Koje su prednosti peršina za tijelo muškaraca i žena?

Korisna svojstva i kontraindikacije peršina određuju se njegovim kemijskim sastavom. Zeleni sadrže mnoge vitamine, mikroelemente i druge vrijedne spojeve. Ali ne možete konzumirati više od 100 g dnevno - inače će biti više štete nego koristi.

Kemijski sastav peršina

Peršin sadrži dosta korisnih tvari:

  • vitamini;
  • elementi u tragovima (kalij, kalcij, magnezij, silicij, fosfor, kobalt, bakar, fluor, mangan, krom, cink, selen, jod);
  • celuloza;
  • organske kiseline;
  • esencijalna ulja.

Koje vitamine sadrži obični peršin?

Uz mikroelemente peršin sadrži i vitamine:

  • A (u 100 g 100% dnevne vrijednosti);
  • Grupa B, uključujući B1, B2, B5, B9;
  • C (170% dnevnih potreba);
  • K (130%).

Prednosti peršina su zbog činjenice da sadrži mnogo vitamina C, A i K. Zapravo, možete pojesti samo jednu vezicu kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe, pa čak i više. U njemu nema puno drugih vitamina - unutar 10% dnevnih potreba. Stoga se peršin ne može smatrati izvorom svih hranjivih tvari. Potrebno je konzumirati i druge namirnice.

Koliko kalorija ima peršin

Prednost peršina za tijelo je da je niskokalorični proizvod. 100 sadrži samo 49 kcal. Nutritivna vrijednost za istu težinu:

  • proteini - 3,7 g;
  • masti - 0,4 g;
  • ugljikohidrati - 7,6 g.

Peršin također sadrži dosta dijetalnih vlakana - više od 2 g na 100 g. To je 10% dnevnog unosa. Glavninu čini voda - 85%, suha tvar čini ukupno 15%.

Koje su prednosti peršina za ljudsko tijelo?

Zahvaljujući svom bogatom kemijskom sastavu, peršin ima dosta dobrobiti za ljudski organizam:

  • jačanje imunološkog sustava;
  • poboljšana vizija;
  • prevencija respiratornih infekcija;
  • suzbijanje aktivnosti patogenih bakterija;
  • poboljšana probava;
  • snižavanje razine šećera u krvi, što je posebno važno za dijabetičare;
  • poticanje obnove epiderme kože;
  • regulacija metaboličkih procesa, sagorijevanje masti;
  • liječenje pustula, osipa;
  • jačanje miokarda (srčanog mišića);
  • sudjelovanje u hematopoetskim procesima;
  • diuretski učinak, uklanjanje bubrežnih kamenaca;
  • regulacija sinteze želučanog soka;
  • uklanjanje toksina i otpada.
Pažnja! Svježi peršin pomaže kod bronhitisa i upale pluća jer potiče stvaranje sluzi.

Peršin dobro uklanja toksine i jača imunološki sustav

Prednosti peršina za žensko tijelo

Prednosti svježeg peršina za žensko tijelo svode se na sljedeća svojstva:

  • smanjenje boli tijekom mjesečnog ciklusa;
  • zacjeljivanje kože;
  • olakšanje tjelesnog i emocionalnog stresa zbog prisutnosti etiola. Učinak ove tvari na tijelo sličan je ženskom spolnom hormonu estrogenu.

Još jedna važna stvar je da peršin sadrži vitamin B9 (folnu kiselinu), a 100 g sadrži 30% dnevnih potreba. Ova tvar je od velike koristi tijekom trudnoće, jer potiče normalno formiranje fetusa i sprječava razvojne abnormalnosti.

Važno! U svim fazama trudnoće možete konzumirati najviše dvije grančice peršina.

Određene komponente peršina mogu dovesti do povećanog tonusa maternice. Ako postoji opasnost od pobačaja, upotreba ove biljke je isključena.

Prednosti peršina za muško tijelo

Poznate su i prednosti biljke za muškarce:

  1. Jačanje imunološkog sustava, povećanje izdržljivosti i otpornosti na stres, što je posebno važno pri dugotrajnoj tjelesnoj aktivnosti.
  2. Peršin je afrodizijak. Pojačava potenciju i budi seksualnu želju.
  3. Ako redovito radite maske za vlasište na bazi zdrobljenih biljaka, to će spriječiti problem ćelavosti.
  4. Juha od peršina s mrkvom, krumpirom i celerom pomoći će u borbi protiv mamurluka.
  5. Sjemenke i korijen peršina dobri su za jačanje mišića prostate. Njihova blagotvorna svojstva uključuju sprječavanje prostatitisa, kao i otapanje i uklanjanje kamenaca.

Uz zdravstvene dobrobiti za muškarce, peršin može uzrokovati i štetu. Redovitom zlouporabom mogući su problemi s bubrezima i jetrom. Ne smijemo zaboraviti da biljka ima diuretski učinak. To je posebno važno za vozače da upamte.

Korisna svojstva peršina za djecu

Za djecu je ovo zelenilo korisno na više načina:

  • jačanje imunološkog sustava;
  • poboljšanje kostiju;
  • uklanjanje viška tekućine iz tijela;
  • obnova metabolizma.

Trave možete uvesti u prehranu već od osmog mjeseca života (svježe ili kuhane). Prvih 5-7 dana je razdoblje čekanja, kada morate promatrati reakciju tijela. Trebali biste početi s malim količinama - doslovno 5 g dnevno. Konstantno jesti zelje prihvatljivo je od 2-3 godine. Ako se pojave alergijske reakcije, odmah prestanite uzimati lijek. U takvim slučajevima, bolje je konzultirati liječnika.

Možete početi davati zelje djeci od 8-9 mjeseci.

Koliko peršina možete pojesti dnevno?

Da bi peršin donio maksimalnu korist, morate se pridržavati normi upotrebe. Liječnici preporučuju da ne jedete više od 100 g zelja dnevno. A trudnice mogu jesti najviše 2 grane, t.j. do 30 g dnevno. Djeca prve godine života mogu jesti do 5 g dnevno, zatim se količina postupno povećava.

Poznato je da sastav uključuje tvar miristicin, koja u velikim količinama (više od 100 g dnevno) dovodi do glavobolje, konvulzija, halucinacija i gubitka težine.

Je li moguće jesti peršin svaki dan?

Peršin je potrebno pravilno jesti, tj. uzimajući u obzir dnevnu normu. Istodobno, dnevna konzumacija ovog zelenila moguća je i svježe i kuhano ili pirjano. Biljka se također koristi u obliku čaja.Stalno uključivanje proizvoda u prehranu dopušteno je samo u odsutnosti medicinskih kontraindikacija, uključujući individualnu netoleranciju.

Zdravstvene prednosti i štete soka od peršina

Sok od peršina također ima ljekovita svojstva. Ovo je snažan vitaminski dodatak osnovnoj hrani. Tijelu pruža nedvojbene prednosti:

  • uklanjanje toksina i viška soli;
  • prevencija bubrežnih kamenaca;
  • jačanje imunološkog sustava;
  • poboljšanje metabolizma;
  • stimulacija apetita;
  • smanjena razina glukoze u krvi;
  • poboljšanje rada hormonskog sustava.

Važno je razumjeti da je sok koncentrat, tako da ima koristi samo ako se poštuje ograničenje potrošnje. Odrasla osoba ne može uzeti više od 1 žlice ovog proizvoda dnevno.

Savjet! Kada koristite sok od peršina u medicinske svrhe, preporučljivo je iz prehrane isključiti šećer, meso i hranu koja sadrži škrob. Alkoholna pića su strogo zabranjena.

Korisna svojstva infuzije peršina i kontraindikacije

Infuzija peršina u kipućoj vodi blagotvorno djeluje na različite organe:

  • poboljšava stanje bolesnika s urolitijazom;
  • pomaže u jačanju zuba i izbjeljuje caklinu;
  • pomaže u jačanju desni;
  • sprječava očne bolesti;
  • uklanja toksine iz tijela;
  • inhibira patogene gljivice i bakterije;
  • potiče izlučivanje sluzi, liječi kašalj;
  • smanjuje razinu šećera u krvi;
  • poboljšava cirkulaciju krvi.

Uvarak pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina i minerala

Infuzija se također koristi izvana. To je prirodni antiseptik koji pomaže u uklanjanju posjekotina, modrica i tragova uboda insekata.

Uz ljekovita svojstva infuzije peršina, ona također ima kontraindikacije:

  • dehidracija;
  • bolest bubrega;
  • hipotireoza;
  • cistitis;
  • individualna netolerancija na bilo koju komponentu biljke.

Korisna svojstva čaja od peršina i kontraindikacije

Čaj pruža približno iste prednosti kao i uvarak. Jača zube, desni, kosti, potiče probavu, poboljšava metabolizam. Ali vrijedi imati na umu da se vitamin C uništava već na temperaturi od 60 stupnjeva. Stoga pijenje takvog pića neće koristiti imunološkom sustavu.

Osim toga, postoje određene kontraindikacije. Primjerice, čaj se ne smije piti tijekom trudnoće, ali s oprezom tijekom dojenja (bolje se posavjetovati s liječnikom). Također je važno zapamtiti diuretski učinak lijeka. Stoga, ako ste dehidrirani ili po vrućem vremenu, ne biste trebali piti ni ovaj napitak.

