Sadržaj
Stereum purpurea je nejestiva vrsta iz porodice Cyphella. Gljiva raste kao saprotrof na panjevima i suhom drvu, a kao parazit na listopadnom i voćkama. Često se taloži na zidovima drvenih zgrada, što dovodi do brzog truljenja i uništenja. Da biste prepoznali gljivu, morate proučiti njen opis i pogledati fotografiju.
Gdje raste stereoum ljubičasta?
Sorta počinje donositi plodove od rujna do sredine prosinca. Može se vidjeti na suhom drvu, panjevima, kao i živim deblima i korijenju listopadnog drveća. Raste u brojnim skupinama, rjeđe u pojedinačnim primjercima. Kada su vrtni usjevi zaraženi, to uzrokuje bijelu trulež i bolest mliječnog sjaja.Bolest se može prepoznati po promijenjenoj boji lišća koje s vremenom postaje sjajno s izraženom srebrnastom nijansom. Bez liječenja, nakon 2 godine grane zahvaćenog stabla odbacuju lišće i suše se.
Kako izgleda stereo magenta?
Stereum purpurea je parazitska vrsta s malim diskastim plodištem, veličine oko 2-3 cm.Pust-dlakava, krem ili svijetlosmeđa sorta raste na drvetu u mladosti u obliku malih točkica. S godinama plodno tijelo raste i postaje lepezasto s valovitim, blago spuštenim rubovima.
Nakon mraza, voćno tijelo blijedi i postaje sivkasto-smeđe boje sa svijetlim rubovima. Zbog ove boje, parazitsku gljivu je teško prepoznati, jer je izgledom slična drugim vrstama stereouma.
Glatki, blago naborani plodište je tamnoljubičaste boje sa svijetlim bjelkastoljubičastim rubom. Razmnožava se bezbojnim, cilindričnim sporama koje se nalaze u prahu spora kave.
Pulpa je tanka i žilava, ugodnog pikantnog mirisa. U presjeku, gornji sloj je obojen sivo-smeđom bojom, donji sloj je blijedo krem boje.
Može li se jesti Stereum Magenta?
Stereum purpurea je nejestiva gljiva. Zbog nedostatka okusa, guste, tvrde pulpe i nutritivne vrijednosti, sorta se ne koristi u kuhanju.
Slične vrste
Ova sorta ima slične kolege. To uključuje:
- Trihaptum jela. Gljiva raste na suhom crnogoričnom drvu u višeslojnim slojevima. Mali plodnik je svijetlosmeđe boje. Površina se osjeća, dlakava, nakon kiše prekriva se algama i poprima zelenkastu nijansu.Donja strana je svijetloljubičasta, s godinama postaje čokoladna i izdužena.
- Oštrodlaka je, raste na panjevima i mrtvom drvetu, rijetko napada živa oslabljena listopadna stabla. Vrsta je višegodišnja, ima plodno tijelo u obliku lepeze s rasklopljenim rubovima. Površina je glatka, obojena limunsmeđom bojom sa zelenkastom nijansom. Radije raste u skupinama, tvoreći duge, naborane vrpce. Zbog nedostatka okusa, vrsta se ne koristi u kuhanju.
- Filc, koji se ističe većom veličinom, baršunastom površinom i crvenkasto-smeđom bojom. Raste na panjevima, mrtvom drvetu, na bolesnim i bolesnim stablima. Vrsta je nejestiva jer ima tvrdo meso.
Primjena
Budući da ova sorta napada suho drvo i uzrokuje gljivično oboljenje jabuka, krušaka i drugog koštičavog voća, protiv nje se bore i vrtlari i radnici u drvoprerađivačkim pogonima. A zbog nedostatka okusa i tvrde pulpe, nema hranjivu vrijednost i ne koristi se za kuhanje.
Zaključak
Stereum purpurea je nejestivi član obitelji Cyphella. Gljiva često napada mrtvo drvo, obrađeno drvo, žive voćke i zidove drvenih kuća. Ako se ne započne s pravodobnim suzbijanjem, gljiva može vrlo brzo uništiti objekte i smanjiti urod koštičavih voćaka.
