Sadržaj
Prednosti i štete topljivih bokova šipka određene su njegovim kemijskim sastavom. Proizvod se dobiva od bobica koje se dugo drže u vrućoj vodi. To vam omogućuje da sačuvate značajan dio hranjivih tvari, uključujući i do 80% vitamina C. Koristi se u obliku čaja za prevenciju i liječenje niza bolesti.
Što je topljivi ekstrakt šipka
Ekstrakt šipka je prirodni praškasti proizvod biljnog porijekla, topiv u vodi. Po izgledu je suhi prah sa sitnim česticama. Dobro se otapa u vodi. Ima specifičan miris i okus svježeg šipka.
Proizvod je prilično visok u kalorijama - 160 kcal na 100 g. Ali prah se koristi u malim količinama. Na primjer, za pripremu čaja dovoljne su 1-2 žličice. Nutritivna vrijednost na 100 g:
- proteini - 1,7 g;
- masti - 0,6 g;
- ugljikohidrati - 40 g.
Ekstrakt šipka dostupan je u sljedećim oblicima:
- fini prah;
- granularni sastav;
- sirup;
- ulje.
Sva ova sredstva se uzimaju oralno, osim ulja - indicirano je za vanjsku upotrebu.
Kako se dobiva ekstrakt šipka?
Suhi ekstrakt šipka napravljen je od bobica biljke. Tehnološki proces se sastoji od nekoliko faza:
- Odabir i uklanjanje nekvalitetnih bobica. Pranje plodova šipka.
- Mljevenje pomoću posebnog aparata.
- Pomiješajte s vodom i stavite u vodenu kupelj.
- Ekstrakcija i prešanje.
- Sušenje, dobivanje homogenog, finog praha.
Sve opisane faze odvijaju se u infundir aparatu AI-300. Ekstrakcija se provodi držanjem sirovine u vrućoj vodi. Zatim se posuda ohladi na temperaturu od 20 stupnjeva, smjesa se filtrira i kolač se izvadi.
Opisani proces omogućuje vam očuvanje gotovo svih korisnih tvari, uključujući vitamin C. Istodobno, neke biljne stanice nemaju vremena za zagrijavanje do potrebne temperature i ne otpuštaju svoje tvari u ekstrakt. Stoga djelomično odlaze u balast.
Topivi prah industrijski se proizvodi od šipka.
Sastav ekstrakta šipka
Ekstrakt sadrži iste komponente kao i plodovi biljke. Prednosti i štete instant praha od šipka određene su njegovim sastavom:
- vitamini - C, K, B1, B2, PP, E, P;
- karotenoidi (karoten, likopen, violaksantin i drugi);
- flavonoidi (kvercetin, tilirozid, rutin i drugi);
- organske kiseline (limunska, linolna, jabučna, oleinska);
- lipidi;
- ugljikohidrati (jednostavni šećeri, polisaharidi);
- tanini;
- pektin;
- steroidi;
- antocijanini;
- fitoncidi;
- eterična ulja i drugo.
Koje su prednosti topljivog ekstrakta šipka?
Prednosti topivog šipka za tijelo dokazala je službena medicina. Ekstrakt sadrži vitalne vitamine i druge aktivne tvari. Oni jačaju imunološki sustav, imaju tonik učinak, inhibiraju upalne procese i djeluju kao koleretik. Komponente ekstrakta također potiču zacjeljivanje rana, jačaju krvne žile i normaliziraju krvni tlak.
Šipak u prahu našao je prilično široku primjenu. Ekstrakt se koristi za prevenciju i liječenje bolesti i poremećaja:
- infekcije, uključujući kronične;
- bolesti jetre (hepatitis, kolangitis, kolecistitis, trovanje alkoholom);
- hemofilija;
- unutarnje krvarenje (maternice, pluća);
- hipertireoza;
- ukloniti znakove predoziranja antikoagulansima;
- nedostatak vitamina u vitaminu C i P;
- nedostatak željeza (niska razina hemoglobina);
- nespecifični ulcerozni kolitis (klistiri);
- pukotine, abrazije, dekubitusi, trofični ulkusi, dermatoze (vanjska uporaba).
Zdravstvene prednosti topljivog šipka su prilično očite, a ne uzrokuje štetu. Može se koristiti čak i za dijabetes. Komponente ekstrakta pomažu smanjiti razinu šećera u krvi i stimuliraju gušteraču.
