Sadržaj
Već sada, na početku zime, vrijeme je za razmišljanje o tome koje sjeme rajčice kupiti za sljedeću sezonu. Uostalom, prije nego što posadite rajčice u vrtu, morate uzgojiti sadnice. Ovaj je proces prilično mukotrpan, ali žetva svježeg povrća oduševit će vlasnika i njegove goste tijekom cijele ljetne sezone.
U ovom ćemo članku pokušati odrediti 10 najboljih sorte rajčice, klasificirati hibride i sorte prema raznim karakteristikama, te preporučiti najbolje sorte rajčice za 2024. godinu.
Zašto trebate saditi rajčice
Rajčice su u Rusiju došle iz Južne Amerike, ovo voće voli sunce i toplinu. Međutim, to nije spriječilo uzgajivače da razviju sorte rajčice pogodne za sadnju čak iu Sibir.
Danas niti jedna ljetna kućica nije potpuna bez grmlja s rajčicama. Uostalom, rajčica je vrlo zdravo bobičasto voće, sadrži likopen, antioksidans koji potiče regeneraciju stanica te sprječava starenje i razvoj stanica raka.
Osim toga, plodovi rajčice sadrže veliku količinu vitamina A i C te nekoliko mikroelemenata, što ovo povrće čini ne samo vrlo ukusnim, već i nevjerojatno zdravim.
Svestranost rajčice također je odigrala značajnu ulogu u njenoj popularnosti. Uostalom, rajčice ne samo da se mogu jesti svježe i dodavati salatama, već se od njih rade jedinstveni umaci, suše se, suše, konzerviraju, kisele pa čak i cijede u sok.
Vrtlari koji su odlučili uzgoj rajčice, morate biti spremni na neku hirovitost ove kulture; rajčice se moraju paziti - neće rasti same. Ali svaki grm može ugoditi vlasniku parcele s nekoliko kilograma izvrsnog svježeg povrća.
Kako odrediti najbolje sorte rajčice za sadnju
Ocijeniti najbolje rajčice nije tako lako. Doista, danas postoji više od 7,5 tisuća vrsta ovog povrća, a svake godine sve je više sorti i hibrida rajčice.
Da biste razumjeli koje su rajčice bolje, prvo morate odlučiti koji se zahtjevi postavljaju za rajčice. Na primjer, može biti deset:
- najranije rajčice;
- pogodan za otvoreno tlo;
- uzgajaju se u staklenicima;
- karakteriziran neobičnim karakteristikama (nestandardna boja, oblik, okus);
- novi razvoj uzgoja u 2024.;
- sorte dokazane tijekom godina i tako dalje.
10 najboljih ranih sorti rajčice
Brzina sazrijevanja povrća posebno je važna u klimatskim uvjetima Rusije. Ljeto je ovdje relativno kratko: prvo rajčicama prijete proljetni mrazevi, a zatim dolaze jesenska hladnoća.
Kako bi rajčice imale vremena sazrijeti i dati plod vlasniku, njihovo sjeme se sadi kao sadnice početkom ožujka.
Samo uzgojene, ojačane i očvrsnute sadnice mogu se saditi u otvoreno tlo. To se radi ne ranije od sredine svibnja, a bolje je pokriti grmlje plastičnom folijom ili posebnim agrofibrom noću.
"Moja ljubav F1"
Hibrid ranog sazrijevanja pogodan je za uzgoj u staklenicima, rasadnicima i otvorenim gredicama. U stakleniku grmovi narastu do 120 cm, au vrtu će grmovi biti mali - oko 70 cm. Biljka je determinantna biljka - sama regulira visinu grma, u pravilu rajčica prestaje rasti nakon što se pojavi pet cvatova.
Kako bi rajčica ranije počela rađati, bolje ju je posaditi. Ali na otvorenom terenu uopće nije potrebno formirati grm i odlomiti izdanke, to se može učiniti samo za stakleničke biljke.
Rajčice rastu velika – masa svakog doseže 200 grama. Pulpa im je srednje gusta i slatka. Kora je tanka, sjajna. Boja rajčice je jarko crvena. Okus je visok - plodovi su sočni i aromatični, pogodni za konzerviranje, izradu sokova i umaka. Rajčicu “My Love” možete prepoznati po blago izduženom obliku i malom izljevu na dnu ploda.
