Sadržaj
Galerina sphagnum je predstavnik obitelji Strophariaceae, roda Galerina. Ova gljiva je prilično česta u cijelom svijetu, često se nalazi u crnogoričnim i listopadnim šumama Južne i Sjeverne Amerike, Europe i Azije.
Kako izgleda galerina sphagnum?
Galerina sphagnum je plodno tijelo sa izraženim klobukom i tankom peteljkom, a ima sljedeće karakteristike:
- Kod mladih gljiva klobuk ima konusni oblik, a s godinama postaje polukuglast, u nekim slučajevima ravan. Promjer mu varira od 0,6 do 3,5 cm Boja može biti smeđa ili oker, a kada se osuši poprima svijetložutu nijansu. Površina je glatka, ali se kod mladih primjeraka mogu pratiti vlaknasti rubovi. U razdobljima jake kiše postaje ljepljiva.
- Ploče su joj uske i česte.U mladosti su svijetlo oker boje, ali s vremenom poprime smeđu nijansu.
- Spore su jajaste, smeđe boje. Na bazidiji su istovremeno 4 spore.
- Noga ove vrste je šuplja, glatka i vlaknasta, doseže do 12 cm duljine. U pravilu, boja odgovara kapici. Mlada gljiva ima na dršci prsten koji sazrijevanjem brzo nestaje.
- Pulpa galerina sphagnum je tanka, vodenasta i lomljiva. Obično boja može biti slična kapici ili nekoliko nijansi svjetlija. Miris i okus praktički nisu vidljivi.
Gdje raste Galerina sphagnum?
Povoljno vrijeme za razvoj galerine sphagnum je razdoblje od lipnja do kasne jeseni, ali aktivno plodonošenje dolazi od kolovoza. Uz toplu, dugu jesen, ovaj se primjerak može naći čak iu studenom. Poželjne su im crnogorične i listopadne šume, kao i močvarna područja. Rastu uglavnom na trulom drvu listopadnih i crnogoričnih vrsta, na panjevima i tlu obraslom mahovinom. Mogu rasti pojedinačno ili u malim obiteljima. Ova je vrsta prilično uobičajena i stoga se može naći u gotovo svakom kutku svijeta, možda s izuzetkom Antarktika.
Je li moguće jesti galerina sphagnum
Unatoč činjenici da galerina sphagnum ne spada u kategoriju otrovnih, ona nije jestiva gljiva, jer ne predstavlja nikakvu hranjivu vrijednost. Iskusni berači gljiva ne preporučuju eksperimentiranje s njim i korištenje za hranu, budući da toksična svojstva ove vrste nisu u potpunosti proučena.Treba obratiti pozornost i na činjenicu da je većina gljiva iz roda Galerina otrovna i može izazvati ozbiljne štete na tijelu.
Kako razlikovati od dvostrukih
Često početnici berači gljiva brkaju predmetni primjerak s jestivim gljivama. Kako bismo izbjegli nesporazume, potrebno je obratiti pozornost na sljedeće značajke ovih tipova.
- Ako je u crnogoričnoj šumi pronađen sumnjivi primjerak, onda se berač gljiva bavi galerinom. Treba znati da medarice ne rastu na ovom području, a za dotičnu vrstu crnogorična šuma je omiljeno mjesto.
- U pravilu, galerina sphagnum raste pojedinačno ili u malim grozdovima, a medene gljive radije se nalaze u skupinama.
- Druga razlika je prsten na medenim gljivama. Vrijedno je uzeti u obzir da ga može imati i mlada galerina sphagnum, ali kako odrastaju, prsten brzo nestaje i od njega ostaje samo mali trag.
Zaključak
Galerina sphagnum je uobičajena vrsta koja se može pronaći gotovo svugdje u svijetu. Međutim, ovaj primjerak je nejestiva gljiva i stoga se ne preporučuje za konzumaciju. Unatoč činjenici da njegova toksičnost nije dokazana, ne vrijedi se izlagati riziku. U potrazi za jestivim darovima šume, trebali biste biti što je moguće oprezniji kako ne biste zabunom donijeli malo proučeni primjerak. Ako i najmanje sumnjate u gljivu koju nađete, bolje ju je ostaviti u šumi.
