Sadržaj
Ne postoji ljetni stanovnik Rusije koji nije čuo za krumpir Sineglazka. Ovo je stara sorta, dokazana vremenom i tisućama vrtlara, koja osamdeset godina nije izgubila svoju važnost. Poljoprivrednici vole krumpir Sineglazka zbog nenadmašnog okusa gomolja - nijedan nizozemski hibrid ne može se usporediti s njim. Od žetve ovog krumpira možete kuhati bilo što, usjev se rijetko razboli, dobro daje plodove - samo san ljetnog stanovnika! Ali Sineglazka ima i svoje nedostatke, od kojih stručnjaci smatraju lošu kvalitetu čuvanja.
Fotografije, recenzije i opisi sorte krumpira Sineglazka - sve informacije prikupljene su u ovom članku. U nastavku ćemo navesti sve prednosti i mane stare domaće sorte i govoriti o tome kako pravilno uzgajati ovaj krumpir.
Priča o podrijetlu
Sorta krumpira Sineglazka razvijena je davne 1940. godine. Autor mladog krumpira bio je oplemenjivač iz Instituta za škrobne proizvode S. Demin. Za dobivanje hibrida Sineglazka, znanstvenik je križao nekoliko sorti kultiviranog krumpira s divljom sortom.
Krumpir je prošao mnoga testiranja na pokusnim stanicama diljem zemlje i kao rezultat toga smatran je neperspektivnim. Međutim, ova odluka stručnjaka nije spriječila domaće poljoprivrednike da desetljećima uspješno uzgajaju Sineglazku na svojim parcelama.
Karakteristike sorte
Opis sorte krumpira Sineglazka trebao bi započeti njegovim značajkama: ovaj krumpir ima prosječno razdoblje zrenja i vrlo produženu sezonu rasta. Prvi urod mladih gomolja može se brati krajem lipnja, a krumpir može ostati u zemlji do rujna.
Karakteristike krumpira sorte Sineglazka su sljedeće:
- razdoblje zrenja je od 85 do 100 dana;
- grmovi krumpira su snažni, prilično visoki, rašireni;
- izbojci su debeli, korijenski sustav je visoko razvijen;
- rast zelene mase je obilan;
- listovi su srednje veličine, tamnozeleni;
- Sineglazkini cvatovi su mali i svijetloplavi;
- bobice sa sjemenkama rijetko se formiraju na grmlju;
- Krumpir preferira lagano, pjeskovito, hranjivo tlo, na teškim i suhim tlima slabo rađa;
- prinos sorte Sineglazka je visok - oko 500 centara po hektaru;
- u svakom grmu sazrijeva od 8 do 12 gomolja;
- veliki krumpir, prosječna težina gomolja - 170 grama;
- oblik krumpira je ovalan, blago spljošten;
- gomolji su obojeni ružičasto-sivom bojom;
- oči su plitke, malo ih je, obojene u plavo-lila nijansu
- pulpa je bijela, gusta;
- postotak škroba – 15%;
- Gomolji sineglazke smatraju se vrlo hranjivim i pogodni su za dijetalnu prehranu;
- okus krumpira je visok - sorta Sineglazka daje aromatičan i nježan pire; ovaj krumpir je pogodan za prženje, pirjanje, pripremu salata i bilo kojih drugih jela;
- sorta krumpira Sineglazka pokazuje otpornost na uobičajene bolesti usjeva velebilja (rak krumpira, kasna plamenjača, nematoda, krasta);
- koža na gomoljima je prilično tanka, pa ih mogu oštetiti žičnjaci - ličinke kliktača;
- Plavooka brzo degenerira, gubeći svoje jake kvalitete, tako da poljoprivrednici ne bi trebali koristiti vlastiti materijal za sadnju nekoliko godina zaredom;
- Žetva Sineglazka se loše skladišti, posebno u velikim količinama - većina gomolja je zahvaćena truleži;
- Za uspješno skladištenje, krumpir se mora staviti u male drvene kutije i staviti u prostrani suhi podrum;
- Prinos Sineglazke i kvaliteta gomolja uvelike ovise o vremenskim uvjetima i sastavu tla.
Svojstva sorte u potpunosti su sačuvana samo u krumpiru uzgojenom iz sjemena. Kako bi se uzgajao visokokvalitetni Blue-Eyed, koji održava produktivnost, okus i imunitet na bolesti, potrebno je redovito ažurirati sadni materijal.
Prednosti i nedostatci
Sineglazka ne bi održala svoju popularnost tako dugo da nije imala jake kvalitete. Recenzije ljetnih stanovnika i vrtlara o ovom krumpiru su najpozitivnije - Rusi vole sortu Sineglazka i ne žure je promijeniti u modernije hibride.
Prednosti domaće sorte krumpira su sljedeće:
- odličan okus, izražen okus i miris krumpira;
- široke kulinarske mogućnosti (iz Sineglazke možete kuhati bilo što);
- imunitet na najčešće infekcije usjeva noćurka;
- veliki gomolji ravnomjernog oblika i lijepog izgleda;
- tanka kora i površno smješteno nekoliko očiju;
- veliko područje uzgoja;
- visok prinos.
