Sadržaj
- 1 Je li moguće skuhati šipak u termos?
- 2 Koje su prednosti šipka kuhanog u termos boci?
- 3 Odabir i priprema sastojaka
- 4 U kojem omjeru trebate skuhati šipak u termos?
- 5 Na kojoj temperaturi treba kuhati šipak u termos?
- 6 Koliko dugo kuhati i uliti suhe bokove šipka u termos
- 7 Kako pravilno skuhati i pripremiti infuzije i dekocije suhih bokova šipka u termos boci
- 7.1 Kako skuhati mljevene plodove šipka u termos boci
- 7.2 Kako skuhati korijenje šipka u termos boci
- 7.3 Osušeni šipak u termos s đumbirom
- 7.4 Osušeni šipak u termos s glogom
- 7.5 Osušeni šipak u termos boci za mršavljenje
- 7.6 Suhi plodovi šipka s malinama i ribizlom za imunitet
- 7.7 Osušeni šipak u termos s plodovima aronije
- 8 Kako piti infuziju, izvarak šipka, kuhan u termos boci
- 9 Koliko puta možete skuhati šipak u termos?
- 10 Kontraindikacije
- 11 Zaključak
Ispravno skuhati suhe bokove šipka u termos boci nije tako teško - morate se pridržavati proporcija i temperaturnih uvjeta. Postoji mnogo recepata za pripremu zdravog pića i općih preporuka.
Je li moguće skuhati šipak u termos?
Prema brojnim receptima, sušeni šipak se kuha u čajnicima, tavama, izravno u čašama i termosicama.Posljednja opcija je jedna od najprikladnijih.
Prilikom kuhanja šipka u termos boci, plodovi dugo ostaju u vrućoj vodi. Zahvaljujući tome, vrijedna svojstva, okus i miris suhih bobica u potpunosti se otkrivaju. Napitak se pokazao koncentriranijim i zdravijim. Termosicu ne treba dodatno umotati u ručnike i deke kako bi zadržala toplinu, već ima dobru toplinsku izolaciju.
Je li moguće skuhati plodove šipka u metalnoj termosici?
Preporuča se pravilno kuhati suhe bokove šipka u staklenim ili emajliranim posudama. Stjenke metalne termos boce stupaju u kemijsku reakciju s kiselinama u bobicama. Kao rezultat toga, ne samo da se uništavaju vitamini, već se pogoršavaju i okus i aroma. Ne preporuča se koristiti takve posude za pripremu pića.
Aluminijske posude smatraju se najneprikladnijima za pripremu čaja od bobičastog voća. Šipak možete skuhati u termos boci od nehrđajućeg čelika u ekstremnim slučajevima, ako jednostavno nema druge mogućnosti.
Koje su prednosti šipka kuhanog u termos boci?
Kada se kuhaju u termos boci, sušeni plodovi šipka zadržavaju maksimalnu količinu vrijednih tvari, posebno vitamina C u cijelosti. Ako pijete gotov čaj pravilno i u malim dozama, napitak će pomoći:
- ojačati zidove krvnih žila i normalizirati rad srca;
- sniziti krvni tlak i ukloniti migrene;
- povećati otpornost imuniteta;
- brzo eliminirati simptome prehlade;
- nositi se s upalama i bakterijskim infekcijama;
- stimulirati proizvodnju želučanog soka;
- povećati razinu hemoglobina;
- poboljšati rad bubrega i mjehura.
Možete skuhati suhe plodove šipka za prevenciju raka ili ako ste skloni krvarenju iz nosa ili hemoroidima. Čaj iz termosice koristan je za žene koje pate od tegoba tijekom menstruacije i za muškarce koji se suočavaju s prostatitisom ili adenomom.
Odabir i priprema sastojaka
Prije kuhanja infuzije šipka u termos bobice moraju biti pravilno odabrane i pripremljene. Za stvaranje zdravog napitka koristi se samo visokokvalitetno suho voće - naborano, ali bez pukotina. Na površini bobica ne bi trebalo biti mrlja, crnih mrlja ili trulih mrlja.
Odabrani plodovi se isperu u toploj tekućoj vodi i osuše na ručniku. Tada se šipak može skuhati u cijelosti, to će biti točno. No, da biste dobili najvrjednije piće, preporuča se svaku bobicu prerezati na pola, ukloniti sve sjemenke i vlakna iz nje, a tek onda staviti pulpu u termos bocu. Tada će sušeno voće prenijeti više vitamina i organskih kiselina u vodu, čineći čaj što korisnijim.
U kojem omjeru trebate skuhati šipak u termos?
Brojni algoritmi za pripremu čaja nude vlastite doze bobica za kuhanje u termos boci. Kada koristite određeni recept, ispravno je osloniti se na njegove upute. Ali postoje i opći omjeri - obično se stavi 10-15 suhih plodova na 1 litru vode.
Na kojoj temperaturi treba kuhati šipak u termos?
Ako osušene plodove šipka kuhate na pari u termos boci, to će sačuvati maksimalnu količinu vitamina u pripremljenim bobicama. Ali u isto vrijeme morate pratiti temperaturu. Pretjerana toplinska izloženost uništava askorbinsku kiselinu i druge vrijedne tvari.
Za pravilno kuhanje osušenih plodova šipka potrebna je voda temperature oko 80 °C. Ne može se koristiti kipuća voda, to će skratiti vrijeme pripreme napitka, ali će uvelike smanjiti njegove prednosti.
Koliko dugo kuhati i uliti suhe bokove šipka u termos
U prosjeku, recepti predlažu namakanje suhih plodova šipka u vrućoj vodi preko noći, ili deset sati. Gotovo piće će biti koncentrirano, ali neće dobiti pretjeranu snagu.
U isto vrijeme, možete skuhati šipak u termos od 1 litre ispravno i za manje vremena - za 6-7 sati. Za posudu od 2 litre vrijeme se povećava na 12 sati.
Kako pravilno skuhati i pripremiti infuzije i dekocije suhih bokova šipka u termos boci
Osušeni plodovi šipka vrlo su popularni u narodnoj medicini. Postoje mnogi recepti koji vam govore kako pravilno skuhati čajeve i infuzije za imunitet, metabolizam i upalne bolesti. Općenito, algoritmi su slični, ali postoje i razlike.
Kako skuhati mljevene plodove šipka u termos boci
Mljeveni osušeni plodovi šipka zapravo su biljni ekstrakt koji zadržava sve korisne tvari. Možete ga ispravno skuhati u termos boci koristeći sljedeći algoritam:
- sušeno voće se sortira, ispere vodom i ostavi na ručniku dok vlaga ne ispari;
- bobice se pune u miješalicu ili mlin za kavu i dovode do homogenog praha;
- izmjerite potrebnu količinu sirovine, obično brzinom od 40 g po 1 litri tekućine.
Prašak se ulije u čistu termosicu i napuni vrućom vodom. Spremnik se mora zatvoriti poklopcem i ostaviti na vrijeme koje preporučuje određeni recept - od pola sata do 12 sati. Nakon određenog vremena, piće će se morati procijediti kako bi se uklonio sav talog na dnu. To se može učiniti kroz sterilnu gazu presavijenu u nekoliko slojeva; to će omogućiti prolazak tekućine i zadržati ostatke vlažnih sirovina.
Kako skuhati korijenje šipka u termos boci
Za pripremu ljekovitih napitaka dopušteno je koristiti ne samo suhe plodove biljke, već i korijenje. Podzemni dio biljke sadrži mnogo vitamina, tanina i gorčine. Uvarci i infuzije korijena su dobri za bolesti bubrega i jetre, žučne kamence i upale.
Možete pravilno skuhati korijenje prema ovoj shemi:
- suhe ljekovite sirovine se razvrstavaju i ostavljaju samo najčišći i najjači komadi, a potamnjeli se bacaju;
- korijenje se izreže na tanke trake ili zgnječi u blenderu, nema potrebe da ih prethodno operete u vodi;
- izmjerite približno 30 g pripremljenih sirovina i ulijte u čistu, suhu termos;
- prelijte 1 litrom vruće ali ne kipuće tekućine i zatvorite poklopcem.
Korijenje treba pravilno kuhati 2-3 sata.Ne preporučuje se držati ih u posudi cijelu noć, jer će gotovo piće biti prejako i gorkog okusa. Pijte infuziju korijena u malim dozama, samo jednom dnevno, pola čaše na prazan želudac.
Osušeni šipak u termos s đumbirom
Suhe plodove šipka možete skuhati u termos boci zajedno s đumbirom, ovo piće ima izvrsna svojstva protiv prehlade. Možete uzeti pravilno pripremljen čaj kako biste spriječili ARVI ili na prvim simptomima bolesti. Proizvod će pomoći u snižavanju temperature i slobodnom disanju tijekom curenja nosa, stimulirati imunološki sustav i ublažiti glavobolju.
Sastojke možete kuhati prema sljedećem algoritmu:
- Šipak po litri kipuće vode u termos se mjeri u količini od 15-17 komada;
- bobice su razvrstane i oprane, plodove možete brzo opariti kipućom vodom, što će im omogućiti pravilnu dezinfekciju;
- korijen đumbira oguliti, isprati u vodi i naribati na sitno ribež da se dobiju tri male žlice kaše;
- sirovine se stave u opranu i osušenu staklenu termosicu i napune s 1,5 litara vruće vode na oko 80 °C;
- Poklopac je hermetički zatvoren.
Za pravilno kuhanje pića potrebno je najmanje šest sati. Ako želite dobiti jak i bogat čaj, razdoblje se produljuje na deset sati. Nakon što je proizvod spreman, potrebno ga je filtrirati kako bi se uklonio talog na dnu.
Osušeni šipak u termos s glogom
Popularni recept za pripremu izvarka od šipka u termos boci predlaže kuhanje bobica biljke zajedno s glogom.Ovaj napitak najbolje je piti uz odobrenje liječnika, posebno kod težih bolesti miokarda. Ali ako nema kontraindikacija za upotrebu, čaj će imati blagotvoran učinak na srce, ojačati krvne žile i ublažiti napade hipertenzije.
Ljekoviti lijek treba kuhati prema sljedećem receptu:
- pripremiti i oprati suhe bobice šipka u količini od 30 g;
- ulijte sirovine u čistu posudu;
- dodati 30 g cvjetova i 15 g plodova gloga;
- Smjesu ulijte u 750 ml vruće tekućine i čvrsto zavrnite poklopac posude.
Da biste pravilno skuhali proizvod, trebate ga ostaviti da se kuha cijelu noć navečer. Ujutro se gotovo piće pažljivo filtrira iz taloga i pije dva puta dnevno, pola čaše.
Osušeni šipak u termos boci za mršavljenje
Šipak ima diuretski i laksativni učinak, pomaže u čišćenju organizma od toksina i uklanja višak tekućine. Kad ste na dijeti, možete ga skuhati kako biste ubrzali proces mršavljenja i potaknuli metabolizam.
Recept za napitak od šipka u termos boci izgleda ovako:
- sušeno voće se opere kako bi se uklonila prašina i prljavština i pričekajte dok višak vlage ne ispari;
- prerežite bobice na pola i uklonite sjemenke i vlakna;
- pulpa se ulije u termos u količini od pet velikih žlica;
- prelijte sirovinu s 1 litrom vruće vode, lagano ohlađenom nakon vrenja;
- pričekajte pet minuta i zatvorite termosicu poklopcem.
Preporuča se pravilno kuhati šipke za mršavljenje ne više od dva sata. Nakon isteka roka valjanosti proizvod se mora filtrirati i uzimati tri tjedna umjesto obične vode.Šećer se ne dodaje u piće, zaslađivač smanjuje dobrobiti, pa ćete se samo morati naviknuti na neobičan okus infuzije.
Suhi plodovi šipka s malinama i ribizlom za imunitet
Jednostavan recept omogućuje vam pravilno kuhanje šipka u termos u kombinaciji sa zdravim malinama i ribizlom. Preporuča se skuhati ovaj čaj u jesensko-zimskom razdoblju kako bi se spriječile prehlade, to će smanjiti rizik od zaraze gripom i ARVI.
Shema stvaranja pića izgleda ovako:
- ubrane suhe bobice se peru kako bi se uklonile zagađivači i popare kipućom vodom kako bi se uklonile moguće bakterije;
- odmjerite 5 g šipka, maline i ribiza;
- ulijte sirovine u opranu termosicu i dodajte 500 ml vruće vode;
- Zavrnite poklopac na posudu i ostavite da se ulije četiri sata.
