Šipak: ljekovita svojstva i upotreba, kontraindikacije

Korisna svojstva šipka vrlo su raznolika. Biljka se koristi za liječenje bolesti iu kozmetologiji, kulinarstvu i za jačanje imunološkog sustava. Prije upotrebe morate proučiti njegov sastav i značajke.

Kako izgleda i gdje raste

Šipak (Rosa) je višegodišnja biljka iz porodice Rosaceae. To je listopadni, rjeđe vazdazeleni grm s uspravnim ili penjajućim stabljikama prosječne visine oko 2,5 m. Podzemni sustav biljke je štapićast, s brojnim hranidbenim izbojcima koji se nalaze na dubini do 40 cm, a kod mnogih vrsta drvenasti rizomi stvaraju obilan rast.

U svijetu postoji preko 300 vrsta šipka.

Grane biljke su ravne ili nagnute, zasvođene, prekrivene debelim ili tankim trnjem. Listovi su eliptični ili zaobljeni, nazubljenih rubova, s 5-9 lopatica na dugoj peteljci. Od svibnja do kraja ljeta biljka stvara jednostruke ili dvostruke pupoljke u bijeloj, žutoj, ružičastoj ili crvenoj boji, a može ponovno procvjetati sredinom jeseni. Od kolovoza daje plodove - izdužene ili okrugle ljubičaste bobice, okrunjene čašicama, s golom ili dlakavom površinom.

Kultura raste uglavnom na sjevernoj hemisferi u suptropskim i umjerenim zonama - u Europi, središnjoj Aziji, na Kavkazu iu cijeloj Rusiji. Može se naći i u planinskim područjima tropskog pojasa. Neke biljne vrste zastupljene su u Arabiji, sjevernoj Indiji i Etiopiji.

Kemijski sastav

Šipak ima bogat kemijski sastav i cijenjen je u narodnoj medicini. Njegovi plodovi, zeleni dijelovi i korijenje sadrže:

  • vitamin A;
  • askorbinska kiselina;
  • vlakna i pektini;
  • željezo, kalij i cink;
  • B vitamini;
  • tokoferol i vitamin K;
  • fosfor i natrij;
  • magnezij i kalcij;
  • antioksidansi i flavonoidi.

U 100 g voća ima oko 109 kalorija. U isto vrijeme bobice sadrže 22,4 g ugljikohidrata, 1,6 g bjelančevina i 0,7 g masti.

Koji je šipak najkorisniji?

Među brojnim vrstama najvrjednije su one koje daju mesnate plodove s tankom kožicom, sadrže najviše aktivnih tvari. Sorte Vitaminny VNIVI, Yubileiny, Bagryany, Rossiysky-1 i druge imaju dobra ljekovita svojstva.

Važno! Plodovi gotovo svih šipka imaju korisna svojstva. Ali ukrasne sorte s lijepim cvjetanjem imaju bobice koje su često male i oskudne.

Koji je šipak zdraviji - okrugli ili duguljasti?

I vretenasti i kuglasti plodovi sadrže mnogo vitamina. Okrugli šipak više se cijeni iz razloga što su bobice takvih sorti obično mesnatije i mogu se skupljati u većim količinama iz jednog grma.

Protiv kojih bolesti pomaže šipak i koje su dobrobiti za ljudski organizam?

Uz umjerenu upotrebu prema recepturama, biljka blagotvorno djeluje na organizam. Možete koristiti ne samo plodove, već i lišće, drvenaste dijelove i sjemenke.

Koje su prednosti šipka za ljudsko tijelo?

Vitaminski plodovi šipka posebno su korisni za prevenciju i liječenje prehlade. Uvarci i infuzije temeljene na njima pomažu kod kašlja i visoke temperature, kod upale pluća i bronhitisa, tuberkuloze i emfizema.

Šipak sadrži mnogo organskih kiselina i ubrzava usporenu probavu.

Prednosti zelenih šipka

Najveću ljekovitu vrijednost imaju zreli plodovi. Sadrže maksimalnu količinu askorbinske kiseline, rutina, vitamina E i K.

U isto vrijeme, zelene bobice biljke također se mogu koristiti za liječenje. Imaju antiseptička i obnavljajuća svojstva i dobro se ponašaju u infuzijama i dekocijama, posebno za vanjsku upotrebu.

Koje su prednosti lišća šipka za ljudsko tijelo?

