Sadržaj
Dok snježne mećave još uvijek bjesne izvan prozora i žestoki mrazevi pokušavaju zamrznuti dušu, duša već pjeva u iščekivanju proljeća, a za vrtlare i povrtlare polako se približava najtoplije vrijeme - odabrati i posijati sjeme najvažnije povrtne kulture za sadnice, bez kojih će parcela biti usamljena i usamljena - rajčica i paprika. Ako govorimo o veljači, tada još nije došlo vrijeme za sjetvu sjemena većine rajčica, ali već je vrijeme za sjetvu mnogih paprika. Ali prvo morate odabrati sortu koja je najprikladnija za vaše mjesto i za vaše uvjete uzgoja.
Ali ovo je vrlo težak zadatak, budući da vam se u svakoj trgovini sjemena vrti u glavi šarene slike na vrećicama i nevjerojatno je teško napraviti izbor. Prije samo 30-40 godina, 70-80-ih, izbor sjemena slatke paprike za sadnju svodio se na samo tri ili četiri stavke: Poklon iz Moldavije, Martin, Kalifornijsko čudo i Nježnost. Uostalom, ove stare sorte, nakon što su preživjele sva najteža vremena, još uvijek su popularne među vrtlarima i uspješno se uzgajaju diljem naše divovske zemlje. To vjerojatno nije bez razloga, au njima mora biti nešto vrijedno i pouzdano.Stoga ćemo u ovom članku govoriti o prilično staroj, ali ipak ne zaboravljenoj sorti slatke ili paprike - nježnosti, čiji će opis i karakteristike biti predstavljeni vašoj pozornosti. Kao rezultat toga, moći ćete zaključiti je li ova vrsta paprike prikladna za vaše uvjete ili ne.
Opis sorte
Davne 1982. godine, znanstvenici uzgoja iz Instituta za biljne genetičke resurse nazvanog. Vavilov, koji se nalazi u St. Petersburgu, razvio je novu sortu slatke paprike i nazvao je Nježnost. Možda zato što je tih godina istoimena pjesma A. Pakhmutova bila na vrhuncu popularnosti, a možda i zbog nježnih svojstava kože i pulpe plodova papra. Na ovaj ili onaj način, 1986. godine sorta paprike Tenderness službeno je uključena u državni registar Rusije i počela se širiti po cijeloj zemlji. Trenutno se sjemenjem paprike ove sorte uglavnom bavi proizvodno-trgovačko poduzeće Euro-Seeds koje je ujedno i jedan od originatora.
U to je vrijeme uzgoj slatke paprike na otvorenom bio uobičajen samo u južnim dijelovima zemlje. Još nije bilo polikarbonatnih staklenika, a stakleni su bili preskupi. U uvjetima srednje zone, a još više na sjeveru ili u Sibiru, neki pojedinačni entuzijasti pokušali su uzgajati slatku papriku u filmskim tunelima ili domaćim staklenicima, što je, sudeći prema recenzijama, bilo prilično uspješno. Doista, paprika Tenderness preporučena je za uzgoj u zatvorenom prostoru čak iu regijama Murmansk i Arkhangelsk, kao i na Sahalinu, Kamčatki i Primorskom teritoriju. A u to vrijeme riječi se nisu trošile. Ispostavilo se da ova sorta može podnijeti malo sjenčanja i dobro raste u uvjetima dugog dnevnog svjetla.Također, sorta paprike Tenderness prilično je prilagođena kratkotrajnim padovima temperature, kao i prilično jakim promjenama temperature.
Sva ova svojstva ipak mu omogućuju široku primjenu u tzv. rizičnim poljoprivrednim područjima.
Zanimljivo je da južne regije moderne Rusije nisu navedene u preporukama za uzgoj, jer su u to vrijeme imale svoje zanimljive sorte: Dar Moldavije, Kalifornijsko čudo. Paprika Tenderness uzgajana je posebno kako bi zadovoljila potrebe sjevernih vrtlara da na svojim parcelama uzgajaju papriku.
Grmovi sorte Tenderness, iako su standardni i ograničeni u rastu, mogu doseći visinu od 120-140 cm.Ove snažne biljke s debelom središnjom stabljikom imaju snažne, ispružene, dobro razgranate stabljike s lišćem srednje veličine.
Zbog svojih osobina rasta zahtijevaju posebnu rezidbu i oblikovanje o čemu će biti više riječi kasnije.
Sorta Nježnost obično se klasificira kao srednje rana paprika, odnosno u prosjeku je razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti ploda 105-115 dana, ali u posebno povoljnim uvjetima sazrijevanje može početi 90-95 dana od trenutak punog klijanja.
Prinos sorte Nježnost uvelike ovisi o tome koliko savjesno možete pristupiti postupku formiranja grma. Ako nemate vremena ili energije za provođenje ovog postupka njege, tada možete dobiti samo oko 1-1,5 kg paprike iz jednog grma.Uz pravilnu formaciju, prinos se može povećati nekoliko puta, a paprika će sazrijeti puno brže nego bez rezidbe.
Otpornost paprike na bolesti i štetočine je prosječna, ali opet, pravilna rezidba pomoći će poboljšati ventilaciju grmlja i spriječiti prodor i širenje infekcije i zlih štetnika.
No, kao što je već spomenuto, sorta Nježnost ima povećanu izdržljivost i otpornost na vremenske uvjete nepovoljne za razvoj paprike.
