Lapot od krumpira

Sve staro, prije ili kasnije, vraća se: a ovo pravilo ne vrijedi samo za modne trendove. Stara sorta krumpira narodne selekcije šaljivog naziva Lapot svojedobno je zaboravljena, a zamijenile su je modernije, perspektivnije sorte i inozemni hibridi. Danas bi se vrtlari rado prisjetili okusa djetinjstva i posadili Lapot na svojoj parceli, ali pronalaženje sadnog materijala nije tako lako. Nije uzalud ovaj krumpir voljen i zapamćen, jer se smatra jednim od najnepretencioznijih i istovremeno najproduktivnijih od svih poznatih sorti. Ako uspijete pronaći barem nekoliko gomolja Lapot krumpira, svakako ih morate posaditi i razmnožiti!

U ovom članku dan je opis sorte krumpira Lapot s fotografijama i recenzijama onih koji su ga posadili na svojoj parceli. Ovdje ćemo govoriti o svim prednostima sorte, navesti nekoliko nedostataka i dati preporuke za uzgoj.

Podrijetlo

Sortu krumpira Lapot uzgajali su nepoznati uzgajivači; najvjerojatnije je ovaj krumpir došao "od ljudi". Prve regije u kojima je sorta uzgajana bile su Sibir i Daleki istok. Zato su narodni nazivi za krumpir sibirski lapot ili baškirski lapot.

Prvo spominjanje sorte datira iz 50-ih godina prošlog stoljeća, ali postoji svaki razlog za pretpostavku još ranijeg "rođenja" Laptya. Naknadno Sibirski krumpir proširila gotovo po cijeloj zemlji. Danas se Lapot može naći posvuda samo u Transbaikaliji.

Pažnja! Kao što se može vidjeti iz povijesti, Lapot je izvorno uzgajan u "zonama rizičnog uzgoja". To ukazuje na nevjerojatnu stabilnost i nepretencioznost sorte prema vanjskim čimbenicima.

Karakteristike i svojstva

Sorta krumpira Lapot pozicionirana je kao srednje rana stolna sorta. U usporedbi s drugim sortama, sibirski krumpir ističe se prije svega veličinom gomolja i, naravno, produktivnošću.

Sorta krumpira Lapot ima sljedeći opis:

  • vegetacijska sezona je od 65 do 80 dana;
  • Puno sazrijevanje krumpira događa se od druge polovice kolovoza do dvadesetog rujna (ovisno o vremenskim i klimatskim uvjetima);
  • visina Laptya grmlja je prosječna - oko 50-60 cm;
  • grmovi su gusti, dobro lisnati, rašireni;
  • lišće srednje veličine, svijetlo zelene boje;
  • cvjetovi su veliki, snježnobijeli, krumpir cvjeta obilno;
  • oblik gomolja je duguljast, spljošten - izvana krumpir nalikuje rustikalnim cipelama;
  • kora je tamno ružičasta;
  • pulpa gomolja je kremasta, s prosječnim sadržajem škroba (12-14%);
  • Oči krumpira su male i smještene površno;
  • ispod svakog grma nalazi se 6-8 krumpira;
  • težina tržišnih gomolja je 100-160 grama;
  • nužno se jedan gomolj iz grma ističe veličinom - masa takvih "cipela" može biti 500-600 grama;
  • produktivnost sorte Lapot je visoka - oko 450-500 centara po hektaru;
  • okus je pristojan - korjenasto povrće savršeno je za prženje, pečenje, pirjanje, pripremu prvih jela i salata;
  • kvaliteta čuvanja usjeva je 94%, što se smatra dobrim pokazateljem za ranu sortu;
  • Lapot krumpir je vrlo otporan na vremenske uvjete, kao što su suša, dugotrajne kiše i povremeni mraz;
  • tlo je, poput klime, pogodno za uzgoj sorte;
  • Lapota nije imuna na alternariju i plamenjaču i može biti pogođena drugim gljivičnim infekcijama;
  • Krumpir je rijetko zaražen drugim bolestima.
Važno! Sorta Lapot savršena je za one koji žive u regijama s teškom klimom i lošim vremenskim uvjetima. Ovaj se krumpir također može preporučiti početnicima ili lijenim ljetnim stanovnicima, jer ne zahtijeva složenu njegu.