Listovi biljke sadrže veliku količinu flavonoida i antioksidansa. Korisna svojstva i kontraindikacije biljke šipka koriste se za aterosklerozu i sklonost edemu. Lišće se može koristiti za gastritis s niskom kiselošću.

Koje su prednosti cvijeća i latica šipka?

Cvjetovi se koriste za pripremu lijekova za liječenje kolitisa, dijareje, pijelonefritisa, cistitisa i dijabetesa. Infuzije su korisne kod krvarenja i krhkih krvnih žila, anemije i upala.

Pažnja! Uvarci i infuzije cvjetova mogu se koristiti za gastrointestinalne bolesti samo kada se bolest ne pogoršava.

Ljekovita svojstva grana šipka

Mladi izdanci biljke sadrže veliku količinu komponenti za štavljenje. Sredstva na bazi njih koriste se kod proljeva i bolova u trbuhu, kao i kod reumatizma i radikulitisa.

Prednosti sjemena, sjemenki, šipak

Sjemenke šipka koriste se za pripremu ljekovitog ulja. Koristi se za liječenje dermatoza, čireva i ekcema.

Od korijena se pripremaju dekocije i infuzije za bubrežne i žučne kamence. Proizvodi su korisni kod bolesti zglobova.

Od čega pomaže sušeni šipak?

Za ljekovitu upotrebu biljka se obično bere za zimu.Ako se plodovi, lišće i korijen ne izlažu visokim temperaturama, tada se vitamini u suhim plodovima šipka i organske kiseline zadržavaju u potpunosti. Sirovina se može koristiti kod prehlada i bolesti dišnih putova, upala i oteklina te probavnih smetnji.

Od čega pomažu plodovi šipka kuhani u kipućoj vodi i koje su prednosti?

Preporuča se kuhati plodove šipka na temperaturi ne višoj od 80 °C. Prilikom korištenja kipuće vode uništavaju se neke od vrijednih tvari. To se prvenstveno odnosi na askorbinsku kiselinu.

Međutim, plodovi šipka kuhani s kipućom vodom još uvijek sadrže puno željeza, vitamina PP, retinola i tokoferola. Koristi se kod niske razine hemoglobina za jačanje krvnih žila.

Prednosti šipka s medom

Kod oslabljenog imuniteta, prehlada, bolesti jetre i živčanih poremećaja, plodovi šipka s medom su od velike koristi. Pčelinji proizvod sadrži vitamine E, A i B, esencijalne tvari i flavonoide.

Uz šipurak se može konzumirati i tekući i kristalizirani med.

Šipak i med dobri su kod upala i bolesti dišnih organa. Koriste se kod anemije i slabih krvnih žila, za uklanjanje toksina.

Korisna svojstva šipka za jetru

Medicinski stručnjaci prepoznaju dobrobiti i štete od šipka za kolecistitis, hepatitis i cirozu. Biljka čisti jetru i potiče njen oporavak. Pri konzumiranju dekocija i infuzija smanjuje se rizik od razvoja procesa raka.

Prednosti šipka za gušteraču

Šipak je odobren za uporabu kod kroničnog pankreatitisa. Proizvodi biljnog podrijetla potiču brzu razgradnju hrane i smanjuju opterećenje gušterače. Međutim, oni se mogu koristiti samo tijekom remisije.

Je li šipak dobar za srce?

Šipak jača zidove krvnih žila i povoljno djeluje na procese hematopoeze, a također snižava krvni tlak. Vrlo je korisno koristiti ga za jačanje miokarda. Ali trebate odustati od biljke ako imate upalne bolesti srčanog sustava.

Je li dobro piti šipak svaki dan?

Šipak se može piti svaki dan zbog njegovih blagotvornih učinaka na tijelo. Ali tečaj ne bi trebao biti duži od dva tjedna, a zatim biste trebali napraviti pauzu od sedam dana.

Prednosti jedenja šipka na prazan želudac

Kada se uzima natašte, šipak se bolje apsorbira, a također ubrzava probavu. Većina ljekovitih recepata savjetuje da se pije prije jela.

Važno! Kod hiperacidnog gastritisa i čira potrebno je odstupiti od pravila i uzimati šipurak na pun želudac kako bi se izbjegla iritacija sluznice.

Koje su prednosti šipka za žene?

Uvarci i infuzije dobri su za ublažavanje ginekoloških upala i ublažavanje cistitisa i bubrežnih bolesti kod žena. Možete piti proizvode na bazi biljke za depresiju i neuroze, te za loš san.

