Sadržaj
Ribizla Katyusha je bjeloruska sorta visokog prinosa koja se dobro ukorijenila u mnogim regijama Rusije, uključujući srednju zonu, regiju Volge, Sjeverni Kavkaz i Ural. Daje ukusne bobice koje se mogu prodati. Koristi se svježa, smrznuta, a također i za pripremu zimnice.
Povijest selekcije
Sorta Katyusha uzgojena je u Bjeloruskom institutu za voćarstvo Nacionalne akademije znanosti od strane tima uzgajivača: Voluznev A.G., Zazulina N.A., Rainchikova G.P. Za osnovu su uzete sorte Pilot i Paulinka. Sorta je uspješno prošla testove i uključena je u Ruski državni registar uzgojnih postignuća.
Crni ribiz Katyusha karakterizira visoka zimska otpornost, stoga je odobren za uzgoj u različitim regijama:
- Srednja Volga;
- sjevernokavkaski;
- Ural.
Usjev je nepretenciozan, može se uzgajati u srednjoj zoni, uključujući i moskovsku regiju.
Opis sorte ribiza Katyusha
Opis sorte Katyusha daje glavne karakteristike grma i ploda. Glavni pokazatelji opisani su u nastavku.
Grm
Grmovi ribiza Katyusha imaju veliku snagu rasta, krošnja je blago raširena i kompaktna. Srednje razgranat. Izbojci su tanki, u prvoj godini zeleni, sjajne površine. Zatim se prekrivaju drvenastim slojem i postaju sivo-smeđe, zadržavajući svoj sjaj. Površina je bez dlakavosti, internodije su dugačke.
Pupoljci ribiza Katyusha su srednje veličine, ružičasto-ljubičaste boje, vretenasti, oštri na vrhu. Nalaze se paralelno s izbojcima. U ovom slučaju, vršni pupoljci mogu biti slobodni ili neslobodni. Prilično su velike, cilindričnog oblika. Uz njih je nekoliko drugih vrlo malih pupova.
Listovi ribiza sorte Katyusha su peterostruki, mali ili veliki. Boja je svijetlozelena sa žućkastom nijansom. Površina je sjajna, blago valovita, ima sitnih bora. Ploče su postavljene vodoravno, gotovo paralelno s površinom. Rubovi lisne ploče su valoviti. Između oštrica su duboki rezovi, a kutovi su oštri.
Srednje lopatice praktički su iste veličine kao i bočne lopatice. Oni su šiljasti i dugi, vene su smještene pod oštrim kutom. Jasno su vidljivi bazalni režnjevi. Vene se šire ili spuštaju prema dolje, "gledajući" prema vrhu lisne plojke. Zarezi na ploči su mali, ali široki, baza je gotovo ravna. Postoje oštri nazubljeni zubi. Peteljke su obojene, bez dlakavosti.
Bobice crnog ribiza Katyusha prilično su velike
Cvjetovi su srednje veličine, jarko crvene boje. Tučkovi sorte ribiza Katyusha nalaze se na razini prašnika ili nešto niže. Kistovi nisu pregusti, vise i dosta su dugi.
Bobice
Plodovi ribiza sorte Katyusha velike su veličine - prosječna težina je 1,4 g.Boja je crna, površina je sjajna. Oblik je izduženo ovalni. Koža je prilično gusta, ima malo sjemenki i male su veličine. Pedicels srednje duljine.
Karakteristike ribiza Katyusha
Od ostalih važnih karakteristika sorte potrebno je istaknuti okus, prinos, otpornost na mraz, bolesti, kao i vrijeme sazrijevanja.
Kvalitete okusa
Okus bobica ribiza Katyusha s optimalnom ravnotežom kiselog i slatkog vrlo je ugodan. Na ocjenjivanju kušanja dobio je gotovo maksimalnu ocjenu - 4,9 od 5,0. Plod sadrži:
- šećer – ukupno 7,8%;
- kiseline – 2,1%;
- vitamin C – više od 190 mg/100 g;
- pektini – 1,4%;
- ukupna količina suhe tvari – 15%.
Svrha bobica crnog ribiza Katyusha je univerzalna. Mogu se koristiti svježe, kao i raditi džemove, pire sa šećerom, kuhati voćne napitke i druge pripreme za zimnicu.
Vrijeme sazrijevanja
Po vremenu dozrijevanja usjev spada u srednje kasne sorte. Bobice počinju sazrijevati već u drugoj - trećoj desetini srpnja. Plodovi punu zrelost postižu početkom kolovoza. Brzina sazrijevanja i berbe ovisi o broju sunčanih dana, vremenskim uvjetima i karakteristikama njege.
Kako bi se sačuvala maksimalna količina hranjivih tvari, preporuča se zamrzavanje usjeva. U zamrzivaču se može čuvati do šest mjeseci.
Produktivnost
Prinos sorte je vrlo visok i iznosi oko 11 tona po hektaru, što odgovara 110 kg po sto četvornih metara ili 3-4 kg po odraslom grmu. Tako dobar učinak najvećim je dijelom posljedica samooplodnosti. Katyusha ribizu ne trebaju oprašivači za formiranje bobica.Da bi se prinosi održali na dosljedno visokoj razini, potrebno je redovito gnojiti i povremeno obilno zalijevati grmlje.
