Sadržaj
Sarcoscypha scarlet, cinober crvena ili svijetlo crvena, ili grimizna vilenjačka čašica je marsupijalna gljiva koja pripada obitelji Sarcoscyphaceae. Ova vrsta se razlikuje po neobičnom obliku strukture plodnog tijela, nalik maloj grimiznoj šalici. Ova gljiva izgleda posebno originalno kada ne raste na ostacima raspadnutog drva, već u zelenoj mahovini. U službenim referentnim knjigama označena je kao Sarcoscypha coccinea.
Kako izgleda Sarcoscipha scarlet?
Gornji dio ima peharast oblik, koji glatko prelazi u kratku stabljiku. Ponekad možete pronaći primjerke u kojima su rubovi kapice blago zakrivljeni prema unutra.Vanjska površina je baršunasto mat ružičasta. Unutarnja strana je bogato grimizne boje, glatka na dodir. To stvara poseban kontrast s vanjskim prostorom i privlači poglede. Promjer klobuka je 1,5-5 cm, a kada je zreo, ispravlja se, rubovi mu postaju svijetli, neravni. A boja unutar šalice mijenja se iz grimizne u narančastu.
Kada se slomi, vidi se mesnato meso jarko crvene boje sa slabom aromom gljiva.
Noga Sarcoscypha scarlet je male veličine. Njegova duljina ne prelazi 1-3 cm, a debljina je 0,5 cm.Često je noga potpuno uronjena u podlogu ili šumsku stelju, pa se čini da je uopće nema. Površina je bijela, meso je gusto bez šupljina.
Plodnjak Sarcoscypha scarlet nalazi se na vanjskoj strani klobuka. Ima blijedo ružičastu ili bijelu nijansu. Spore su elipsoidne, veličine 25-37 x 9,5-15 mikrona.
Sarcoscipha scarlet raste samo na ekološki čistim mjestima, pa je prirodni pokazatelj stanja okoliša
Gdje i kako raste
Sarcoscipha scarlet raste u malim obiteljima u umjerenim regijama. Rasprostranjena je u Africi, Americi i Euroaziji. Gljiva se pojavljuje u kasnu zimu ili rano proljeće, ovisno o regiji i vremenskim uvjetima. Proces plodonošenja završava u svibnju.
Glavna mjesta rasta:
- mrtvo drvo;
- polutrulo drvo;
- leglo otpalog lišća;
- mahovina.
U Rusiji se Sarcoscipha scarlet nalazi u europskom dijelu i Kareliji.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Ova vrsta spada u kategoriju jestivih, ali je okus grimizne sarkoscife slab, pa se svrstava u četvrtu klasu. Pulpa se odlikuje povećanom tvrdoćom, pa je prije kuhanja potrebno prethodno kuhati 10 minuta, a zatim ocijediti vodu.
Scarlet sarcoscifa može se kiseliti, pirjati i pržiti. Ne preporučuje se jesti svježe.
Dvojnici i njihove razlike
Ova je vrsta na mnogo načina slična austrijskoj sarcoscypha, koja pripada istoj obitelji. Gornji dio dvojnice je čašastog oblika. Njegova unutarnja površina je jarko crvena i glatka na dodir. Ali kod zrelih primjeraka postaje naboran, osobito u sredini klobuka.
Stražnja strana gornjeg dijela je pubescentna, karakterizirana svijetlo ružičastom ili narančastom nijansom. Dlake su male, prozirne, zaobljene na vrhu. Gotovo ih je nemoguće vidjeti golim okom.
Ova vrsta raste u malim skupinama i rasprostranjena je u sjevernoj Europi i istočnim Sjedinjenim Državama. Gljiva se smatra jestivom, ali zahtijeva prethodno kuhanje 10 minuta. Službeni naziv je Sarcoscypha austriaca.
Ponekad u prirodi možete pronaći albino vrste Sarcoscipha Austrian
Zaključak
Sarcoscipha scarlet je od interesa za mikologe zbog neobične strukture plodnog tijela. Ljubitelji tihog lova također ga ne zanemaruju, budući da se razdoblje ploda događa u vrijeme kada u šumi praktički nema gljiva. Osim toga, postoji mišljenje da prah od sušenog Sarcoscipha grimiza može brzo zaustaviti krvarenje, pa se koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana.
