Sadržaj
Naša je kultura kupine dugi niz godina bila nezasluženo zakinuta pažnjom. One sorte koje su se ponekad uzgajale na osobnim parcelama često su bile neukusne, bodljikave, a također nisu imale vremena sazrijeti prije početka mraza, čak ni u uvjetima srednje zone. Stoga se vrtlari vesele svakom novom proizvodu koji ulazi na domaće tržište. Pozornost privlače sorte stvorene u Europi. Oni su pogodniji za uzgoj u našim uvjetima nego sjevernoamerički. Vrijedno je obratiti pozornost na poljsku sortu kupine Polar.
Povijest selekcije
Grmolika kupina Polar stvorena je na Poljskom institutu za hortikulturu, koji se nalazi u gradu Brzeznu. Registriran je 2008. godine.Poljski uzgajivači kupina smatraju jednim od svojih glavnih zadataka stvaranje sorti koje ne zahtijevaju sklonište za zimu.
Opis usjeva bobičastog voća
U početku je sorta polarne kupine nastala kao industrijska sorta. Ali zahvaljujući visokoj kvaliteti bobica i jednostavnosti njege, ukorijenio se u privatnim vrtovima i ljetnim vikendicama.
Opća ideja sorte
Blackberry Polar tipična je kupina. Njegovi snažni izdanci rastu ravno, dosežući 2,5-2,7 m duljine u odraslom grmu. Vrhovi neobrezane loze mogu pasti - to nije razlog za brigu, već osobina sorte.
Izbojci polarne kupine su bez trna. Mladi štapići su u početku svijetlozeleni, a pred kraj sezone postaju svijetlosmeđi. Plodni (jednogodišnji) izbojci su smeđi, njihov presjek nalikuje spljoštenom krugu.
Listovi su tamno zeleni, veliki i sastoje se od tri ili pet segmenata. Korijenski sustav je moćan. Sorta Polar gotovo da ne daje izdanke.
Bobice
Veliki bijeli cvjetovi otvaraju se početkom svibnja. Polarne kupine su velike, guste, većinom ravne, težine 9-11 g. Prvi plodovi su najveći. Oblik bobice je lijep, ovalan, boja je crna, sa sjajnim sjajem.
Okus kupina je sladak, ali ne i neugodan, s jedva primjetnom kiselošću i ugodnom aromom, apsolutno bez gorčine. Ovo je rijedak slučaj kada su se procjena degustacije i recenzije amatera podudarale; polarne bobice dobile su 4,5 boda.
Karakteristično
Karakteristike sorte polarne kupine omogućuju joj uzgoj i na jugu i na sjeveru. Dodajte ovdje nepretencioznost i visoku kvalitetu bobica, što je iznenađujuće čak i za ovu kulturu, i dobit ćete gotovo idealnu sortu za privatne vrtove ili industrijske plantaže.
Glavne prednosti
Recenzije vrtlara o polarnim kupinama podudaraju se s opisom sorte koju su dali njeni kreatori. To može biti zbog činjenice da je uzgojen u susjednoj zemlji i namijenjen je za uzgoj u industrijskim razmjerima. Za nas, kao i za Poljake, to znači laku njegu - na velikoj plantaži teško je obratiti pažnju na svaki grm.
Sorta Polar je vrlo otporna na sušu. Ali ne zaboravite da je kultura kupine zahtjevna kada je u pitanju zalijevanje. Nemojte previše sušiti tlo ako želite dobiti dobru žetvu.
Poljska selekcija usmjerena je na uzgoj kupina koje ne zahtijevaju sklonište za zimu. Sorta Polar jedna je od najotpornijih na mraz. Stručnjaci preporučuju pokrivanje samo u onim područjima gdje temperatura ostaje dulje vrijeme ispod -23⁰ C i tvrde da Polar može izdržati kratkotrajne padove do -30⁰ C.
Ali nije to tako jednostavno. Praktični vrtlari tvrde da ako se pokriju moćni izdanci lišeni trnja (a to nije tako lako), prinos polarnih kupina povećat će se 3-5 puta. Stvar je u tome što trepavice dobro podnose niske temperature, ali se cvjetni pupoljci lagano smrzavaju. Pa razmislite sami.
Sorta je nezahtjevna za tlo (u usporedbi s drugim kupinama). Bobice se dobro transportiraju.
Razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Ovisno o regiji i vremenskim uvjetima, polarne kupine cvjetaju početkom ili sredinom svibnja. Prve bobice sazrijevaju sredinom srpnja - sorta je klasificirana kao srednje rana.
Pokazatelji prinosa, datumi plodonošenja
Sorta Polar stupa u punu rodnost u trećoj godini nakon sadnje. Berba počinje sredinom srpnja i traje do kraja rujna.