Crni ribiz Katyusha donosi 3-4 kg po grmu
Otpornost na mraz
Raznolikost je otporna na zimu. Prilagođena je klimatskim uvjetima Srednje Volge i Urala. U Sibiru se može malo smrznuti, iako se može uzgajati uz obavezno sklonište za zimu.
Otpornost na bolesti
Sorta crnog ribiza Katyusha nije imuna na gljivične bolesti. Može patiti od uobičajenih infekcija:
- pepelnica;
- antraknoza;
- stupna hrđa;
- siva trulež i drugi.
Stoga se preporuča povremeno pregledati grmlje na prisutnost plijesni, mrlja, praškastog plaka i drugih stranih znakova. Svako proljeće provode se preventivni tretmani fungicidima (Bordeaux smjesa, Oksikhom, Abiga-Pik i drugi). Ako je potrebno, prskanje se ponavlja ljeti.
Prednosti i nedostatci
Sorta ribiza Katyusha ima važne prednosti. Daje vrlo ukusne, aromatične bobice univerzalne namjene. Usjev je produktivan i dobro podnosi zimske mrazeve čak i na Uralu.
Tržišne bobice izvrsnog okusa
Prednosti:
- povećana produktivnost;
- univerzalna namjena;
- visok stupanj samoplodnosti;
- plodovi ravnomjerno sazrijevaju i nisu skloni opadanju;
- visoka zimska otpornost.
minusi:
- zahtjevi prema tlu;
- grmlje treba zaštititi od vjetra;
- potrebno je redovito obavljati folijarnu prihranu;
- slab imunitet na gljivične infekcije;
- mogu biti oštećeni insektima štetočinama.
Kako saditi
Ribiz Katyusha sadi se na otvorenim, dobro osvijetljenim mjestima. Dopuštena je mala djelomična sjena. Poželjno je imati zaštitu od propuha.Usjev najbolje raste na niskim nadmorskim visinama. Nizine treba izbjegavati zbog povremene stagnacije vode. Tlo treba biti lagano, rastresito, umjereno plodno. Prikladna je ilovača s blago kiselim pH od 6,0 do 6,5.
Budući da se sadnja planira u jesen (od kraja rujna do sredine listopada), tlo treba pripremiti u proljeće. Dodaje se kompost ili humus (kanta po četvornom metru), po potrebi se dodaju pijesak i piljevina (do 3 kg po 1 m).2).
Prilikom odabira sadnice crnog ribiza Katyusha obratite pozornost na stanje korijenskog sustava. Mora biti zdrava, bez znakova bolesti. Potrebno je imati nekoliko formiranih pupova.
Rupe su iskopane unaprijed, njihov promjer i dubina su 50-60 cm.Minimalni razmak između susjednih sadnica ribiza Katyusha trebao bi biti 1,8 m. Na dno se stavljaju sitno kamenje, šljunak i ekspandirana glina. Zatim slijedi sloj plodne zemlje pomiješan s humusom i tresetom u omjeru 2:1:1.
Prilikom sadnje sadnica ribiza sorte Katyusha postupite na sljedeći način:
- Tijekom dana, korijenje je namočeno u kašu s vodom, glinom i nekoliko kapi otopine - stimulatora rasta, na primjer, Heteroauxin.
- Otkopaju zemlju i u središte stave sadnicu ribiza Katyusha.
- Stavite ga pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na površinu.
- Dodajte zemlju i zbijte je.
- Zalijte kantom staložene vode.
- Mladice se potpuno orezuju, ostavljajući na svakoj po 2-3 pupa.
- Postavite malč - to može biti drvena sječka, sijeno, piljevina, slama, treset.
Korak po korak dijagram sadnje sadnice
Značajke njege
Sorta ribiza Katyusha daje dobru žetvu čak i uz minimalnu njegu. Sadnice se zalijevaju dva puta tjedno, a zatim se smanji na jednom. Odrasli grmovi se po potrebi navlaže.Daju im se 2-3 kante odjednom.
Počevši od sljedećeg proljeća (nakon jesenske sadnje), ribiz Katyusha potrebno je redovito hraniti. U proljeće se daju dušikovi spojevi, na primjer, urea ili amonijev nitrat. Tijekom formiranja pupova dodaju se superfosfat i kalijev sulfat. Nakon berbe daje se isti sastav.
Mineralna gnojiva za sortu crnog ribiza Katyusha treba izmjenjivati s organskim:
- ptičji izmet;
- dekocija na bazi zelenila koprive;
- gnojnica.
Povremeno se tlo rahli i uklanja korov. U mraznim područjima malč se mora položiti za zimu.
Zaključak
Katyusha ribiz se odlikuje visokim prinosom, ugodnim okusom i dobrom zimskom otpornošću. Kultura je nepretenciozna i reagira na gnojidbu i povremeno zalijevanje. Nije imuna na bolesti i štetočine. Stoga treba povremeno pregledati zasade, a sanitarni tretmani moraju se provoditi svakog proljeća.
Recenzije vrtlara o ribizu Katyusha
