Sadržaj
Big Ben ribiz je nova sorta škotske selekcije. Daje vrlo slatke i velike bobice, prinos doseže 4,5 kg po grmu. Karakterizira niska zimska otpornost. Stoga, kada raste čak iu srednjoj zoni, morat ćete stvoriti dobro sklonište.
Povijest selekcije
Big Ben je sorta crnog ribiza koja je dobivena relativno nedavno. Objavljen je u Škotskoj (UK) 2008. Još nije uvršten u ruski registar uzgojnih postignuća. Ali kultura je već postala poznata mnogim ljetnim stanovnicima.
Sorta je cijenjena zbog vrlo visokog prinosa - više od 4 kg po grmu, kao i zbog ugodnog, desertnog okusa bobica. Može se uzgajati u različitim regijama Rusije, uključujući srednju zonu, na sjeverozapadu u regiji Volga i južnim regijama.
Opis sorte ribiza Big Ben s fotografijom
Opis sorte ribiza Big Ben daje glavne karakteristike - izgled grma, veličinu, boju bobica i druge.To će vam pomoći da bolje upoznate kulturu.
Grm
Grm daje okomite izbojke koji dosežu visinu od 1,5 m. Listovi Big Ben ribiza su široke oštrice i imaju glatku površinu izvana. Rubovi su zakrivljeni prema dolje.
Grane se mogu saviti tijekom rasta, zbog čega se krošnja djelomično raširi. Stoga Big Ben grmovi ribizla trebaju više prostora od niza drugih sorti. S druge strane, s njih je lakše brati bobice. Izbojci su prilično jaki i elastični. Ne lome se ni pod naletima vjetra i dobro podnose težinu žetve.
Grmovi rastu vrlo brzo. U prve dvije godine postižu potrebnu visinu, a od treće počinju davati plodove. Štoviše, produktivnost se održava 10-12 godina.
Cvjetovi do 1 cm u promjeru su ružičasti ili ljubičasti, sakupljeni u opuštene cvjetove (1-2 u svakom čvoru). Cvatovi se pojavljuju u svibnju i lipnju, zatim se plodovi počinju formirati sredinom ljeta. Četke su duge do 8 cm, prva raste na visini od 10-15 cm od površine tla.
Bobice
Plodovi su crni, sjajni i lijepog izgleda. Bobice su velike, prosječne težine 2,3 g. Oblik je pravilan, sferičan. Mogu se jesti svježe i čuvati u hladnjaku do tjedan dana. Također, plodovi ribiza Big Ben pogodni su za konzerviranje i izradu pekmeza.
Karakteristike sorte
Među karakteristikama sorte Big Ben, ljetne stanovnike najviše zanimaju prinos, okus bobica i zimska otpornost. Glavni parametri opisani su u nastavku.
Kvalitete okusa
Okus Big Ben bobica je vrlo sladak, desertan, s izraženom aromom. Pulpa je sočna, ali nije vodenasta. Ovo voće posebno je dobro jesti svježe. Kako bi se hranjivi sastojci sačuvali što je više moguće, preporučuje se zamrzavanje i čuvanje u zamrzivaču do šest mjeseci.
Vrijeme sazrijevanja
Big Ben ribiz spada u srednje kasne usjeve. Plodovi se počinju formirati sredinom ljeta. Zajedno pjevaju, što olakšava berbu.
Dozrijevanje počinje u prvoj polovici kolovoza
Produktivnost
Prinos usjeva je vrlo visok - do 4,5 kg po grmu. Ovaj se pokazatelj može postići kada se uzgaja u blagoj klimi, na primjer, na jugu ili u regiji Crne Zemlje. Također, za visoke prinose potrebno je osigurati dobru njegu - zalijevanje, gnojidba. Jednako je važno odabrati pravo mjesto - crni ribiz Big Ben dobro raste na rahlim, plodnim tlima.
Otpornost na mraz
Otpornost na mraz ove kulture je niska - na otvorenom terenu može izdržati do -17 stupnjeva. U većem dijelu Rusije zime su oštrije. Čak iu srednjem pojasu temperature često padaju ispod -20. Stoga se preporuča pokriti grmlje za zimu (osobito mlade sadnice). U uvjetima Urala, Sibira i sjevernih regija, uzgoj Big Ben ribiza prilično je rizičan. Morat ćete stvoriti pouzdano zaštitno sklonište ili ih čak posaditi u staklenike.
Oprašivači ribiza Big Ben
Sorta crnog ribiza Big Ben je samooplodna i ne zahtijeva oprašivače. Kako bi se produžio plod i, prema tome, povećala produktivnost, originator preporučuje sadnju sorte Ben Tirran na mjestu. Nije ga lako nabaviti - sadnice se prodaju u Velikoj Britaniji i susjednim zemljama.
Otpornost na bolesti
Imunitet sorte Big Ben je prilično dobar. Rijetko pati od bolesti, pogotovo ako se osigura pravilna njega i održava zalijevanje. Također je potrebno voditi računa o preventivnim tretmanima protiv gljivičnih infekcija (rade se u rano proljeće).
Ljeti se grmlje povremeno prati. Insekti se uništavaju pomoću narodnih lijekova ili insekticida. Također se preporučuje praćenje ptica koje aktivno kljucaju bobice. Da biste to učinili, instalirajte strašilo i koristite posebne repellers.
