Sadržaj
U prirodi postoji mnogo plodnih tijela, čiji se izgled razlikuje od standardnih ideja o jestivim gljivama. Smeđa cikla (tamni kesten, kesten, Peziza badia) je askomiceta iz porodice Peziza badia, rasprostranjena po cijelom planetu, ističe se izvanrednim izgledom i oblikom rasta.
Kako izgleda smeđi pas?
Plodno tijelo nema peteljku niti klobuk. U mladosti je praktički lopta, otvorena samo na vrhu. Kako sazrijeva, sve se više otvara i postaje poput smeđe zdjele promjera do 12 cm.Unutrašnjost je obojena maslinastom, narančastom ili ciglastom voštanom teksturom. Vanjska strana je hrapava i zrnasta. Ovdje se stvara himenofor i sazrijevaju spore.
Smeđi pas sjedi na drvenoj podlozi
Gdje i kako raste
Ova gljiva je kozmopolitska. Raste na trulom drvetu, panjevima i ostacima mrtvog drva, a rasprostranjena je po cijeloj zemlji osim Antarktika. Voli vlagu, crnogoričnu podlogu. Nalazi se u malim skupinama od kraja svibnja do rujna od 5-6 plodnih tijela.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Gljiva je jestiva, ali nema jak okus. Prema riječima berača gljiva, nakon jela ostaje čudan okus. Petsitsa se kuha 10-15 minuta i dodaje se u povrće, prži, marinira. Ali dobro je osušeno kao začin.
Dvojnici i njihove razlike
Jedan od najbližih sličnih izgledu je varijabilna arktička lisica. U ranoj dobi nalikuje sivkasto-smeđoj zdjeli s nazubljenim rubovima, koja se kasnije otvara u tamno smeđu, smeđu boju u obliku tanjura. Pulpa je gusta, bez okusa i uvjetno jestiva.
Petsitsa varijabla - mala zdjelica u obliku lijevka
Zaključak
Smeđa cikla jestiva je gljiva. Preparat ima široku primjenu u narodnoj medicini, ali se njegova uporaba mora temeljiti na točnim znanstvenim istraživanjima.