Usput, većina agronoma ne prepoznaje postojanje takve sorte. Vjeruju da je Lapot jedna od divljih sorti krumpira uzgajanih u sovjetsko vrijeme. Vjeruje se da je preteča sibirskog narodnog krumpira bila sorta poput američke ili sjeverne ruže.

Ono što određuje ljubav farmera

Lapot krumpir ima mnoge prednosti. Doista, sve u vezi ovog krumpira je impresivno - ne samo njegove vanjske kvalitete. Snage sorte su:

  • veličina i izgled gomolja;
  • izvrstan okus;
  • pogodnost za prijevoz;
  • mala oštećenja gomolja;
  • pogodnost za dugotrajno skladištenje;
  • univerzalna namjena - stolna sorta pripada kategoriji AB;
  • otpornost na hladnoću (čak i tijekom proljetnih mrazeva, sadnice krumpira ne moraju biti pokrivene);
  • neovisnost prinosa o vremenu u ljetnoj sezoni (čak iu hladnom ljetu, Lapot će dati pristojnu žetvu, samo će vrijeme žetve biti odgođeno);
  • nevjerojatna "fleksibilnost" krumpira, omogućujući sorti da se aklimatizira u bilo kojoj klimi i na bilo kojem tlu;
  • mali postotak gomolja pokvaren tijekom skladištenja (oko 5-6%).
Pažnja! Unatoč činjenici da gomolji sorte Lapot sadrže malo škroba, okus ovog krumpira je vrlo dobar. Od krumpira se dobiva odličan pire, od njega se priprema pomfrit, peče se i pirja.

Naravno, opis sibirske sorte bit će nepotpun bez spominjanja nedostataka ovog krumpira. Nažalost, sorta ima i nedostatke:

  • vrlo slaba otpornost grmlja na plamenjaču vrhova i alternariju;
  • česta oštećenja gomolja žičnjacima (ličinka klisura);
  • nedostatak kvalitetnog sadnog materijala.

Krumpir sorte Lapot nije uvršten u Državni registar, nema tvrtku porijekla, pa je sadni materijal nemoguće pronaći u specijaliziranim rasadnicima. Jedini način da nabavite gomolje za sadnju je da ih kupite od privatnih vrtlara. A to ne jamči da je krumpir u skladu s sortnim kvalitetama.

Agrotehničke tehnike

Recenzije vrtlara i ljetnih stanovnika pokazuju da je Lapot krumpir izuzetno nepretenciozan, pa neće biti teško uzgajati ga. Ali ipak morate uložiti minimum truda - bez toga niti jedna kultura neće dati žetvu.

Sadnja gomolja

Krompir treba uzgajati na otvorenom prostoru s puno svjetla. Sorta Lapot ne postavlja nikakve posebne zahtjeve za sastav i vrstu tla, ali, kao i svaka vrtna kultura, krumpir neće tolerirati blisko "susjedstvo" podzemne vode (trebaju ležati dublje od 65-70 cm od površine zemlje). Zemlja).

Savjet! Da biste kupili visokokvalitetni sadni materijal, morate znati kako izgleda Lapot krumpir.Fotografija i opis sorte pomoći će u tome.

Krumpir neće voljeti previše kiselo tlo. U tom slučaju, prije sadnje, trebat će ga "deoksidirati" posipanjem dolomitnog brašna, zdrobljenih ljuski jaja ili prosijanog drvenog pepela po površini.

Naklijavanje gomolja prije sadnje vrlo dobro utječe na ukupni prinos krumpira. Laptya korijenski usjevi klijaju se u tamnoj, dobro prozračenoj prostoriji s temperaturom od 13-15 stupnjeva. Trebat će 20-25 dana da se pojave dobre klice.

Uoči sadnje preporuča se tretiranje krumpira posebnim pripravcima kao što su "Maxim", "Prestige" ili "Integral". Ovi proizvodi pomoći će u jačanju imuniteta krumpira i povećati njihovu klijavost.

Za sadnju Lapot krumpira potrebno je dobro zagrijano tlo - na dubini od 10 cm trebalo bi se zagrijati na +7-+10 stupnjeva. Krumpir se obično sadi u posljednjim danima travnja, ali u Sibiru se sadnja može odgoditi do sredine svibnja.

Shema sadnje nisko rastućih, ali raširenih grmova Laptya preporučuje se kako slijedi: 35x60 cm U regijama s vlažnim ljetima možete dodatno povećati interval između rupa. Dubina ugradnje ne smije biti veća od 7-8 cm.