Prednosti i nedostatci
Sorta Big Ben ima mnoge prednosti. Ovo je usjev visokog prinosa koji daje uistinu ukusne, slatke bobice. Zimska otpornost je niska, pa je u jesen potrebno voditi brigu o skloništu.
Bobice su velike i vrlo slatke
Prednosti:
- ugodan okus;
- visoka produktivnost;
- rano i dugoročno plodonošenje;
- zadovoljavajuća otpornost na sušu;
- sorta je otporna na razne vrste truleži i pjegavosti;
- grmovi su srednje rašireni.
minusi:
- zimska otpornost je niska;
- Izboji su dugi pa ih je potrebno vezati.
Značajke uzgoja Big Ben ribiza
Da biste dobili dobru žetvu crnog ribiza, sorta Big Ben mora se pravilno njegovati. Kultura reagira na redovito zalijevanje i gnojidbu.
Sadnja Big Ben ribiza
Za sadnju Big Ben ribiza odaberite dobro osvijetljeno, suho mjesto daleko od nizina gdje se nakuplja kiša i otopljena voda. Tlo treba biti rastresito i plodno, optimalna je ilovača s neutralnim ili blago kiselim pH od 5,5 do 7,0.
Sadnice se mogu saditi iu proljeće (ožujak, početak travnja) i u jesen (prva polovica listopada). Obično su u prodaji između studenog i početka travnja. Stoga se sadnja planira češće u rano proljeće nego u jesen. Za to vrijeme ribiz Big Ben ima vremena da se ukorijeni i pripremi za prvu zimu.
Priprema tla trebala bi početi u jesen. Tlo se prekopava na bajunet lopate i dodaje se kompost ili humus - kanta po četvornom metru.Ako je tlo pregusto i sadrži puno gline, potrebno je na istu površinu dodati piljevinu ili pijesak u količini od 2-3 kg.
Kada kupujete sadnicu, morate obratiti pažnju na njen izgled:
- korijeni su dobro razvijeni, nema znakova bolesti;
- postoje 3-4 zdrava izdanka svijetlo sive nijanse;
- bubrezi bez oštećenja;
- kora je netaknuta, bez ogrebotina.
Sadnice ribiza Big Ben prodaju se u posudama (zatvorenog korijenskog sustava) pa im nije potrebna posebna priprema. Dan prije sadnje dobro ih zalijte da formiraju zemljanu kuglu.
Rupe se iskopaju unaprijed prema sljedećoj shemi:
- dubina 60 cm;
- širina 50-60 cm;
- minimalni razmak 1,8 m.
Redoslijed radnji prilikom sadnje crnog ribiza Big Ben je sljedeći:
- Iskopajte rupu i na dno stavite sloj sitnog kamenja.
- Prebacite sadnicu metodom pretovara, čuvajući što je više moguće zemlje.
- Postavite ga u sredinu pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na tlo.
- Prekopajte zemlju i nabijte tako da vrat korijena uđe 8-10 cm u zemlju. U tlu bi trebalo ostati najmanje 5 pupova - oni će proizvesti bazalne izdanke.
- Zalijevajte staloženom vodom (1-2 kante).
- Obrežite sve izdanke, ostavljajući 2-3 pupoljka na svakom.
- Postavite sijeno, slamu, treset ili drugi malč.
Preporučljivo je saditi uz ogradu kako bi grmlje bilo zaštićeno od jakih vjetrova
Briga za Big Ben ribizle
Da biste dobili dobru žetvu, Big Ben ribiz treba dobro njegovati. U prvim mjesecima zalijevanje se vrši svaki tjedan, zatim se voda daje po potrebi, trošeći do tri kante na odrasli grm. Potrebno je osigurati da se tlo ne osuši, ali u isto vrijeme nije previše mokro. Otpornost sorte na sušu je relativno dobra, ali ako nedostaje vlage, plodovi će biti mali i ne tako ukusni.
Vrlo je važno redovito gnojiti. U proljeće se daju dušikovi spojevi - urea, amonijev nitrat, divizma. Tijekom formiranja pupova i jajnika daju se superfosfat i kalijev sulfat. Nakon žetve možete hraniti infuzijom drvenog pepela, ali ni pod kojim uvjetima ne davati dušik.
Tlo se povremeno rahli i uklanja korov. Kako bi tlo ostalo vlažno, cijelo vrijeme održavajte sloj malča i povremeno ga mijenjajte.
Budući da Big Ben crni ribiz daje prilično visoke izdanke koji odstupaju u stranu, grm mora biti vezan. Da biste to učinili, postavite klinove, na primjer, drvene ili plastične, oko perimetra grma. Grane su za njih vezane jakim konopom.
Zahvaljujući redovitom hranjenju, grmovi će proizvesti do 4,5 kg ukusnih bobica
Još jedna važna točka je sklonište za zimu. Krajem listopada - početkom studenog položite visok sloj malča - najmanje 10 cm visine, orežite i povežite 2-3 grane. Zatim se pažljivo savijaju na tlo i učvršćuju drvenim daskama. Pokrijte vrh suhom, rastresitom zemljom. Kada padne snijeg, morate paziti da leži u sloju od najmanje 20 cm.
Zaključak
Ribiz Big Ben je sorta s vrlo slatkim, velikim bobicama. Zbog visokog prinosa pogodan je za uzgoj na privatnim gospodarstvima i prodaju. On je zahtjevan za održavanje. Posebno je važno voditi brigu o podvezici i zimskom skloništu.
Recenzije vrtlara o Big Ben ribizu