Tijekom trudnoće žene mogu koristiti šipak u dogovoru s liječnikom. Tijekom laktacije, za jačanje imunološkog sustava, može se uvesti u prehranu najranije tri mjeseca nakon rođenja.

Koje su prednosti šipka za muško tijelo?

Korisna svojstva šipka za muškarce kada se konzumiraju su da biljka jača kardiovaskularni sustav. Za povećanje ukupne izdržljivosti tijela preporučuje se uzimanje infuzija i dekocija. Biljka ublažava upalu i bolove tijekom prostatitisa, sprječava razvoj tumora genitourinarnog sustava.

Šipak poboljšava cirkulaciju krvi i povoljno djeluje na libido kod muškaraca

Kako koristiti i skuhati šipak u ljekovite svrhe

Tradicionalna medicina aktivno koristi ljekovita svojstva šipka u receptima. Postoji nekoliko učinkovitih algoritama za korištenje biljke.

Za imunitet

U jesensko-zimskom razdoblju možete koristiti šipke za prevenciju i kod prvih znakova prehlade. Recept izgleda ovako:

  • dvije velike žlice bobica ulijevaju se u čašu kipuće vode;
  • pirjati na laganoj vatri desetak minuta;
  • ostavite poklopljeno četvrt sata i procijedite.

Da biste poboljšali blagotvoran učinak, dodajte malo meda i krišku limuna u juhu. Trebate piti proizvod do četiri puta dnevno umjesto čaja.

Za bolesti jetre

Nakon trovanja i kao dio složenog liječenja jetre, možete koristiti sljedeću infuziju:

  • velika žlica suhog voća stavlja se u termos;
  • ulijte 500 ml vruće vode;
  • ostaviti poklopljeno osam sati.

Procijeđeni proizvod se uzima ujutro u količini od 200 ml, a pola sata kasnije piju istu količinu infuzije. Tijek liječenja traje šest dana, a lijek se koristi u razmaku od dva dana.

Za crijevne poremećaje

Ljekovita svojstva i kontraindikacije šipka igraju važnu ulogu u liječenju crijevnih bolesti. Kod bolova u trbuhu, proljeva i nadutosti ovaj lijek pomaže:

  • 100 g suhih bobica gnječi se žbukom;
  • ulijte 2 litre tekućine u sirovinu;
  • držati na srednjoj vatri 15 minuta i procijediti;
  • razrijedite 50 g krumpirovog škroba u hladnoj vodi i dodajte u juhu;
  • Smjesu ponovno zakuhajte i maknite sa štednjaka.

Ljekovitom želeu po ukusu možete dodati šećer ili limunov sok. Pijte ga po čašu do tri puta dnevno.

Za žučne kamence

Dobrobiti suhih plodova šipka očituju se kod žučnih kamenaca. Uvarak se priprema na sljedeći način:

  • dvije velike žlice plodova pomiješaju se s jednakom količinom suhog korijenja;
  • Kuhajte sirovinu u 1 litri vode četvrt sata;
  • ostavite poklopljeno još jedan dan.

Procijeđeni proizvod se uzima 100 ml tri puta dnevno. Liječenje se mora nastaviti dva tjedna.

Pažnja! Ako imate veliko kamenje, trebali biste izbjegavati korištenje dekocija. Može uzrokovati njihovo pomicanje, uzrokujući jaku bol.

Za otekline

Diuretička svojstva bokova ruže pomažu u uklanjanju edema i poboljšanju rada bubrega. U ljekovite svrhe priprema se čaj od listova:

  • mala žlica suhe sirovine ulije se u 250 ml vruće tekućine;
  • ostaviti poklopljeno deset minuta i procijediti.

Čaj s medom možete piti tri puta dnevno. Također će pomoći kod migrena i problema sa spavanjem.

Za prehladu

Za ARVI i gripu, ljekoviti čaj od šipka je koristan. Oni to rade ovako:

  • 50 g suhih bobica prelije se vrućom tekućinom u volumenu od 500 ml;
  • kada se zatvori, ostavite da se kuha 15 minuta;
  • filtriran.

Čaj treba uzimati nekoliko puta dnevno, dnevna doza je 500 ml. Liječenje se nastavlja dok se ne osjećate bolje. U preventivne svrhe napitak se uzima 20 dana.

Šipak pomaže brzo smanjiti temperaturu kod prehlade

Za faringitis

U liječenju faringitisa i tonzilitisa koristi se ljekovita biljka. Recept izgleda ovako:

  • 30 g cvjetova šipka pomiješa se s 20 g lipe;
  • odmjerite 2 velike žlice mješavine i prelijte s 500 ml kipuće vode;
  • držati u vodenoj kupelji oko deset minuta;
  • maknuti sa štednjaka i ostaviti poklopljeno još 15 minuta.

Gotova juha se filtrira i koristi topla za ispiranje do pet puta dnevno. Također možete uzeti 100 ml oralno prije spavanja kako biste smanjili temperaturu.

Za visok kolesterol

Za jačanje krvnih žila i čišćenje krvi koristite sljedeću infuziju:

  • velika žlica cvjetova nevena pomiješana je s jednakom količinom bokova ruže;
  • ulijte 500 ml kipuće vode u termos;
  • držati ispod poklopca deset sati i filtrirati.

Morate piti 15 ml četiri puta dnevno na prazan želudac.

S tahikardijom

Zdravstvene dobrobiti šipurka vidljive su kada je srčani ritam nenormalan. Tradicionalna medicina preporučuje ovu infuziju:

  • plodovi šipka i gloga u jednakim količinama od 15 g ulijevaju se u termos;
  • popariti 500 ml vruće vode;
  • ostaviti poklopljeno 12 sati i procijediti.

Gotovi proizvod se uzima tri puta dnevno, pola čaše.

Za parodontalnu bolest

Korisna svojstva šipaka za tijelo pomažu ubrzati zacjeljivanje desni i smanjiti njihovo krvarenje. Lijek se radi na sljedeći način:

  • dvije velike žlice nasjeckanih bobica pomiješaju se s 15 g ljuske luka;
  • dodati 5 velikih žlica nasjeckanih borovih iglica;
  • skuhajte smjesu s 1,5 litara vruće vode;
  • zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri pet minuta.

Gotovi procijeđeni izvarak uzima se u malim obrocima tijekom dana, toplo. Možete ga koristiti i za ispiranje desni.

Aplikacija za mršavljenje

Šipak pomaže odraslim osobama koje imaju višak kilograma. Svojstva čišćenja dekocija i infuzija pomažu u uklanjanju viška tekućine i toksina iz tijela. Narodna medicina posebno preporučuje sljedeći uvarak:

  • tri velike žlice bobica skuhati 1,5 litara vruće vode;
  • držati na laganoj vatri oko deset minuta;
  • potpuno ohladite proizvod i ponovno ga prokuhajte;
  • pirjati na najslabijoj vatri pola sata.

Zatim se proizvod makne sa štednjaka i ostavi dva sata, nakon čega se filtrira.Uvarak treba piti 100 ml na prazan želudac tri puta dnevno mjesec dana.

Infuzije i dekocije šipka svakodnevno se pripremaju u svježim obrocima - ne čuvaju se dugo

Koristiti u kuhanju

Bobice se aktivno koriste u pripremi slastica. Koriste se za izradu konzervi i marmelada, džemova i želea, sirupa i džemova. Šipak se dodaje slatkišima, a bobice i osušeni listovi biljke kombiniraju se s običnim čajem i kavom. Od plodova i latica pripremaju se mirisni domaći likeri i likeri.

Primjena u kozmetologiji

Korisna svojstva i kontraindikacije vrtnog šipka koriste se za njegu lica i kose. Dragocjene tvari u biljci pomažu kod osipa, jačaju kovrče i daju im volumen.

Losion protiv bora

Kod pojave prvih bora dobro djeluje takozvana ružina vodica. Oni to rade ovako:

  • tri velike žlice latica se zdrobe i preliju čašom kipuće vode;
  • ostaviti 40 minuta poklopljeno;
  • filtrirajte i potpuno ohladite.

Proizvod treba koristiti za svakodnevno pranje.

Maska za masnu kožu

Za problematičnu epidermu dobro pomaže ova maska:

  • Od dvije velike žlice plodova i 500 ml vode pripremite infuziju šipka;
  • izmjerite 15 ml toplog proizvoda i pomiješajte s bjelanjkom;
  • dovedite dok ne postane glatka i rasporedite po koži 20 minuta.

Kozmetički proizvod dobro sužava pore i uklanja masni sjaj. Preporuča se koristiti masku tri puta tjedno.

