Sadržaj
Blackberry Ebony je sorta američke selekcije, koju karakterizira dosljedno visok prinos. Kultura nije zahtjevna za uvjete uzgoja, ali zahtijeva sklonište za zimu. Dobro se ukorijeni u većini središnjih regija Rusije.
Povijest selekcije
Ebony Blackberry razvijen je u SAD-u. Dobiven križanjem sorti Cherokee i Thornphy. Sorta nije uključena u ruski registar selekcijskih postignuća. Kultura je zahtjevna za svjetlo i toplinu, pa se nije proširila na sve regije. Međutim, na jugu iu srednjem pojasu sasvim je moguće uzgajati ga, pod uvjetom da je pažljivo pokriven za zimu.
Vanjski opis kupine Ebony
Ebony kupina je višegodišnji grm koji naraste u visinu do 1,5-2 m. Grane su okomite, uspravne, krošnja je zbijena i ne zauzima puno prostora. Boja lista je svijetlo zelena. Stabljike su prilično elastične, pa se ne lome od vjetra ili pod težinom ploda. Važna prednost je što grane nisu prekrivene trnjem, a bobice se lako beru (kidanje na suho).Stoga je briga za grm i berba vrlo jednostavna.
Bijelo cvijeće.
Bobice ebanovine imaju tipičan oblik i crnu boju
Kupine su velike, dosežu 20 mm u promjeru. Okus je ugodan, s ravnotežom slatkog i kiselog. Pulpa je sočna i ima ugodnu aromu. Konzumira se svjež, koristi se u jelima i pripremama.
Ebanovine kupine sadrže vodu (90,7%) i suhe tvari (9,3%), uključujući:
- šećer - 5,5%;
- organske kiseline – 0,8%;
- pektini - 0,9%.
Vitamin C se nalazi u malim količinama - 10-20 mg na 100 g svježe pulpe. Tijekom pripreme džema od kupina Ebony dolazi do njegovog uništavanja, pa se bobica neće moći koristiti kao izvor askorbinske kiseline.
Rok trajanja voća je oko četiri dana u hladnjaku. Žetva se može transportirati do mjesta prodaje ili prerade. Za dulje skladištenje, bobice se brzo zamrzavaju. Hranjivu vrijednost imaju i listovi kupine, koji se suše i koriste kao čaj.
Ebony kupine su velike i okruglog oblika.
Karakteristike kupine bez trna Ebony
Sorta ima umjerenu zimsku otpornost, pa se može uzgajati u središnjoj Rusiji. Prinos usjeva je vrlo visok, što mu omogućuje da u potpunosti zadovolji potrebe osobnog kućanstva.
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Ebony kupine su sorte ranog sazrijevanja. Plodovi sazrijevaju u srpnju, a na jugu - u lipnju. Ovo je mnogo ranije od ostalih sorti. Prinos usjeva je visok. Od jednog odraslog grma možete dobiti 10-15 kg.
Otpornost na mraz
Ebony kupina je kultura otporna na mraz.Po ovom pokazatelju pripada zoni 5 prema USDA klasifikaciji, tj. podnosi kratkotrajne hladnoće do -29 stupnjeva. Međutim, u središnjoj Rusiji povremeni mrazevi mogu biti jači; često se opažaju opasne temperaturne promjene i kratkotrajna otapanja. Stoga grm treba pouzdano sklonište za zimu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ebony kupine karakterizira dobra otpornost na niz bolesti i štetnika. Ali osiromašena tla mogu patiti od kloroze, što se lako može ispraviti dodavanjem složenog gnojiva.
U uvjetima nepravilne sadnje i njege, Ebony kupine mogu patiti od insekata, gljivičnih i bakterijskih patologija. Kao preventivnu mjeru, morate pratiti njegu, redovito hraniti, korov, popustiti tlo, a također i rezati godišnje.
Budući da Ebony kupine mogu oboljeti od cvrčaka, kukaca i grinja (paučina, dlakarica), potrebno je na zalihi imati sljedeće preparate za tretiranje:
- "Fufanon";
- "Fitoverm";
- "Confidor";
- "Karbofos" i drugi.
Prednosti i mane sorte
Sorta Ebony ima dobru produktivnost i daje ukusne, velike bobice. Kultura podnosi zime čak iu umjerenim klimatskim uvjetima. Stoga se stabilna žetva može dobiti i na jugu iu srednjem pojasu.
Glavni val plodova događa se u srpnju
Prednosti:
- vrlo visok prinos;
- velike i ukusne bobice;
- odsutnost trnja;
- dobar imunitet;
- kompaktna kruna;
- transportabilnost;
- plodovi su pogodni za zamrzavanje i pripremu;
- grm se može koristiti u dekorativne svrhe.
minusi:
- relativna zimska otpornost - potrebno je pokriti za zimu;
- ne može se uzgajati u svim regijama;
- plodovi mogu biti kiseli.
Pravila slijetanja
Blackberry Ebony zahtijeva svjetlost, pa za sadnju trebate odabrati otvorena mjesta, bez djelomične sjene. Mjesto treba zaštititi od jakih vjetrova, posebno sa sjevera. Tlo je srednje plodno i ne pregusto. Najbolja opcija je ilovača s blago kiselom reakcijom (pH od 5,5 do 6,5).
Mjesto uzgoja mora biti suho. Za sadnju Ebony kupina ne biste trebali birati nizine i područja s visokom podzemnom vodom (trebaju se približiti površini najviše 2 m).
Vrijeme sadnje Ebony kupina ovisi o klimatskim uvjetima regije. Na jugu se može saditi iu proljeće (početkom travnja) iu jesen (do kraja listopada). U drugim regijama, uključujući središnju Rusiju, dopuštena je samo proljetna sadnja - od sredine do kraja travnja.
Grmlje dobro raste samo u osvijetljenim područjima
Za sadnju odabrati zdrave sadnice kupine Ebony bez vanjskih oštećenja u dobi od 1 do 3 godine. Potrebno ih je pregledati i odstraniti svo slabo lišće i osušeno ili predugo korijenje. Redoslijed:
- Stavite sadnicu kupine Ebony nekoliko sati u otopinu s Kornevinom ili drugim stimulatorom rasta.
- Iskopajte rupu dimenzija 50x50 cm ili malo veću. Razmak između njih treba biti 2-3 m, a udaljenost do ograde mora biti najmanje 1 m.
- Na dno stavite sloj plodne zemlje u obliku humka.
- U rupu stavite sadnicu Ebony kupine.
- Pospite zemljom i produbite tako da vrat korijena ide na plitku dubinu od 1-2 cm.
- Obrežite sve izdanke, ostavljajući 4-5 pupova na svakom.
- Stavite drveni klin i privežite sadnicu.
- Zalijevajte staloženom vodom i položite malč (slama, piljevina, sijeno).
Prostor je očišćen i prekopan. Ako je tlo iscrpljeno, potrebno je dodati kompost brzinom od kante na 2 m2. Ako je tlo pregusto, dodajte 1 kg pijeska ili piljevine na istu površinu.
Kako se brinuti
Briga za Ebony kupine je jednostavna - sorta ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja. Osnovne akcije:
- Redovito zalijevanje - 2-3 puta mjesečno, au suši - tjedno.
- Nakon obilnih kiša tlo treba rahliti.
- Potrebno je povremeno uklanjati korov - bobičasto voće ne podnosi brzi rast korova.
- Gnojiva za Ebony kupine primjenjuju se 2-3 puta u sezoni u razmacima od 3-4 tjedna. Možete izmjenjivati organsku tvar (gnojnica 1:10, ptičji izmet 1:20) i složena mineralna gnojiva (tijekom cvatnje i dva puta u fazi plodonošenja).
- Svako proljeće (ožujak) i jesen (početak studenog) grmove je potrebno orezati. Na početku sezone obavljaju sanitarnu frizuru, au jesen formiraju krunu, uklanjajući sve jako stršeće i oslabljene grane.
Formativni dijagram rezidbe grma kupine Ebony pomoći će vam da pravilno izvedete postupak
Nosač mora imati visinu od najmanje 2 m. Žice su pričvršćene na njega u najmanje tri vodoravna reda s razmakom od 50 cm.
Kako se pripremiti za zimnicu
Kada raste na jugu, nije potrebno pripremati grmlje za zimu, s izuzetkom mladih sadnica, čija se zona korijena mora malčirati piljevinom, slamom ili drugim prirodnim materijalom. U srednjem pojasu potrebno je pokriti čak i odrasle primjerke Ebony kupina. Krajem listopada morate:
- Pažljivo uklonite sve grane s rešetke.
- Povežite ih užetom u nekoliko snopova.
- Savijte ga i položite na tlo, pričvrstivši ga metalnim spajalicama.
- Poprskajte Bordeaux smjesom ili otopinom bakrenog sulfata.
- Pokrijte vrh granama smreke, slamom, piljevinom ili gustim agrofibrom.
Metode reprodukcije
Glavne metode razmnožavanja Ebony kupina su reznice i raslojavanje. Reznice se režu početkom lipnja, svaka od njih treba biti duga 30-40 cm. Upute za uzgoj:
- Napravite kosi donji i ravni gornji rez.
- Stavite u otopinu s Kornevinom.
- Sadite u plodno tlo na razmake od 5 cm.
- Postavite lukove i pokrijte filmom.
- Presadite sadnice kupine Ebony na stalno mjesto nakon što se pojave tri lista.
Kada razmnožavate raslojavanjem sredinom proljeća, trebate saviti nekoliko grana i pričvrstiti ih spajalicama. Pokrijte zemljom, ostavljajući samo vrhove i povremeno zalijevajte. U jesen ga odrežite od matičnog grma i presadite na novo mjesto.
Zaključak
Ebony kupina je prilično nepretenciozna i zimsko otporna kultura. Ne smije se uzgajati izvan Urala, ali sasvim je moguće uzgajati ga u srednjoj zoni i na jugu. Ljetni stanovnici cijenjeni zbog dobre žetve i velikih, ukusnih bobica.
Recenzije vrtlara o kupinama Ebony
