rajčice, jer kao rezultat njegove primjene:
- Možete promatrati aktivan rast nadzemnih dijelova rajčice;
- Korijenski sustav raste;
- Sastav tla pod rajčicama kvalitativno se poboljšava;
- Sadnice lakše podnose branje i brže se oporavljaju;
- Postoji povećanje broja jajnika i plodova. Njihovo razdoblje zrenja je smanjeno;
- Rajčice postaju otpornije na nepovoljne vremenske uvjete;
- Povećava se otpornost na glavne bolesti, prvenstveno na plamenjaču.
Osim toga, kvasac ne sadrži nikakve umjetne dodatke, tako da možete biti zajamčeni da ćete dobiti ekološki prihvatljivu žetvu. Također su pristupačni svakom vrtlaru, što nije uvijek slučaj s drugim modernim gnojivima.
Načini primjene i recepti
Preljev od kvasca može se pripremiti na nekoliko različitih načina. Osim toga, može se primijeniti ili zalijevanjem rajčice u korijenu, ili prskanjem cijelih grmova (tzv. folijarno hranjenje). Potrebno je razumjeti kada je bolje provesti koji postupak.
Zalijevanje ispod korijena rajčice
Uopće, hranjenje kvascem Ima tako blagotvoran učinak na rajčice da se biljke mogu tretirati otopinom kvasca već u fazi sadnica. Naravno, ako ga sami uzgajate. Prvi put možete pažljivo zalijevati mlade izbojke kada se formiraju prva dva prava lišća.
Za to se obično priprema sljedeća otopina:
Uzmite 100 g svježeg kvasca i razrijedite ga u litri tople vode. Nakon što malo odstoji dodajte toliko vode da volumen konačne otopine bude 10 litara. Ako nema toliko sadnica rajčice, tada se omjeri mogu smanjiti za 10 puta, odnosno razrijediti 10 grama kvasca u 100 ml vode i dovesti volumen do jedne litre.
Ako otopina počne fermentirati, bolje je ne koristiti je za sadnice. Ovaj recept je prikladniji za odrasle biljke koje se pripremaju za cvjetanje ili plod.
Hranjenje rajčice kvascem u vrlo ranoj fazi, pomaže sadnicama rajčice da se ne ispruže i izrastu jake, zdrave stabljike.
Drugi put sadnice se mogu hraniti nekoliko dana nakon što su posađene na stalno mjesto u stakleniku. Za ovo hranjenje možete koristiti prvi recept ili možete koristiti tradicionalniji, koji uključuje malo fermentacije kvasca:
Za njegovu pripremu 1 kg svježeg kvasca se umijesi i potpuno otopi u pet litara tople vode (prethodno zagrijane na približno +50°C). Otopina mora odstajati dan ili dva. Nakon što osjetite karakterističan miris kiselog tijesta, otopinu je potrebno razrijediti vodom sobne temperature u omjeru 1:10. Za svaki grm rajčice možete koristiti od 0,5 litara do jedne litre.
Možete koristiti još jedan recept s dodatkom šećera:
Otopite 100 grama svježeg kvasca i 100 grama šećera u tri litre tople vode, pokrijte poklopcem i stavite na bilo koje toplo mjesto da se ulije. Prije obrade potrebno je razrijediti 200 grama dobivene infuzije u kanti za zalijevanje od 10 litara s vodom i zalijevati grmlje rajčice u korijenu, trošeći oko jedne litre tekućine na svaki grm.
Naravno, korištenje živog svježeg kvasca je učinkovitije, ali ako ga iz nekog razloga ne možete koristiti, tada se suhi kvasac može koristiti i za hranjenje rajčica u stakleniku.
U tom slučaju dovoljno je 10 grama kvasca razrijediti u 10 litara tople vode, dodati dvije žlice šećera i ostaviti od nekoliko sati do nekoliko dana. Što zrelije grmlje rajčice hranite, dulje treba infuzirati otopinu kvasca. Dobivenu infuziju treba razrijediti vodom u omjeru 1:5 i zalijevati grmlje rajčice u korijenu.
Folijarna ishrana
Prskanje rajčice otopinom kvasca uglavnom se prakticira ne toliko za hranjenje, koliko za zaštitu od bolesti i štetnika. Najbolji preventivni postupak za zaštitu od plamenjače je priprema sljedeće otopine:
Razrijedite 100 grama kvasca u jednoj litri toplog mlijeka ili sirutke, ostavite nekoliko sati, dodajte vodu tako da konačna zapremina bude 10 litara i dodajte 30 kapi joda. Dobivenom otopinom temeljito poprskajte grmlje rajčice. Ovaj postupak se može provesti dva puta u sezoni: prije cvatnje i prije plodova.
Pravila za hranjenje rajčice kvascem
Kako bi hranjenje kvascem bilo što učinkovitije, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:
- Kvasac dobro radi samo u toplim uvjetima, u zagrijanom tlu, ali u staklenicima se odgovarajući uvjeti obično formiraju mjesec dana ranije nego na otvorenom terenu. Stoga se prva prihrana kvascem može obaviti odmah nakon sadnje presadnica, pri temperaturi tla od najmanje +15°C.
- U stakleniku od polikarbonata u pravilu se uočavaju više temperature nego na otvorenom terenu, a svi se procesi odvijaju brže. Stoga je za prvu prihranu rajčice bolje koristiti svježu otopinu kvasca bez infuzije.
- Nemojte se zanositi hranjenjem rajčica kvascem. U jednoj sezoni dva ili tri postupka bit će više nego dovoljna.
- Ne zaboravite dodati drveni pepeo svaki put kada hranite kvascem. Za 10 litara otopine koristi se oko 1 litra pepela. Možete jednostavno dodati jednu žlicu pepela u grm rajčice.
Nema ništa komplicirano u hranjenju rajčica kvascem, ali u smislu njegove učinkovitosti nije inferiorno mineralnim gnojivima.