Vjeruje se da iz jednog grma starog 3-5 godina u poljskim uvjetima možete ubrati od 3 do 5 kg bobica. Sorta Polar postat će visoko prinosna ako je pokrivena za zimu. Kao što je gore navedeno, njegovi cvjetni pupoljci se smrzavaju, što može smanjiti broj bobica za 3-5 puta.
Zašto su polarne kupine toliko popularne? Industrijski nasadi su zbijeni, a moguća je i strojna berba. Niti ljudski resursi niti financije ne troše se na zimsko sklonište, pa je uzgoj polarne kupine ekonomski opravdan. Ali u privatnim vrtovima možete slobodnije posaditi grmlje i pokriti ih za zimu - ova će sorta dati pristojnu žetvu.
Područje primjene bobica
Polarne kupine, osim izvrsnog okusa, ne gužvaju se, dobro se čuvaju i vrlo su transportabilne. To im omogućuje da se isporučuju trgovačkim lancima za svježu potrošnju, zamrzavaju za zimu te od voća prerađuju sokove, konzerve, vina i druge pripravke.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta kupine Polar rijetko obolijeva i ima svoj jak imunitet na bolesti. Ovo ne zamjenjuje preventivne tretmane. Posebno su važni na industrijskim plantažama, gdje uzgoj polarne kupine uključuje vrlo gustu sadnju.
Prednosti i nedostatci
Prednosti i nedostaci sorte polarne kupine prilično su dobro proučeni u našim uvjetima, unatoč činjenici da je uzgojena tek 2008. Pozitivne kvalitete ove sorte značajno nadmašuju negativne:
- Velika lijepa bobica.
- Dobar ukus.
- Visoka komercijalna kvaliteta voća, uključujući i transportnost.
- Mogućnost uzgoja usjeva bez skloništa.
- Sorta Polar jedna je od najotpornijih na zimu.
- Izbojci su bez trna.
- Vrlo je malo rasta korijena.
- Mogućnost guste sadnje.
- Sorta kupine Polar dobro se pokazala kao industrijska kultura i kada se uzgaja u privatnim vrtovima.
- Visoka otpornost na bolesti i štetočine.
- Mogućnost mehaniziranog čišćenja.
- Visoke prinose možete postići pokrivanjem izbojaka za zimu.
- Polar je jedna od najlakših sorti za njegu.
Postoji nekoliko nedostataka:
- U srednjem pojasu kupine još moraju biti pokrivene.
- Izbojci su snažni, što otežava pripremu za zimu u hladnim krajevima.
- Ako kupine nisu pokrivene, na niskim temperaturama izmrznu neki cvjetni pupovi.
- Malo je korijenskih izdanaka, što ljubiteljima otežava razmnožavanje sorte.
Metode reprodukcije
Sorta Polar lako se razmnožava vršnim izbojcima (pulpiranje). Istina, za to ćete morati naporno raditi, naginjući odabrani izdanak kupine od rane dobi. Gotovo da nema korijenskih izdanaka. Zelene reznice su debele i sklone truljenju - potrebno je odrezati puno grana da biste dobili nekoliko mladih biljaka. Možete podijeliti odrasli grm.
Pravila slijetanja
Sadnja i njega polarnih kupina nije problem ni za vrtlara početnika. Da biste si olakšali život, samo trebate slijediti postojeća pravila.
Preporučeno vrijeme
U toplim krajevima polarne kupine sade se u jesen, kada popuste vrućine. Grmovi imaju vremena da se ukorijene i prilagode prije početka mraza, au proljeće odmah počinju rasti.
Polarne kupine u srednjem pojasu i Moskovskoj regiji sade se u proljeće, kada se tlo malo zagrije i nema opasnosti da će hladnoća koja se vraća zamrznuti tlo i oštetiti korijen koji se nije imao vremena prilagoditi.
Odabir prikladnog mjesta
Za industrijsku sadnju odabire se ravna površina kako bi oprema lakše prolazila. U privatnim vrtovima sorti Polar odgovara sunčano mjesto zaštićeno od jakih vjetrova. Podzemna voda ne smije se približiti površini bliže od 1-1,5 m.
Najbolje tlo je blago kisela ilovača bogata organskom tvari.
Priprema tla
Iskopaju se jame za sadnju veličine 50x50x50 cm, napune 2/3 plodnom smjesom i zaliju vodom. Zatim im je dopušteno da odstoje 10-14 dana. Plodna smjesa priprema se od gornjeg plodnog sloja tla, kante humusa, 40-50 g kalijevih gnojiva i 120-150 g fosfornih gnojiva.
Ako je tlo na mjestu previše kiselo, dodaje se vapno. Gusto tlo se poboljšava pijeskom, alkalnim ili neutralnim - s različitim dozama kiselog treseta, gustim - s dodatnim dijelovima organske tvari.
Izbor i priprema sadnica
Pokušajte kupiti sadnice od provjerenih proizvođača - tako su manje šanse da ćete biti prevareni sortom. Zrela kora polarne kupine je smeđe boje i nema bodlji. Korijenov sustav mora biti razvijen, neoštećen i mirisati svježe.
Priprema prije sadnje - zalijevanje posuda za kupine ili namakanje otkrivenog korijena 12 sati.
Algoritam i shema slijetanja
Industrijski zasadi zbijaju se na 0,9-1 m, au Poljskoj uz intenzivnu gnojidbu čak i do 0,8 m. U privatnim vrtovima, ako je moguće, razmak između grmova polarne kupine je 1,5-2 m - za prinos i kvalitetu bobica to će imati pozitivan učinak. Između redova ostavite 2,5 m.
Sadnja se provodi u sljedećem redoslijedu:
- Kupine se skraćuju na 15-20 cm.
- U sredini jame za sadnju formira se brežuljak oko kojeg se raširi korijenje.
- Rupa se napuni plodnom smjesom, produbljujući vrat korijena za 1,5-2 cm i zbijajući.
- Površina se malčira i grm se zalije s najmanje 10 litara vode.
Naknadna njega usjeva
Nakon sadnje mlada biljka se zalijeva dva puta tjedno. Daljnja njega ne predstavlja posebne poteškoće.
Načela uzgoja
Polarne kupine moraju se vezati. Bilo koja rešetka koja vam je poznata poslužit će - višeredna, u obliku slova T, u obliku lepeze. Zgodno je s jedne strane vezati godišnji prirast, a s druge strane mladicu.
Na prinos utječu sljedeći čimbenici:
- intenzitet hranjenja;
- jesu li se kupine sklonile za zimu;
- štipanje mladih izdanaka;
- zalijevanje po suhom vremenu.
Potrebne aktivnosti
Zalijevajte polarne kupine u nedostatku kiše, posebno po vrućem vremenu. Ne zaboravite da kultura voli vlagu - ovdje je bolje izliti dodatnu kantu vode nego isušiti korijen.
Sorta Polar je nezahtjevna što se tiče gnojidbe, ali u njenom nedostatku žetva će patiti. U rano proljeće, kupine se gnoje dušikom, na početku cvatnje - cjelovitim mineralnim kompleksom, nakon ploda - kalijevim monofosfatom. Usjev vrlo dobro reagira na folijarnu prihranu.
Ako pažljivo pogledate video o sorti Polar, vidjet ćete da su neki listovi žuti, sa zelenim venama. To je kloroza koja pogađa kupine na neutralnim i alkalnim tlima. Nedostaje joj željeza. Lako se nositi s pošašću dodavanjem željeznog kelata ili još bolje kompleksa kelata u balon tijekom folijarnog hranjenja.
Obavezno prorahlite kupine na početku i na kraju sezone. Usred vegetacije, tlo se malčira crvenim tresetom. Zakiseljuje tlo, a zahvaljujući vlaknastoj strukturi dobro propušta zrak i zadržava vlagu. Osim toga, treset ne daje korov klijati u velikim količinama.
Orezivanje grmlja
Nakon što mladice završe s plodom, odmah se orezuju. Ne treba ga odgađati kako bi drvo na mladim trsovima bolje sazrijelo u vremenu preostalom do početka mraza.
Ovisno o načinu sadnje ostavlja se 4-7 trsova za rod. Za bolje grananje, bočni izbojci se pinciraju kada dosegnu 40-45 cm, a svi slomljeni, slabi i rastući izbojci u "pogrešnom" smjeru su izrezani.
Priprema za zimnicu
Iako je sorta Polar stvorena posebno kao nepokrivajuća sorta, u svim regijama osim na jugu Ukrajine i Rusije, bolje je izolirati izdanke. U područjima gdje su mrazovi ispod 15 stupnjeva rijetki, korijenje se može podići, a trepavice se mogu prekriti agrofibrom izravno na rešetku. Zatim ostaje osigurati da tijekom mogućih kiša s naknadnim smanjenjem temperature pokrovni materijal ne poblijedi.
U drugim regijama morat ćete se potruditi - uklonite izdanke s rešetke, pričvrstite ih za tlo. Zatim izgradite sklonište od grana smreke, slame, suhih stabljika kukuruza, agrofibra ili suhog tla.
Bolesti i štetnici: metode suzbijanja i prevencije
Sorta kupine Polar vrlo je otporna na štetočine i bolesti. U proljeće i jesen, grm treba preventivno prskati pripravkom koji sadrži bakar. Ne smijete saditi usjeve noćurka, jagode ili maline bliže od 50 m od kupina.
Zaključak
Sorta kupine Polar etablirala se kao obećavajuća, visokoprinosna i ne zahtijeva posebnu njegu. Bobice su mu ukusne i dobro podnose transport. Polarne kupine preporučuju se za uzgoj u privatnim vrtovima i kao industrijska kultura.
