Sadržaj
Najskuplji orah, orah, kopa se u Australiji. Cijena mu je u domovini, čak iu nerafiniranom obliku, oko 35 dolara po kilogramu. Osim ove vrste, postoje i druge skupe sorte: lješnjak, cedar itd. Sve one imaju visoku energetsku vrijednost, korisna svojstva i bogate su vitaminima, pomažu kod nekih bolesti.
Koji je najskuplji orah na svijetu
Najskuplji orah na svijetu je makadamija. Njegova cijena opravdana je velikim brojem korisnih svojstava, ugodnim okusom, ograničenom dostupnošću i teškim uvjetima sakupljanja. Cijena kilograma oljuštenih oraha na europskom tržištu je oko 150 dolara. Ne samo da se jede, već se i široko koristi u kozmetologiji. Australski orah je bogat vitaminima i mikroelementima. Redovita konzumacija orašastih plodova kao aditiva u hrani će tijelu osigurati sve potrebne tvari. Osim makadamije, postoje i druge skupe vrste.
Popis najskupljih orašastih plodova:
- makadamija.
- Pecan.
- Pistacije.
- Indijski oraščić.
- Pinjoli.
- Badem.
- Kesten.
- brazilski orah.
- Lješnjak.
- Orah.
TOP 10 najskupljih orašastih plodova na svijetu
Ispod su najskuplji jestivi orasi koji su popularni u cijelom svijetu. Raspoređeni su u silaznom redoslijedu cijena na ruskom tržištu.
makadamija
Makadamija je najskuplji orašasti plodovi na svijetu.Smatra se najukusnijim na svijetu. Njegova domovina je Australija. Makadamija raste na raširenim stablima koja dosežu visinu od 15 metara. Plodovi se zametnu nakon cvatnje. Cvjetove ljeti oprašuju pčele. Iz Australije su stabla donesena u Brazil, Kaliforniju, Havaje i Afriku. Stabla su nepretenciozna i podnose padove temperature do +5 °C.
Ovo skupo voće, promjera oko 2 cm, ima vrlo gustu smeđu ljusku. Da biste ga dobili morate koristiti pomoćne predmete. Ručno sakupljanje orašastih plodova oduzima puno vremena, jer se plodovi teško odvajaju od grana, a stabla su prilično visoka. Kako bi se olakšao rad radnika koji nije mogao sakupiti više od 100 kg oraha dnevno, izumljen je poseban uređaj koji je povećao produktivnost na 3 tone.
Osim okusa, jezgre imaju i blagotvorna svojstva: bogate su vitaminima B skupine, eteričnim uljima i zdravim mastima. Ekstrakti iz voća naširoko se koriste u kozmetologiji. Kreme i maske imaju antioksidativna svojstva, obnavljaju i vlaže kožu.
Pekan orasi
Pecans izgledaju i imaju sličan okus kao orasi. Raste u vlažnoj i vrućoj klimi, rasprostranjena je u južnom dijelu SAD-a, središnjoj Aziji, Kavkazu i na Krimu. Voće ima veliku količinu vitamina A, B4, B9, E, kao i kalija, magnezija i fosfora. Pecans su vrlo korisni za hipovitaminozu. Drugi je nakon makadamije na listi najskupljih orašastih plodova.
Plodovi se lako čiste jer imaju tanku ljusku. Ovaj skupi orah je bolje oguliti prije jela. Ako ostane bez ljuske, brzo se kvari.
Plodovi rastu na stablu, jajnik se formira ljeti. Zahtijeva oprašivanje pčelama. Prikupljanje se vrši ručno. Orašasti plodovi su skupi jer rastu visoko i teško ih je skinuti sa stabla.
Pistacije
Pistacije su treći najskuplji orašasti plodovi. Voće raste na drveću. Rasprostranjen u Aziji, Srednjoj Americi, Africi. Stabla lako podnose sušu i niske temperature te rastu pojedinačno jer im je potrebno mnogo hranjivih tvari.
Pistacije su bogate vitaminima E i B6, te bakrom, manganom, fosforom i zdravim mastima. Imaju visoku energetsku vrijednost te jačaju kosti i vid. U trgovinama se prodaju osušene s ljuskama, često sa solju, i skupe su.
Kašu
Indijski oraščići zauzimaju četvrto mjesto na listi najskupljih orašastih plodova. Njegova domovina je Brazil, s vremenom se stabla proširila u tropske krajeve. Njihova visina doseže 12 metara. Plodovi imaju mekanu ljusku u kojoj se nalazi orah. Školjke se prerađuju u ulje – mislim. Koristi se u medicinske i tehničke svrhe.
Plod sadrži veliku količinu vitamina B i E, kao i kalcij, kalij, selen i natrij cink. Jezgre su korisne za kožne bolesti, jačaju zube, srce i krvne žile.
Indijski oraščići na police trgovina dolaze u pročišćenom obliku, obrađeni su, oprani i malo osušeni, te su korisne jezgre prilično skupe.
Pinjoli
Na ljestvici najskupljih orašastih plodova cedar se nalazi na petom mjestu. Dobiva se iz češera sibirskog bora. Rastu u Rusiji, Mongoliji, Kazahstanu i Kini. Izvana su jezgrice male i bijele. Imaju specifičan okus, podsjećaju na borovinu. Dobivaju se od češera u ljusci, koja se lako skida.
Zrna cedra sadrže veliku količinu vitamina B, C, E, kao i mnoge mikroelemente: kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink. Visoko su kalorične zbog visokog udjela masti i proteina.
Skupi su zbog činjenice da se nalaze visoko i možete skupljati orahe samo s palih češera. Zatim morate obraditi svaki konus i ukloniti jezgre. Ovo je vrlo mukotrpan posao.
Plodovi cedrovog bora korisni su kod smanjenog imuniteta, bolesti srca i anemije. Ovo je jedna od vrsta koja ne izaziva alergije, a može čak i ublažiti simptome.
Badem
Bademi su šesti najskuplji orašasti plodovi. Raste na grmlju. Ima zelene, kožaste plodove s oljuštenim oraščićem skrivenim unutra. Maleni su, težine svega 2-3 grama, smeđi, u obliku kapi, jedan kraj je šiljast, drugi širok, spljošten.
Ovaj skupi proizvod sadrži vitamine B, E, K i minerale. Bademi su zdrav proizvod za kožu jer usporavaju njeno starenje. Sadrži veliku količinu zdravih masti, bogata je proteinima i ugljikohidratima. Često se koristi za mršavljenje i aktivne sportove.
kesten
Kesteni su posvuda uobičajeni i imaju nekoliko sorti, ali nisu svi jestivi. Zauzimaju sedmo mjesto na listi najskupljih orašastih plodova. Jestive vrste uzgajaju se u Kavkazu, Armeniji, Azerbajdžanu i europskim zemljama: Italiji, Španjolskoj, Francuskoj.
Njihove veličine variraju od 4 do 10 centimetara u promjeru. Plodovi rastu na drveću i sazrijevaju u jesen. Jedu se nakon toplinske obrade. Da biste to učinili, napravite rez u ljusci i pržite ga. Delikatesa se može kušati u mnogim restoranima i kafićima u Europi, takvo je jelo prilično skupo.
Kesten ima veliku količinu vitamina A, B, C i vlakana. Korisno za proširene vene.
brazilski orah
Brazilski orah jedan je od najskupljih oraha na svijetu i nalazi se na osmom mjestu po cijeni. Ovo su plodovi jednog od najviših stabala na svijetu. Debla dosežu visinu od 45 m i promjer do 2 m. Rasprostranjene su na području Brazila, Venezuele, Bolivije, Kolumbije i Perua.
Orašasti plodovi za prodaju skupljaju se s divljih stabala. Sakupljanje je jako dugo i teško zbog nadmorske visine. Ovi skupi plodovi su veliki.
Brazilski orasi su bogati vitaminima E, B6, selenom, kalcijem, željezom, kalijem i cinkom. Ima mnogo korisnih svojstava. Posebnu ulogu ima u održavanju normalne razine kolesterola, koristi se u prevenciji raka te normalizira glukozu u krvi. Preporuča se osobama sa srčanim oboljenjima.
Lješnjak
Lješnjaci (lijeska) se smatraju jednim od najskupljih orašastih plodova i nalaze se na devetom mjestu liste. Postoji oko 20 vrsta, sve su grmovi. Široko rasprostranjen u Turskoj, Azerbajdžanu, Gruziji, Cipru, Italiji. Ovo su glavne zemlje koje prave velike zalihe lješnjaka.
Plodovi na grmu rastu u grozdovima od 3-5 komada. Na vrhu je zelena ljuska ispod koje su plodovi skriveni u gustoj ljusci. Lješnjaci su male veličine i okruglog oblika. Ima ugodan okus i veliku količinu korisnih tvari. Sadrži vitamine A, B, C, E, mikroelemente: kalij, natrij, željezo, fosfor, kalcij.
Ovi skupi plodovi mogu se naći u trgovini oguljeni ili u ljusci. Jeftiniji su neočišćeni, ali se među njima često nađu i prazni.
Ljeska je korisna za anemiju i bolesti srca. Ne preporučuje se jesti ako imate predispoziciju za alergiju na orašaste plodove.
Orah
Orah je posljednji na listi najskupljih orašastih plodova. Raste na drveću čija visina doseže 25 metara. Imaju vrlo gustu koru i široke grane. Na jednom stablu raste oko 1 tisuću plodova. Sakupljaju se u rujnu.
Plodovi su veliki, promjera 3-4 cm, ljuska je vrlo gusta i zahtijeva pomoćne predmete da bi se razbila. Ispod njega je plod podijeljen na nekoliko režnjeva.
Jezgre su ukusne i često se koriste u pečenju i salatama, a također su bogate jodom, kalcijem, magnezijem, kalijem, magnezijem i svim skupinama vitamina.
Ovo voće je najbolji način za prevenciju bolesti štitnjače i nedostatka joda, pomaže kod anemije i bolesti srca.
Zaključak
Najskuplji orah ne znači i najukusniji. Deset najskupljih uključuje one primjerke koje je teško uzgajati i prerađivati. Većina jestivih orašastih plodova sadrži vitamine i minerale, što ih čini zdravima. Mnogi od njih koriste se kao zdravi dodaci u prehrani, ali iu kozmetičkoj industriji.