Među ostalim prednostima, ljudi primjećuju veću otpornost Sineglazke na krumpirovu zlaticu u Coloradu u usporedbi s drugim popularnim sortama krumpira. Međutim, ova informacija nije službeno potvrđena.
Sorta Hannibal također ima nedostatke, zbog čega se ovaj krumpir ne sadi u industrijskim razmjerima. Poljoprivrednici bilježe sljedeće nedostatke:
- brza i očita degeneracija sadnog materijala;
- nedostatak kvalitetnog sjemena u prodaji;
- neprikladnost gomolja za skladištenje;
- mogućnost oštećenja krumpira žičnjacima.
Zbog navedenih nedostataka, krumpir Sineglazka pokušavaju zamijeniti novim, modernijim analozima. Posljednjih godina pojavilo se nekoliko sorti krumpira sličnih Sineglazki. Krumpir Dubravka naziva se najpopularnijim i najuspješnijim: gomolji su jednako ukusni i lijepi, a također imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja.
Mnogi vrtlari ne znaju kako odabrati pravi krumpir Sineglazka za sadnju i kako ga razmnožiti - iz tog razloga mogu se pojaviti negativne kritike o sorti. Činjenica je da sorta Hannibal daje vrlo malo plodova, a skupljanje sjemena iz grmlja je problematično.Stoga je razmnožavanje i obnavljanje vlastitim sjemenom gotovo nemoguće. Najbolje je potražiti poljoprivredne tvrtke koje prodaju sjemenski krumpir koji zadržava sortna svojstva.
Poljoprivredna tehnika
Ako uzgajate krumpir iz visokokvalitetnog sadnog materijala dobivenog iz sjemena i nezaraženog virusima i bakterijama, možete biti sigurni u rezultat - Sineglazka vas neće iznevjeriti.
Naravno, ovaj krumpir, kao i ostali, preferira rahla tla bogata gnojivima, zahtijeva zalijevanje, plijevljenje i kultivaciju. Ali, Kao što pokazuje praksa, čak iu nepovoljnim vremenskim uvjetima i uz minimalnu poljoprivrednu tehnologiju, sorta Sineglazka će dati dobru žetvu.
Sadnja i njega
Gomolji Hannibal moraju se saditi u drugoj polovici travnja ili početkom svibnja. Točno vrijeme sadnje izračunava se tako da se iznikli grmovi ne smrznu tijekom svibanjskih mrazeva (vrijeme je individualno za svaku regiju).
Briga za grmlje krumpira nije teška, ali to se mora učiniti - nedostatak pažnje uvelike će utjecati na količinu i kvalitetu žetve. Pravila za njegu Sineglazke su jednostavna:
- Ovi krumpiri zahtijevaju umjereno zalijevanje - tlo se vlaži ne više od pet puta tijekom sezone. Često su prirodne oborine dovoljne da krumpir normalno raste.
- Tlo se mora olabaviti, a rasprostranjeni grmovi moraju se podići. Za zaštitu gomolja od pregrijavanja i isušivanja tla preporuča se koristiti malč.
- Hranjenje za Sineglazku je vrlo važno. Ovaj veliki krumpir preferira hranjenje korijena organskim gnojivima, kao što je gnojnica ili ptičji izmet razrijeđen u vodi. Učinkovita su i mineralna gnojiva u obliku amonijevog nitrata, superfosfata ili amonijevog sulfata. Ne biste trebali biti pretjerani s dušikom, to će samo povećati zelenu masu.
- Krumpir uzgojen iz sjemena ostat će otporan na bolesti prvih nekoliko godina. Naknadno se ne mogu izbjeći kemijska tretiranja, a preporuča se tretirati ne samo grmlje, već i gomolje i tlo prije sadnje. Za zaštitu krumpira od žičnjaka, koji mogu naštetiti tržišnom izgledu gomolja, treba prskati biljke insekticidima protiv štipavca.
- Najbolji okus se promatra u plavooki krajem kolovoza. U tom razdoblju preporučuje se žetva ovog krumpira. Odmah nakon kopanja, gomolji se moraju osušiti na svježem zraku, pa se ostavljaju na otvorenom 3-5 sati. Ako je vrijeme kišovito, usjev se suši pod nadstrešnicom.
Pregled
Zaključak
Sineglazka ima puno prednosti: ovi krumpiri su ukusni, imaju impresivan izgled (što potvrđuju fotografije) i zadovoljni su velikim prinosima. Domaći vrtlari slažu se pomiriti s nedostacima sorte i traže načine za borbu protiv njih: uzgajaju sadnice krumpira iz vlastitih sjemenki, prozračuju skladišta i sortiraju žetvu.
Unatoč činjenici da se svake godine pojavljuju novi hibridi i analozi, plavooka ostaje jedna od najomiljenijih sorti među ljetnim stanovnicima i vrtlarima u zemlji.