Nijanse poljoprivredne tehnologije

Da bi dobio pristojnu žetvu od velikog i ukusnog krumpira, poljoprivrednik mora učiniti sljedeće:

  1. Voda krumpir sorte Lapot najmanje tri puta u sezoni: u fazi pupanja, prije cvatnje i neposredno nakon nje. Ako je ljeto suho i vruće, potrebno je povećati količinu zalijevanja, krumpir se može zalijevati svakih 5-6 dana. Najbolji način navodnjavanja krumpira je prskanje. U kolovozu je potrebno zalijevati grmlje ujutro tako da se do hladne noći potpuno osuše.
  2. Da biste duže zadržali vlagu u tlu, koristite zagrtati biljke. Redove krumpira bolje je malčirati komadićima treseta ili pokošenom travom. Piljevina zakiseljuje tlo, a u slami se mogu razmnožavati miševi.
  3. Hraniti vrlo pozitivno utječu na kvalitetu i količinu gomolja ispod grma. Krompir Lapot se prvi put prihranjuje u fazi nicanja prvih izdanaka. U ovom trenutku biljke trebaju dušik, pa se krumpir gnoji amonijevim sulfatom, ureom ili amonijevim nitratom. Kada se formiraju gomolji, grmovi krumpira mogu imati koristi od gnojidbe fosforom i kalijem (superfosfat, kalijev sulfat). Gnojidba sibirske sorte s magnezijem - kalijem magnezijem, magnezijev sulfat se uvodi u obliku folijarne gnojidbe - ima vrlo dobar učinak.
  4. Krumpir Lapot otporan je na bolesti, a štetnici ne vole ovu sortu. Međutim, otporni sibirski krumpir ima i slabosti: biljke pate od plamenjače, alternarije, a gomolje mogu oštetiti žičnjaci. Za zaštitu kreveta s krumpirom potrebno je provoditi preventivne tretmane antifungalni i insekticidni lijekovi.
  5. 10-14 dana prije berbe potrebno je pokositi sve vrhove na krumpiru Lapot. Ova metoda je izvrsna prevencija kasne plamenjače gomolja, na koju je sorta osjetljiva. Nakon košnje trebaju ostati goli “panjevi” stabljika visine 5-6 cm, a vrhove je potrebno ukloniti s površine i spaliti.
  6. Sastavljeno žetva se suši pod nadstrešnicom tijekom dana, pazeći da sunce ne pada na gomolje. Oni krumpiri koji su odabrani za sadnju sljedeće godine, naprotiv, "ozelenjuju se", odnosno drže se na suncu 10-12 dana.

Pažnja! Krumpir sorte Lapot mora se skladištiti u suhim, ventiliranim podrumima sa stalnom temperaturom od +2-+4 stupnja.Ovaj krumpir ne voli blizinu drugih sorti. Ali repa postavljena pored kutija, naprotiv, korisna je - upijat će višak vlage.

Pregled

Stepan Gavrilović
Tekst recenzije Jednom davno, moj djed je uzgajao sortu Lapot, a ja se sjećam okusa ovog krumpira iz djetinjstva. Već na vlastitoj dači eksperimentirao je s mnogim sortama, domaće i strane selekcije. Tijekom godina "testiranja" ostavio sam samo četiri sorte, koje svake sezone uzgajam iz vlastitog sjemena. Nedavno sam se sjetio krumpira Lapot, odlučio sam ga posaditi i naišao na veliki problem - ne mogu pronaći sjeme. Ako netko zna gdje se može nabaviti kvalitetan sadni materijal, ili ima svoj krumpir, neka proda barem nekoliko gomolja! p.s. Sorta se u Transbaikaliji zvala Laptem, možda ima drugačije, znanstveno ime. Krompir je lako prepoznati po izgledu gomolja: ružičasti, vrlo veliki, ovalni ili pravokutni, jako spljošteni.

Zaključak

Krumpir Lapot, iako pripada takozvanim sortama narodne selekcije, već više od pola stoljeća nije napustio domaće vrtove i ljetne vikendice. Ovaj krumpir ima vrlo značajne prednosti: velike gomolje, visok prinos, nepretencioznost i otpornost na vanjske čimbenike.

Nije lako pokrenuti sibirsku sortu - vrlo je teško pronaći visokokvalitetni sadni materijal. Ali vrijedi pokušati - Lapot će vas ugodno iznenaditi!

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće