Sadržaj
Uzgoj kupina na privatnim parcelama odavno više nije egzotika. Visok prinos i odličan okus pridonijeli su brzom rastu popularnosti ovog voćnog grma. U članku se govori o jednoj od sorti engleske selekcije - kupini Helena.
Povijest selekcije
Blackberry Helen je hibrid ranog sazrijevanja koji je 1997. godine dobio Derek Jennings (UK) kao rezultat križanja sorte Silvan i neidentificiranih zapadnoameričkih numeriranih oblika. Od 2017. sorta kupine Helen nije upisana u Državni registar.
Opis usjeva bobičastog voća
Rano sazrijevajuća kupina Helena pripada dewberries - puzavim sortama. To je grm srednje veličine koji podsjeća na malinu.Za razliku od potonjeg, njegovi plodovi sadrže mnogo više vitamina i mikroelemenata. Opis sorte, fotografije, recenzije kupina Helena prikazani su u nastavku.
Opća ideja sorte
Karakteristike sorte kupine Helen date su u tabeli:
Parametar | Značenje |
Vrsta usjeva | puzavi grm |
bježi | Snažan, s kratkim internodijama, visok 1,5–1,8 m, ponekad do 2 m, s dobro razvijenim bočnim grananjem |
lišće | Jaka |
List | Zelena, mat, izduženog srcolikog oblika, s karakterističnim nazubljenim rubovima, lisna plojka s jasno vidljivim žilicama, blago runasta |
Broj zamjenskih izdanaka | 1–2 kom. |
Korijenski sustav | Površni, dobro razvijeni |
Prisutnost trnja na izdancima | Nijedan |
Bobice
Crne sjajne bobice Helena kupine nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Osnovni podaci o voću dati su u tablici:
Parametar | Ime |
Namjena sorte | Desert |
Boja voća | U početnoj fazi - rubin, u fazi pune zrelosti - crn, sjajan |
Veličina | velika |
Masa bobica | Do 10 gr. |
Oblik | Okrugla, izduženo-duguljasta |
Ukus | Slatkast, s okusom višnje i dubokom aromom |
Sočnost | Vrlo visoko |
Kosti | Složen, mali, slabo se osjeća |
Procjena degustacije | 4,3 |
Transportabilnost | Niska |
Karakteristično
Glavne prednosti
Nema ih puno.Prednost kupina Helena je njihov izvorni okus, ali je znatno inferioran u odnosu na mnoge druge sorte, a prema podacima degustacije Helena nije ni među prvih deset. Pozitivna točka je što ima praktički najraniji period sazrijevanja među crnim sortama, ujednačenu zrelost plodova i odsutnost trnja na izdancima.
Razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Helena kupine cvjetaju kasno, u lipnju. Zahvaljujući tome, cvijeće ne pati od proljetnih mrazova. Određene poteškoće mogu nastati samo ako je biljka zimi smrznuta. U tom slučaju zahvaćeni rodni pupoljci teško cvjetaju i slabo se oprašuju. Ispod je fotografija Helenine kupine tijekom cvatnje.
Plod kupine Helena je ujednačen i počinje u prvoj desetini srpnja. Sazrijevanje se ne produljuje vremenom.
Pokazatelji prinosa
Između ostalih, sorta kupine Helen pokazuje vrlo prosječne prinose. To je djelomično zbog slabog rasta zamjenskih izdanaka, kao i zbog niske zimske otpornosti biljke. Podaci o punom prvom rodu pojedinih sorti kupine dati su u tablici.
Sorta kupine | Produktivnost po 1 m2, kg |
Chester | 10,0 |
Crni saten | 8,2 |
Loch Tay | 5,7 |
Helen | 3,0 |
Navedene brojke su statistički podaci iz terenskih ispitivanja na Institutu za istraživanje hortikulture u Skiernowice (Poljska). Osim slabog prinosa, Helena kupine pokazuju vrlo skroman naknadni porast produktivnosti - oko 200 grama, dok se ostale sorte kreću od 0,5 do 1,5 kg.
Područje primjene bobica
Sorta kupine Helena je desertna sorta pa se stoga konzumira svježa. Može se koristiti i za izradu džemova, kompota, voćnih napitaka.Zbog niskog prinosa i lošeg roka trajanja zrelih bobica, pitanje industrijske prerade u pravilu se ne postavlja.
Otpornost na bolesti i štetočine
Helen kupine nemaju stabilan imunitet i osjetljive su na iste karakteristične bolesti kao i druge sorte. Stoga je nužno poduzeti preventivne mjere.
Prednosti i nedostatci
Helena kupine rano sazrijevaju i oduševit će vrtlara velikim, zrelim bobicama već početkom srpnja. Ovdje završavaju njegove prednosti. Helen's blackberry ima mnogo više nedostataka, evo samo onih glavnih:
- nizak prinos;
- mali broj zamjenskih izdanaka;
- sklonost klorozi;
- slaba otpornost na mraz;
- nema imuniteta na bolesti;
- loša transportabilnost.
