Sadržaj
Krumpir je kultura bez koje je nemoguće zamisliti jelovnik moderne obitelji. I nije slučajno što se zove "drugi kruh". Doista, ponekad jela od krumpira zaista mogu zamijeniti kruh, tim više što se samo može iznenaditi njihovom raznolikošću. Sasvim je moguće jesti jela od krumpira barem svaki dan, i nećete se umoriti od njih uskoro. Stoga ne čudi da svaka obitelj, ako je moguće, pokušava sama uzgojiti ovo povrće kako bi bila apsolutno sigurna u kvalitetu dobivenog proizvoda. Ali da bi se uzgojio dobar urod krumpira, potrebno je uzeti u obzir mnoge čimbenike.
Jedan od važnih čimbenika je odabir prikladnog razdoblja slijetanja krumpir. Uostalom, ne postoje točni datumi, a svake godine svatko odlučuje za sebe kada je najbolje posaditi ovu kulturu. U ovom slučaju, temperatura tla za sadnju krumpira igra važnu ulogu. Barem su mnogi navikli usredotočiti se na ovaj faktor, iako još uvijek postoje mnoge suptilnosti u određivanju vremena sadnje.
Što znanost kaže
Poznato je da vrijeme sadnje krumpira ima značajan utjecaj na njegov prinos, kao i na kvalitetu dozrijevanja gomolja. Zašto svi nastoje saditi krumpir što je ranije moguće? Nekoliko je razloga za to:
- Kod rane sadnje krumpira i berba će biti prilično rana, a tko ne želi što brže uživati u mladom krumpiru.
- Prema znanstvenim podacima, što se krumpir ranije posadi, to će biti zaštićeniji od širenja raznih virusa. Uostalom, s ranom sadnjom, do početka aktivnog ljeta lisnih uši, nositelja raznih bolesti, krumpir ima vremena postići otpornost na mnoge bolesti povezanu sa starenjem. Kao rezultat toga, manje će patiti od njih.
- Konačno, što se krumpir ranije sadi, to je veća žetva. Donja tablica prikazuje odnos između vremena sadnje krumpira i prinosa za sjeverozapadnu regiju Rusije.
Datumi sadnje krumpira | Prinos kao postotak zasađenog |
|---|---|
Do 15. svibnja | 1500% |
Od 15. do 25. svibnja | 1000% |
Od 26. svibnja do 10. lipnja | 600% |
Od 11. lipnja do 25. lipnja | 400-500% |
Prinos se ovdje određuje na sljedeći način - ako ste posadili kantu krumpira i ubrali istu kantu, tada je prinos 100% (to jest, ništa). Ako ste posadili kantu i sakupili dvije kante, tada je prinos 200%. Prinos od približno 600% smatra se normalnim.
Za ostale regije vrijeme će, naravno, biti drugačije. Tablica je prikazana isključivo radi ilustracije činjenice da su najbolji prinosi krumpira izravno povezani sa što ranijom sadnjom.
Ali ovo je dvosjekli mač. Uostalom, s druge strane, nitko neće saditi krumpir ni u smrznutu zemlju, to je potpuno besmisleno. Dakle, kada razmišljate o vremenu sadnje krumpira, morate uzeti u obzir:
- Vrijeme;
- Stanje tla, njegova temperatura i zagrijavanje;
- Fiziološko stanje gomolja.
Vrijeme
Vremenske prilike najteže je unaprijed izračunati. Često su toliko nepredvidivi da mogu poremetiti sve pažljivo zacrtane planove. Međutim, otprilike tjedan ili dva prije očekivanog datuma sadnje potrebno je saznati vremensku prognozu i prema njoj prilagoditi određene dane. Budući da je malo vjerojatno da će netko posaditi krumpir u jakoj kiši ili odmah nakon što završi, kada je tlo kontinuirano neprobojno tekuće blato.
Stanje tla
Stanje tla odnosi se na dva čimbenika istovremeno: temperaturu i vlažnost. Osim toga, mehanički sastav tla s kojim se radi u određenom slučaju određuje koliko brzo ono može postići željenu temperaturu ili vlažnost.
Kolika bi trebala biti minimalna temperatura tla za sadnju krumpira u proljeće? Prema znanstvenim podacima, krumpir ima smisla saditi tek kada je temperatura tla na dubini od 10-12 cm +7°+8°C.
s čime je ovo povezano? Činjenica je da upravo od temperature od +7 ° počinje aktivni rad korijena krumpira. Na nižim temperaturama, posebno u kombinaciji s visokom vlagom, krumpir ima dobre šanse da jednostavno istrune u zemlji. Ili je moguća druga opcija: pored posađenog "majčinskog" gomolja formiraju se sitne kvržice bez pupova koje nemaju sposobnost klijanja - to se naziva nicanje gomolja.
Činjenica je da klice krumpira prežive i temperaturu od +3°C i počinju se polako razvijati. Ali najvjerojatnije neće moći izdržati temperature ispod nule. Stoga, ako je u vrijeme sadnje hladno, ali se u narednim danima obećava zagrijavanje, tada možete riskirati i posaditi već proklijale gomolje kako bi postupno počeli rasti.
Drugi čimbenik, koji je još važniji pri odabiru vremena sadnje krumpira, je vlažnost tla. Činjenica je da sadnja na prihvatljivoj temperaturi od +7°C, ali u prevlažnom tlu, vrlo lako može dovesti do infekcije gomolja raznim bakterijskim infekcijama i rizoktonijom.
Kako to odrediti bez odgovarajućih mjernih instrumenata, koji nisu uvijek dostupni bilo kojem ljetnom stanovniku ili vrtlaru? Postoji prilično jednostavan narodni način za određivanje vlažnosti tla. Istina, djeluje samo za prilično teška ilovasta tla, ali pjeskovita i pjeskovita ilovasta tla nisu tako loša u pogledu vlage. Uzmite šaku zemlje i dobro je stisnite u šaci. A zatim, ispruživši ruku ispred sebe u razini struka, bacite kvržicu na stazu.
Ovdje još jednom treba spomenuti mehanički sastav tla, jer od njega ovisi koliko će se brzo tlo zagrijati i osušiti.Sva vrtna tla dijele se prema mehaničkom sastavu na:
- Svjetlo – pjeskovita i pjeskovita ilovača;
- Srednja – laka i srednja ilovača;
- Heavy – teška ilovača i glina.
Što je lakši mehanički sastav, to se tlo u proljeće brže zagrije, te se u njega ranije može saditi krumpir. I što se brže suši, tako da ne morate brinuti o povećanoj vlažnosti tla, čak ni nakon dugih obilnih kiša. Za par dana se sve može osušiti.
Iz tog razloga ne biste trebali odgađati sadnju krumpira na laganim tlima. Uostalom, u presuhom tlu gomolji krumpira neće se moći dobro razvijati. Možda će zahtijevati dodatno zalijevanje.
Sukladno tome, naprotiv, što je tlo težeg mehaničkog sastava, to se sporije zagrijava u proljeće i sadrži više vlage. Samo zbog toga se vrijeme sadnje krumpira u istoj regiji može razlikovati za jedan ili čak dva tjedna!
Fiziološko stanje gomolja
Gomolji krumpira mogu se koristiti za sadnju u normalnom stanju i proklijali. Klice mogu biti različite duljine, iako se za sadnju obično koriste gomolji s debelim, jakim klicama ne dužim od nekoliko centimetara. Već je spomenuto da proklijali krumpir Korisno ga je koristiti za sadnju, ne samo zato što brže klija. Proklijali krumpir možete saditi u hladnije tlo od uobičajenog, s minimalnim posljedicama za njega. Minimalna temperatura za sadnju proklijalog krumpira je oko +3°C, ali je bolje saditi na +5°+6°C.
Tradicionalne metode za određivanje vremena sadnje krumpira
Dakle, pokazalo se da morate saditi krumpir, s jedne strane, što prije to bolje. S druge strane, potrebno je da temperatura tla u koje će se saditi krumpir ne bude niža od +7°+8°C.
I to ne na površini, već na dubini od 10-12 cm.Teško je zamisliti vrtlara ili ljetnog stanovnika koji luta oko budućeg polja krumpira s termometrom u rukama i mjeri temperaturu tla na takvoj dubini.
Mnogo je lakše zapamtiti i koristiti drevnu narodnu metodu određivanja spremnosti zemlje za sadnju krumpira.
Postoje i drugi popularni načini određivanja datuma sadnje. Promatrajte okolna stabla – ipak im korijenje seže duboko pod zemlju i vjerojatno dobro poznaju temperaturu u tlu. Često se mogu naći naznake da breze otvaraju svoje listove, kao i da trešnje cvjetaju.Ali činjenica je da trešnja cvjeta otprilike 10 dana nakon što lišće počne cvjetati na stablu breze. Iz toga proizlazi da je razdoblje povezano s cvjetanjem lišća na stablu breze najranije vrijeme za sadnju krumpira. A cvjetanje ptičje trešnje ukazuje na vrijeme kada više nema smisla odgađati sadnju, potrebno je djelovati bez odlaganja.
Dodatni faktori
Što još možete razmotriti ako vas sve gore navedene metode ne zadovoljavaju? Do sada se govorilo o minimalnoj temperaturi tla pri kojoj ono postaje pogodno za sadnju krumpira. Ali ako ste jedan od onih koji ne vole žuriti i sve rade temeljito, onda možete pričekati značajno zagrijavanje i posaditi krumpir s punim jamstvom da neće smrznuti. Optimalna temperatura tla za sadnju krumpira je od +12°C do +15°C. Usput, to otprilike odgovara temperaturi okoline od oko +16°+20°C. Međutim, treba imati na umu da ako je vaše tlo lagano, tada se prilikom kasnije sadnje mogu pojaviti problemi s njegovom vlagom. Ostatak je već spomenut gore u članku.
Zaključak
Odlučite sami, odredite uvjete koji su najprikladniji za vašu regiju i određenu parcelu. Informacije navedene u ovom članku trebale bi vam pomoći da donesete najbolju odluku.
