Slatka paprika s pravom se smatra visokovitaminskim povrćem. Jedno zrno papra sadrži više vitamina C nego limun, a više vitamina skupine A nego mrkva. Mnogi vrtlari uzgajaju paprike zbog svoje vanjske ljepote i jedinstvenog okusa. Za gurmane i pristaše skladne kombinacije korisnih svojstava, estetike i okusa, uzgajana je sorta "Bison Red".
Karakteristike sorte
Slatka paprika "Bison Red" je sorta ranog zrenja. Razdoblje punog sazrijevanja plodova od sadnje do tehničke zrelosti je 90-110 dana. Sorta ima visoku produktivnost.
Grmlje i plodovi su veliki. Visina biljke doseže 90 cm.Veličina zrelog povrća kreće se od 15 do 25 cm."Crveni div" teži oko 200 grama.
Plodovi imaju duguljasti konusni oblik. Stjenke paprike su mesnate, sočne, debljine 4-5 mm.
U kulinarstvu, "Bison Red" se naširoko koristi za izradu salata, punjenje, prženje i pirjanje.
Tajne uzgoja i njege
Sorta paprike Bison Red pogodna je za uzgoj u uvjetima otvorenog tla u južnom klimatskom području. U središnjim i sjevernijim geografskim širinama uzgoj povrća moguć je samo u stakleniku.
Dodavanje piljevine i treseta pomoći će da tlo postane mekše. Ako je udio pijeska velik, tlo treba dobro pognojiti i dodati malo crnice.
Kako rastu, grmovi paprike će možda zahtijevati isticanje. Ne smije se zanemariti, inače riskirate ne samo da dobijete krivi grm, već i da ga i njegove plodove izgubite jednom zauvijek.
Sorta ravnomjerno sazrijeva. Boja ploda se mijenja od zelene do tamnocrvene. Zahvaljujući postupnom sazrijevanju povrće se može brati tijekom cijelog ljeta.
Briga za biljku tijekom rasta uopće nije teška. Da biste postigli dobar rezultat, morate se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila:
- redovito i obilno zalijevati biljke;
- pratiti stanje grmlja i odmah ukloniti lišće s donjeg dijela stabljike;
- zapamtite da su pravilno odabrana gnojiva pola uspjeha;
- Uvijek vežite biljku na vrijeme kako raste i povećava se veličina ploda.
Kao što se može vidjeti iz opisa, sorta paprike Bison Red je nepretenciozna. Zahvaljujući prilično jednostavnim pravilima uzgoja, reprodukcija povrća bogatog vitaminima neće biti teška čak ni uzgajivaču povrća početniku amateru.