Stoga se sadnja Helenovih kupina na okućnici ne može definitivno preporučiti kao obećavajuća.
Metode reprodukcije
Helena kupine mogu se razmnožavati bilo kojom tradicionalnom metodom. To uključuje reprodukciju:
- slojevitost;
- izdanci;
- potomstvo;
- korijen i zelene reznice;
- sjemenke.
Prva metoda je najoptimalnija. Njegova suština je sljedeća. Početkom kolovoza iz grma se iskopaju dva utora duboka 15 cm u koje se postave zdravi jednogodišnji izdanci, učvrste žicom ili utegom i prekriju zemljom.
Tlo se malčira piljevinom i redovito zalijeva. Nakon otprilike dva mjeseca mladice Helena kupine će se ukorijeniti i niknuti. U ovom trenutku mogu se odrezati od matične grane i presaditi na novo mjesto zajedno s grudicom zemlje.
Pravila slijetanja
Prilikom sadnje Heleninih kupina trebali biste razmisliti o utjecaju koji će grmovi imati na vrt. I također može li sam grm normalno rasti i razvijati se u predloženim uvjetima.
Preporučeno vrijeme
Helen kupine mogu se saditi i u proljeće i u jesen. U regijama s različitim klimatskim uvjetima, vrijeme proljetne sadnje može biti drugačije, pri čemu treba uzeti u obzir sljedeće:
- Temperatura zraka je najmanje +15 stupnjeva.
- Tlo se zagrijalo za najmanje 20 cm.
- Pupoljci još nisu procvjetali.
U srednjoj zoni to je kraj travnja - početak svibnja, u južnim regijama - travanj, na Dalekom istoku - prvih deset dana svibnja.
Sadnju sadnica Helenine kupine u jesen treba obaviti tako da preostane najmanje mjesec dana prije početka prvog mraza.
Odabir prikladnog mjesta
Helenina kupina dobro će rasti na sunčanim, zaštićenim mjestima. Idealno mjesto bilo bi posaditi na južnoj ili jugozapadnoj strani uz ogradu. Treba izbjegavati mjesta s mogućom stagnacijom vlage, kao i s razinom podzemne vode iznad jednog i pol metra. Poželjno je saditi Helena kupine na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima.
Priprema tla
Rupe za sadnju Helenovih kupina potrebno je unaprijed napraviti, kao i hranjivu zemlju kojom će se puniti korijen sadnica. Obično se pripremaju mjesec dana prije sadnje kako bi tlo i supstrat bili zasićeni zrakom.
Jame ne smiju biti manje od 40x40x40 cm Izrađuju se na udaljenosti od 1,5-2 metra jedna od druge.
Izbor i priprema sadnica
Prilikom sadnje Helena kupina bolje je koristiti vlastite sadnice dobivene iz matičnog grma. U tom slučaju, izdanak će imati grumen zemlje i lako će prenijeti transplantaciju na novo mjesto.
Ako su korijeni otvoreni, trebali bi biti vlažni.Prije sadnje, takve sadnice Helen kupine potrebno je nekoliko sati natopiti u stimulatoru rasta korijena.
Algoritam i shema slijetanja
Pripremljene jame ispunjene su 2/3 hranjivim tlom. Treba uključiti:
- kompost ili humus - 5 kg.
- superfosfat - 120 g.
- kalijev sulfat - 40 g.
Komponente se moraju pomiješati s travnjakom. Sadnice kupine Helena sade se okomito, produbljujući vrat korijena za 2-3 cm i pokrivaju zemljom. Tlo oko biljke potrebno je zbiti i zaliti s 5 litara vode, a zatim se krug debla malčira piljevinom ili tresetom.
Naknadna njega usjeva
Posađenu biljku potrebno je redovito zalijevati 40-50 dana. Tada se učestalost zalijevanja može smanjiti i prilagoditi vremenskim prilikama. Obvezne mjere za njegu Helenovih kupina također uključuju obrezivanje, rešetku, gnojidbu, zalijevanje i pokrivanje za zimu.
Načela uzgoja
Helenine kupine moraju biti vezane za rešetke. Obično se za to povlače dva ili tri reda žice, na visini od 0,7, 1,2 i 1,7 metara. Princip podvezice je lepezasti. Bočni izdanci vežu se za donju rešetku, središnji za sredinu i vrh.
Potrebne aktivnosti
Helen kupine je potrebno zalijevati samo kada plodovi sazrijevaju. Višak vlage je štetan za njega. Nakon zalijevanja, tlo se može popustiti i malčirati piljevinom ili slamom.
