Uzgoj slatke paprike odavno je prestao biti isključivi prerogativ stanovnika južnih regija. Mnogi vrtlari u srednjoj zoni, kao iu regijama s nestabilnim vremenskim uvjetima ljeti, kao što su Ural i Sibir, hrabro poduzimaju sadnju grmova slatke paprike ne samo u staklenicima, već često i na otvorenom, pokrivajući ih od nepovoljnih uvjeta niz zaštitnih netkanih materijala. Prognoze prinosa u takvim uvjetima bit će posebno povoljne za sorte ranog sazrijevanja i hibride paprike. I u tom smislu, što ranije plodovi sazriju, to ova vrsta paprike postaje perspektivnija za Sibir, gdje ljetni mjeseci mogu biti prilično topli, ali vrlo kratki.
U posljednjem desetljeću zapaženo je popularna hibridna sorta paprike iz Nizozemske Gypsy. Ovaj hibrid ima mnoge atraktivne kvalitete, a prije svega super rano sazrijevanje. Iako, prema recenzijama vrtlara, paprika Gypsy F1 ima neke nedostatke, očito je da broj njezinih prednosti očito nadmašuje vagu, budući da je hibrid i dalje popularan ne samo među profesionalcima i poljoprivrednicima, već i među običnim vrtlarima i ljetnim stanovnicima. .
Opis hibrida
Pepper Gypsy F1, čiji detaljan opis možete pronaći kasnije u članku, uzgojen je početkom 21. stoljeća u Nizozemskoj.Godine 2007. službeno je upisan u Državni registar uzgojnih postignuća Rusije za uzgoj u svim regijama naše zemlje, kako na otvorenom, tako i pod filmskim ili polikarbonatnim pokrovima. U Rusiji njegovo sjeme distribuira Simenis (Monsanto) i može se naći u pakiranjima nekih sjemenskih kuća, kao što su Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros i drugi.
Ciganska paprika spada, moglo bi se reći, u ultra rane sorte slatke paprike. Prema izvorniku, prvi plodovi u fazi tehničke zrelosti mogu se brati već 85-90 dana nakon nicanja. U karakteristikama i opisima hibridne sorte paprike Gypsy možete pronaći i sljedeću brojku - sazrijevanje plodova počinje 65 dana nakon sadnje sadnica paprike na stalno mjesto. Obično se presadnice paprike sade na stalno mjesto u dobi od najmanje dva mjeseca. Dakle, ovdje postoji određena kontradikcija, ali ono oko čega se svi vrtlari slažu u svojim recenzijama je da ciganska paprika zaista sazrijeva jedna od prvih, au pogledu ranog sazrijevanja praktički nema premca.
Grmovi su formirani srednje visine, polurasprostranjeni sa zelenim listovima srednje veličine. Jedan od glavnih nedostataka ovog hibrida je tankost stabljika, malo lišće grmlja, svijetlo zelena boja lišća i, općenito, prilično slab izgled biljaka. Međutim, to obično ne utječe na prinos. Samo grmovi ciganske paprike moraju biti vezani za nosače, unatoč njihovoj maloj visini. Inače se peteljke mogu slomiti pod težinom ploda.
Produktivnost ovog hibrida je na prosječnoj razini, što, međutim, ne iznenađuje.Budući da većina ranih sorti povrća obično nema visoke prinose. Njihova prednost je još u nečemu - plodovi im sazrijevaju u vrijeme kada drugo povrće tek prelazi iz faze cvatnje u zametanje plodova. S jednog četvornog metra zasada gipsane paprike u prosjeku se ubere od 3,8 do 4,2 kg plodova. Odnosno, na jednom grmu formira se otprilike 10-12 paprika.
Gypsy hibrid je otporan na mnoge nevolje koje muče biljke paprike tijekom njihovog rasta i razvoja, uključujući mnoge gljivične i virusne bolesti. Autor posebno ističe posebnu otpornost Gypsyja na virus mozaika duhana.
Opis plodova paprike
U plodovima ciganske paprike mogu se primijetiti sljedeće karakteristike:
- Forma rasta paprike je viseća, ali oblik samih plodova može se pripisati mađarskom tipu, odnosno klasičan je, kupast.
- Koža je prilično tanka, ali u isto vrijeme gusta i sjajna.
- Debljina stijenki ploda u prosjeku je mala, oko 5-6 mm, iako prema nekim recenzijama može doseći i do 8 mm.
