Sadržaj
Ogroman asortiman sjemena može zbuniti čak i iskusnog vrtlara. Danas postoji mnogo sorti i hibrida krastavaca, svi imaju prednosti: neki su produktivniji, drugi su otporni na bolesti, a treći se odlikuju ranim sazrijevanjem. Kako odabrati pravu sortu i ne izgubiti se u raznolikosti sjemena?
Strano sjeme izdvaja se kao zaseban blok, najčešće se dobiva kao rezultat selekcije, stoga se povoljno uspoređuje s domaćim sjemenskim materijalom. Najčešće su nizozemske sorte krastavaca - one su popularnije među ljetnim stanovnicima i vrtlarima zbog svojih izvrsnih karakteristika i visokog okusa.
Što su nizozemski krastavci?
Najčešće ljudi sve hibride ove kulture nazivaju nizozemskim krastavcima. Ali ovo je pogrešno: postoje Nizozemsko sjeme ne samo hibridi, već i sorte krastavaca. Hibridi se dobivaju kao rezultat selekcije, kombinirajući pozitivne kvalitete nekoliko sorti. Hibrid se od sorte razlikuje i po tome što ne daje potomstvo. Odnosno, iz kupljenog sjemena izrast će izvrsni plodovi, ali neće biti moguće prikupiti sjemenski materijal iz njih za sljedeće sezone.
Ima i hibrida krastavaca koji imaju sjeme unutra, možete ih posaditi pa čak i dobiti nešto na kraju. Ali tako uzgojeni krastavci više neće u potpunosti zadovoljavati karakteristike koje je deklarirao proizvođač sjemena: biljka se može razboljeti, plodovi neće biti glatki i lijepi, a krastavci mogu čak postati gorki.
Trošak nizozemskog sjemena je red veličine veći od domaćeg. Ali tako visoki trošak u potpunosti se nadoknađuje prinosom krastavaca - najčešće nizozemski usjevi cvjetaju u grozdovima, od kojih svaki daje 3-10 krastavaca. U prosjeku se sa sto četvornih metara zemlje može ubrati tona nizozemskih krastavaca.
Snage Nizozemaca
I sorte i hibridi krastavaca uzgojeni iz nizozemskog sjemena odlikuju se visokokvalitetnim plodovima. Općenito, prednosti nizozemskih krastavaca izgledaju ovako:
- visok prinos je svojstven svim sortama i hibridima nizozemskog podrijetla;
- otpornost na većinu bolesti;
- prisutnost vrsta koje se oprašuju pčelama i onih koje se ne oprašuju;
- pogodnost za sadnju u tlu iu staklenicima;
- nedostatak gorčine u plodovima i visok okus;
- krastavci rastu približno iste veličine, ravnomjerni i lijepi;
- Svestranost krastavaca - gotovo sve sorte prikladne su za salate i konzerviranje.
Možemo reći da nizozemske sorte i hibridi krastavaca spajaju sve najbolje kvalitete ovog povrća.
Kako odabrati pravu sortu "nizozemskog"
Odabir sorte krastavaca odgovoran je pothvat, to je upravo slučaj kada savjeti susjeda i recenzije prodavača mogu naštetiti vlasniku. Jer pri odabiru krastavaca važno je uzeti u obzir individualne karakteristike, kao što su:
- dubina podzemne vode;
- vrsta tla;
- sadnja sjemena u stakleniku ili otvorenom tlu;
- prisutnost pčela na mjestu;
- vremenski uvjeti (temperatura, trajanje ljeta, količina padalina, mraz);
- očekivana učestalost navodnjavanja;
- učestalost berbe (svaki dan, samo vikendom);
- namjena krastavaca (za svježu potrošnju, za kiseljenje, za prodaju).
Ako je s većinom čimbenika sve jasno, onda je nekima potrebno dekodiranje.
Kakve veze pčele imaju s tim?
Činjenica je da su nizozemske sorte, kao i drugi krastavci, podijeljene u tri vrste:
- Oprašuje se pčelama.
- Samooplodna.
- Partenokarpski.
Za prvu vrstu svakako su potrebne pčele; ako na mjestu nema pčela ili su krastavci posađeni u zatvorenom stakleniku, ne možete očekivati žetvu. Neoprašeni ženski cvjetovi postat će neplodni cvjetovi.
Samooplodni hibridi su češći od ostalih vrsta (gotovo svi "nizozemci" pripadaju ovoj vrsti). Oni su univerzalni: pogodni i za staklenike i za otvoreno tlo. Samooplodne sorte imaju cvatove koji kombiniraju ženske tučke i muške prašnike; to su takozvani hermafroditi. Ne trebaju dodatno oprašivanje, sami se nose s tim procesom.Samooplodni hibridi često ne daju sjeme, ali takvi se krastavci nalaze i sa sjemenkama.
Partenokarpske vrste uopće ne zahtijevaju oprašivanje; svi su im cvjetovi ženski. Krastavci se također mogu saditi u stakleniku i na otvorenom terenu.
Posolite ili narežite na salatu
Prema karakteristikama okusa razlikuju se tri vrste krastavaca:
- Salata.
- Soljenje.
- Univerzalni.
Svi su dobri, ali svaki na svoj način. Krastavac za salatu ima tanku, nježnu kožu i sočnu, ukusnu pulpu. Dobro ju je jesti sirovo, dodati salatama i drugim jelima. Ali krastavci za salatu nisu prikladni za konzerviranje - oni se "olabave" u salamuri, postaju mekani i bezoblični.
Za kiseljenje a koristi se marinada sorte krastavaca za kiseljenje. Kora im je deblja, nakon namakanja u salamuri ovi krastavci postaju hrskavi i ukusni.
Univerzalna sorta pogodna za bilo koju svrhu. Ovo je izvrsna opcija za privatni uzgoj, kada će vlasnik koristiti iste krastavce i za konzerviranje i za svježu potrošnju.
Najbolji nizozemski krastavci
Tek nakon analize svih čimbenika možete odabrati odgovarajuću sortu krastavaca. Ako podzemna voda teče blizu mjesta, trebate odabrati sjeme koje se sadi plitko (1-2 cm). Za ljetne vikendice gdje vlasnik posjećuje samo vikendom, prikladni su hibridi sporog rasta.
"Angelina F1"
Jedan od najboljih predstavnika "nizozemskog" hibrida "Angelina F1". Ovo je vrlo rani krastavac, koji pripada kategoriji "samooplodnih vrsta". Krastavci su srednje veličine, duljina ploda doseže 14 cm.To su univerzalni krastavci, izvrsni za kiseljenje i ukusni i hrskavi u salatama. Hibrid se ne boji zasjenjenih područja, također je otporan na većinu bolesti karakterističnih za krastavce. Na fotografiji ispod možete vidjeti plodove krastavca Angelina F1.
"Hektor F1"
Još jedna vrlo rana sorta je nizozemski hibrid Hector F1. Plodovi ove sorte su kompaktne veličine i tanke kože s velikim prištićima. Grmovi Hektora su mali i ne šire se, ali krastavci na njima rastu u grozdovima.
Nevjerojatna karakteristika voća je njegova stabilna svijetlo zelena boja - krastavci ne požute od prezrelosti, mogu se dugo čuvati nakon branja. "Hector F1" je jednako dobar za staklenike i otvoreno tlo; sorta je samooplodna. Sjemenke su kaljene protiv niskih temperatura i raznih bolesti. Na fotografiji možete vidjeti hibrid.
"Bettina F1"
Raznolikost "Bettina F1" najbolje se uzgaja u staklenicima. Ovi su krastavci izvrsni za poljoprivrednike koji prodaju povrće. Dugo zadržavaju svoj izgled, ne žute i ne kvare se tijekom transporta. Plodovi vrlo brzo sazrijevaju, a biljke dugo rađaju. Stoga je prinos sorte visok.
Sami krastavci su srednje veličine (12 cm), cilindričnog i pravilnog oblika. Koža na njima je gusta, s tuberkulama. Krastavci Bettina F1 mogu se kiseliti, fermentirati i jesti sirovi. Posebnost hibrida je da se svi plodovi nalaze na glavnoj stabljici.Biljka baš i ne voli sunce, ova je sorta izvrsna za staklenike i zasjenjene dijelove vrta. Nizozemski hibrid možete pogledati na fotografiji ispod.
"Dolomit F1"
“Dolomit F1” također je ekstra rana sorta. Ovi se krastavci mogu saditi iu stakleniku iu tlu - samooprašuju se. Posebna značajka hibrida je njegova sposobnost regeneracije - nakon niskih temperatura ili suše, biljka se brzo oporavlja, nastavljajući s plodovima.
Ako se Dolomite F1 pravilno brine, bit će moguće žetvu tijekom cijele sezone. Plodovi su tamno zelene boje, kožica je gusta s izbočinama i bodljama. Ova je sorta izvrsna za konzerviranje - krastavci su vrlo hrskavi. Kao i svi "nizozemci", "Dolomite F1" se ne boji bolesti i promjena temperature. Uzorak voća prikazan je na fotografiji.
Završna riječ
Nizozemske sorte krastavaca u potpunosti zaslužuju priznanje i ljubav vrtlara. Oni su rezultat selekcije, stoga spajaju jake kvalitete najboljih sorti. Uzgoj "Dutchies" još je lakši, zahvaljujući njihovoj svestranosti i otpornosti na stres i bolesti. Svi su vrlo produktivni, ali da biste prikupili puno kvalitetnih plodova, morate pažljivo odabrati sortu.
