Sadržaj
Cystoderma flaky je lamelarna jestiva gljiva iz porodice šampinjona. Zbog sličnosti s žabokrečicama gotovo je nitko ne skuplja. Međutim, ovu rijetku gljivu je korisno znati, a ako je malo drugih, onda možete napuniti svoju košaricu takvim primjerkom.
Kako izgleda ljuspica cistoderme?
Cystoderma mirisni ili pahuljasti kišobran (ovo su druga imena za gljive) ima svijetlo meso sa slabim okusom drveta. Sastoji se od klobuka i stručka. Na stražnjoj strani kapice vidljive su česte ploče krem ili svijetlo smeđe boje. Razmnožava se bijelim sporama.
Opis kape
Evolucija kapice cistodermne pahuljice odvija se na sljedeći način: u obliku stošca (polukugla) u mladosti postaje zakrivljena prema van sa središnjim tuberkulom u odrasloj dobi promjera do 6 cm. Boja je žućkasta ili sivo-ružičasta, ali s vremenom izblijedi u bijelu boju. Suha mat površina prekrivena je bijelim sitnozrnatim prahom spora koje sazrijevaju. Na rubovima klobuka vidljivi su rubovi u obliku visećih ljuskica.
Opis noge
Šuplja unutarnja stabljika cistoderme ima visinu od 3-5 cm i promjer do 5 mm. Podijeljen prstenom s preklopom na dvije polovice: gornja je svijetla i glatka, donja je bubuljičasta.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Nema visokokvalitetne karakteristike okusa. Po nutritivnoj vrijednosti spada u kategoriju 4. Može se koristiti za pripremu juha i drugih jela. Preporuča se kuhati najmanje 15 minuta. Juha se ocijedi.
Gdje i kako raste
Cystoderma raste na tlu u mahovini ili na otpalom lišću i iglicama u mješovitim borovim i crnogoričnim šumama. Preferira kredasta tla. Rasprostranjen uglavnom u Sjevernoj Americi, srednjoj Aziji i Europi. U Rusiji je to rijetka gljiva. Postoje pojedinačni primjerci i grupni uzgoji. Razdoblje rasta je druga polovica kolovoza i do studenog.
Dvojnici i njihove razlike
Postoji nekoliko vrsta ove obitelji:
- Cystoderma amianthaceae. Uvjetno jestivo. Odlikuje se smeđom bojom i vodenastom pulpom. Noga nema prsten.
- Cystoderma crvena. Odlikuje se crvenkastom ili narančastom nijansom, većim klobukom i debelom stabljikom. Ima miris gljiva. Jestiv. Treba ga prokuhati.
Važno! Prije sakupljanja morate proučiti karakteristične značajke ili prenijeti fotografiju na svoj telefon kako je ne biste zamijenili s otrovnom gljivom.
- Smrtna kapa. Otrovno. Razlike: Viša i deblja noga raste iz jajaste bijele volve. Prsten-suknja s resama na nozi usmjerena je prema dolje.
Zaključak
Cystoderma flaky je egzotična gljiva. Stoga je početnicima beračima gljiva bolje da ne riskiraju njihovo sakupljanje. Samo iskusan ljubitelj tihog lova može biti siguran da je uzeo "ispravan" primjerak.