Gotov čaj je potrebno procijediti. Pravilno, treba ga uzimati toplo ili vruće do tri puta dnevno.
Osušeni šipak u termos s plodovima aronije
Napitak od šipka i bobica blagotvorno djeluje na imunološki sustav, krvne žile i probavu. Osobito ga se preporučuje skuhati ako imate usporenu probavu, sklonost edemima i česte oscilacije krvnog tlaka.
Sljedeći recept omogućuje vam pravilnu pripremu bokova šipka s aronijom:
- sušene bobice obje vrste uzimaju se u jednakim količinama od 30 g, operu u tekućoj vodi i ostave da se osuše;
- u posudi lagano zgnječiti gnječilicom plodove šipka i oskoruše da popuca ljuska ploda;
- ulijte sirovine u čisti termos i ulijte 2 litre tekućine s temperaturom od oko 80 ° C;
- zatvorite posudu poklopcem.
Vitaminski napitak se infuzira preko noći, bilo bi ispravno držati ga u termos boci najmanje osam sati. Gotov čaj je važno procijediti, a možete ga piti do tri puta dnevno po 100 ml.
Kako piti infuziju, izvarak šipka, kuhan u termos boci
Čaj od šipka može se skuhati prema brojnim receptima, od kojih svaki nudi svoje upute za upotrebu napitka. Ali postoji nekoliko općih preporuka; bilo bi ispravno slijediti ih kada koristite bilo koji algoritam:
- Infuzije i dekocije šipka piju se u malim obrocima. Za odraslu osobu dnevna doza ne prelazi 200 ml, a ovaj volumen treba podijeliti na nekoliko jednakih dijelova.
- Djeci mlađoj od 14 godina daje se samo 100 ml napitka dnevno - 50 ml po dozi. Djeci od tri do šest godina dopušteno je ponuditi 25 ml infuzija i dekocija dva puta dnevno. Prije upotrebe pića za dijete, morate biti sigurni da nema alergije na biljku.
- Uzimanje infuzije šipka u termos boci za liječenje ili jačanje imunološkog sustava nastavlja se do dva mjeseca. Zatim morate napraviti pauzu kako piće ne bi naškodilo tijelu.
Šipak sadrži veliku količinu prirodnih kiselina i stoga može negativno utjecati na zubnu caklinu. Nakon konzumiranja infuzija i dekocija, prikladno je isprati usta običnom vodom.
Koliko puta možete skuhati šipak u termos?
Osušene bobice zadržavaju maksimalnu korist samo tijekom prvog kuhanja. U skladu s tim, ispravno ih je koristiti jednom i uzimati nove sirovine za pripremu svake porcije.
Ali ako se plodovi šipka kuhaju ne za liječenje, već samo za užitak, plodove možete preliti vodom dva ili tri puta. U njima neće ostati gotovo nikakve koristi, ali će ostati ugodan okus i miris.
Kontraindikacije
Prednosti i štete od šipka kuhanih u termos boci određuju se pojedinačno. Da biste odbili piti piće, čak i ako je pravilno pripremljeno, morate:
- s zatajenjem bubrega;
- s dekompenziranim dijabetes melitusom;
- za upalne bolesti miokarda;
- s varikoznim venama i tromboflebitisom;
- za akutni pankreatitis i čir na želucu;
- s hiperacidnim gastritisom i sklonošću žgaravici;
- za individualne alergije.
Ne možete skuhati čaj na bazi suhih bokova šipka ako u tijelu postoji višak vitamina C. Osim toga, piće je kontraindicirano za osobe kojima je uklonjen žučni mjehur. Najbolje je da ga ne uzimaju dojilje i trudnice, suhi plodovi šipka mogu negativno utjecati na bebu, čak i ako je čaj pravilno pripremljen.
Zaključak
Pravilno kuhati suhe bokove šipka u termos boci ne s kipućom vodom, već s vrućom vodom, u omjerima prema receptu i dugo vremena. Tada će piće otkriti svoj okus i miris, a zadržati sve tvari vrijedne za tijelo i ljekovita svojstva.