Maska za starenje kože

Nakon 35 godina, za prevenciju bora i njegovanje epidermisa, možete koristiti sljedeći proizvod:

  • Uvarak od šipka priprema se od 30 g suhog voća i 500 ml vode;
  • pomiješajte 15 ml tekućine s 5 g meda.

Sastojci se dovode do homogenosti i nanose na lice 20 minuta.

Maska za izbjeljivanje

Protiv pjega i staračkih pjega koristi se plod šipka za ujednačavanje tena. Pripremite sljedeću smjesu:

  • izvarak biljke pomiješan je s nemasnim kiselim vrhnjem u jednakim količinama od 15 ml;
  • dodajte istu količinu soka od limuna;
  • miješajte dok ne postane glatko.

Proizvod treba rasporediti po licu 15 minuta. Područje oko očiju ne smije biti zahvaćeno.

Za bojanje kose

Šipak može učiniti vašu kosu malo tamnijom. Za bojanje se priprema sljedeća infuzija:

  • osušeni plodovi biljke se melju u prah;
  • izmjerite tri velike žlice sirovina i skuhajte 500 ml vruće vode;
  • držati poklopljeno sat vremena.

Gotovu smjesu ravnomjerno nanesite na kovrče duž cijele duljine, bez filtriranja. Umotajte glavu u film na dva sata, a zatim isperite proizvod toplom vodom. Šipak je inferioran u svojstvima od komercijalnih spojeva za bojanje, ali daje ugodnu smeđe-zlatnu nijansu svijetlosmeđoj kosi i skriva sijedu kosu.

Šipak je uključen u mnoge šampone i sredstva za obnavljanje kose.

Za perut

Šipak možete koristiti za uklanjanje prhuti. Pripremite sljedeći lijek:

  • tri velike žlice nasjeckanih bobica preliju se 1 litrom kipuće vode;
  • kuhati 20 minuta na laganoj vatri i procijediti.

Svaki put nakon pranja isperite kovrče toplom juhom. Proizvod ne samo da regulira masnoću vlasišta, već i jača oslabljenu kosu.

Kontraindikacije za korištenje šipka i nuspojave

Indikacije i kontraindikacije za korištenje šipka ovise o karakteristikama tijela. Uvarci i infuzije biljke ne smiju se uzimati interno:

  • s tendencijom tromboze;
  • za kroničnu hipotenziju;
  • za upalne bolesti srca;
  • za čireve i pankreatitis u akutnoj fazi;
  • za individualne alergije.

Šipak treba uzimati s oprezom kod gastritisa s visokom kiselošću, jer povećava proizvodnju želučanog soka.

Zašto je šipak opasan i štetan za ljudski organizam?

Nuspojave šipka uključuju činjenicu da dugotrajnom uporabom šteti jetri, pa čak i uzrokuje infektivnu žuticu. Mora se uzimati strogo u propisanim dozama iu malim tečajevima s prekidima.

Plodovi su opasni za osobe s osjetljivom zubnom caklinom. Organske kiseline u svom sastavu mogu izazvati pojačanu bol. Kako bi se osigurala ravnoteža korisnih i štetnih svojstava bokova šipka, nakon konzumiranja dekocija i infuzija usta treba isprati čistom vodom.

Šipak se preporučuje konzumirati u malim količinama od 250-500 ml dnevno

Zaključak

Korisna svojstva šipka, uz pravilnu upotrebu, mogu ojačati izdržljivost i imunitet organizma. Biljka pomaže u borbi protiv kroničnih i akutnih bolesti, ali zahtijeva pažljivo rukovanje. Predoziranje prije svega šteti jetri.

Recenzije o prednostima šipka

Steklova Arina Igorevna, 37 godina, Syzran
Čaj od šipka volim zbog njegovih umirujućih svojstava i ugodnog okusa. Napitak mi uvijek pomaže kod stresa i brzo otklanja nesanicu. S vremena na vrijeme pijem izvarak od šipka za mršavljenje. Kombinirate li ga sa sportom i prehranom, rezultati su brzi i vidljivi, bez negativnih posljedica za kožu i zdravlje općenito.
Vyalkina Inga Valerievna, 40 godina, Nižnji Novgorod
Dugi niz godina sam pio šipak za prehlade za liječenje i prevenciju, savršeno jača tijelo. Nedavno sam otkrio kozmetička svojstva biljke.Maske s voćem dobre su za bore. Naravno da je nemoguće zaustaviti proces starenja, ali moja koža je postala mnogo mekša, vratila joj se elastičnost, a ten mi se ujednačio.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće