Sadržaj
Jedna od najpopularnijih poljoprivrednih kultura je kupus. Ovo povrće ne samo da ima visok ukus, već sadrži i veliku količinu korisnih tvari. Zato zauzima počasno mjesto u vrtnim gredicama. Sorte bijelog kupusa posebno su popularne među uzgajivačima povrća, a jedna od njih je Krautmanov kupus.
Popularni srednje kasni hibrid Krautman F1 uzgojili su nizozemski uzgajivači
Osobine krautmanskog kupusa
Krautmanov kupus (slika dolje) je sorta bijelog kupusa srednje sezone. Razdoblje od nicanja do žetve traje 4-6 mjeseci. Rozeta biljke je kompaktne veličine. Sastoji se od blago naboranih, podignutih glatkih listova srednje veličine. Rubovi su ujednačeni, glatki, boje bogato smaragdne, s voštanim premazom srednjeg do jakog intenziteta. Unutarnji listovi su tanki, nježni, svijetle boje (svjetliji od vanjskih). Unutarnja stabljika iste je duljine kao i vanjska. Prosječna težina glavica kupusa je oko 1,8-4,5 kg. Neki primjerci narastu do 6-7 kg.
Glavica Krautman kupusa je polupokrivena, srednje veličine, okruglog oblika, guste strukture.
Glavice kupusa imaju atraktivan izgled, ne pucaju u svim vremenskim uvjetima i ne trunu. Dugo se čuvaju nakon sazrijevanja na korijenu i savršeno se transportiraju na velike udaljenosti bez gubitka okusa. Hibrid se također dobro prilagođava svim vremenskim uvjetima.
Prednosti i nedostatci
Prednosti Krautman hibrida:
- visoka produktivnost;
- prijateljski povratak žetve;
- glavice kupusa ne trunu i ne pucaju;
- izvrsna prezentacija;
- glavice kupusa mogu ostati u gredicama dugo nakon potpunog sazrijevanja;
- dobra prenosivost na velikim udaljenostima;
- izvrsna kvaliteta čuvanja;
- imunitet na gljivične bolesti;
- lako se prilagođava različitim vremenskim uvjetima.
Nedostaci sorte:
- slab korijenski sustav, što dovodi do pada biljke na bok, pod težinom sazrijevanja glavica kupusa;
- nedostatak otpornosti na klupski korijen.
Prinos kupusa Krautman F1
Bijeli kupus Krautman ima visok prinos - 400-900 c/ha. Sa 1 m2 možete sakupiti oko 8,0-9,5 kg. Žetva ima prilično dobru kvalitetu čuvanja. Zrele glavice kupusa mogu se čuvati do ranog proljeća.
Sazrijevanje glavica kupusa događa se gotovo istovremeno
Sadnja i njega Krautmanovog kupusa
Za sadnju Krautmanova kupusa morate odabrati područja s labavim, plodnim ilovastim tlom. Također bi trebali biti dobro osvijetljeni. Hibrid se može uzgajati u presadnicama i izravnom sjetvom u zemlju. Način sadnje ovisi o vremenskim uvjetima regije u kojoj se biljka uzgaja.
Sadnja sjemena izravno u otvoreno tlo može se obaviti u regijama s toplom klimom. U tom slučaju potrebno je pričekati da se tlo potpuno zagrije na 14-15 ° C.Istodobno, noću temperatura zraka ne smije pasti ispod 16-18 °C.
U regijama s hladnom klimom preporučuje se uzgoj Krautmanova kupusa pomoću sadnica. Istodobno, prethodno uzgojene i ojačane sadnice sade se u zatvorenom ili otvorenom tlu. Otprilike, sadnica je spremna za transplantaciju u dobi od 35-45 dana.
Preporuča se sijati sjeme početkom travnja. Za sadnju možete koristiti drvene kutije koje morate napuniti zemljom. Sjeme se sije u posebno pripremljene utore, na dubinu od 1 cm.Preporučeni razmak između sjemenki je najmanje 3 cm.Utori su prekriveni zemljom na vrhu, zbijeni i zalijevani. Usjevi su prekriveni filmom i postavljeni na toplo, svijetlo mjesto. Nakon pojave izdanaka, film se uklanja. U fazi 2 prava lista možete brati. Prije sadnje u otvorenom tlu, sadnice se moraju očvrsnuti.
Preporuča se sadnja sadnica krajem svibnja. Raspored sadnica je 50 x 50 cm.
Korak po korak sadnja sadnica Krautmanovog kupusa:
- Voda se ulijeva u prethodno pripremljene bunare.
- U njih se stavljaju korijeni.
- Pospite zemljom do prvog para listova.
- Zbijete zemlju oko sadnice.
- Odozgo malo zaliti.
U prvih nekoliko dana preporuča se zasjeniti sadnice, čime se štite od izravne sunčeve svjetlosti, što negativno utječe na stopu preživljavanja.
Za hibrid Krautman potrebno je brinuti tradicionalno, kao i za druge sorte kupusa. Preporučeni postupci njege uključuju:
- zalijevanje;
- labavljenje;
- okopavanje;
- hraniti.
Preporuča se izvršiti prvo zalijevanje otopinom kalijevog permanganata (svijetlo ružičasta).U budućnosti se kupus zalijeva jednom tjedno. Potrošnja vode – 12 l po 1 m2. Zalijevanje je posebno važno za biljke u prvom razdoblju nakon sadnje, tijekom aktivnog rasta zelene mase i brzog postavljanja glavica kupusa.
Prvo hranjenje treba provesti 21 dan nakon presađivanja sadnica. Otopina divizme može se koristiti kao gnojivo. Preporuča se ponoviti postupak nakon 14 dana.
Potrebno je hraniti kupus u drugoj fazi vegetacije, pridržavajući se sljedećih pravila:
- Količina kalijevih i fosfornih gnojiva koja se unose u tlo udvostručuje se.
- Gnojidba dušikom provodi se dvostruko češće.
Važne aktivnosti održavanja su plijevljenje, rahljenje i nasipavanje. Ovi postupci pridonose stvaranju snažnog korijenskog sustava i povećanju produktivnosti.
Bolesti i štetnici
Sorta Krautman je vrlo otporna na gljivične bolesti. Biljka ima slab imunitet na bolesti kao što su:
- Lopov. Širenje bolesti može se spriječiti čupanjem zaraženih sadnica i njihovim uklanjanjem. Tlo se tretira otopinom Bordeaux smjese (1%) i bakrenog sulfata (5 g na 10 l vode).
Pojavljuje se kao crna područja na biljkama; s vremenom one umiru
- Kila. Karakteristični znakovi su žutilo i venuće biljaka. Zahvaćeno lišće mora se ukloniti i tlo posuti vapnom.
Kako bi se spriječila klupska korijena, sadnice se mogu tretirati drvenim pepelom.
Štetočine koje prijete Krautmanovom kupusu su:
- kupusna muha;
- krstaš buhač;
- kupus bjelanjak.
Primjena
Krautmanov hibrid pogodan je za svježu potrošnju, pripremu salata i drugih jela. Može se koristiti i soljeno i ukiseljeno.Raznolikost ima visok okus i mnoga korisna svojstva. Listovi hibrida su sočni, hrskavi, slatki, sadrže velike količine vitamina C i A. Zrela glavica kupusa sadrži 7,3% suhe tvari i 4% šećera, pa je izvrsna za kiseljenje. 100 g listova kupusa sadrži oko 46 mg askorbinske kiseline.
Zaključak
Krautman kupus ima izvrstan okus i izvrsnu prezentaciju. Što se tiče proizvodnih pokazatelja, smatra se jednim od najboljih u skupini hibrida srednje sezone nizozemske selekcije. Može se uzgajati i na osobnim parcelama iu industrijskim razmjerima za komercijalnu proizvodnju. Uzgoj ovog bijelog kupusa bit će ekonomski isplativ, jer sorta ima dobar prinos.
