Sadržaj
Cordyceps militaris je česta gljiva iz istoimenog roda, koja nema jestivu vrijednost, ali je vrlo korisna za bolesti ili zacjeljivanje otvorenih rana. U narodu i istočnjačkoj medicini gljiva je poznata kao Turrobium ili Kislarium military. Ne privlači pozornost kukaca i životinja, a rijetko je susreću berači gljiva koji je izbjegavaju.
Kako izgleda vojnički kordiceps?
Gljiva neobičnog oblika pripada vrsti parazitskih organizama koji nose spore. Cilindrična, zakrivljena stabljika micelija izgleda kao bjelkasti ili svijetlonarančasti izdanak. Gljiva nema šešir, boja joj ovisi o staništu i vrsti kukca na čijem tijelu raste.Duljina Cordyceps vojske je samo 2-8 mm, u rijetkim slučajevima rast doseže 8 cm, a površina plodnog tijela je neravna ili vezikularna.
Na presjeku je Cordyceps militaris ispunjen bjelkastom vlaknastom pulpom. Gljiva je nejestiva i nema miris ni okus. Turrobium militarium razmnožava se septiranim i nitastim sporama. Nakon sazrijevanja, spore se raspadaju u male cilindre, a ako u blizini nema tijela kukaca, kolonija umire.
Gdje raste Cordyceps militaris?
Povoljno okruženje za njegov razvoj su ličinke zemljanih i običnih insekata koje se nisu mogle formirati ili izleći. Najčešće se kolonije micelija nalaze na lutkama leptira, koje su zakopane u tlo. Na zemlji, spore cordycepsa miruju, ali kada se pojavi povoljno okruženje, gljiva oživljava i počinje se aktivno razvijati. Spore se mogu pojaviti i na živom tijelu kukca. Nakon što mu spore padnu na leđa, odmah se zarazi. Postupno se tijelo počinje deformirati i prekriva bjelkastim premazom, nakon čega kukac umire i mumificira.
Micelij prvo raste unutar tijela kukuljice, zatim izlučuje prirodni antibiotik, nakon čega se Cordyceps military počinje razvijati izvana. Tijelo životinje služi kao zaštitna čahura za parazite od patogenih mikroorganizama.
Cordyceps military je rasprostranjen u Aziji, Africi, Srednjoj i Južnoj Americi. U Rusiji je pojava parazitske gljive primijećena u južnim šumama i tundri zemlje.Micelij parazita prvi put je otkriven u planinama Tibeta, nakon čega se počeo umjetno uzgajati u Kini. Spore gljiva ne boje se niskih ili kritično visokih temperatura. Rijetko se može naći na tlu, ali na nadmorskoj visini od 6,5 m u planinama ima dosta njegovih sorti.
Je li moguće jesti vojni kordiceps?
Znanstvenici su podijeljeni u pogledu utvrđivanja jestivosti gljive. Bezopasan je za tijelo, službeno je priznat kao nejestiv, ali u nekim slučajevima može pomoći čak i kod ozbiljne bolesti. Parazitski vojni kordiceps ima vrijedan sastav:
- enzimi i aminokiseline;
- antioksidansi i koenzimi;
- vitamini B, C, PP, K, E;
- metali magnezija i željeza;
- kalcij.
Turrobia militarya nema tirisinazu, što ju svrstava u jestive gljive. No, ne sadrži pepsin, po čemu se može točno odrediti njegova jestivost. Zato nutritivni faktor zdravlja još nije utvrđen.
Kako razlikovati Cordyceps militaris
Cordyceps je sličan otrovnim vrstama iz istoimene porodice:
- Cordyceps je jednostran. Žuta gljiva koja parazitira na leševima otrovnih kornjaša. Posebnost je da nalikuje pravoj gljivi s šeširom; raste iz tijela žrtve u pojedinačnim količinama bez malih kolega.
- Ofioglosoid. U trenutku smrti, Turrobium militarium postaje crn, što ga čini sličnim otrovnoj crnoj vrsti micelija. Za razliku od svog jestivog dvojnika, razvija se na ličinkama gusjenice i ima varijante tipa tartufa.
- Raznolikost kordicepsa sivopepeljasti parazitski micelij. Dostiže 3-5 cm visine, nije jestiv i nije koristan za ljudski organizam. Razvija se na svim lutkama i ličinkama. Podsjeća na prstaste kratke izdanke crne boje sa sivkastom kapom.
Ljekovita svojstva kordicepsa vojnog
Glavna komponenta gljive je prirodni antibiotik kordicepin. Tvar je jedan od glavnih snažnih elemenata protiv tumora. Također smanjuje, ali ne uništava aktivnost opasnih virusa, uključujući HIV i hepatitis. Kiselina koju sadrži Cordyceps militaris smanjuje razinu kolesterola i normalizira intrakranijalni tlak. Adenozin poboljšava stanje kože i sprječava stvaranje vaskularnih začepljenja.
Pripravci s kordicepsom imaju za cilj spriječiti ili spriječiti:
- upala pluća, bronhijalna astma;
- tuberkuloza, pijelonefritis;
- cistitis, krvarenje iz maternice;
- bilo koja vrsta tumora u početnoj fazi razvoja.
Dnevna doza za odraslu osobu je 3-5 g tvari. Pripravci s kordicepsom vojnim imaju samo ljekovito djelovanje na organizam. Slična svojstva imaju i tinkture od praha micelija. U slučaju ozbiljnog poremećaja prehrane ili ciroze jetre uz glavni tretman možete dodatno uzimati 200 ml tinkture dnevno. Jednostavno sameljite voćno tijelo u prah, dodajte toplu vodu i ostavite da se kuha 10-12 sati. Lijek se uzima sat vremena prije jela ili nakon jela.
Zaključak
Cordyceps military je korisniji za ljude tijekom liječenja nego tijekom redovite konzumacije. Njegova ljekovita svojstva mogu pomoći pacijentima s bilo kojom težinom bolesti. Turrobium se više ne smatra rijetkim članom obitelji parazitskih gljiva, ali njegova svojstva još nisu do kraja proučena, pa treba biti oprezan u kontaktu s ovom neobičnom gljivom.
