Sadržaj
Daikon Minowasi je sorta koju preferiraju samo iskusni vrtlari. Razlog je taj što se biljka može razvijati samo kada se dnevno svjetlo smanjuje. Kod rane sadnje, korijen usjeva sigurno ide u smjeru.
Kasno sazrijevajuće povrće mora se saditi u zemlju u drugoj polovici ljeta, što remeti uobičajeni ritam poljoprivrednih radova.
Povijest selekcije sorti
Daikon je vrsta rotkvice i rotkvice. No, za razliku od njih, nema specifičnu gorčinu. Japan se smatra rodnim mjestom korjenastog povrća. Tu je daikon na prvom mjestu po površini usjeva.
U Rusiji kultura nije dobila takvo širenje. Međutim, neki vrtlari uzgajaju povrće. Daikon Minowashi jedna je od rijetkih popularnih sorti. 2005. godine tvrtka Avista podnijela je zahtjev za registraciju Minovasija. A od 2007. sorta je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije.
Opis Minowashi daikona
Duljina korijena sorte Minovasi doseže 60 cm, a promjer je 10 cm. Težina korijena doseže 1,5 kg. Oblik ploda je cilindričan, sužava se prema vrhu.Lišće u rozeti smješteno je okomito prema gore, krajnje je nagnuto prema tlu. Listovi su secirani, tamnozeleni sa sivom bojom, srednje veličine.
Pulpa Minowasi korjenastog povrća je sočna, nježna i gusta. Ne postoji takva stvar kao što je porozna i labava. Okus je slatkast. Kožica je tanka, bijela, pri dnu zelena.
Karakteristike sorte
Sorta Minowasi daikon preporučuje se za uzgoj u svim regijama zemlje. Sorta kasnog zrenja. Biološka zrelost ploda nastupa otprilike 70-75 dana nakon sjetve sjemena. Ali ne morate čekati ovaj period, već konzumirajte daikon 7-10 dana ranije. Da bi povrće imalo dugi rok trajanja, mora biti potpuno zrelo, a okus mu zadržati i do šest mjeseci.
Postoje i drugi "dvojnici" ove sorte.
Produktivnost
Prema sortnim karakteristikama Minowasi daikona, od 1 m2. m žetve do 13 kg usjeva. Nakon berbe plodovi se otresu sa zemlje, malo prosuše i prenesu na tamno mjesto. Povoljna temperatura skladištenja je 0-5 °C. Rok trajanja 2-3 mjeseca.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ako su poljoprivredne prakse netočne, Minowasi daikon pati od sljedećih bakterijskih bolesti:
- vaskularna i mukozna bakterioza;
- mozaik;
- klupski korijen;
- lopov.
Da biste se nosili s infekcijom i uklonili je iz vrta, morate koristiti antibakterijske lijekove, kao što su Planriz i Binoram.
Među štetnicima koji predstavljaju stvarnu opasnost za okopavine su puževi puževi, kupusna muha, križasti buhači, sikavice i lisne uši. Možete se boriti protiv parazita sapunom za pranje rublja, slabo koncentriranom otopinom kalijevog permanganata, ljutom crvenom paprikom i drugim narodnim metodama. Ili pribjeći bioinsekticidima u obliku "Bitoxibacillin", "Actofit", "Lepidotsid". Treba ih koristiti prema priloženim uputama.
Prednosti i nedostaci sorte
Daikon sortu Minowashi karakteriziraju sljedeće pozitivne kvalitete:
- prijevremena zrelost;
- produktivnost;
- mogućnost sadnje daikona nakon što je prethodna serija povrća već prikupljena;
- izvrstan okus;
- vrijedan mineralni sastav korijenskog usjeva;
- odsutnost povećanih zahtjeva tijekom procesa uzgoja;
- ekološki prihvatljivost, povrće ne akumulira štetne tvari.
Sada o nedostacima. Prvo, to je niska otpornost na mraz. Temperature zraka od + 10 °C i niže smatrat će se nepovoljnim za daikon sorte Minowashi. Drugo, dugi dnevni sati. Kao rezultat toga, korijenski usjev cvjeta i gubi vrijedan okus. Povrće se sadi u rano proljeće ili kasno ljeto.
Sadnja i njega Minowasi daikon
Uzgoj daikona jednostavan je kao uzgoj bilo kojeg drugog povrća. Jedina poteškoća je odabir pravog vremena za sadnju. Sve ovisi čak i ne o klimatskim karakteristikama regije, već o vremenskim uvjetima na dan slijetanja. Važno je da povrće ide u korijen i ne počne cvjetati.
Datumi slijetanja
Postoje proljetne i ljetne sadnje daikona.
