Uzgoj rajčice

Rajčice uzgajaju vrtlari diljem svijeta. Botanički se njihovi ukusni plodovi smatraju bobicama, a kuhari i poljoprivrednici ih već dugo nazivaju povrćem. Kultura pripada rodu velebilja. Najbliži srodnici u vrtu su joj krumpir, patlidžan i paprika. Ovisno o sorti, grm rajčice može biti visok od 30 cm do 3 m. Plodovi usjeva također se odlikuju različitim bojama i težinama. Neke sorte s velikim plodovima mogu uroditi plodom težine do 1 kg. Zreli proizvod sadrži puno korisnih tvari, vitamina, minerala, kiselina i šećera. Opće je prihvaćeno da rajčice imaju ljekovito djelovanje: snižavaju razinu kolesterola i povećavaju ljudski imunitet. Poljoprivrednici u Rusiji prakticiraju uzgoj rajčice u zaštićenim uvjetima staklenika i na otvorenim površinama tla. U nastavku članka možete saznati neke tajne uzgoja rajčice i detaljne informacije o tome kako dobiti visoke prinose ukusnog i zdravog povrća na svojoj parceli.

Odabir sorte: što tražiti

Iskusni poljoprivrednici vjerojatno imaju nekoliko omiljenih, provjerenih sorti rajčice koje svake godine uzgajaju u svojim vrtovima. Za poljoprivrednike početnike odabir sorte može izazvati neke poteškoće, jer svaka od njih ima specifične karakteristike prema nizu kriterija:

1. Visina. Ovo je prvi kriterij na koji morate obratiti pozornost pri kupnji sjemena za uzgoj rajčice. Postoje indeterminantne, determinantne i standardne sorte. Značajke neodređenih rajčica sastoji se od neograničenog rasta izdanaka. Takvi se grmovi nazivaju visokim i često se uzgajaju u staklenicima, što omogućuje berbu do kasne jeseni. Pri uzgoju neodređenih rajčica posebnu pozornost treba posvetiti prihrani i formiranju grma. Rajčice srednje veličine nazivaju se determinantne., koji samostalno završavaju svoj rast nakon pojave određenog broja grozdova plodova. Njihov je prinos nešto manji nego kod indeterminantnih rajčica, ali uzgoj zahtijeva manje pažnje i njege. Standardne nisko rastuće sorte ne zahtijevaju formiranje grmlja i smatraju se rajčicama za lijene vrtlare.
2. Razdoblje sazrijevanja plodova. Prve rajčice početkom ljeta su najpoželjnije. Mogu se dobiti uzgojem sorti ranog sazrijevanja koje donose plod u roku od 85 dana nakon klijanja sjemena. Srednje rane vrste rajčica sazrijevaju za 100 dana, ali na zrele plodove kasnih sorti morat ćete čekati više od 120 dana.
3. Produktivnost. Ova je karakteristika temeljna za mnoge poljoprivrednike. Najprinosnije rajčice su indeterminantne rajčice koje vam omogućuju da dobijete do 50 kg/m².
4. Otpornost na niske temperature i bolesti. Ovaj kriterij je vrlo važan pri uzgoju rajčice u sjevernim regijama.

Uz glavne karakteristike, od posebnog značaja je okus povrća, njegova prosječna težina, oblik, boja i hibridnost rajčice. Važno je napomenuti da svoje sjeme za sljedeću godinu možete pripremiti samo od sortnih rajčica. Kvaliteta hibrida se gubi kada se žitarice žanju samostalno.

Priprema sjemena za sjetvu

Mnogi poljoprivrednici uvjereni su da tajne uzgoja rajčice leže u pravilnoj pripremi sjemena za sjetvu. Određenim postupcima, čak i prije sjetve zrna u zemlju, možete utjecati na kvalitetu i održivost odraslih rajčica. Dakle, pravilna priprema sjemena za sjetvu sastoji se od nekoliko važnih koraka:

1. Zagrijavanje. Ovim postupkom rajčica postaje otpornija na ljetnu sušu. Da bi se to izvelo, sjeme se stavlja u vrećicu od tkanine i visi na vrućem radijatoru mjesec dana.
2. Stvrdnjavanje. Stvrdnjavanje sjemena rajčice znači prilagođavanje budućih rajčica nepovoljnim vremenskim uvjetima i kratkotrajnim zahlađenjima. Postupak je važan pri uzgoju rajčice u nezaštićenom tlu. Za stvrdnjavanje sjemenke se stavljaju na vlažnu krpu i stavljaju u hladnjak na 12 sati. Nakon toga, sjeme se zagrijava u sobnim uvjetima 6-8 sati. Ciklus se ponavlja 5-7 dana.
3. Bakropis. Na površini sjemena može biti štetna mikroflora u obliku bakterija i gljivica, kao i ličinke štetnika. Mogu se ukloniti tretiranjem sjemena s 1% otopinom mangana. Namočite žitarice 30-40 minuta, zatim isperite čistom tekućom vodom.
4. Izbor. Sjetva većeg broja sjemena rajčice zahtijeva puno vremena, truda i slobodnog prostora. Možete odabrati samo visokokvalitetno, održivo sjeme za sjetvu pomoću slane otopine. U staklenku od pola litre vode, trebate otopiti žlicu soli i staviti sjemenke rajčice u otopinu, ponovno miješajući tekućinu. Nakon 10 minuta napunjene sjemenke rajčice će potonuti na dno posude, a prazne će ostati plutati na površini tekućine. Treba ih ukloniti. Sjeme odabrano za sjetvu treba oprati čistom vodom.
5. Namakanje u hranjivoj otopini. Postoji mnogo različitih lijekova koji aktiviraju rast rajčice i ubrzavaju klijanje sjemena i povećavaju imunitet biljke. Jedan od tih lijekova je Epin. Dodajte 2 kapi ove tvari u 100 ml vode i potopite sjemenke rajčice 2 sata.
6. Klijanje. Preporuča se već sijati sadnice proklijalih sjemenki rajčica Možete ih klijati u vlažnoj tkanini na temperaturi od +22-+25⁰C. Kod namakanja se voda može zamijeniti sokom aloje koji će djelovati dezinficirajuće.

Tretirano, naklijalo sjeme jamči visoku klijavost rajčice. Svi gore navedeni postupci jačaju imunitet rajčice, čine ih održivijim i snažnijim te povećavaju prinos usjeva.

Pravilno uzgajanje sadnica

Jake sadnice ključ su dobre žetve rajčice. Može se uzgajati samo uz pravilnu njegu, pravodobno zalijevanje i hranjenje mladih biljaka.

Vrijeme je za sjetvu

Preporuča se sadnja uzgojenih presadnica rajčice u dobi od 40-45 dana. Uzimajući u obzir klimatske karakteristike regije uzgoja i ranu zrelost sorte, potrebno je izračunati optimalni datum za sjetvu sjemena za sadnice.

U stakleničkim uvjetima presadnice rajčice mogu se saditi sredinom svibnja, što znači da sjeme rajčice trebate sijati krajem ožujka. Sjeme rajčice s dugim periodom sazrijevanja plodova sije se za sadnice vrlo rano, počevši od veljače. Takve se rajčice sade u tlo u dobi od 60-70 dana.

Optimalni uvjeti za sadnice

Presadnice rajčice uzgajaju se u malim posudama s rupama na dnu za otjecanje viška vode. Visina posude mora biti najmanje 10 cm Mora biti ispunjena hranjivim tlom. Supstrat se može kupiti u trgovini ili pripremiti vlastitim rukama dodavanjem treseta i pijeska u tlo iz vrta. Pomoću drva možete poboljšati hranjivu vrijednost tla za rajčice pepeo i mineralna gnojiva. Stopa njihove primjene je: po kanti supstrata 500 ml pepela i 2 žlice. l. superfosfat.

Prije sjetve sjemena, tlo u posudi se lagano zbije, a sjeme rajčice ugradi na dubinu od 3-4 mm. Zalijevajte tlo sa zasadima rajčice vrlo pažljivo kako ne biste isprali sjeme na površinu tla. Nakon sjetve, spremnik je prekriven filmom i stavljen na toplo mjesto. Nakon što sjeme rajčice proklija, uklonite poklopac s posude i stavite je na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom od +20-+22⁰S.

Tehnologija uzgoja sadnica rajčice zahtijeva prisutnost svjetla 12-14 sati dnevno.U proljeće se takvo osvjetljenje može dobiti samo osvjetljavanjem sadnica rajčice fluorescentnim svjetiljkama.

Time ćete izbjeći međupikiranje presadnica tijekom procesa uzgoja rajčice.

Briga za mlade rajčice

Sadnice rajčice potrebno je zalijevati 1-2 puta tjedno. Kako biljke rastu, zalijevanje postaje sve češće, čime se sprječava isušivanje tla. Mora se imati na umu da prekomjerno zalijevanje rajčice dovodi do razvoja gljivičnih bolesti.

S pojavom prvog pravog lista, sadnice rajčice iz zajedničke posude potrebno je posaditi u zasebne posude. Da biste to učinili, možete koristiti tresetne posude, plastične čaše ili male plastične vrećice. Sastav tla za punjenje spremnika trebao bi biti sličan onom u kojem su prethodno uzgajane rajčice.

1,5 tjedan nakon branja, rajčice je potrebno prihraniti. Da biste to učinili, ulijte 5 g amonijevog nitrata, 40 g jednostavnog superfosfata i 12 g kalijevog sulfata u kantu vode. Ovaj sastav gnojiva omogućit će rajčicama da se dobro ukorijene i brzo rastu zelenu masu. Daljnji raspored hranjenja ovisi o stanju biljaka. Prema tehnologiji uzgoja, preporuča se gnojidba sadnica rajčice 3-4 puta tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja.

Organske tvari mogu se koristiti i za prihranu presadnica rajčice. To može biti, na primjer, infuzija divizme (1 litra na 10 litara vode). Možete napraviti takav organski kompleks gnojiva dodavanjem drvenog pepela (1 žlica na 10 litara otopine). Pepeo možete zamijeniti superfosfatom u količini od 25 g.

Sadnice rajčice moraju se hraniti gnojivom s kalijevim fosfatom 10 dana prije sadnje u tlo. Da biste to učinili, dodajte 70 g kalijevog sulfata i 40 g superfosfata u kantu vode.

Stvrdnjavanje

2 tjedna prije sadnje sadnica u tlo, rajčice počinju otvrdnjavati. Da biste to učinili, prvo redovito otvarajte prozore u sobi kako biste lagano smanjili temperaturu. Nakon toga se sadnice rajčice iznose vani, prvo na 15 minuta, a zatim se vrijeme boravka biljaka u nezaštićenim uvjetima postupno povećava do punog dnevnog svjetla. Ovo stvrdnjavanje će pripremiti rajčice za izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti i promjenama atmosferske temperature. Kaljenjem se rajčica prilagođava novim uvjetima uzgoja, čime se smanjuje stres rajčice nakon sadnje u zemlju.

Kao rezultat pravilnog uzgoja presadnica, do trenutka kada su posađene u zemlju, rajčice bi trebale izgledati jake i zdrave. Glavna stabljika, visoka do 25 cm, trebala bi imati oko 6-9 pravih listova. Debljina stabljike uvelike ovisi o visini sorte i može iznositi 4-6 mm. Prisutnost 1-2 cvjetne skupine također je norma za dobre sadnice rajčice.

Sadnja sadnica u zemlju

Rajčice su biljke koje vole toplinu i treba ih uzgajati na sunčanim područjima bez vjetra. Prethodnici rajčice mogu biti krastavci, korjenasto povrće, luk i kopar.

Sadnice rajčice mogu se saditi samo na prethodno pripremljeno tlo.Da biste to učinili, u jesen se preostala vegetacija uklanja s mjesta, a tlo se iskopa s dodatkom stajnjaka. Utrošak svježeg organskog gnojiva za uzgoj rajčice može biti 4-6 kg/m2². Ako nije moguće pripremiti tlo u jesen, organska tvar se može dodati u tlo u proljeće, ali vrijedi uzeti u obzir da mora biti dobro istrunuta. Stajski gnoj i humus možete zamijeniti gnojivima koja sadrže dušik, na primjer, ureom (50 g/m²).

