Sadržaj
Raznolikost kivija je neobična sorta krumpira koja postaje sve popularnija među vrtlarima. Sadi se u raznim krajevima, a cijeni se zbog izvornog izgleda i dobrog okusa. Ispod je opis sorte krumpira Kiwi i recenzije o njoj, kao i pravila sadnje i njege.
Opis sorte krumpira Kiwi
Kivi krumpir razvijen je 90-ih godina 20. stoljeća. u gradu Zhukov, Kaluška oblast. Sorta pripada amaterima, nije prošla državne testove i stoga podaci o hibridu nisu dostupni u Državnom registru Ruske Federacije.
Proučavajući opis sorte krumpira Kiwi, vrtlari su zainteresirani za pitanje je li GMO ili ne. To je zbog visoke otpornosti na koloradsku krumpirovu zlaticu. U laboratorijskim uvjetima dobivaju se biljke otporne na štetnike i bolesti. Prvo se odvajaju geni odgovorni za željena svojstva, zatim se u stanicu krumpira unose posebne bakterije.
Svi proizvodi koji sadrže GMO su testirani i označeni. U Rusiji je dopuštena prodaja 5 genetski modificiranih sorti krumpira. Među njima nedostaje sorta kivi.
Prema opisu sorte i fotografiji, kivi krumpir sazrijeva kasnije. Razdoblje od klijanja gomolja do berbe u prosjeku traje 125 dana. Na ovo vremensko razdoblje utječu vlažnost tla i vremenski uvjeti.
Grmovi kivija dosežu visinu od 50 - 80 cm.Izbojci su uspravni, s velikim brojem grana. Grmovi su dobro lisnati. Plojka lista je izdužena, gruba, nazubljena duž rubova. Boja je svijetlo zelena. Cvjetovi su bujni, duboko ljubičasti.
Karakteristike i fotografije sorte krumpira Kiwi:
- izduženi oblik;
- zaobljeni rubovi;
- mrežasta gruba kora;
- bijela gusta pulpa.
Hibrid je dobio ime zbog sličnosti korijenskih usjeva s kivijem. U isto vrijeme, krumpir ima približno istu veličinu: srednje i velike. Mali primjerci praktički nikada nisu pronađeni. Gomolji krumpira kivija bogati su vlaknima i suhom tvari.
Okusne kvalitete kivija krumpira
Prema karakteristikama sorte i recenzijama, okus kivija krumpira ocjenjuje se kao prosječan. U kulinarstvu se koriste gomolji. Pulpa krumpira prokuha i postane mrvičasta. Razdoblje kuhanja je od 40 minuta. U usporedbi s drugim sortama, kivi krumpir zahtijeva dužu obradu.
Sorta kivija se ne koristi za prženje. Zbog sadržaja suhe tvari krumpir zagori. Stoga se žetva koristi za proizvodnju salata, prvih i drugih jela.
Prednosti i mane sorte
Glavne prednosti kivija krumpira:
- visoka produktivnost;
- nepretencioznost prema mjestu uzgoja;
- dugo razdoblje skladištenja;
- otpornost na bolesti.
Nedostaci sorte Kiwi:
- prosječan okus;
- teško pronaći u prodaji;
- ograničena uporaba.
Sadnja i njega kivija krumpira
Poštivanje pravila sadnje i njege pomoći će vam da dobijete visok prinos kivija krumpira. Iako se sorta smatra nepretencioznom, na njen razvoj pozitivno utječu plodnost tla, hilling i zalijevanje.
Izbor i priprema mjesta za slijetanje
Krompir kivi sadi se na sunčanom području. Kultura preferira neutralna tla, ali raste i na kiselim tlima. Za uzgoj sorte Kiwi najbolje je lagano ili srednje tlo: ilovača, černozem, pješčenjak. Ako je tlo na mjestu glinasto, gomolji se neće moći u potpunosti razviti.
Parcela krumpira nalazi se od sjevera prema jugu. Nizine u kojima se nakuplja voda i hladan zrak nisu pogodne za sadnju. Višak vlage u tlu povećava rizik od širenja bolesti.
Najbolji prethodnici usjeva su krastavac, kupus, repa i začinsko bilje. Ako su na gredicama rasle rajčice, krumpir, paprika ili patlidžan, preporuča se promijeniti mjesto sadnje. Priprema tla počinje u jesen. Prostor se prekopa do dubine od 30 cm, zemlja se očisti plijeviti, pognojena kompostom i drvenim pepelom.
Priprema sadnog materijala
Prije sadnje važno je pripremiti materijal. To će povećati produktivnost usjeva i izbjeći bolesti. Za sadnju se odabiru gomolji težine 80 - 100 g. Premali primjerci nisu prikladni, jer neće moći dati dobru žetvu.
1 - 1,5 mjeseci prije sadnje, materijal se prenosi na osvijetljeno mjesto. Gomolji se klijaju na temperaturi od +12 °C.U zemlju se sadi korijenski usjev s klicama duljine 1 cm.
Prije početka rada, kivi krumpir se tretira stimulatorom rasta. Koriste se lijekovi Epin ili Cirkon. Za 1 litru vode potrebno je 20 kapi lijeka. Gomolji se prskaju raspršivačem. Tretiranjem se potiče rast krumpira i povećava njegova otpornost na bolesti i vremenske uvjete.
Ako je sadni materijal kupljen iz ruke, bolje ga je dodatno obraditi prije sadnje. Gomolji se potapaju u 1% otopinu borne kiseline. Vrijeme izlaganja - 20 minuta.
Pravila slijetanja
Sadnja krumpira počinje kada se tlo dobro zagrije. Vrijeme ovisi o klimatskim uvjetima u regiji. Obično je to razdoblje od kraja travnja do sredine svibnja. Gomolji se sade u vlažnu zemlju. Dubina sadnje odabire se uzimajući u obzir sastav tla. Na glinenim tlima - ne više od 5 cm, u pjeskovitim tlima - 12 cm.
Postupak sadnje kivija krumpira:
- Na tom se području kopaju rupe ili brazde. Između gomolja održavaju 30 - 40 cm, između redova - 70 cm.
- U svaku šupljinu stavi se šaka drvenog pepela.
- Gomolji se spuštaju u rupe.
- Krompir je prekriven zemljom.
Osim tradicionalne metode, druge mogućnosti sadnje dobivaju na popularnosti. Jedan od njih je da se gomolji rašire po gredici i pokriju debelim slojem slame. Kako grmovi rastu, dodaje se više slame. Prednosti ove metode su kvaliteta korijenskih usjeva i jednostavnost berbe. Međutim, krumpir može patiti od nedostatka vlage i postati hrana za glodavce.
Zalijevanje i gnojidba
Opskrbljenost vlagom pozitivno utječe na razvoj krumpira. Usjev se ne zalijeva dok se ne formiraju pupoljci. Zatim se tlo održava vlažnim. Prvo morate osigurati da je tlo suho za 10 - 12 cm.Krompir zalijevajte navečer.Potreba za vodom za jedan grm je 2 litre.
Krompir se prihranjuje po potrebi. Organske tvari i minerali dodaju se prilikom sadnje ili kopanja tla. Siromašna tla zahtijevaju dodatnu gnojidbu.
Za kulturu se koristi kaša, biljni napitak, otopina uree ili amonijev nitrat. Gnojiva sadrže dušik, koji potiče rast zelene mase. Ovo hranjenje se provodi u lipnju. Nakon 3 - 4 tjedna u tlo se dodaje superfosfat ili drveni pepeo.
Labavljenje i plijevljenje
Za uspješan uzgoj krumpira važno je povremeno plijeviti i popustiti tlo. Kako se pojavljuju, korov se uklanja iz tla. Prikladno je provesti postupak s grabljama.
Prvo labavljenje provodi se prije pojave izdanaka. Naknadno se tlo rahli nakon kiše ili zalijevanja. Važno je spriječiti stvaranje kore na površini zemlje. Kao rezultat toga, poboljšava se izmjena zraka u tlu, biljke bolje apsorbiraju vlagu i hranjive tvari.
Okopavanje
Hilling je još jedan obavezan korak u njezi usjeva. Obrada potiče pojavu novih stolona na kojima se formira usjev. Prilikom okopavanja, tlo iz razmaka u redu grablja se ispod baze grma.
Krumpir se kopa dva puta tijekom sezone. Prvi put kada grmovi dostignu 15 - 20 cm visine. Sljedeći je 3 tjedna prije početka cvatnje. Hilling se provodi nakon zalijevanja ili kiše.
Bolesti i štetnici
Sorta krumpira Kiwi ima povećanu otpornost na bolesti i štetočine. Biljke nisu osjetljive na kasnu mrlju, trulež, fomozu i fusarium.Dobra prevencija bolesti je usklađenost s poljoprivrednom tehnologijom i datumima sadnje. Važan je i odabir zdravih gomolja i njihovo tretiranje prije sjetve.
Kivi krumpir rijetko je pogođen žičnjacima i koloradskim zlaticama. Insekti ne mogu polagati jaja na grubo lišće. Stoga štetnici biraju glatke površine. Listovi sorte Kiwi također sadrže biovlakna. Ovo je protein koji insekti ne mogu probaviti.
Prinos krumpira
Prinos kivija krumpira uvelike ovisi o vremenskim uvjetima i kvaliteti tla. Prilikom sadnje 1 kg gomolja dobiva se do 20 kg korijenskih usjeva. U kišnim i hladnim ljetima prinos se smanjuje na 10 kg.
Prema opisu sorte, kivi krumpir daje 3 - 4 kg gomolja iz jednog grma. Sa sto četvornih metara zasada ubere se do 600 kg uroda.
Berba i skladištenje
Kivi krumpir je spreman za berbu kasnije. Međutim, mnogi vrtlari počinju iskopavati gomolje usred ljeta za osobnu upotrebu. Berba počinje kada vrhovi biljaka požute i osuše se. Najprije iskopajte 1-2 grma i provjerite jesu li gomolji zreli.
2 tjedna prije žetve preporuča se kositi vrhove i ostaviti najviše 10 cm iznad tla od grma. To će vam pomoći da se riješite štetnika koji žive u lišću krumpira. Kultura se bere po vedrom danu. Koristite vile, lopatu ili motocikl. Iskopani gomolji ostavljaju se na polju do kraja dana. Kada se korijenski usjevi malo osuše, skupljaju se u kutije.
Prva 2 tjedna nakon berbe krumpir se čuva na suhom i tamnom mjestu. Tijekom tog vremena koža će postati gušća i pojavit će se moguće bolesti.Žetvu možete ostaviti u kutijama ili je rasuti po podu. Razvrstava se prije skladištenja. Oštećeni ili bolesni gomolji se bacaju. Berba se dijeli u skupine: za potrošnju i za sadnju sljedeće godine.
Kivi krumpir ima dug rok trajanja. Korjenasto povrće čuva se na tamnom, suhom mjestu s dobrom ventilacijom. Pogodno je pohraniti žetvu u drvene kutije ili na palete. Temperatura u prostoriji ne smije prelaziti +2 °C, a vlažnost do 90%. U sobnim uvjetima usjev se može čuvati ne više od 3 mjeseca.
Zaključak
Karakteristike sorte krumpira Kiwi i recenzije pomoći će vrtlarima da saznaju više o ovom hibridu. Za uzgoj je važno odabrati prikladno mjesto, pripremiti tlo i sadni materijal. Tijekom vegetacije, zasadi zahtijevaju minimalnu njegu: zalijevanje tijekom suše, hilling i labavljenje tla.
Recenzije o sorti krumpira Kiwi