Šipak u prahu indiciran je za patologije jetre
Kako napraviti čaj od praha
Priprema čaja od praha šipka vrlo je jednostavna. Jedna doza je 1-2 žličice. po čaši vruće (ne kipuće) vode. Prašak miješajte dok se potpuno ne otopi i ostavite nekoliko minuta. Po ukusu možete dodati:
- šećer;
- med;
- pekmez;
- sok od limuna;
- đumbir.
Maksimalna korist od ekstrakta šipka u prahu može se postići samo redovitom upotrebom. Doziranje ovisi o obliku lijeka i ciljevima liječenja. Proizvod se koristi na sljedeći način:
- Za unutarnju upotrebu uzeti granulirani prah u količini od 1,5 g i otopiti u toploj vodi (50 ml). Uzmite za liječenje 2-3 puta dnevno, neovisno o obrocima. U svrhu prevencije, otopinu možete piti jednom dnevno.
- Za liječenje dermatoze, topljivi prašak se uzima oralno dva puta dnevno, jedna čajna žličica. Može se koristiti kao čaj ili jednostavno isprati toplom vodom.
- Ulje šipka preporučuje se za vanjsku upotrebu: nanese se na ubrus i prisloni na oboljelo mjesto. Koristi se za liječenje dekubitusa, ispucalih bradavica tijekom dojenja i trofičnih ulkusa.
- Ulje se koristi za otklanjanje smrdljivog curenja iz nosa (ozena). Da biste to učinili, pamučni štapići se navlaže i umetnu u sinuse.
- Druga mogućnost korištenja ulja je za liječenje ulceroznog kolitisa. Primjenjuje se klizmom (volumen 50 ml). Davati 3-5 puta dnevno (ukupno do 30 klistira).
- Topivi ekstrakt šipka u prahu također ima koristi za kosu. Da biste to učinili, utrljajte sastav ulja u kosu i vlasište i ostavite 20-25 minuta, nakon čega se jednostavno ispere toplom vodom. Nije potrebno koristiti kapu ili film. Ovaj proizvod hrani i jača kosu, vraćajući joj prirodni sjaj. Prikladno za sve tipove kose (osim za masnu).
Topivi prah od šipka koristi se u obliku čaja
Prije dugotrajne primjene preporuča se konzultirati liječnika.
Kontraindikacije
Topivi ekstrakt šipka ima i korisna svojstva i određene kontraindikacije. Sve su one relativne prirode - nema strogih zabrana.
Ako je osobi dijagnosticirana alergija na citrusno voće, ekstrakt šipka je kontraindiciran.
U nekim slučajevima ne preporučuje se korištenje praha bez savjetovanja s liječnikom:
- Djeca mogu uzimati proizvod tek od treće godine - to je jedina stroga kontraindikacija.
- Korištenje praha od strane trudnica dopušteno je samo ako je liječenje propisao stručnjak. Tijekom dojenja upotreba proizvoda ne samo da nije zabranjena, već je naprotiv poželjna. Komponente bobica potiču stvaranje majčinog mlijeka.
- Alergijske reakcije (svrbež, crvenilo i drugi) povezane s individualnom netolerancijom na pojedine komponente. Za alergičare je bolje prvo probati malu dozu ekstrakta, na primjer jednu čašu čaja. Nakon toga morate obratiti pozornost na reakciju tijela.
- Gastritis s visokom kiselošću, prisutnost ulkusa u želucu ili dvanaesniku. Organske kiseline sadržane u ekstraktu šipka mogu pogoršati tijek bolesti.
- Nasljedna ili stečena sklonost povećanom zgrušavanju krvi.
- Hipotenzija (nizak krvni tlak). Topivi prah šipka snižava krvni tlak. Stoga ga trebaju koristiti osobe s hipertenzijom.
- Bolest urolitijaze. Vitamin C sadržan u topljivom ekstraktu šipka u prahu dovodi do stvaranja kamenca, što može pogoršati bolest.
- Starije osobe koje pate od zatvora trebaju ga uzimati s oprezom.
- Pretjerana konzumacija praha može dovesti do oštećenja zubne cakline zbog velikog udjela organskih kiselina.Kako bi se to izbjeglo, preporuča se uzimati piće kroz slamku.
Zaključak
Prednosti i štete topivih ružičastih kukova dobro su proučene. Stoga ga možete koristiti bez ikakvih zdravstvenih rizika. Proizvod jača imunološki sustav. Šipak u prahu koristi se u medicinske i kozmetičke svrhe.
Recenzije o prednostima i štetama topljivog praha šipka