Također u proljeće za uzgoj rajčice u tlo se dodaju dodatna gnojiva s kalijem i fosforom: superfosfat (40-60 g / m²) i kalijev nitrat (30 g/m2²). Gnojiva se mogu raspršiti po cijelom obodu mjesta, nakon čega slijedi grabljenje ili izravno u rupe prije sadnje sadnica rajčice.

Poljoprivredna tehnologija za uzgoj rajčice zahtijeva strogo pridržavanje udaljenosti između grmlja u vrtu, jer jako gusto zasađeno rajčicom može doprinijeti razvoju raznih gljivičnih i virusnih bolesti. Preporučuje se sadnja presadnica rajčice u gredice širine 1,5 m u dva reda. Razmaci između redova u jednoj gredici trebaju biti najmanje 60 cm.U svakom redu razmaci između rajčica ovise o visini grmova i mogu biti 25-60 cm.Između grebena potrebno je napraviti brazdu 50-60 cm. širok, tako da se možete slobodno kretati između grebena u procesu brige o rajčicama.

Presadnice rajčice treba saditi u prethodno navlažene rupe, do dubine listova kotiledona, navečer ili danju po oblačnom vremenu. Nekoliko sati prije sadnje, presadnice rajčice također je potrebno zalijevati kako se korijenska kugla zemlje ne bi raspala kada biljke izvadite iz posude.Nakon što ste presadnice rajčice stavili u rupu, slobodni prostor ispunite zemljom i iscijedite je, a zatim rajčice zalijte toplom vodom. Na mokro tlo potrebno je staviti malč ili ga posuti suhim supstratom.

Ovo produbljivanje omogućit će rajčici na donjem dijelu debla da razvije bogat korijenski sustav, koji će opskrbiti rajčicu hranjivim tvarima.

Važno je napomenuti da se normalan rast i razvoj rajčice promatra u uvjetima s temperaturama iznad +10⁰C, dakle, u relativno hladnom vremenu, rajčice u otvorenom tlu su prekrivene filmom nakon sadnje.

Neka druga pravila za sadnju sadnica u zemlju možete pronaći u videu:

Njega zrelih biljaka

Uzgoj rajčica prilično je mukotrpan zadatak. S nedostatkom zalijevanja ili gnojidbe, ili nepravilnim formiranjem grmlja, rajčice odmah počinju padati u depresiju, a uklanjanje bolesti koja se već razvija nije tako lako. Stoga je vrlo važno njegovati i uzgajati rajčice u skladu s nekim važnim pravilima.

Zalijevanje

Paradajz je potrebno zalijevati rijetko, ali obilno. Ovo osnovno pravilo za uzgoj rajčice omogućuje izbjegavanje problema povezanih s gljivičnim parazitizmom. Zalijevajte rajčice popodne ili navečer. U vrućem vremenu odrasli grmovi rajčice zalijevaju se svaki drugi dan. Potrošnja vode ovisi o rastu biljke: za mlade rajčice dovoljna je 1 litra vode u svaku rupu; kako rastu, a posebno u fazi formiranja i sazrijevanja rajčica, grmovi se zalijevaju brzinom od 10 litara. po grmu.

Prilikom zalijevanja voda se postupno ulijeva pod korijen rajčice, tako da se ne širi, već prodire duboko u zemlju, hraneći duboki korijenski sustav rajčice. Učinkovito je zalijevati rajčice kroz plastičnu bocu kao što je prikazano na fotografiji:

Olabavljenje

Teško, mokro tlo može uzrokovati truljenje korijena rajčice tijekom uzgoja. Vjerojatnost truljenja može se spriječiti labavljenjem tla. Potrebno je popustiti i plijeviti tlo ne samo u krugu rajčice, već na cijelom području grebena. To će zasititi tlo kisikom i omogućiti skladan razvoj korijenskog sustava rajčice.

Također je važno plijevljenje gredica s rajčicama. Korovi često privlače štetnike koji s vremenom šire svoje kolonije na rajčice, oštećujući njihovo bujno zelenilo.

Prihranjivanje

Tijekom vegetacije rajčice je potrebno redovito prihranjivati, ali morate jasno znati što rajčice vole i koja gnojiva koristiti za njih u kojoj vegetacijskoj sezoni. Dakle, u ranoj fazi uzgoja rajčice potrebno ih je hraniti gnojivima s visokim udjelom dušika. To će im omogućiti brzo povećanje potrebne količine zelenila. Čim se na rajčicama pojave prvi listovi, potrebno je prijeći na kalijevo-fosforna gnojiva. Koriste se i do kraja uzgoja rajčice. Organske i mineralne tvari mogu se koristiti kao gnojivo.

Najpristupačnije organsko gnojivo za rajčice je divizma.Ne koristi se svježe, već se koristi za pripremu infuza miješanjem gnojiva s vodom 1:1. Nakon infuzije 7-10 dana, gnojivo se ponovno razrijedi vodom 1:10 i koristi se za zalijevanje rajčice. U infuziju divizme možete dodati drveni pepeo (1 žlica po kanti otopine), fosforno ili kalijevo gnojivo (30-40 g po kanti gotove otopine). Dobro organsko gnojivo za rajčice također je infuzija bilja.

Prilikom uzgoja rajčica iskusni vrtlari često koriste gnojiva od kvasca ili kore kruha.

Primjer pripreme takvog proizvoda može se vidjeti u videu:

U prodaji možete pronaći puno različitih mineralnih složenih i jednostavnih gnojiva za rajčice. Prednost složenih gnojiva je dobro formulirana doza svih potrebnih tvari. Priprema složenog gnojiva za vlastiti uzgoj rajčice od jednostavnih minerala često uzrokuje poteškoće za vrtlara, jer višak jedne ili druge tvari u gnojivu može negativno utjecati na rast rajčice. U tablici ispod prikazane su preporučene doze minerala i organskih tvari ovisno o fazi uzgoja rajčice.

Formiranje grmlja

Prilikom uzgoja rajčice, formiranje grmlja je neophodan korak. Sastoji se od nekoliko osnovnih operacija:

• posinak. Postupak uključuje potpuno ili djelomično uklanjanje bočnih izdanaka rajčice formiranih u pazušcima listova. Pastorci se uklanjaju nakon što njihova duljina prijeđe 5 cm, ostavljajući mali panj na deblu rajčice.
• Preljev. Štipanje glavnog debla rajčice provodi se otprilike mjesec dana prije očekivanog kraja plodonošenja.U nekim slučajevima također se prakticira štipanje bočnih pastoraka nakon što se na njima formiraju grozdovi plodova i jajnici. Prilikom provođenja postupka, gornja četka izdanka se odsiječe ili odreže, ostavljajući 2-3 puna, zdrava lišća koja će podići hranjive tvari od korijena do vrha rajčice.
• Uklanjanje lišća. U procesu uzgoja rajčice potrebno je povremeno uklanjati donje listove na grmu ispod krajnje grozde ploda. Postupak se provodi jednom svaka 2 tjedna, uklanjajući 1-3 lišća.
• Uklanjanje rascvjetanih četki. Prvim cvjetnim grozdovima na rajčici potrebno je jako dugo da se razviju i troše puno energije. Njihovim uklanjanjem možete ubrzati stvaranje novih grozdova i sazrijevanje plodova više u deblu rajčice.

Formiranje rajčica u stakleniku i na otvorenim površinama tla provodi se na isti način, a proces izravno ovisi o vrsti grma. Za indeterminantne rajčice koriste se sve gore navedene radnje. Odredite grmlje rajčice Kad narastu, pucaju samo djelomično, ostavljajući nekoliko bočnih izdanaka koji donose plodove. Standardne rajčice formiraju se samo uklanjanjem posinka i donjeg lišća.

Postupak formiranja rajčice mora se provesti ujutro sunčanog dana kako bi se rane osušile do večeri. U suprotnom, rajčica se može zaraziti bakterijskim, virusnim ili gljivičnim bolestima kroz oštećena područja kože. Formiranje rajčice provodi se istodobno s podvezivanjem grmlja.Posebnu pozornost treba obratiti na formiranje rajčice kada se uzgaja u stakleniku, gdje praktički nema prirodne cirkulacije zraka.

U videu možete vidjeti primjer kako pravilno formirati rajčice s različitim vrstama grma:

Zaštita od štetnika i bolesti

Zaštita rajčice od bolesti i štetnika sastoji se prije svega od pravilne njege rajčice i održavanja njihove visoke otpornosti. Postoje i neka univerzalna pravila koja će pomoći u zaštiti rajčice od štetnika i bolesti tijekom procesa uzgoja:

1. Rajčice se ne smiju uzgajati u blizini krumpira i drugih velebilja, jer to može pridonijeti brzom širenju bolesti i štetnika s jedne kulture na drugu;
2. Održavanje preporučenih udaljenosti između rajčica spriječit će širenje bolesti kada je jedan grm rajčice zaražen;
3. Pravovremeno i pravilno formiranje rajčice poboljšava cirkulaciju zraka i sprječava razvoj truležnih bolesti;
4. Uzgoj nekih biljaka u gredicama s rajčicama pomoći će u odbijanju insekata. Primjerice, neven svojim mirisom tjera lisne uši, cvrčke i crve, a korijander će uništiti lisne uši i koloradsku zlaticu. Između redova i uz rubove gredica s rajčicama treba uzgajati biljke pomoćnice.
5. Proizvodi kao što je Epin mogu poboljšati imunitet rajčica, čineći ih otpornijima na razne bolesti.
6. Razvoj gljivičnih bolesti na rajčicama pogoduje vrijeme s visokom vlagom i naglim promjenama temperature.Promatrajući takve vremenske uvjete uzgoja, potrebno je prskati rajčice sirutkom, infuzijom češnjaka ili fiziološkom otopinom u preventivne svrhe. Takve mjere neće dopustiti da spore gljivica prodru u deblo rajčice i oštete ga. Tradicionalne metode zaštite rajčice karakteriziraju visoka učinkovitost i ekološka sigurnost.

Pri uzgoju rajčice uopće nije teško pridržavati se navedenih zaštitnih mjera, koje će spriječiti razvoj bolesti i neće dopustiti štetnicima da nanesu značajnu štetu biljkama i usjevima.

Video isječak, čija se poveznica nalazi ispod, u potpunosti prikazuje uzgoj rajčice. Nakon što ga pogledate, možete jasno vidjeti sve faze uzgoja rajčice i naučiti neke tajne iskusnog farmera:

Zaključak

Na prvi pogled može se činiti da je uzgoj rajčica vrlo složen proces koji mogu savladati samo odabrani vrtlari. Zapravo, svaki vrtlar može dobiti žetvu rajčice, a da biste to učinili, samo trebate imati određeno znanje. Dakle, pravilnom pripremom i pravodobnom sadnjom sjemena rajčice možete dobiti jake, zdrave sadnice. Uz pomoć gnojidbe možete ubrzati njegov rast i poboljšati kvalitetu sadnog materijala. Trebalo bi ih biti najmanje tri prije sadnje rajčice u zemlju. Daljnja briga za rajčice uključuje, prije svega, zalijevanje i gnojidbu. Savjesni vrtlari redovito provode labavljenje i uklanjanje korova za sve usjeve, tako da postupak ne bi trebao izazvati posebne poteškoće. Formiranje grmlja za poljoprivrednika početnika, naravno, može biti teško, ali za pravilno izvođenje operacije potrebno je, prije uklanjanja vegetativnih organa biljke, odlučiti o uzorku formiranja rajčice.Općenito, pismenost i pravilan uzgoj usjeva dolazi s iskustvom, jer iskusni poljoprivrednici sve gore navedene radnje obavljaju bez razmišljanja.

Preporučeni postovi

Prerasle sadnice rajčice - kako saditi

Baby: gnojivo za rajčice i paprike

Paradajz Sanka: recenzije, fotografije, prinos

Rajčica General F1

Paradajz Pink Flamingo: recenzije, fotografije, prinos

Paradajz Solerosso: karakteristike i opis sorte

Tomato King Early: recenzije, fotografije

Tomato Heavyweight of Siberia: recenzije, fotografije

Rajčica Panekra F1