Prihranjivanje kupina Helena vrši se u dvije faze. U proljeće se primjenjuju dušična gnojiva (amonijev nitrat - 50 grama za svaki grm) kako bi se potaknuo rast jednogodišnjih izdanaka. U jesen, nakon završetka plodonošenja, grmlje se hrani superfosfatom i kalijevim sulfatom (100, odnosno 30 grama), nanoseći gnojiva zajedno s humusom u krugove debla tijekom kopanja.
Orezivanje grmlja
Rezidba Helen kupine obavlja se u jesen i proljeće. U jesen se izrezuju u korijenu dvogodišnji izdanci koji daju plodove, u proljeće se iz sanitarnih razloga izrezuju grane koje su polomljene i odumrle tijekom zime.
Priprema za zimnicu
Za Helena kupine zimsko pokrivanje je obavezno. Izdanci se uklanjaju s rešetke, vežu zajedno, savijaju prema tlu i pokrivaju s dva sloja agrofibra.
Bolesti i štetnici: metode suzbijanja i prevencije
Blackberry Helen nema urođeni imunitet na bolesti. Tablica prikazuje najčešće bolesti.
Bolest | Kako se manifestira? | Prevencija i liječenje |
Rak korijena | Zelene, a zatim smeđe izrasline na korijenju i vratu korijena | Nema liječenja. Pogođene biljke se spaljuju. Područje se tretira Bordeaux smjesom. |
kovrčava | Loš rast, listovi postaju svijetlo zeleni, naborani i uvijaju se prema unutra. Cvjetovi se ne oprašuju | Nema liječenja. Oboljela biljka mora se spaliti |
Mozaik | Kaotične žute mrlje na lišću, stanjivanje izdanaka. Otpornost na mraz je znatno smanjena | Nema lijeka. Biljku je potrebno iskopati i spaliti. |
Žuta mreža | Lišće postaje žuto, vene ostaju zelene. Izbojci prestaju rasti | Virus prenose lisne uši, bolesna biljka se uništava zajedno s lisnim ušima |
antraknoza | Sive mrlje na lišću, rjeđe na izbojcima. Sive rane na bobicama | Nema liječenja. Bolesna biljka se uništava. Za prevenciju grmlje tretiram fungicidima tri puta u sezoni. |
Septoria (bijela pjegavost) | Okrugle smeđe mrlje s tankim rubom na lišću, crne mrlje gljivica. Na bobicama se pojavljuje sluz i one trule | Nema liječenja. Prevencija je ista kao i kod antraknoze |
Didimella (ljubičasta mrlja) | Sušenje lišća, venuće izdanaka. Ljubičaste mrlje na stabljici. | Prorjeđivanje zasada, prskanje s 2% Bordeaux mješavinom |
Botrytis (siva plijesan) | Bobice i mladice su zahvaćene sivim nejasnim premazom, a kasnije i truleži | Tretiranje grmlja fungicidima, mijenjanje nakon ponovljene primjene |
Osim bolesti, grmove Helena kupine mogu napasti i štetnici. Tablica prikazuje glavne insekte koji predstavljaju opasnost za ovu sortu.
Štetočina | Što zapanjuje | Kontrola i prevencija |
paukova grinja | Lišće, na zahvaćenim grmovima pojavljuje se tanka paučina | Očistite i spalite sve staro lišće. Trostruko tretiranje fungicidima (Aktofit, Fitoverm, itd.) S intervalom od 7 dana nakon cvjetanja prvih listova |
Kupinova grinja | Bobice i zahvaćeni plodovi ne sazrijevaju i ostaju crveni | Tretiranje grmlja Envidorom, BI-58 prije pucanja pupova |
Stabljična muha maline | Na vrhovima izdanaka, ličinke muhe izgrizaju svoje prolaze unutar njih, a zatim se spuštaju duž izdanka dolje do zime | Ne postoje kemijske metode, vrhove izdanaka treba odrezati i spaliti odmah nakon otkrivanja venuća. |
Malina zlatica | Svi dijelovi, od korijena do cvjetova, grizu rupe u njima | Kopanje tla, uklanjanje truleži. Tjedan dana prije cvatnje, grmlje se tretira Iskrom, Fufagonom itd. |
Zaključak
Nažalost, činjenice nam ne dopuštaju da jednoznačno preporučimo sortu kupine Helen kao perspektivnu za uzgoj. Nizak prinos, ne najbolji okus s izraženom sklonošću smrzavanju.Pogodniji je za raznolikost, kao dodatak glavnim usjevima u vrtu. Helena kupine nisu pogodne za komercijalnu proizvodnju.
Da biste bolje odlučili o izboru sorte, možete pogledati sljedeći video o Heleninim kupinama
Recenzije
Recenzije Helenovih kupina su kontradiktorne.