Sadržaj
Lavlje žuti plutej (Pluteus leoninus) je rijedak predstavnik roda Pluteus iz obitelji Pluteaceae. Poznata i kao lavlji sovjek i čupavac. Prema mikološkoj klasifikaciji pripada razredu Agaricomycetes, redu Agariaceae. Lavlji vrabac nije baš poznat među beračima gljiva, pa ga mnogi zbog neiskustva izbjegavaju smatrajući ga žabokrečinom.
Kako izgleda lavlje žuta pluta?
Pluteus lavlje žuti je mala gljiva svijetle boje na vrlo tankoj peteljci. Meso je gusto i može biti boje lososa, zlatne ili smeđe. Boja unutrašnjosti ovisi o starosti plodišta i položaju micelija. Prah spora je svijetloružičaste boje. Ploče su česte, slobodne i široke. U mladosti su bijelo-ružičaste, u starosti su ružičaste.
Opis kape
Klobuk Pluteusa lavlje žutog u početnoj fazi rasta je zvonastog oblika. Zatim postaje konveksna, a još kasnije prostrta. Klobuk gljive je prilično tanak, rebrast po rubovima, promjera oko 20-60 mm. U sredini može postojati mala izbočina s mrežastim uzorkom. Pokožica kapice je mat, baršunasta, uzdužno prugasta, glatka na dodir. Boja klobuka može biti jarko žuta, smećkasta, žućkasto-smeđa i žuto-medena.
Opis noge
Noga lavlje žute pluteje duga je i tanka. Debljina mu je oko 5 mm, a visina 50-80 mm. Noga je čvrsta, vlaknasta, uzdužno prugasta, cilindričnog oblika. Lagano se širi prema dnu, gdje se ponekad može formirati mali gomolj. Može biti glatka, zakrivljena i povremeno uvijena.
Gdje i kako raste
Plutej lavlji žuti je saprofitna gljiva koja raste na oborenom drveću, starim raspadnutim panjevima i ostacima drva (kora, grane) u tlu. Vrlo je rijetka na živim stablima. Ove gljive rastu uglavnom u europskom dijelu Rusije, u regiji Samara, kao iu Primorskom području, istočnom i zapadnom Sibiru.
Mjesto rasta lavlje žute pluteje:
- listopadne šume (hrast, bukva, topola, jasen);
- mješovite sadnje (s prevladavanjem breze);
- crnogorične šume (rijetko).
Plodnost traje od sredine lipnja do kraja listopada.Najmasovniji rast uočen je u srpnju. Uglavnom rastu same, vrlo rijetko u malim skupinama.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Lavlja žuta gljiva je uvjetno jestiva gljiva slabe palatibilnosti. Miris pulpe je prilično ugodan. Lavlje perje možete koristiti za pripremu prvih i drugih jela, nakon što prokuhate najmanje 10-15 minuta. Gljive se mogu i sušiti i kiseliti.
Dvojnici i njihove razlike
Nekoliko vrsta pluteja slično je lavlje žutom pluteju:
- Zlatne boje (Pluteus chrysophaeus) – posebnost je njegova manja veličina i prisutnost smećkastih cvjetova.
- Narančasto-naboran (Pluteus aurantiorugosus) - razlikuje se po prisutnosti narančaste mrlje u sredini klobuka i rudimentarnog prstena na peteljci.
- Zlatna žila (Pluteus chrysophlebius) je manja gljiva, nije baršunasta, s drugačijom šarom u sredini klobuka.
- Fenzlov Plutej (Pluteus fenzlii) – posebnost je prsten na dršci i vrlo svijetla boja klobuka. Najžutija od svih sorti žutog pluteja.
Zaključak
Lavlja žuta pluteja je malo poznata gljiva pa su njen kemijski sastav i svojstva praktički neistraženi. Ne postoje pouzdano potvrđeni znanstveni podaci o vrsti. Nekoliko studija nije otkrilo nikakva jedinstvena ili korisna svojstva koja bi omogućila preporuku ove vrste gljive za konzumaciju.
