Sadržaj
Plyutei grubi je nejestivi predstavnik obitelji Plyutei. Najradije raste na truloj drvenastoj podlozi od srpnja do rujna. Budući da je vrsta ugrožena, u europskim je zemljama navedena u Crvenoj knjizi.
Kako izgleda gruba pljuvačka?
Rough Pluteus, ili Rough Pink Plaster, rijetko je viđen stanovnik šume. Kako ga ne biste zbunili i smanjili populaciju, morate znati vanjske podatke, pogledati fotografije i videozapise.
Opis kape
Kapica je mala, doseže 3,5 cm.Površina je prekrivena tamno sivom ili bjelkastom kožom s brojnim smeđim ljuskama. U mladoj dobi klobuk je polukuglastog oblika, kako raste, postupno se ispravlja i postaje konveksno-pljosnat.Kod starijih primjeraka na površini u sredini ostaje mala kvrga, rubovi postaju rebrasti i okreću se prema unutra. Pulpa je gusta, mesnata, smeđe boje, bez okusa i mirisa.
Sloj spore čine brojne tanke pločice svijetlosive boje. S godinama postupno tamne i poprimaju boju kave crvene. Razmnožavanje se odvija sfernim sporama koje se nalaze u svijetlocrvenom prahu.
Opis noge
Bjelkasta, cilindrična noga doseže 4 cm visine. Površina je prekrivena sjajnom kožom, u podnožju možete primijetiti blagu pubescenciju ili blagu dlakavost. Prsten nedostaje. Pulpa je vlaknasta, plavkastosive boje.
Gdje i kako raste
Ova vrsta preferira tresetno i vlažno tlo. Gljive se mogu naći u mahovini, visokoj travi i vlažnim nizinama. Raste u pojedinačnim primjercima, ponekad u malim skupinama. Vrsta počinje donositi plodove od sredine ljeta do rane jeseni.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Ovaj predstavnik kraljevstva gljiva smatra se nejestivim, ali nije otrovnim. Zbog nedostatka okusa i mirisa, kao i zbog neuglednog izgleda, vrsta se ne jede. Stoga, kako ne biste naštetili svom tijelu i ne biste nesvjesno sakupljali nejestive uzorke, morate pažljivo proučiti njegove vanjske podatke.
Dvojnici i njihove razlike
Plutey grubi, kao i svaki stanovnik šume, ima dvojnike:
- Ljuskavac je nejestiva vrsta koja raste na mrtvom drvetu. Rijetka je i daje plod od kolovoza do listopada. Gljivu možete prepoznati po malom polukružnom klobuku i dugoj tankoj dršci. Bjelkasta pulpa je mekog okusa, bez izražene arome gljiva.
- Žilast - pripada 4. skupini jestivosti.Raste na trulom drvu od sredine lipnja do listopada. Unatoč odbojnom mirisu i kiselkastom okusu, gljive se često koriste u prženim, pirjanim i konzerviranim jelima. Kada je mehanički oštećena, pulpa ne mijenja boju.
- Jelen je jestivi predstavnik carstva gljiva. U listopadnim šumama pojavljuje se od svibnja do prvog mraza. Pulpa je gusta, mesnata, ugodnog okusa i mirisa. Prepoznat ćete ga po svjetlosmeđem zvonastom klobuku i dugoj, mesnatoj nozi.
Zaključak
Plyutey grubi je nejestivi predstavnik šumskog kraljevstva. Najradije raste na trulom listopadnom drvetu, panjevima i mrtvom drvetu. Kako ga ne bi zamijenili s njegovim jestivim kolegama, iskusni berači gljiva preporučuju prolazak pored nepoznatih primjeraka.