- Sami plodovi nisu osobito veliki u veličini, dosežu 13-15 cm duljine, a najširi dio konusa je 6 cm Prosječna težina jednog zrna papra je 100-150 grama.
- Broj sjemenskih komora je 2-3.
- Stručnjaci okus paprike ocjenjuju izvrsnim. Sočne su, slatke, bez trunke gorčine i vrlo mirisne.
- Plodovi u početnoj fazi sazrijevanja obojeni su u nježnu svijetložutu nijansu koja podsjeća na boju slonovače. Sličnost je dodatno pojačana voštanim premazom koji se nalazi na vanjskoj strani ploda.
- Tijekom procesa zrenja boja paprike potamni, au fazi biološke zrelosti postaje čak i crvena. Zbog ranog sazrijevanja, većina plodova ima vremena da se potpuno oboji dok su još na grmlju i ne zahtijevaju sazrijevanje čak ni u prilično sjevernim regijama zemlje.
- Upotreba ciganske paprike je univerzalna. Zbog male veličine zgodno ih je čuvati cijele, ali i zamrzavati stavljanjem izrezanih plodova jedan u drugi.
- Vrlo su ukusni svježi, ali i kao dodaci raznim prvim i drugim jelima. Od sušenog voća možete pripremiti papriku - prekrasan univerzalni vitaminski začin za zimu.
- Ciganska paprika se dobro čuva jer je prilično debela kora štiti od isušivanja.
- Također su u stanju izdržati prijevoz na velike udaljenosti.
Značajke uzgoja
Ciganska paprika, koju karakterizira rano sazrijevanje, može se sijati kao presadnica u različito vrijeme, ovisno o tome gdje ćete je uzgajati ljeti i kada je možete posaditi na stalno mjesto. Ako imate dobar staklenik i tamo možete saditi sadnice bez straha od mraza krajem travnja - u svibnju, tada možete posijati sjeme u uobičajeno vrijeme - krajem veljače, početkom ožujka. U ovom slučaju, počevši od lipnja, moći ćete sakupljati plodove ciganskog hibrida. Usput, plod u povoljnim uvjetima može trajati jako dugo - nekoliko mjeseci.
Ako imate priliku uzgajati paprike samo u uvjetima otvorenog tla ili živite u takvoj klimatskoj zoni da se čak i paprike mogu saditi u stakleniku najkasnije u lipnju, tada ima smisla sijati sjeme ovog hibrida za sadnice ne ranije od kraj ožujka - početak travnja.
Prema riječima vrtlara, ciganska paprika posebno teško podnosi branje i presađivanje. Kako biste izbjegli ometanje korijena ako je moguće, bolje je sijati sjeme ovog hibrida u zasebne posude. Dobra opcija bila bi sijati u tresetne tablete, pogotovo jer je njegovo sjeme prilično skupo.
Sadnice ciganskog papra, poput odraslih biljaka, ne izgledaju jako snažno. Čak i uz uravnoteženo hranjenje, malo je vjerojatno da ćete iz njega postići živo, tamno zelenilo. Ali to je posebnost ovog hibrida i ne bi trebala smetati.
Ciganska paprika sadi se na stalno mjesto u gustoći ne većoj od 5-6 biljaka po kvadratnom metru. Preporučljivo je odmah vezati grmlje kako ne bi ometali biljke tijekom cvatnje i plodova. Hranjenje i zalijevanje standardni su i neophodni postupci za njegu ovih biljaka. U vrućim danima grmlje paprike treba malo zasjeniti od užarenog sunca ili posaditi malo u polusjenu, jer grmovi imaju malo lišća, a biljke s plodovima mogu izgorjeti.
Ako su svi radovi na agrotehničkoj njezi obavljeni ispravno, ciganska paprika u pravilu ne treba dodatne tretmane protiv štetočina i bolesti.
Recenzije vrtlara
Vrtlari uglavnom dobro govore o ciganskoj paprici, iako ima mnogo pritužbi na izgled grmlja.
Zaključak
Ciganski papar sposoban je privući interes svih onih čiji vremenski uvjeti ne dopuštaju uzgoj punopravnih sorti debelih stijenki, ali dugog zrenja. S njim ćete uvijek imati berbu, i to već u vrijeme kada se glavnina paprike tek priprema za rađanje.