Karakteristike ploda
Plodovi paprike sorte Nježnost imaju sljedeće karakteristike:
- Paprike imaju standardni oblik - stožasti, ali često imaju oblik krnjeg stošca. Iako je standard za slatku papriku da treba pasti prema dolje, paprika ove sorte često naraste i drži svoj vrh gore dosta dugo prije nego što se savije pod svojom težinom. Ovaj obrazac rasta pomalo je sličan načinu na koji ljute papričice obično rastu.
- Plodovi su srednje veličine, dosežu 15 cm duljine, a težina jedne paprike kreće se od 100 do 150 grama.
- U fazi tehničke zrelosti, boja paprike je svijetlozelena, dok sazrijevaju, prvo postaju narančaste, a zatim jarko crvene.
- Kožica je nježna i tanka, a meso je također prilično sočno.
- Prosječna debljina stijenke je 6-7 mm. Za staru sortu, ove brojke su prilično značajne.
- Okusne karakteristike ploda su izvrsne. Paprike su slatke, sa suptilnim okusom senfa i aromatične.
- Što se tiče primjene, plodovi ove sorte mogu se nazvati univerzalnim. Prema recenzijama domaćica, najčešće se koriste za nadjev.
Značajke uzgoja
Sjeme paprike nježnosti može se sijati za sadnice kod kuće od druge polovice veljače do sredine ožujka.Obično sjemenu paprike treba dosta vremena da proklija - 2-3 tjedna.
Izbojci paprike se najbrže pojavljuju na temperaturi od +25°+27°C. Ali nakon nicanja klice je preporučljivo smjestiti na dobro osvijetljeno i hladnije mjesto s normalnom sobnom temperaturom, kako se sadnice ne bi rastezale i skladno razvijale. Pikiranje ili presađivanje u zasebne čašice provodi se kada biljke formiraju dva prava lista.
Par tjedana nakon presađivanja, sadnice paprike se mogu prvi put prihraniti otopinom humata (20-25 ml humata na 10 litara vode). Čim mlade biljke paprike dosegnu 15-20 cm i počnu se granati, može se započeti s formiranjem grmova.
Oblikovanje i podrezivanje
Za visoke sorte paprike, koje uključuju Nježnost, oblikovanje i obrezivanje su potrebni jer vam omogućuju rješavanje nekoliko problema odjednom:
- Uklanjanje viška vegetativne mase, koja plodu oduzima hranjive tvari, omogućuje paprici da skraćuje vrijeme sazrijevanja, povećava volumen berbe i daje veće plodove.
- Prorjeđivanjem nadzemne mase poboljšava se osvijetljenost preostalih dijelova grma i omogućuje slobodno strujanje zraka unutar grmlja, sprječavajući razmnožavanje štetočina i infekcija.
Ispravno formiranje obično se provodi u nekoliko faza i počinje u fazi uzgoja sadnica.
Nakon što se na sadnici formira prva grana, prvi pupoljak se, u pravilu, počinje formirati u njegovoj rašlji. Ponekad ih je nekoliko.Ovaj pupoljak botaničari nazivaju krunskim pupoljkom, a uobičajeno ga je (ili njih) ukloniti kako bi se kasnije grananje paprike i formiranje pupova odvijalo na optimalan način.
Kada sadite presadnice paprike Tenderness u zemlju na stalno mjesto, ne ostavite više od 3-4 biljke po kvadratnom metru.
Prve grane koje izrastu iz grane nazivaju se skeletnim, ili izbojcima prvog reda - oni će u budućnosti činiti glavni kostur grma paprike. Oni će se, pak, također početi granati. Svaki put u procesu formiranja dvije nove klice, samo jedna od njih ostaje rasti - najjača. Drugi se pažljivo uklanja, ostavljajući list i jajnik ispod.
Ovakav način formiranja naziva se dvostruka stabljika i najoptimalniji je za uzgoj visokih paprika u staklenicima na sjevernim geografskim širinama.
Svaki tjedan također je potrebno postupno odstraniti jedan ili dva lista s dna debla, tako da na kraju ostane samo jedno golo deblo ispod prvog račvanja stabljika.
Tijekom razvoja, dodatni listovi i izdanci ponovno će se početi formirati na stabljikama ispod grana. Također ih je potrebno vrlo postupno uklanjati, osobito one koje zasjenjuju plod u razvoju.
Postupak formiranja uključuje i vezivanje visokih grmova za nosače ili rešetke te uklanjanje žutog i suhog lišća.
Da bi se stvorio pristojan prinos, paprika Tenderness također će zahtijevati redovito zalijevanje i gnojidbu.
Recenzije vrtlara
Mnogi vrtlari uzgajaju papar Tenderness jer su ga uzgajale njihove majke i bake, ali za druge ova posebna sorta ne samo da može preživjeti, već i uroditi plodom u teškim sjevernim uvjetima. Recenzije svih koji su se susreli s ovom sortom paprike uglavnom su pozitivne.
Zaključak
Pepper Tenderness, kao doista stara provjerena sorta, vjerojatno vas neće iznevjeriti čak ni u najtežim uvjetima uzgoja. Njegove vanjske i okusne kvalitete nisu puno inferiornije od modernih sorti, pa je najprikladnija opcija za uzgoj u staklenicima u sjevernim regijama.