Sa svakog grma možete skinuti najviše 5 kilograma rajčice. Najčešće se cijela berba bere u dva navrata, jer plodovi sazrijevaju istovremeno i brzo. Zahvaljujući brzini sazrijevanja (85 dana), moguće je ubrati cijelu berbu prije početka hladne noći, čime se izbjegava infekcija biljaka kasnom plamenjačom.
"Crveni pijetao"
Još jedna determinirana rajčica ranog sazrijevanja. Ima dovoljno biljaka niskog rasta, daje velike plodove. Sorta je pogodna za filmska skloništa i za uzgoj u krevetima.
Visina grmlja je samo 60-65 cm, ali bolje je pucati izbojke i vezati stabljiku. Plodovi su okrugli i blago spljošteni. Kožica rajčice je glatka i sjajna. Boja rajčice je crvena. Okus je ugodan, s kiselošću. Plodovi ne pucaju. Svaki je težak oko 250 grama.
Najbolja namjena za rajčice sorte "Crveni pijetao» – pripremanje ranih salata i konzumacija svježih.
Sorta je nepretenciozna i otporna na bolesti i hladno vrijeme.
"Prvašić"
rajčica niskog rasta rano sazrijevanje. Raznolikost se može uzgajati u staklenicima ili na otvorenom terenu. Visina doseže najviše 100 cm, pa se biljka mora vezati i djelomično stegnuti.
Najučinkovitije je uzgajati rajčicu Pervoklaska s tri stabljike - tako će žetva biti maksimalna. Rajčice imaju oblik blago spljoštene lopte, boja ploda u zrelosti je svijetlo ružičasta. Pulpa je sočna i slatka. Okus je izvrstan za rano sazrijevanje rajčice. Plodovi sadrže velike količine likopena i šećera.
Težina rajčice - 150-200 grama. Ove rajčice najbolje je konzumirati svježe, konzervirane u komadima ili od njih napraviti sok.
"Azoyushka"
Fotografija će vam pomoći da se zaljubite u ove jarko žute rajčice. Raznolikost je ranog zrenja i smatra se neodređen. Kada se uzgaja pod filmom ili u stakleniku, rajčice dosežu visinu od 200 cm, au otvorenom tlu grmovi će biti niži.
Biljke je potrebno vezati i odlomiti bočne izdanke - najbolje je oblikovati grm s dvije stabljike.
Zrele rajčice su limun žute boje, plosnato okruglog oblika i sjajne kožice. Okus voća je izražen, "rajčica". Unutar rajčice ima malo sjemenki, pulpa je sočna i gusta.Ove rajčice najpogodnije su za pripremu dijetalnih ili dječjih proizvoda te jedu svježe.
"Skorošpelka"
Sorta ne samo da sazrijeva vrlo brzo (87 dana), već je poznata i po svojoj nepretencioznosti. Grmovi rastu mali, ali voluminozni, pa ih je potrebno vezati za potporu ili djelomično ukloniti bočne izdanke.
Rajčice su sfernog oblika i bogate crvene boje. Okus ploda je izražen. Rajčice su najprikladnije za pripremu svježih salata, ali se mogu i prerađivati.
Sorta "Skorospelka" cijenjena je zbog otpornosti na niske temperature - čak i po hladnom vremenu grmovi donose veliki broj plodova. Rajčice sazrijevaju brzo i glatko, što vam omogućuje berbu prije početka jesenskog hladnog vremena.
"Obitelj"
Ova rajčica može se klasificirati kao srednja sezona, jer plodovi sazrijevaju tek 115. dan nakon sjetve sjemena. Ali plodovi imaju bogat, karakterističan okus i miris "rajčice".
Grmovi su mali, zbijeni, plodovi su veliki i mesnati. Rajčice su okruglog oblika i crvene boje. Prosječna težina rajčice je oko 200 grama. Da bi plod bio izvrsnog okusa, mora se pustiti da potpuno sazri.
Vrtlari cijene sortu "Family" zbog visokog prinosa, nepretencioznosti i izvrsnih okusnih karakteristika.
"Radža"
Poludeterminantna rajčica rano sazrijevanje. Visina grmlja u vrtu može doseći 100 cm, au stakleniku će rajčice narasti još veće. Stabljike moraju biti vezane za potporanj, izdanci moraju biti stegnuti.
Oblik rajčice je ovalan, u zrelosti su plodovi tamnocrveni. Težina svake rajčice je približno 280 grama, pulpa mesnat sa šećernim zrncima na prijelomu.Rajčice su izvrsne za svježu potrošnju i preradu, dobrog su okusa i mirisa.
