Sadržaj
Menzania kupus je visokoprinosno povrće nizozemskih uzgajivača. Hibrid, nepretenciozan prema uvjetima uzgoja, zaslužuje jedno od počasnih mjesta među ruskim sortama. Kupus ima minimalne zahtjeve za poljoprivrednu tehnologiju i visoku otpornost na mraz i sušu, što drugim sortama nedostaje.
Opis kupusa Menzania
Među glavnim karakteristikama sorte Menzania su sljedeće:
Mogućnosti | Opis |
Razdoblje sazrijevanja | Srednje (110-130 dana) |
Tehnička zrelost | 105. dana nakon sadnje sadnica |
Visina biljke | 30-40 cm |
Listovi kupusa | Imaju blagu naboranost, gotovo ravnu, s tankim žilicama |
Gustoća glave | Srednje gusto |
Oblik | Okrugla, spljoštenih strana |
Boja vanjskog lista | Sivozelene boje s voštanim premazom |
Boja presjeka glavice kupusa | Bijela, povremeno svijetlo zelena |
Težina ploda | 2-5 kg |
Veličine stabljike | Mali, s gustom unutarnjom pulpom |
Okus kupusa | Slatko, s blagom gorčinom |
Primjena | Koristi se za svježe kuhanje i konzerviranje |
Glavni nedostatak sorte Menzania F1 je kratak rok trajanja - 2 mjeseca.Razlog je smanjena gustoća glavice kupusa. Čuva li se kupus na tamnom, hladnom i suhom mjestu, plodovi se mogu čuvati i do šest mjeseci.
Prednosti i nedostatci
Vrtlari vole hibrid zbog brojnih prednosti. Glavni su:
- Kupus ima visok okus, prema ljestvici je dobio 4,5 od 5 bodova. Okus je slatkast s blagom gorčinom koja brzo nestaje nakon branja.
- Univerzalna namjena. Hibridna Menzania koristi se svježa i za fermentaciju. Tijekom dugotrajnog skladištenja kiseli kupus ostaje hrskav i zadržava svoja blagotvorna svojstva.
- Visoki prinosi: 48 tona po hektaru. Masa jedne glavice kupusa varira od 2 do 4 kg. Rjeđe, ali moguće je dobiti povrće težine 8 kg.
- Hibridna Menzania je otporna na niz specifičnih bolesti, mraz i blagu sušu.
- Uz visoku vlažnost, glavice kupusa ne pucaju.
- Prisutnost finih vena vrednuju profesionalni kuhari.
Iako hibrid Menzania ima više pozitivnih aspekata, još uvijek postoje nedostaci. Nedostatak je mala sposobnost skladištenja, što negativno utječe na njegovu transportabilnost.
Suha područja ne uzgajaju Menzaniju, jer bez redovitog zalijevanja neće biti moguće postići visoke prinose.
Produktivnost bijelog kupusa Menzania F1
Žetva kupusa izravno ovisi o uvjetima uzgoja. Sa 1 hektara prikupi se od 40 do 48 tona, od čega 90% čine glavice kupusa koje imaju komercijalnu vrijednost. U usporedbi s drugim sortama, ove brojke su za red veličine veće. Tako, primjerice, u usporedbi s kupusom sorte Podarok, Menzania proizvodi 8 tona više.
Sadnja i njega kupusa Menzania
Hibrid Menzania uzgaja se u presadnicama. Za pripremu sadnica, sjeme se dezinficira u otopini kalijevog permanganata (brzinom od 2 g na 5 litara vode). Posebno pripremljeno tlo, koje se sastoji od vrtne zemlje i humusa, uzetih u jednakim količinama, ulijeva se u male kutije za sadnice.
Sjeme se sije na razmak od 2 cm i obilno zalije. Između utora ostavite 4 cm.Spremnici sa sjemenkama kupusa prekriveni su crnim filmom ili stavljeni na tamno mjesto. Temperatura za držanje budućih sadnica trebala bi biti oko 25 °C.
Nakon klijanja, kutija se stavlja u toplu i dobro osvijetljenu prostoriju. Kada su sadnice hibrida Menzania dosegle potrebnu veličinu i na njemu su se formirala 4 prava lista, počinju saditi u otvoreno tlo.