U proljeće je bolje saditi povrće što je ranije moguće. Ne treba se bojati hladnog vremena, sjeme će preživjeti čak i jake mrazeve. Međutim, plod proljetnog daikona ne može se dugo čuvati.Nju, kao i rotkvicu, treba konzumirati nakon sazrijevanja. Ovo povrće također je sklonije zavrtnju. Kada se uzgaja u staklenicima, bolje je saditi krajem ožujka ili početkom travnja. Za otvoreno tlo vrijeme se malo pomiče - zadnji tjedan travnja ili početak svibnja.
Ljeti se sorte daikona Minowasi sade od početka srpnja do početka kolovoza. Obično se sjeme korijenskih usjeva sije u krevete nakon kopra, zelenog luka i salate. Prednost ljetne sadnje je što u tom razdoblju ima manje štetočina, a takvo je povrće sposobno za dugotrajno skladištenje. Međutim, usjev korijena možda neće imati vremena narasti do maksimalne veličine.
Priprema kreveta
Preporučljivo je odabrati sunčano mjesto za daikon. Kada se biljka uzgaja u sjeni, lišće će biti tanko i dugo, a sam korijen će biti mali i kvrgav. Gredice na kojima su prethodno uzgajane rajčice, krumpir, krastavci i luk dobro su prilagođene. Rotkvice i kupus nisu najbolji prethodnici. Sorta Minowasi daikon je nezahtjevna u pogledu sastava tla. Jedino što je zrelo povrće teže izvući iz guste zemlje.
Priprema mjesta za sadnju daikona uključuje kopanje tla koje je prethodno pognojeno. Za 1 sq. trebam:
- humus s volumenom od 10 litara i 200 g drvenog pepela;
- 10-15 g kalijevog sulfata i uree;
- 20-30 g nitroamofoske.
Ovaj mineralni kompleks koristi se za obnavljanje tla, vraćanje potrošenih rezervi.
Pravila slijetanja
Odlučivši se o vremenu sadnje Minowashi daikona, trebali biste prijeći na neposredni proces sadnje i njege nakon toga.
- Na gredici se formiraju brazde na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge, dubine 3 cm.
- Zalijte tlo toplom vodom i pričekajte da se potpuno upije.
- Sjeme sorte Minowashi daikon sadi se svakih 20 cm.
- Pospite zemljom i malo nabijte.
- Za brže klijanje područje je prekriveno filmom ili agrofibrom.
- Nakon 5-6 dana, sklonište se uklanja.
Naknadna njega
Daljnje mjere za njegu povrtnih kultura uključuju redovito zalijevanje, labavljenje i uklanjanje korova.
Minowashi daikon treba redovito i umjereno zalijevati. Nedostatak vlage čini ga gorkim, suhim i oštrog okusa. Prekomjerna vlaga dovodi do pucanja ploda. U prosjeku je dovoljno zalijevati jednom u 5 dana. U toplijim danima zahvat treba provoditi češće. Tijekom kišne sezone - rjeđe. Potrebno je da tlo oko daikona bude vlažno. Suho tlo imat će negativne posljedice.
Tijekom cijele vegetacije morate osigurati da u blizini biljke ne raste korov i da je tlo labavo. Nakon svakog postupka vlaženja, tlo se mora ukloniti i popustiti. Kada se korijenje pojavi na površini, počinje se uzdizati kako bi se zaštitilo od mogućih oštećenja.
Sakupljanje i skladištenje
2 tjedna prije žetve prestanite zalijevati sortu Minowashi daikon. I malo navlažite tlo prije berbe. Sam korijenski usjev se iskopa i pažljivo povuče vrhovima. Glavna stvar je da se ne prekida. Deformirane, slomljene, bolesne biljke ne mogu se čuvati dulje vrijeme. Prvo se koriste.
Nakon sušenja uklonite zemlju i lišće.Povrće možete čuvati u hladnjaku ili podrumu. Rok trajanja sorte Minovasi je do šest mjeseci.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Preventivne mjere pomoći će u zaštiti povrća od zdravstvenih problema:
- pridržavati se zahtjeva rotacije usjeva;
- pripremiti sjeme za sadnju;
- izbrisati korov, popustiti tlo;
- pravodobno tretirati korijenske usjeve protiv štetnika;
- posadite neven uz gredicu Minowasi daikon.
Zaključak
Daikon Minowashi je sorta kasnog sazrijevanja. Pod povoljnim vremenskim uvjetima, njegova težina doseže 4 kg. Korjenasto povrće dragocjeno je zbog svojih ljekovitih svojstava. Kada se sadi ljeti, povrće će se čuvati gotovo do proljeća i oslobodit će tijelo nedostatka vitamina i prehlade.