Kako koristiti peršin u ljekovite svrhe

Peršin zadržava svoje dobrobiti kada je svjež, smrznut ili osušen. Također se koristi u obliku čaja i dekokta. U pravilu, lijek se koristi interno u medicinske svrhe. Moguća je i vanjska uporaba, primjerice za liječenje čira. Štoviše, za pripremu lijekova uzimaju se ne samo biljke, već i sjemenke, kao i korijen biljke.

Za bolesti bubrega

Za liječenje urolitijaze, otapanje kamenja i uklanjanje viška soli iz tijela, postupite na sljedeći način:

  1. Uzmite dva mala korijena i dobro ih usitnite.
  2. Ulijte 0,5 l vode i 0,5 l mlijeka.
  3. Stavite na štednjak, prokuhajte i odmah isključite.
  4. Kako bi proizvod donio maksimalnu korist, sastav se infundira ispod poklopca dok se potpuno ne ohladi, a zatim se filtrira.
  5. Uzmite 100 ml tri puta dnevno. Tečaj traje mjesec dana, nakon čega se uzima ista pauza. Ako je potrebno, ciklus se ponavlja.

Za normalizaciju krvnog pritiska

Biljka također ima koristi za snižavanje krvnog tlaka. Da biste to učinili, postupite na sljedeći način:

  1. Uzmite 700 g zelenila (svježe).
  2. Samljeti i preliti sa 300 ml mlijeka.
  3. Kuhajte na vrlo laganoj vatri dok polovica ne ispari.
  4. Ohladiti i filtrirati.
  5. Uzmite 2 žlice svaki sat. l. (30 ml).

Za bolne menstruacije

Dobrobiti biljke povezuju se i s ublažavanjem bolova tijekom menstruacije. U tu svrhu pripremite izvarak:

  1. Uzmite 200 g zelenila.
  2. Temeljito samljeti.
  3. Napunite litrom vruće vode.
  4. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
  5. Ohladiti i filtrirati.
  6. Uzmite 2 žlice. l. svaki sat dok se ne osjećate bolje.

Uvarak pomaže kod bolnih menstruacija

Za otekline

Za liječenje edema preporuča se uzeti 800 g sjemenki peršina, staviti u lonac i preliti mlijekom bilo koje masnoće. Zatim stavite na vrlo laganu vatru i držite dok pola mlijeka ne ispari. Procijedite kroz gazu, dobro iscijedite i uzimajte po žlicu svakih sat vremena. Ovaj lijek je također koristan u liječenju cistitisa.

Kako koristiti peršin u kozmetičke svrhe

Peršin je koristan za kožu jer potiče obnovu kože i jača kosu. Da biste to učinili, preporuča se redovito izrađivati ​​hranjive maske prema dolje opisanim receptima.

Maska protiv bora

Za uklanjanje bora koristite sljedeći recept:

  1. Stavite nekoliko stabljika (50 g) u blender.
  2. Samljeti u pastu.
  3. Smjesu nanesite na bore, uključujući i područje oko očiju.
  4. Namočite pamučne jastučiće u vodu i stavite ih na vrh.
  5. Nakon 20 minuta isperite toplom vodom.
  6. Ovaj postupak treba ponoviti 2-3 puta tjedno.

Za jačanje kose

Blagodati biljke za kosu povezane su s njezinim jačanjem i liječenjem. Da biste to učinili, preporuča se redovito koristiti tekućinu za ispiranje usta, koja se može pripremiti prema ovom receptu:

  1. Uzmite 50 g zelenila, sitno nasjeckajte.
  2. Prelijte litrom kipuće vode.
  3. Ostavite 15 minuta poklopljeno.
  4. Procijedite kroz sito.
  5. Isperite kosu nakon tuširanja.
  6. Nema potrebe za ispiranjem - samo iscijedite višak i ostavite da se osuši.

Štetna svojstva peršina za ljudsko tijelo

Ako se dnevna norma redovito krši, biljka može učiniti više štete nego koristi. Najčešće posljedice prekomjerne upotrebe zelenila:

  • glavobolja;
  • konvulzije;
  • dehidracija;
  • halucinacije;
  • gubitak težine;
  • mučnina, probavni poremećaji.

Kod kojih bolesti ne smijete jesti peršin?

U nekim slučajevima peršin se ne smije jesti (čak ni u malim količinama). Stroge kontraindikacije povezane su sa sljedećim bolestima:

  • akutne patologije bubrega (s upalom);
  • nefritis;
  • kamenje u mjehuru;
  • niski pritisak;
  • hipokalcijemija;
  • cistitis u akutnoj fazi;
  • trudnoća (samo uz savjetovanje s liječnikom).

Zaključak

Korisna svojstva i kontraindikacije peršina očituju se na različite načine. Kada se konzumira u umjerenim količinama, zelje pruža mnoge dobrobiti kroz vitamine i minerale. Važno je napomenuti da je peršin najbolje jesti svjež, smrznut ili sušen.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće