Sadržaj
Najbolje sorte kupusa za Ural odlikuju se relativno kratkim razdobljima zrenja, otpornošću na sušu, temperaturne promjene i uobičajene bolesti. Najpopularnije sorte, njihove prednosti i mane opisane su u ovom materijalu.
Klimatske značajke regije
Uralska regija ima ljeto koje nije predugo i nije uvijek predvidljivo. U pravilu, tijekom tople sezone vrijeme je ovdje suho, tako da sve biljke trebaju dodatnu vlagu. Nekoliko je klimatskih značajki područja koje treba uzeti u obzir pri uzgoju različitih sorti kupusa i drugih usjeva:
- hladno proljeće - ponekad se mrazevi opažaju čak iu svibnju, pa se sadnice obično sade sredinom mjeseca;
- suho ljeto - na Zapadnom Uralu iu Cis-Uralu ima malo više oborina, a na jugu malo manje, ali u svakom slučaju nije dovoljno;
- čak iu lipnju i kolovozu mogući su kratkotrajni padovi temperature do 5-7 stupnjeva;
- Prvi mrazevi mogu se pojaviti već u rujnu.
Kako odabrati sortu
Prilikom odabira sorte kupusa koja se može uzgajati na Uralu, trebali biste uzeti u obzir nekoliko važnih savjeta:
- Ako je moguće, bolje je uzeti u obzir one sorte koje sazrijevaju za 110-130 dana, tj. rani i srednji;
- treba uzeti u obzir hibride otporne na bolesti;
- bilo bi dobro da je u opisu sorte navedena značajka kao što je izražena voskasta prevlaka, jer štiti od promjena temperature;
- Na kraju, preporučljivo je razmotriti opće karakteristike - prinos, okus, rok trajanja i mogućnost transporta.
Najbolje sorte bijelog kupusa za Ural za otvoreno tlo
Postoji dosta sorti kupusa koje se mogu uzgajati na Uralu. Među njima je većina hibrida otporna ne samo na kratkotrajne hladnoće i sušu, već i na mnoge uobičajene bolesti.
turkiz
Sorta Turkiz može se uzgajati na Uralu i susjednim regijama. Daje biljke s jakim izdancima i razvijenim korijenovim sustavom. Razdoblje sazrijevanja je kasno - oko 150-160 dana. Boja lišća je tamno zelena, oblik glavice kupusa je okrugao, spljošten.
Pulpa je prilično sočna, au isto vrijeme i ukusna. Vilice ne pucaju, dobro se čuvaju i pogodne su za transport na različite udaljenosti. Prosječna težina je 2-3 kg. Još jedna prednost je izvrstan okus i otpornost na određene bolesti, na primjer, bakteriozu.
Produktivnost doseže 10 kg po 1 m2
Tržnica u Kopenhagenu
Copenhagen Market je sorta kupusa koja je pogodna za uzgoj na Uralu. Period sazrijevanja je prosječan, 110-125 dana. Glavice kupusa su velike, meso zbijeno, listovi sočni. Oblik je okrugao, boja je uglavnom blijedo zelena. Vilice ne pucaju, svaka težina doseže 5-7 kg. Okus je odličan.
Glavice kupusa su velike, pogodne za dugotrajno skladištenje
Savjet! Da biste dobili dobru žetvu ove sorte kupusa, važno je brinuti se za sadnice. Mora se prihraniti 2-3 puta i tlo temeljito razrahliti.
Predradnik F1
Brigadir F1 je uobičajena sorta kupusa koja se može uzgajati na Uralu. Sazrijeva za 110-120 dana, spada u srednje kasne sorte. Otporna je na nepovoljne vremenske uvjete i imuna na fusarium.
Boja lišća je svijetlo zelena, svaka od njih teži 4-8 kg. Rez je čisto bijel, meso je sočno i ukusno. Dobar za svježu potrošnju. Može se čuvati do pet mjeseci.
Glavice ove sorte su optimalne za kiseljenje
Krautman F1
Krautman F1 (Krautman) je hibrid otporan na nepovoljne vremenske uvjete. Može se odabrati za uzgoj na Uralu. Sazrijeva za 110-120 dana. Daje guste glavice kupusa težine 2-4 kg, neki primjerci dosežu i do 7 kg. Okus je vrlo dobar zbog ugljikohidrata i ostalih hranjivih tvari koje sadrži. Rok trajanja je dug - uz odgovarajuće uvjete do ožujka.
Prinos doseže 9 kg po četvornom metru
lipanj
Lipanj (lipanj) je popularna sorta ranog bijelog kupusa za Ural, koja pripada kategoriji ranog zrenja. Vilice se formiraju unutar 100-110 dana nakon pojave sadnica. Stoga se prvi plodovi mogu rezati već u drugoj polovici lipnja.
Listne rozete malo se uzdižu iznad tla, prilično su kompaktne, široke do 50 cm.Pulpa je srednje gusta, same glave su okrugle ili spljoštene. Boja je svijetlo zelena, na rezu bijela. Stopa prinosa je prilično visoka, doseže 4-7 kg po kvadratnom metru.
U prosjeku, težina glavice kupusa doseže 1-2,5 kg
Junior F1
Junior F1 je rana sorta kupusa koja daje plod u roku od 100 dana. Dobro podnosi promjene temperature, pa ga često biraju ljetni stanovnici koji žive na Uralu. Sadnice su nepretenciozne, dopuštena je gusta sadnja. U isto vrijeme, važno je dobro hraniti, inače će prinos biti nizak.