Sadnja na otvorenom terenu
Transplantacija sadnica počinje početkom travnja, kada prođu proljetni mrazevi. U različitim regijama datumi se mogu pomaknuti na kasnije vrijeme, ali sadnja se mora obaviti prije sredine svibnja.
Najbolji prethodnici za kupus Menzania su mahunarke, bundeva ili velebilje. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir prilikom postavljanja gredice za kupus.
U nekim regijama gdje topla sezona omogućuje biljci da potpuno sazrije, kupus Menzania uzgaja se bez sadnica.
Zalijevajte Menzaniju barem jednom tjedno
Zalijevanje i labavljenje
Kelj zalijevati u korijenu toplom vodom. Mladi grmovi se navodnjavaju svakodnevno u jutarnjim ili večernjim satima, kada nema jakog sunca.Kako rastu, zalijevanje se smanjuje na jednom tjedno, ali u vrijeme vezanja vilica zalijevajte dva puta. Vlaženje se zaustavlja tjedan dana prije sakupljanja.
Svaki put nakon zalijevanja, tlo u rupama se olabavi do dubine od 2 cm, a oštećenje korijenskog sustava dovodi do smanjenja rasta kupusa Menzania. Takve radnje omogućuju aktiviranje cirkulacije kisika u tlu. Kako bi se smanjila inhibicija mladih izdanaka, korovi se uklanjaju čim se pojave.
Prihranjivanje
Gnojiva za hibride primjenjuju se 4 puta tijekom vegetacije:
- Dva tjedna nakon sadnje u otvorenom tlu, kupus Menzania se hrani mineralima. Otopina se priprema s 10 litara vode. Uzmite 30 g nitrata, 30 g superfosfata, 20 g kalija. ½ šalice se izlije na svaku biljku u korijenu, a zatim se tlo razrahli.
- Nakon 7 dana postupak prihranjivanja se ponavlja, ali se količina minerala udvostručuje.
- U trenutku kada lišće požuti, kupus Menzania zalijeva se organskom tvari: 0,5 kg humusa i 0,1 kg treseta razrijedi se u kanti vode.
- Kompleksna mineralna gnojiva primjenjuju se 2-3 tjedna prije žetve. Kalij (7 g), superfosfat (7 g) i urea (5 g) razrijeđeni su u kanti vode. Ispod svakog grma ulijeva se 1 litra.
Bolesti i štetnici
Neposredno nakon sadnje hibridnih sadnica u otvorenom tlu, napadaju ih crne buhe i lisne uši. Oxychom se koristi za borbu.
U slučaju masovne infestacije hibrida Menzania lisnim ušima i buhačima, koriste se industrijski insekticidi. Tretiranje se provodi na početku sezone kako se otrov ne bi nakupljao u lišću. Osim posebnih pripravaka, narodni lijek od drvenog pepela, sapuna za pranje rublja i vode savršeno uništava štetočine.
Gusjenice se mogu pojaviti na kupusu i za nekoliko dana masovno uništiti usjev. Za njihovo uklanjanje učinkovita je infuzija vrhova rajčice, koja se priprema u roku od 24 sata brzinom od 2 kg lišća rajčice po kanti vode. Poprskati po glavicama kupusa.
Uzgajivači tvrde da je kupus Menzania otporan na bolesti, ali pepelnica se razvija ako se krše poljoprivredne prakse.
Kada se identificiraju bolesni grmovi, potpuno se izvlače i uništavaju, a sadnja se tretira s 1% otopinom Bordeaux smjese ili otopinom bakrenog sulfata. Fungicidi iz trgovine uključuju Tiram ili Planriz.
Kupus se redovito pregledava na štetnike i bolesti kako bi se na vrijeme tretirao posebnim sredstvima.
Primjena
Upotreba hibrida Menzania je univerzalna. Povrće se koristi za pripremu prvih jela, pirjanje i prženje. Konzumira se svježa, dodaje se salatama. Meso lista nema gorčinu, sočno je, hrskavo i vrlo zdravo. Osim toga, Menzania je izvrsna u kiselom, kiselom i slanom obliku.
Zaključak
Menzania kupus je srednje kasni hibrid. Apsorbirao je sve prednosti ove sorte. Menzania je nepretenciozna za uzgoj, otporna na bolesti i pucanje, sve njegove prednosti su s pravom cijenjene. Omogućite li kupusu najbolje uvjete za uzgoj, prinos se može povećati i do 50 tona po hektaru.
Recenzije kupusa Menzania
