Sadržaj
Ako se krumpir lagano smrzne tijekom skladištenja, to uopće nije razlog da se riješite usjeva, jer su vrtlari odavno naučili koristiti takve korijenske usjeve ne samo za konzumaciju, već i za sadnju. Prema iskustvu uzgajivača povrća, čak i ako posadite smrznuti krumpir, možete dobiti dobru žetvu. Naravno, to je moguće samo ako se poštuju određena pravila.
Ako je smrznuti krumpir niknuo, onda je pogodan za sadnju
Zašto se krumpir smrzava?
Postoji nekoliko razloga za smrzavanje krumpira. To može biti posljedica nepravodobne berbe ili nepravilnog skladištenja. Iskusni vrtlari rijetko čine takav propust kao što je kasno u žetvi korijenskih usjeva, pa se glavni razlozi za smrzavanje i dalje smatraju pogreškama skladištenja, a to uključuje:
- nepoštivanje temperaturnog režima, jer čak i indikator od 0 ºC može uzrokovati djelomično smrzavanje gomolja;
- visoka vlažnost zraka, od 85%;
- prostorija za skladištenje nema odgovarajuću ventilaciju ili je nema.
Srećom, smrzavanje krumpira nije uvijek razlog za uklanjanje usjeva. Možete pokušati spremiti korjenasto povrće za buduću upotrebu.Uostalom, malo promrzli krumpir može se posaditi, pa čak i jesti.
Što učiniti ako je krumpir smrznut
Ako se primijeti da je temperaturni režim prekršen ili se iz nekog drugog razloga krumpir smrznuo, nema potrebe odmah paničariti. Važno je pravovremeno reagirati na ovu situaciju i pravovremeno poduzeti potrebne mjere. Da biste to učinili, prenesite gomolje u zatvorenom prostoru, ali temperatura ne smije biti previsoka, dovoljno je +6 ºC. Ako usjev odmah premjestite na toplo mjesto (iznad +10 ºC), tada će jako smrznuti krumpir postati mekan i sklizak, što može uzrokovati truljenje susjednih korijenskih usjeva.
Kako sačuvati smrznuti krumpir
Smrznuti krumpir možete spremiti nakon što ga premjestite iz hladne prostorije. Prvo se usjev pažljivo pregledava, uklanjaju se pokvareni i jako smrznuti korijenski usjevi, zatim se gomolji sortiraju, brišu i polažu u 1-2 sloja da se osuše. Ostavite krumpir nekoliko dana, a zatim ponovno pogledajte kako ne biste propustili jako oštećene primjerke.
Ono korjenasto povrće koje se može oživjeti prikladno je za konzumaciju, ali će imati slatkast, neugodan okus, pa vrtlari pokušavaju koristiti smrznuti krumpir za sadnju.
Je li moguće saditi smrznuti krumpir?
Za sadnju se može koristiti malo izmrzli krumpir. I ne biste trebali misliti da takav materijal ne daje dobru žetvu. U pravilu, glavni dio malo smrznutih korijenskih usjeva ostaje održiv, koji pod povoljnim uvjetima može dati izdanke. Važno je pravilno obraditi gomolje kako ne bi započeo proces truljenja.
Čak i zamrznuti krumpir može proizvesti zdrave, održive klice
Naravno, najbolje je saditi smrznuti krumpir s klicama kako bi proklijale, jer bez izdanaka takav sadni materijal može dati samo 50-60% klijavosti.
Ako su gomolji bez izdanaka, prije sadnje ih treba proklijati, za to se korijenski usjevi premještaju u toplu prostoriju. A ako se klice počnu pojavljivati u većini, onda su one pogodne za sadnju, dok se ostale odbacuju i bacaju.
Kada se uoče prvi izdanci, sadni materijal se dezinficira prskanjem slabo ružičastom otopinom mangana. To vam omogućuje da navlažite gomolje za oticanje klica, a također će spriječiti truljenje.
Kada klice budu oko 2-3 cm i izgledaju prilično nabrekle i jake, tada možete saditi ove smrznute krumpire.
Klijanje smrznutog krumpira može se obaviti na nekoliko načina. Prvi uključuje premještanje smrznutih korijenskih usjeva iz hladne prostorije u staklenik u svibnju. Polažu se u jedan sloj i ostavljaju dok se ne pojave prvi izdanci. Nisu potrebne dodatne manipulacije osim prskanja i uklanjanja pokvarenih gomolja.
U drugoj varijanti, u proljeće, kada je temperatura unutar +12-15 ºC, da bi se posadio smrznuti krumpir, prvo se iznosi vani u drvenim kutijama. Kada budu izloženi suncu, klice će se početi pojavljivati brže, a takvi izdanci će biti jači. U ovom slučaju, stopa preživljavanja sadnog materijala bit će znatno veća.
Nema posebnih pravila za sadnju smrznutog sadnog materijala, dovoljno je pravilno pripremiti korijenske usjeve.Možete koristiti standardnu shemu sadnje - udaljenost između grmova u redu je oko 40 cm, a razmak u redu je najmanje 50 cm Dubina gomolja treba biti oko 15 cm Također biste trebali navlažiti tlo u vrijeme sadnje. Ostatak ovisi o kvaliteti njege vrtnih usjeva.
Njega nakon slijetanja
Za razliku od sadnje kvalitetnih okopavina, sadnja smrznutog krumpira podrazumijeva korištenje nezdravog sadnog materijala. Stoga bi naknadna njega trebala biti posebno pažljiva. Ne sastoji se samo u praćenju sadnica, već iu izvođenju niza drugih agrotehničkih postupaka.
Tjedan dana nakon sadnje smrznutog krumpira, tlo treba popustiti. To je najbolje učiniti grabljama. Ovaj alat dobro razbija stvrdnutu koru tla i ne prodire duboko, što će spriječiti oštećenje sadnica.
Zalijevanje se provodi samo ako dugo nema kiše. U tom slučaju, nakon navodnjavanja tla, postupak labavljenja mora se ponoviti. U ovom trenutku također treba ukloniti korov kako ne bi potisnuo nicanje sadnica.
Podizanje je obavezan postupak, pogotovo ako ste morali saditi smrznuti krumpir. To će eliminirati ponavljani utjecaj niskih temperatura na sadni materijal. Prvo ozelenjavanje provodi se čim se sadnice krumpira "izlegnu". Da biste to učinili, iznad njih se formira mali humak.
Uz pravilno higing, nakon 2-3 dana sadnice će ponovno izaći
Uzbrdo drugi put nakon dva tjedna. Ovo je neophodno za formiranje korijenskih usjeva, jer nasip zemlje štiti gomolje od sunčeve svjetlosti, kao i od pregrijavanja.
Zaključak
Možete saditi smrznuti krumpir, glavna stvar je pravilno odabrati sadni materijal. Potpuno smrznute primjerke, koji su nakon odmrzavanja postali mekani i sluzavi, kao i korijenje sa znakovima truljenja, potrebno je ukloniti. Održive kuglice bit će prikladne za sadnju, a prinos neće biti lošiji.
Recenzije o sadnji smrznutog krumpira