"Obilno F1"
Odredite biljku ranog zrenja. Grmovi narastu do 50-70 cm, potrebno ih je vezati za potporanj, a bočne izdanke prištipnuti. Ove rajčice možete uzgajati iu stakleniku iu vrtu.
Gustoća rajčica je prosječna, veličina je mala, težina ploda je oko 80 grama. Pulpa je srednje gustoće i prilično ugodnog okusa. Boja zrelih rajčica je duboko ružičasta. Mala veličina ploda omogućuje da se u cijelosti koriste za konzerviranje i kiseljenje.
"Crvena strijela"
Rajčica dozrijeva 95. dan nakon sjetve sjemena. Biljka je polu-determinirana, visina grmlja u stakleniku može doseći 120 cm, rajčice moraju biti vezane i djelomično stegnute.
Plodovi sazrijevaju u grozdovima, na svakom od kojih se istovremeno pojavljuje 7-9 rajčica. Svaki grm sadrži otprilike 10-12 takvih resa.
Kada sazriju, rajčice su crveno obojene, okruglog su oblika i srednje veličine, težine oko 150 grama. Okusne karakteristike su dobre. Rajčica je savršena za konzerviranje i pripremu svježih salata.
Posebna vrijednost hibrida je njegova otpornost na bolesti, nepovoljne klimatske uvjete, dobra trajnost i pogodnost za transport.
"Afrodita"
Odredite rajčicu, s ultra-ranim razdobljima sazrijevanja - u prvom povrću možete uživati već 75. dana nakon sadnje biljaka u zemlju.
Pogodan za uzgoj u staklenicima i otvorenim gredicama. Visina grmova je samo 50 cm, ne treba ih štipati, ali ih je bolje vezati za potporanj.
Svaki cvat daje 6-8 rajčica.Oblik im je okrugao, površina glatka. Rajčice ne pucaju, imaju sočno meso i ugodan okus. Težina svake rajčice je oko 100 grama. Češće, "Afrodita» koristi se za kiseljenje, kiseljenje, očuvanje.
Žetva se može transportirati na velike udaljenosti, plodovi mogu ležati dugo vremena bez gubitka kvalitete (fotografije rajčica ove sorte mogu se vidjeti u nastavku).
Najproduktivnija rajčica
Naravno, najviše od svega vrtlar se bavi pitanjem: "Koje će sorte bolje roditi?" Uostalom, rijetko kome su najbolje sorte rajčica one koje imaju egzotičan izgled, kao na ovoj fotografiji, na primjer.
Napravi TOP 10 najproduktivniji sortama i hibridima pomogle su recenzije vrtlara koji svako ljeto uzgajaju iste rajčice.
"Asvon"
Rano zrela determinirana rajčica koja omogućuje berbu već 95. dana nakon sadnje presadnica za presadnice.
Posebnost hibrida je njegova jedinstvena trajnost i plodnost. Uz visinu grma od samo 35-45 cm, sa svakog četvornog metra parcele može se ubrati do 10 kg uroda.
Grmovi su toliko kompaktni da ih nije potrebno vezivati, a još manje pincirati. Čak i pri velikim vrućinama, plodovi su vrlo visoki.
Rajčice su obojene u crveno. Njihov oblik je savršeno ujednačen - krug ili mali oval. Masa svakog ploda je 50-70 grama. Veličina, gustoća rajčice i debljina kore izvrsne su za konzerviranje cijelih plodova. Ali i svježe rajčice su vrlo ukusne - sočne i aromatične.
"Snježni leopard"
Srednje rana rajčica - sazrijeva 105. dan nakon sadnje. Grmovi su mali i kompaktni. Biljka je otporna i stoga pogodna za uzgoj na sjeveru zemlje.
Visina grmova je 50-60 cm, ne treba ih štipati, ali ih je potrebno vezati za potporanj. Rajčice su okrugle, s blagim rebrima. Gustoća pulpe je prosječna. Okus je visok. Težina rajčice je 200-300 grama. Ove rajčice su vrlo ukusne svježe, ali su pogodne i za preradu i konzerviranje.
Biljka podnosi niske temperature zbog ranog zrenja i ne boji se kasne mrlje i mraza.
"Rio Grand"
Ova sorta spada u srednje kasne sorte - plodovi sazrijevaju do 115. dana nakon sadnje. Grmovi su srednje veličine, determinantnog tipa. Visina biljaka doseže 100 cm, moraju se vezati i djelomično stisnuti.