Glavice kupusa su ravnog oblika, težine 2-2,5 kg. Imaju dobar okus i pogodni za skladištenje 3-5 mjeseci. U pravilu se koristi svjež ili za fermentaciju.
Sorta je otporna na fusarium wilt
Prijenos F1
Transfer F1 jedna je od najranijih sorti, počinje davati prinos doslovno 95 dana nakon izbijanja sadnica. Lisne rozete su zbijene i blago uzdignute. Voštana prevlaka je srednje izražena. Vilice su male, težine 1-1,5 kg, neke malo manje.
Gustoća je srednja, boja je svijetlo zelena, rez je čisto bijeli. Unutarnje peteljke su kratke, tako da je ukupni prinos prilično visok (94%). Još jedan plus je što glavice kupusa sazrijevaju zajedno.
Prosječni prinos ove sorte doseže 6 kg po kvadratnom metru
Kozak F1
Cossack F1 (Kazachok) - ovaj kupus je također pogodan za uzgoj na Uralu. Sazrijeva prilično rano - u prosjeku 100 dana, ponekad i tjedan dana kasnije. Lisne rozete su uzdignute, u promjeru dosežu 70 cm, lišće je malo i okruglog oblika.
Glavice kupusa su također ovalne, s prilično gustim mesom, male veličine, težine oko 1 kg. Boja je zelena, dok je rez bijeli, sa žućkastom nijansom.Pulpa je sočna i ukusna, pogodna za svježu potrošnju.
Glavice kupusa mogu popucati, pa ih je bolje ne prevoziti na velike udaljenosti.
Parel F1
Parel F1 poznata je sorta bijelog kupusa koja sazrijeva za svega 60-70 dana, ponekad i nešto brže. Ovo je svojevrsni rekord i za Ural i za druge regije. Glavice kupusa su dosta guste i djelomično pokrivene. Pulpa je sočna i nježna. Veličine su male, težina doseže 1-1,2 kg, ponekad i do 2 kg, ali ne više.
Sve glavice kupusa su ujednačenog oblika, a tržišni prinos je visok. Lagani su i prenosivi, a koriste se za prodaju. Prinos doseže 5-6 kg po četvornom metru.
Vilice su pogodne za svježu potrošnju, kao i za kiseljenje
Ditmarskaya Early
Dietmar Early je još jedna sorta kupusa koja je pogodna za južni Ural i susjedne regije. Naziv ukazuje na brzo vrijeme sazrijevanja - za samo 110 dana. Vilice su male, prosječne težine 1-1,5 kg.
Pulpa je gusta i prilično sočna, okruglog oblika. Boja lista je zelena, rez je žućkasto-bijel. Glavice kupusa su poredane, približno iste. Biljke su otporne ne samo na loše vremenske uvjete, već i na fusarium.
Sorta daje prinos od 5-6 kg po 1 m2
Zlatni hektar
Zlatni hektar - ova se sorta također često uzgaja na Uralu i susjednim regijama. Ima dobar imunitet i otpornost na hladnoću. Sazrijeva za 110 dana i brzo daje berbu. Pulpa je srednje gusta, a glavice kupusa ne pucaju.
U prosjeku, njihova težina doseže 2-3 kg. Oblik je okrugao, boja je sivo-zelena, voštani premaz nije izražen. Površina je prilično glatka, rubovi su ravni. Lisne rozete se lagano uzdižu, prilično su kompaktne, promjera do 80 cm.
Tržišni prinos ove sorte doseže 5-8,5 kg po 1 m2
Dumas F1
Dumas F1 (Dumas F1) - ovaj hibrid ima brzo vrijeme zrenja - samo 90-95 dana. Sorta kupusa otporna je na promjene temperature, zbog čega je postala popularna među ljetnim stanovnicima koji žive na Uralu. Težina je mala, samo 1-1,5 kg, ponekad i manje.
Glavice kupusa nisu sklone pucanju i dugo se čuvaju. Oblik je izravnan, boja je zelena, rez ima žućkastu nijansu.
Ovaj kupus najbolje je jesti svjež.
Malahit F1
Malahit F1 je hibrid koji je pogodan za uzgoj na Uralu. Ova sorta kupusa je sorta ranog zrenja - daje žetvu u roku od 90-100 dana nakon formiranja sadnica.
Glavice kupusa nisu jako velike, teže oko 2 kg. Pulpa je gusta, peteljka je mala, okus je vrlo dobar. Prinos doseže 5-6 kg po četvornom metru. Vilice ne pucaju, pa se mogu transportirati na velike udaljenosti. Oblik je okrugao, boja je zelena, rez je čisto bijel.
Berba sazrijeva zajedno, s razmakom od najviše 10 dana
Zaključak
Najbolje sorte kupusa za Ural prilično su pogodne za uzgoj u različitim regijama. Daju prilično guste glavice kupusa i lišće s voštanim premazom koji štiti biljke od naglih promjena temperature. Za uspješan uzgoj preporuča se odabrati više različitih hibrida, uzimajući u obzir prinos, vrijeme sazrijevanja i druge karakteristike.
Recenzije sorti kupusa za Ural