Rio Grand Šljivolikog su oblika, jarko crvene boje i gustog mesa. Slatkastog su okusa, vrlo su ukusne i aromatične. Težina svake rajčice u prosjeku je 120 grama. Zahvaljujući debeloj kožici, rajčice se mogu dugo transportirati i čuvati, a izvrsne su i za konzerviranje cijelog ploda.
Sorta je cijenjena zbog svoje nepretencioznosti, otpornosti na ekstremne vrućine, rijetkog zalijevanja i visokog prinosa.
"Vječni poziv"
Rano sazrijevanje determinirane rajčice, čija visina doseže 70 cm.Rajčica se odlikuje visokim prinosom i velikom veličinom ploda, grmlje mora biti čvrsto vezano za potporu.
Rajčice su okrugle, blago spljoštene. Boja im je jarko crvena. Težina svake rajčice može doseći 900 grama, u prosjeku je 500-600 grama. Rajčice su vrlo sočne, mesnate i slatke. Divne su u umacima, rajčici i svježim salatama.
Od svakog grma možete dobiti do šest kilograma žetve.
"Gazpacho"
Mali grmovi ove sorte dosežu samo 40 cm visine. Plodovi sazrijevaju 120. dan nakon sadnje.
Male rajčice su tamnocrvene boje, izduženog oblika i guste kože. Težina svake rajčice je otprilike 40-75 grama. Ove rajčice su izvrsnog okusa, s izraženom aromom. Plodovi su izvrsni za konzerviranje i kiseljenje.
Biljke su otporne na uobičajene bolesti i niske temperature.
"Astragan"
Sorta namijenjena otvorenom tlu. Rajčice dozrijevaju 120. dan nakon sadnje pa imaju izražen okus i jaku aromu.
Grmovi su mali, kompaktni, njihova visina doseže 80 cm, a plodovi su vrlo ukusni, imaju okrugli oblik i sjajnu površinu. Težina jedne rajčice je 150 grama. Pulpa je mesnata i sočna. Rajčicu je dobro koristiti za konzerviranje u cijelosti, za pripremu svježih salata.
Pregled astrahanske rajčice
Svima preporučujem "Astrakhanskiy" kao opciju za koju svi dobivaju i koja daje konstantno visoke prinose.
"Grušovka"
Raznolikost vezana uz Sibirska selekcija, što znači da je otporan na niske temperature i kasnu plamenjaču. Grmovi su standardni, niski - do 70 cm.
Rajčice su crveno obojene, kremastog oblika, odličnog okusa s blago primjetnom kiselošću. Prosječna težina rajčica je 100 grama, savršene su za konzerviranje cijelog ploda.
"Crvenkapica"
Grmovi ove rajčice su niski, vrlo kompaktni, potrebno ih je stegnuti prije prvog jajnika.
Plodovi rano sazrijevaju, okruglog su oblika, crveno obojeni. Pulpa je srednje gustoće, dobrog okusa, jake arome. Rajčice su pogodne za bilo koju svrhu: konzerviranje, pripremanje salata, prerada sokovi ili umaci.
"Darenka"
Rajčica srednje veličine s prosječnim rokovima zrenja. Grmovi dosežu visinu od 120 cm, pogodni za raste u stakleniku a u vrtu gredice. Obavezno im treba vezanje i štipanje.
Svaki grozd sadrži 5-6 plodova - velike crvene kreme. Rajčice su vrlo ukusne i aromatične, svaka težina može doseći 200 grama. Ovi plodovi su dobri za konzerviranje - imaju gustu koru i pulpu, rajčice zadržavaju svoj oblik nakon kiseljenja.
"Bonner Beste"
Jedna od najstarijih sorti, odavno poznata u cijelom svijetu. Biljka je neodređena, zahtijeva štipanje i vezivanje za potporanj.
Rajčice koje sazrijevaju na visokim grmovima male su veličine, okruglog oblika i crvene boje. Težina jedne rajčice ne prelazi 60 grama, što ih čini pogodnim za konzerviranje i kiseljenje.
zaključke
Odaberite najbolje rajčice Potrebno je pročitati recenzije iskusnih vrtlara i proučiti fotografije grmlja i voća s opisom sorte. Samo pokušajem možete saznati rezultat, stoga svake sezone svoje omiljene rajčice trebate dopuniti barem jednom novom sortom.
